Рецепт лазаньи для тех, кто следит за фигурой
Сегодняшний рецепт приготовления лазаньи, наверное, удивит многих. Макароны, мясо, соус и все это для снижения веса? Да, друзья, именно так. Только мы немного схитрим, и наша лазанья будет низкокалорийной, но, вместе с тем, потрясающе вкусной.
Родом лазанья из Италии. Рецептов ее приготовления много даже в самой Италии. Предлагаю вам свой рецепт приготовления лазаньи, как всегда под девизом: «Минимум калорий, максимум вкуса» :-) .
Продукты для приготовления лазаньи
фарш куриный -600 грамм (лучше приготовить самостоятельно из грудки);
шампиньоны свежие – 400 грамм;
перец болгарский –150 грамм;
помидоры черри – 200 грамм (можно взять обычные);
сметана (10-15%) – 250 грамм;
кефир обезжиренный — 400 грамм;
лук репчатый –100 грамм;
сыр твердый – 40 грамм;
листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9шт.
Зелень петрушки и кинзы
Рецепт приготовления лазаньи
Для начала подготовим начинку для лазаньи. Для этого обжариваем мясной фарш до состояния полуготовности.
[450x253]Отдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состояния полуготовности.
[450x253]Соединяем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть.
[450x253]Теперь приготовим соус для лазаньи. В классическом рецепте используется соус Бешамель. Он жирный и очень калорийный за счет использования сливочного масла. Соус, который приготовим мы, будет лишен этих недостатков.
Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано). Соус для лазаньи готов.
[450x253]Теперь приступаем к сборке блюда.
На дно формы для лазаньи выкладываем готовые листы лазаньи. В моем случае достаточно 3 листа. Компания Barilla выпускает листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, что здорово упрощает рецепт и время приготовления.
Если вы не сможете найти готовые листы для лазаньи, их можно приготовить самостоятельно.
Для этого возьмите 3 стакана муки и постепенно добавьте 1 стакан холодной воды, затем 2 яйца, 1 столовую ложку растительного масла и соль по вкусу. Тесто тщательно вымешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике. После этого тесто раскатываем в тонкие пластины (2 мм), режем на широкие полосы и подсушиваем. Перед укладкой в форму такие «домашние листы» нужно отварить в большом количестве воды до полуготовности.
[450x253]На листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом. Операцию повторяем 3 раза.
[450x253]Последний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
[450x253]Отправляем блюдо в духовку и запекаем 30 минут при температуре 220 градусов.
Лазанья готова. Приятного аппетита!
Друзья, обратите внимание на то, каким образом мы облегчили рецепт приготовления лазаньи. Вместо свино-говяжьего фарша мы взяли куриный, вместо жирного соуса, мы приготовили облегченный. В результате калорийность нашей лазаньи 160 ккал/100 грамм.
Такой подход очень выгоден для всех, кто снижает вес. Не нужно запрещать себе любимые блюда, просто нужно стараться делать их более легкими. Поверьте, их вкус не пострадает, а зачастую еще и выигрывает.
Источник: блог PRO Стройность http://slim4you.ru/
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лазанья с мясом и грибами
[604x362]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Виды разделок слоек
Вы умеете так красиво делать выпечку? Нет ? Тогда учимся.
Медальон
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение
Платья, подборка (более 60-ти).
[446x700]
[466x700]ДАЛЕЕ>>>>>
[234x235] Мы помним ее с детства. Еще наши мамы и бабушки пекли с ее помощью пироги и чистили раковины. Но, скажете вы, сейчас имеется такое множество всяких чудодейственных средств, неужели нужно возвращаться к такой обычной, банальной соде?
Конечно, да! Мало того, что сода дешева, нетоксична, она еще и очень эффективна. И не только для чистки – ее можно использовать в домашнем хозяйстве так, как вы никогда бы не додумались.
1. Пищевая сода замечательно уничтожает любые неприятные запахи. Например, в холодильнике и морозильной камере, мусорном ведре, автомобиле, кошачьем лотке, обувном шкафу, в общем, везде, где может появиться неприятный запах. Для профилактики появления запаха можно разбрызгать в потенциально уязвимых местах раствор соды.
2. Пищевая сода может сыграть роль антацида, уменьшающего кислотность желудка, а также нейтрализующего химические и искусственные добавки в пище. При изжоге рекомендуется выпить стакан воды с размешанной в нем 1 чайной ложкой соды.
3. Из пищевой соды можно сделать полезную смягчающую соль для ванны. Такая соль обладает еще и противовоспалительным и облегчающим кожный зуд эффектом. После напряженного рабочего дня добавьте в ванну несколько столовых ложек соды и по желанию несколько капель эфирного масла. Кожа после принятия такой ванны становится очень мягкой и гладкой.
