• Авторизация


Розмарин - цветок и полезная пряность 02-09-2012 10:56

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Розмарин - цветок и полезная пряность

А Вы знаете, чем пахнет морская пена? Да нет, не та, что бьется о каменистый берег, а нежно-голубая "волна" цветков розмарина. За этот цвет в странах Средиземноморья растение и прозвали "морской волной".

Это красивый вечнозеленый кустарник. В дикой природе он может расти до 2 метров, но в горшке обычно его высота не превышает и метра. Розмарин хорошо переносит обрезку, поэтому из массивного кустарника можно сделать компактный кустик, который впишется в любой интерьер. Каждая веточка растения покрыта узкими линейными, завернутыми по краю листьями. Листочек розмарина – это первая пряность при приготовлении пищи. А какой вкусный розмариновый чай – необыкновенный напиток, прогоняющий сон, дающий силу для нового трудового дня.



1.
[335x493]

[показать].

История применения розмарина как пряного, так и лекарственного растения насчитывает несколько столетий. Но если честно, для многих розмарин и его целебные свойства еще новинка. За частую, на рынке, видя бабушку с горшочком розмарина, многие думают: "такой невзрачный цветок, а стоит так дорого". Но для того, чтобы понять все его невероятные возможности (не только кулинарные) его надо вырастить самим.
[306x400]

Смотрите далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Барабаны от старых стиральных машин превращаются 02-09-2012 10:48

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Барабаны от старых стиральных машин превращаются....

[590x415]

Дизайнеры компании Junk Munkez, которая находится в послевоенном Бейруте, усердно трудятся, превращая мусор и отходы с улиц города в яркую мебель. Линия, получившая название Knit Knack, использует барабаны старой стиральной машины, которые были очищены и окрашены, как красочные полотна для создания свежего дизайна.

 

Барабаны от старых стиральных машин превращаются.... в
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ... 02-09-2012 10:12

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ...

рецепт от Алина Белина

[700x525]


Нам понадобится:
Молоко-250гр.
Вода-50гр.
Половина пакетика (маленького)дрожжей
Сахар-1,5ч.л.
Маргарин растопленный или масло растительное теплое 5ст.л.
Соль-2ч.л.
Кунжут для посыпки
Кефир для смазки
Мука 2-3 ст.
Способ приготовления:
Развести дрожжи в теплой воде и добавить в теплое молоко,туда же добавить муки 1 ст. и сделать опару(на 30 минут) Далее добавить соль,оставшуюся муку и теплый маргарин с сахаром.
Все хорошо смешать,оставить в форме на 40-50 мин.
После подъема теста смазать кефиром и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке при 250С.30-35 минут.
Аромат и вкус не заставит себя ждать.
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ,ЕСТЬ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[700x525]


 
Алина Белина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем трусы из трикотажа 01-09-2012 19:05

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Шьем трусы из трикотажа

[600x450]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вариант обработки трикотажной горловины 01-09-2012 19:03

Это цитата сообщения Елена_71 Оригинальное сообщение

Вариант обработки трикотажной горловины. МК.

Вариантов множество,но тот о котором пойдёт речь наиболее часто использую.
Обработать трикотажный срез можно разными материалами. Это могут быть и разные по плотности кулирки с лайкрой, и рибана, и ластик, и так полюбившееся мне кашкорсе. Этот трикотаж,связанный по принципу "английской резинки",не только смотриться  "вкусно",с ним ещё и работать одно удовольствие-очень "послушный".  Горловины, проймы, низ рукавов и изделия,обработанные кашкорсе не деформируютя. Одним словом рекомендую!
Итак, на примере майки обработаем горловину. Материалы-кулирка х/б и кашкорсе с лайкрой.

1. Выкраиваем обтачку. Оговорюсь. В моём коверлоке только один вид распошивального шва. Он широкий (0,5см). Поэтому оптимально для этого вида окантовки взять обтачку 4см по ширине. Длина должна быть 2/3 от окружности горловины.
2. Стачиваем обтачку на прямострочной машине. Припуск разутюживаем и высекаем.
 

подробности....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕХНОЛОГИЯ ШИТЬЯ КУРТКИ НА ПОДКЛАДКЕ С КАПЮШОНОМ. 01-09-2012 18:52

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ТЕХНОЛОГИЯ ШИТЬЯ КУРТКИ НА ПОДКЛАДКЕ С КАПЮШОНОМ.



1.
[498x339]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обмануть принтер и заставить его печатать без чернил 01-09-2012 18:47

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Как обмануть принтер и заставить его печатать без чернил






Я давно был уверен в том, что принтеры - это машины, которые были посланы нам из ада. Но теперь у меня появилось другое объяснение всей ситуации, сложившейся вокруг этих страшных машин - это всемирный заговор, чтобы разводить людей на бабло. Хочу показать вам, как обмануть принтер и заставить его печатать тогда, когда чернила якобы закончились.
[700x468]

[700x465]

[700x466]

[700x463]

[700x470]

[700x469]

[700x413]


http://blogs.mail.ru/bk/kota1000/5CD7AF07A219D96D.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свежие огурцы 01-09-2012 18:46

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Свежие огурцы (и не только) на зиму

Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой! [показать]
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент...Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать...свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное - закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто,главное приноровиться [показать]
Хранить в прохладном месте - я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно
Огурчики получаютсяк как свежесорванные [показать] ,а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго,но у нас достаивали только до рождества - мы их съедали [показать]

Вот и фоточки.Закрывала на временной импровизированной летней кухне,собранной из старой офисной мебели [показать]
Нарвала огурчиков

Помыла и разложила сушиться на солнышке

Заложила в баночки, поставила и зажгла свечку


Через 10 минут аккуратненько накрыла крышкой и закатала,свеча горит!

Через 20 секунд свеча потухла.Все!Можно спускать в погреб!
http://forum.say7.info/topic32977.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буфы для отделки штор,покрывал и подушек 01-09-2012 18:37

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Мастер-класс от Эльвиры Арслановой. Буфы для отделки штор,покрывал и подушек.

[584x387]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧИСТКА ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ. 01-09-2012 18:22

Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова Оригинальное сообщение

ОЧИСТКА ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ.



ОЧИСТКА ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ.


От того, как работает наша пищеварительная система, во многом зависит наше здоровье, эмоции и внешний вид. Когда кишечник забит и плохо работает, то живот выпирает вперед и по бокам. Это не эстетично, мягко говоря, да и тяжело таскать переполненный живот. Да и пища усваивается очень плохо. Почему это происходит.
Читать далее>>>

klavdia-France
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Йод и пищевую соду всегда имейте под рукой 01-09-2012 17:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Йод и пищевую соду всегда имейте под рукой

[250x238]
Во многих случаях антибиотики необходимы, но очень часто можно обойтись без них. Достаточно иметь под рукой йод и питьевую соду.

Лечение йодом и пищевой содой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной салат с рисом «Сытая зима 01-09-2012 12:37

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Овощной салат с рисом «Сытая зима»

[320x214]
Ингредиенты:

1 стакан круглозерного риса
3 кг спелых помидоров
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
1 кг лука
400 г растительного масла
100 г сахара
40 — 100 г уксуса 9% (зависит от кислоты помидор)
2 столовые ложки с горкой соли (по вкусу)

Выход: около 5 литров
Помидоры измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Поставить на огонь. Добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 5-7 минут:
[320x214]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с хреном, соленые по-сибирски 01-09-2012 12:36

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Помидоры с хреном, соленые по-сибирски

AXAb (200x150, 10Kb)
8-10 кг помидоров
3-4 корня хрена
3 головки чеснока
веточки укропа
листья черной смородины
душистый перец-горошек

Маринад:
10 л воды
600-800 г соли

Промыть, дать помидорам обсохнуть, очистить корень хрена и чеснок, нарезать хрен кусками.

Промыть укроп и листья смородины, дать им обсохнуть.

Взять стерилизованные банки, на дно каждой уложить листья смородины, перец-горошек, укроп, по несколько зубчиков чеснока, 3-4 кусочка хрена, положить в банку помидоры, затем снова сделать такой же как снизу слой приправ.