4. С помощью пищевой соды можно чистить практически все. Раковины, ванны, кафель, хром, нержавейку. Она абсолютно нетоксична, зато эффективна. Например, отлично очищает известковые отложения на металлических мойках. Ею можно почистить даже зубы, чтобы чуть отбелить их после употребления кофе или крепкого чая.
5. С помощью соды можно прочищать стоки. Насыпьте в сток примерно стакан соды, затем добавьте стакан уксуса. Оставьте на 5 минут, затем промойте водой. Сток не только прочистится, но и избавится от неприятного запаха.
6. Используйте раствор соды при расчесывании животного. Если животное нужно быстро привести в порядок, а купать его некогда, перед причесыванием разбрызгайте ему на шерсть раствор соды. Расчесывать шерсть будет легче, а сама шерсть будет выглядеть чистой и не будет пахнуть «псиной».
7. Добавьте соды в стирку. Если добавлять стакан соды при стирке одежды, то эффективность порошка усилится, цвета станут ярче, белый цвет – белее, а жесткая вода смягчится. Некоторые добавляют соду и при полоскании. На саму же стиральную машину копеечная сода будет действовать не хуже разрекламированного дорогостоящего средства.
8. Сода может при необходимости заменить шампунь для волос. Нужно добавить к порошку соды немного воды, замесить «пасту», нанести ее на волосы и обильно смыть. Волосы будут чистыми, мягкими и блестящими. Кроме того, сода хорошо смывает остатки лака, мусса и другой косметики с волос.
9. «Оживите» ковры с помощью пищевой соды. Если вы хотите почистить ковры и избавить их от накопившихся запахов (например, табака), разбрызгайте по поверхности раствор соды или разбросайте порошок соды, оставьте на полчаса, а затем пропылесосьте. Этот же прием позволит вам быстро избавиться от химического запаха нового ковра.
10. Если ваш бассейн быстро «зацветает» и вам приходится часто его чистить, вернуть воде нормальный кислотный pH-баланс вам поможет все та же сода. Сода позволит воде не портиться долгое время. Она безвредна для глаз и кожи, так что после ее добавления вы сможете спокойно плавать и нырять.
11. Содой можно быстро загасить огонь. Если другие домашние химические средства, как правило, чрезвычайно горючи, то сода, наоборот, быстро гасит любое пламя. Держите коробочку с содой под рукой возле плиты, и она мгновенно выручит вас при неожиданном возгорании.
12. Пищевая сода снимает зуд от укуса насекомых и облегчает кожные раздражения. Сделайте кашицу из соды и нескольких капель воды и нанесите ее на воспаленные участки кожи или на место укуса пчелы, осы, комаров, слепней или других насекомых. Содой можно также смягчать зуд от папул ветрянки.
Благодаря тому, что сода не токсична, ею рекомендуют заменять чистящие средства во время беременности.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Виртуальный танцевальный класс - для души и тела
Учимся танцевать
Самый лучший массаж для кровеносной системы - это танцы.
Предлагаю потанцевать, точнее – поучиться. Многие по каким-то причинам не могут ходить на курсы, а я хочу предложить поучиться дома возле зеркала, включив музыку.
Танцуйте!
Это поможет быть всегда в форме, здоровой, и уверенной в себе!.
Ну что, начнем?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень нежная и ароматная, под пикантной томатной «шубкой» РЫБА по-Гречески
Рыба по-гречески - очень вкусное блюдо. Сочетание рыбы с овощами, сыром и зеленью делает его легким, сытным. К тому же это рыбное блюдо совсем несложно приготовить!Готовить такое блюдо одно удовольствие - минимум усилий, максимум пользы.
[700x525]
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Юбочки и сумочки Интересные модели
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы
[700x470]
Одёжка для пирогов
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.
Латинские названия эфирных масел
Часто мы сталкиваемся с тем, что одно и то же эфирное масло на русском языке имеет разные названия. Иногда бывает сложно определиться, какое же все же масло перед нами. В таких случаях лучше посмотреть на его латинское название.
Abelmoschus moschatus - просвирник
Abies balsamea - пихта бальзамическая
Abies picea - ель
Abies sibirica - пихта сибирская
Acacia dealbata - мимоза
Acacia farnesiana Willd - акация, кассия
Acacia cavenia Hook - акация
Achillea millefolium L - тясячелистник
Acorus calamus - аир
Agothosma betulina - бучу
Allium sativum - чеснок
Allium cepa - лук
Aloysia triphylla - вербена лимонная
Alpinia officinarum - альпиния
Ammi visnaga - амми зубная
Amyris balsamifera - амирис
Andropogon muricatus - ветиверия цицаенивидная, сорго колючковатое
Anethum graveolens - укроп
Angelica archangelica L. - ангелика, дудник лекарственный, дягиль
Aniba rosaeodora - розовое дерево
Anisum vulgare Gaertn - анис обыкновенный
Anthemis mixta - ромашка марокканская
Anthemis nobilis - ромашка римская, пупавка
Anthriscus cerefolium - кервель
Apium graveolens - сельдерей
Armoracia rusticana - хрен
Arnica montana - арника горная
Artemisia absinthium - полынь горькая
Artemisia dracunculus - эстрагон
Artemisia vulgaris - полынь
Asarum canadense - копытень канадский
Azalea pontica L. - азалия, рододендрон
Bursera glabrifolia - линалое
Betula lenta - береза вишневая
Betula alba - береза белая
Betula alleghaniensis - береза желтая
Boronia megastigma - борония
Boswellia carteri - ладан
Brassica nigra - горчица
Bulnesia sarmienti - гваяковое дерево
Calamintha officinalis - клиноног
Calendula officinalis - календула
Canahrium luzonicum - элеми, канариум
Cananga odorata - иланг-иланг, кананга
Carum carvi L - тмин обыкновенный
Caryophyllus aromaticus L - гвоздика
Cedrus atlantica - кедр атласский
Chamaemelum nobile - пупавка благородная
Chenopodium ambrosiodes - мар
Cinnamonum camphora - камфора, лавр камфорный, коричник камфорный, листья хо
Cinnamomum cassia - кассия коричная
Cinnamomum zeylanicum - корица
Cistus ladaniferus - ладанная камедь
Citrys aurantifolia - лайм
Citrus aurantium bigaradia - петитгрей
Citrus aurantium var. amara - апельсин горький, нероли
Citrus bergamia - бергамот
Citrus limonium - лимон
Citrus madurensis - мандарин
Citrus maxima - грейпфрут
Citrus medica - лайм, лиметт
Citrus nobilis - мандарин
Citrus paradisi - грейпфрут
Citrus reticulata - мандарин, танжерин
Сitrus sinensis - апельсин сладкий
Commiphora erythaea - опопанакс
Commiphora myrrha - мирра
Copaifera officinalis - копаифера лекарственная
Coriandrum sativum - кориандр
Croton eluteria - кротон, кора
Cuminum cyminum - тмин римский, кумин, кмин тминовый
Cupressus sempervirens - кипарис
Curcuma longa - куркума
Cymbopogon citratus - лимонная трава
Cymbopogon martini - пальмароза
Cymbopogon flexuosus - лемонграсс, лимонная трава, шизандра
Cymbopogon nardus - цитронелла
Daucus carota - морковь
Dipteryx odorata - боб тонка
Dryobalanops aromatica - борнеол
Elettaria cardamomum - кардамон
Eucalyptus citriodora - эвкалипт лимонный
Eucalyptus dives var. type - эвкалипт душистый
Eucalyptus globulus - эвкалипт
Eucalyptus radiata - эвкалипт
Eugenia caryophyllus - гвоздика
Evernia prunastri - дубовый мох
Ferula asa-foetida - смолоносица
Ferula galbaniflua - ферула
Foeniculum vulgare - сладкий укроп, фенхель
Gardenia jasminoides - гардения жасминовая
Gaultheria procumbens - гаультерия лежачая
Geranium macrorrhizum - здравец, герань крупнокорневищная
Helichrysum angustifolium - бессмертник, гелихризум
Humulus lupulus - хмель
Hyssopus officinalis - иссоп
Hyacinthus orientalis - гиацинт
Illicium verum - бадьян настоящий, иллициум
Inula graveolens - девясил
Inula helenium - девясил высокий
Inula odora - девясил
Iris pallida - касатик
Jasminum grandiflorum -
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Торты с сайта "Акилежна"
Торты, пирожные |
|
 |
Пирожное «Стефания» |
 |
Торт «Банановый аромат» [ [показать]На страницу: 1, 2 ] |
 |
Пирожное «Медовая магия» |
 |
Пирожное «Black&White» [ [показать] |
Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение
Заварной бисквит под снегом.
Заварной бисквит под снегом.
[показать]Кто не мечтает про идеальный, высокий и пористый бисквит? Естественно из нас – пекущих. У кого бисквит получается всегда? Мой Вам большой респект!
Я для себя как то решила, что не дал мне Бог таланта печь бисквиты, а тут встретила этот рецепт и поняла, что практика и поиск идеального рецепта - вот решение проблемы.
Этот рецепт увидела по телевизору в кулинарном шоу, записала, как могла и на чём получилось (это была спортивная газета мужа).
Делюсь!
Рецепт
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
КАК ВЫВОДИТЬ ПЯТНА
КАК ВЫВОДИТЬ ПЯТНА
Сборник советов по выведению разных видов пятен
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Генератор текста - проще не бывает
Очень нужный генератор ! Всё очень просто , ознакомьтесь
|
нашла здесь :http://blogs.mail.ru/mail/ujcnfuf/
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Мясной рулет
[604x362]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. БАМБУКОВАЯ ВАЗА
Автор Железняк Елена
Из всего что мне приходилось делать, из газетных трубочек, подобные вазы самые легкие. Почему подобные, расскажу в конце
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт Захер
[402x604]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Слоёный яблочный пирог
[453x604]