Воду для маринада довести до кипения, добавить соль, перемешать, немного остудить, теплым маринадом залить помидоры.

Далее помидоры с хреном, соленые по-сибирски, закатываются или укупориваются плотными крышками с резьбой, охлаждаются в прохладном месте, затем опускаются через 2-3 дня в погреб.

http://ovkuse.ru/id/18873/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ЗИМНИЙ. 01-09-2012 12:34

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ЗИМНИЙ.

[293x66]

[500x375]
РЕЦЕПТ САЛАТА ЕЛЕНЫ ВЫШЕГОРОДЦЕВОЙ. ТЕКСТ АВТОРА.
С этим салатом у меня произошла история и довольно занимательная. Моего мужа угостил один старичок салатиком в баночке, баночек было две. Одну муж съел, а вторую принес домой со словами, что бы я попробовала. Ничего подобного я раньше не ела и естественно попросила рецепт. В рецепте мне было категорично отказано и я принялась экспериментировать.

Что я только не делала с этими несчастными огурцами! На разгадку рецепта я потратила несколько лет, ведь для определения вкуса салат должен постоять. И наконец то в этом году я пришла к конечному результату!

Ингредиенты:

Огурцы 1 кг.
Морковь 3 средних шт.
Лук репчатый 2 шт.
Соль 1,5 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Уксус 9% – 1 ст. л.
Укроп 2-3 веточки
Чеснок пару зубчиков

Приготовление:

Огурцы помыть, порезать кружочками и сложить в кастрюлю.
Морковь тоже порезать кружочками, а лук четвертушками
Лук и морковь обжарить до готовности, но не зажаривать.
К огурцам добавить порезанный укроп и чеснок.
Выложить в кастрюлю горячие корнеплоды, добавить соль, сахар и уксус.
Перемешать и попробовать на вкус, если чего не хватает то добавить.
Быстренько довести до кипения и разложить по банкам.
Дать постоять примерно месяц, за это время салат настоится и только потом кушать!

http://zefira.net/salat-iz-ogurcov-zimnij-recept-zagotovki/#more-3303b>
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый "Анкл Бенс 01-09-2012 12:30

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Кабачковый "Анкл Бенс"

Очень хорошо подходит, как дополнение ко вторым блюдам. Да, и на стол гостям можно поставить эту вкуснятину!
[300x300]
Ингредиенты
Кабачок — 1,5 кг
Перец болгарский (сладкий) — 6 шт
Лук репчатый — 6 шт
Помидор ( красные) — 1 кг
Масло растительное — 2/3 стак.
Сахар-песок — 2/3 стак.
Соль — 2 ст. л.
Уксус (9%-процентный) — 0,5 стак.
Приготовить маринад:смешать растительное масло,сахар,соль,уксус.Все это хорошо перемешать.
Кабачки вымыть.(От кожуры очищать не надо)
Нарезать соломкой.
Лук почистить,промыть,нарезать полукольцами.
Перец помыть,удалить семена,нарезать соломкой.
Помидоры пропустить через мясорубку.
В кипящий маринад класть по очереди: вначале кабачки. Поварить 5 минут,помешивая.
Затем лук.Тоже поварить 5 минут.
Дальше перец болгарский,5 минут.
И помидоры.Варить уже 10 минут,не забывая помешивать.
Горячий салат разложить в стерилизованные банки.Закатать(закрыть).
Из количества ингредиентов, указанных в рецепте, в итоге получится 3 -3, 5 литра салата!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/31797/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужское варенье 01-09-2012 12:27

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Мужское варенье

Мужское варенье. Текст и фото автора.
Не помню, когда у нас в семье появился этот рецепт, но полюбился сразу! Можем, не насолить помидоры с огурцами, не сделать лечо на зиму, но МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ делаем всегда!
Для меня нет ничего вкусней котлет с ним! :-)
Попробуйте приготовить - не пожалеете!!!
[641x700]
Ингредиенты
Помидоры — 3 кг
Сельдерей (корни и листья) — 300 г
Петрушка (корни и листья) — 300 г
Лук-порей — 300 г
Болгарский перец — 7 шт
Чеснок (очищенный) — 1 стак.
Сахарный песок — 1 стак.
Соль — 0,5 стак.
Черный молотый перец — 1 ст. л.
Красный горький перец — 1 шт
Уксус (или 1 ст.л. эссенции) — 8 ст. л.

Все прокрутить через мясорубку (кроме уксуса), варить 50 минут.
За 10 минут до конца варки добавить уксус. Закрутить банки.
И попытаться, чтобы МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ дожило до холодов! А это, поверьте, сложно, у нас одна банка уже "ушла"!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/48564/

 (200x150, 35Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный салат 01-09-2012 12:25

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Желейный салат

[293x66]
[640x480]
Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!

Ингредиенты:
Огурец (свежий) — 1 кг
Помидор (бурый) — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт
Петрушка (большой) — 1 пуч.
Чеснок — 6 зуб.
Перец черный (горошком) — 15-18 шт
Вода (кипяченая) — 2 л
Сахар (с горкой) — 6 ст. л.
Соль (без горки) — 4 ст. л.
Уксусная эссенция — 3 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Желатин — 80 г

Сразу хочу вам сказать, что вес овощей я написала примерно, можно положить в банки чего-то побольше, чего-то поменьше. Но количество рассола дано на 3 полуторалитровые банки. Итак, приступим: для начала вскипятите воду - 2л, от этого количества возьмите 1 стакан воды и остудите в холодильнике. Затем замочите в ней желатин.
В остальной воде растворите соль и сахар, прокипятите минут 5. Теперь пусть рассол ждёт своей очереди. Режем овощи: болгарский перец соломкой.Огурцы режем кольцами. Лук - соломкой. Помидоры режем кружочками. На дно 1,5 литровых банок (всего их будет 3 штуки) кладём по 5-6 горошин чёрного перца и по 2 зубчика нарезанного чеснока.
Укладываем овощи слоями - перец, помидоры, огурцы, лук и нарезанную петрушку. Каждых овощей будет по два слоя.
[480x640]
Растворить на огне разбухший желатин, но не доводить до кипения, вылить эту смесь в рассол и перемешать. В каждую банку влить по 1ст.л. уксуса и по 2ст.л. растительного масла, залить рассолом.

Банки накрыть крышками и поставить их в большую кастрюлю, дно которой застелить полотенчиком. Залить банки водой по плечики. Довести воду в кастрюле до 80-85 градусов, закрыть кастрюлю крышкой и стерилизовать 15-20 минут.
Затем готовый салат вынуть, закатать, перевернуть и укутать.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/47547/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 01-09-2012 12:19

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Помидоры "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ".

[показать]

[384x288]

Название говорит само за себя :)
Зимой, когда открываешь такую баночку первым делом выпивается рассол, а потом за считанные минуты сьедаются помидоры.
Рецепт.
На дно банки уложить укроп, чеснок, затем помидоры, перекладывая их кольцами лука и налить 3 столовых ложки растительного масла.
Заливка.
На три литра воды
3 столовые ложки соли,
7 столовых ложек сахара,
перец горошком, лавровый лист.
Прокипятить, залить банки, простерилизовать 10-15 минут.
Перед закаткой добавить 1 столовую ложку 9% уксуса.
Закатать. Укутать.

http://subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/315543/

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если Вам надоели обычные грядки... 01-09-2012 12:17

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Если Вам надоели обычные грядки...

 

 

http://fr-ogorod.sadby.org/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засолка груздей 01-09-2012 12:11

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Засолка груздей

[300x225]
Грузди
укроп
чеснок
перец горошком черный и душистый
соль 40гр на 1 кг. груздей

Грузди очистить,вымыть,залить на ночь холодной водой.
На дно емкости положить укроп чеснок и перец.
слоями выложить грузди шляпками вниз. пересыпать каждый слой солью чесноком и перцем.
Сверху положить листья укропа и все поставить под гнет в холодное место.
Грибы солятся 1,5-2 месяца, потом переложить в баночки и хранить всю зиму в подвале. Грибочки получаются ароматные хрустящие.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии