• Авторизация


Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание 13-11-2012 23:05

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение



[230x]Все богатые люди, которые встречались мне в жизни, умели экономить и рационально использовать имеющиеся в их распоряжении ресурсы. Они никогда не тратили деньги, не задавшись предварительно вопросом: а что мне это даст? И наоборот, те люди, которые явно имели проблемы с финансами и часто просили в долг, руководствовались принципом «живем один раз и на широкую ногу».

Экономия ради самой экономии - дело неблагодарное и беспощадное. Экономить надо ради того, чтобы освободить денежные ресурсы для более важных целей, чем забитые полки холодильника. А первым шагом к разумной экономии должен стать учет имеющихся финансовых ресурсов.

Невозможно разумно распоряжаться своими деньгами, если неизвестна точная сума доходов и расходов. Поэтому, если мы приняли решение пойти по пути разумной экономии на питании, то надо точно знать, сколько именно семья тратит в месяц на продукты, и какой процент составляет эта сумма от общесемейных доходов.

Думаю, что не стоит ставить себе цель снизить, допустим, расходы на питание до какой-то определенной суммы. Гораздо разумнее ставить себе цель снизить процент расходов на питание. А это достигается двумя путями:
- за счет снижения расходов;
- за счет увеличения доходов.

Какой из этих путей предпочтительней лично для Вас - выбирайте сами. Расходы на питание не должны превышать 30% от общих доходов. Оптимально - до 20%. Если меньше 10%, то можно только позавидовать Вашим доходам.

Учет расходов надо вести хотя бы месяца два-три, чтобы получить представление о том, откуда приходят и куда уходят деньги. Даже если вы думаете, что приблизительно представляете себе этот процесс, то вас ждет масса сюрпризов. Например, вы удивитесь, сколько лишних денег может уходить на разные сладости и ненужности, вроде шоколадок, чипсов, скромных посиделок в кафешках и т.д. Когда я начала вести учет, то была буквально шокирована размером графы: «Еда вне дома». Потом в течение нескольких месяцев старалась залатать эту черную дыру, в итоге цифра в ней уже не выглядит такой пугающей.

Ну а потом, после знакомства с реальностью, можно приступить к планированию семейного бюджета и конкретным задачам: где сократить, а где добавить.

Как экономить на питании? >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки 13-11-2012 23:04

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение



Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание

Приятно, что тема "экономная хозяйка" вызвала у вас большой отклик. Поэтому изменила первоначальный план решила рассказывать подробнее о том, на чем можно экономить в домашних условиях. Экономить время и деньги. Сегодня бережём содержимое своих кошельков.))
[340x]Краткое содержание поста:
1. Как заготовить домашние приправы (укроп, петрушка, перец, лук,овощи) на зиму?
2. Как заморозить огурцы?
3. Как заморозить ягоды для компота?
4. Как лучше заморозить клубнику?
5. Как сделать домашний сыр маскарпоне?


1. Делаем домашнюю «Вегету»


Универсальную приправу к блюдам «Вегета» (Vegeta) знают все. Она представляет собой комбинацию сушеных овощей + соль, сахар, крахмал, усилители вкуса и красители. Мы расскажем о том, как сделать домашнюю «Вегету» только из сушеных овощей и зелени, без вредных и сомнительных добавок. Полезно, просто и экономно.

Состав и пропорции зависят от вкуса и желания. Вот что может войти в состав приправы:
• Морковь • Болгарский перец • Пастернак • Сельдерей • Петрушка • Укроп • Перья зеленого лука и т.д.

Приготовление «Вегеты» дело не одного дня, но в принципе, не утомительное.
Петрушку и укроп можно сушить в микроволновке. Это займет 2-3 минуты. Вот как это делается:

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике. 13-11-2012 23:04

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение



Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
[420x]Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.


1. Квадратные фрикадельки


Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А как храните косметику вы? 13-11-2012 23:01

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение



Сегодня мы поговорим о косметике. Чтобы уход за собой был приятным занятием, стоит задуматься о том, что косметика должна быть не только под рукой, но и удобно расположена.

И, как обычно, выбор способа зависит не только от красоты этого способа, но от количества косметики и частоты ее использования. Согласитесь, если вы регулярно красите ресницы черной тушью, а синюю, зеленую, фиолетовую (пример исключительно абстрактный) используете от силы раз в месяц, надо задуматься о хранении черной туши с той косметикой, которую вы регулярно используете, а остальную тушь можно положить дальше (глубже, выше, в коробку) вместе с той косметикой, которой вы пользуетесь по настроению.
Предлагаю рассмотреть идеи по организации хранения косметики и выбрать те, которые для вас подходят.

Самое простое решение - положить то, что вам требуется ежедневно на декоративном подносе. Или поставить на столешницу раковины или на полку.
[435x] [показать]

Читаем далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Только женщина знает, что она хочет... 13-11-2012 23:01

Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение



[показать]
[показать]
В горах, на скале, о беспутстве мечтая,
Cидела Измена худая и злая.
А рядом под вишней сидела Любовь,
Рассветное золото в косы вплетая.

С утра, собирая плоды и коренья,
Они отдыхали у горных озер
И вечно вели нескончаемый спор -
С улыбкой одна, а другая с презреньем.

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остроумные мысли. Часть 2 13-11-2012 23:00

Это цитата сообщения Miss_Internet Оригинальное сообщение



Смотрите ранее: Остроумные мысли. Часть 1
[показать]  [показать]
[показать]  [показать]

Жизнь состоит из удачных вопросов и неудачных ответов. Или наоборот. +60 >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учителя вызывали? 13-11-2012 23:00

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение



[показать]
Коллекция видеоуроков по основным предметам школьной программы - постоянно пополняемая, в открытом доступе
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить молодость 13-11-2012 22:53

Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная Оригинальное сообщение



[показать]
Жить молодой жизнью - значит иметь физическую возможность, силу, энергию делать то, что могут молодые, а также легко находить контакт с молодежью, свободно с ней общаться, иметь друзей, которые младше тебя.

Конечно, от старости ни им, ни нам ни куда не уйти. К тому же на земле, как иногда шутят, стопроцентная смертность. И все же все жители планеты Земля заинтересованы в том, чтобы отодвинуть старость, чтобы наша женская весна длилась как можно дольше. И здесь встает вопрос - можно ли женщине для сохранения молодости и красоты использовать что-то другое вместо малоэффективной косметики?

Итак, есть несколько правил сохранения молодости, которые не только прибавят несколько лет жизни, но и окажут такое важное для женщин благотворное влияние на кожу и внешний вид.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму 13-11-2012 22:53

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение



Заготовки на зиму - это то, чему мы будем благодарны вьюжными вечерами. Вариаций заготовок много, но мы решили сделать список необходимого минимума для хозяек: что точно нужно сделать этой осенью, чтобы разнообразить зимний рацион.
[700x]

8 оригинальных рецептов >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпаргалка для кухни 13-11-2012 22:53

Это цитата сообщения LERARS Оригинальное сообщение



Очень полезные вещи для каждой хозяйки >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно цитировать посты с вложением? 13-11-2012 22:52

Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение



Смотрите также: Как вставить картинку (анимацию) в сообщение и комментарии? * Что такое дефрагментация и как её сделать?

[300x]

Всегда, когда мы цитируем посты с вложением, само вложение не цитируется, поэтому:

1. Цитируем пост и сохраняем его.
2. Переходим опять в пост, который процитировали, нажимаем редактировать.
3. Переходим в дневник из которого копировали пост, выделяем вложение поста, нажимаем ПКМ - копировать или Ctrl+C.
4. Опять переходим в свой дневник с цитированным постом, и вставляем скопированное вложение  внизу поста - ПКМ - вставить или Ctrl+V
Готово!

PS. Если Вы хотите, чтобы папка " вложения" отображались не только в ленте, но и  в рубрике, при копировании, вложения вставляйте в начале поста.

Хочу заметить - что это ДЛЯ МАЗИЛЫ (я в ней работаю и пока лучше браузера не нашла) и IE.

Для браузера OPERA >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Биоритмы кожи 13-11-2012 22:52

Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная Оригинальное сообщение



[показать]
Биоритм здоровой клетки находится в согласии с ритмом окружающей его природы, а также самого организма. Расписание их работы у каждой свое, но прослеживаются и закономерности. Знание биоритмов кожи поможет правильно и эффективно использовать косметические средства.

4-7 часов - лучше всего подойдет легкий увлажняющий крем с высоким содержанием воды, витаминами и минеральными веществами. В это время начинают активизироваться железы внутренней секреции, идет активный выброс гормонов, кровообращение становится интенсивным. В это время очень полезно принять холодный душ, который стимулирует циркуляцию «гормона пробуждения». Кожа легко впитывает влагу и растворенные в ней вещества.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экономная хозяйка. Часть 5 - Азы молодой хозяйки 13-11-2012 22:52

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение



Читайте также: Часть 1 - Питание * Часть 2 - Домашние заготовки * Часть 3 - Чудеса в холодильнике * Часть 4 - Как составить меню на неделю.
[800x]
Краткое содержание поста:
1. Как правильно варить макароны?
2. Как приготовить гречневую кашу?
3. Как приготовить картофельное пюре?
4. Как приготовить тонкие блины?
5. Как правильно варить овощи?

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как читать посты и комментарии, не заходя на ЛиРу? 13-11-2012 22:52

Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение



...И снова о настройках почты.
[показать]

Друзья мои, хочу сказать вам сразу, если хотите, чтобы к вам заходили в дневники и комментировали чаще, проверьте свои настройки. Речь вот о чем. Большинство читателей Лиру читают сообщения из почты. И я не исключение. Поэтому дальше буду показывать на своем примере.

Делаем возможным чтение сообщений прямо из вашей почты >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завораживающий звук саксофона - Фаусто Папетти [19 композиций] 13-11-2012 22:51

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



[500x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаванда в горшке 13-11-2012 22:51

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение



[показать]
Лаванда (лат. Lavandula, англ. Lavender) - вечнозеленый кустарник с узкими листьями серебристого цвета и колосовидными соцветиями, декоративное и лекарственное ароматическое растение. Цветы лаванды - всех оттенков лилового (от бледно-сиреневого до темно-фиолетового), а также голубого, белого и розового окраса. Увидев лаванду на пике цветения, невозможно не влюбиться в ее лиловые цветы и свежий аромат.

Выращиваем лаванду дома >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарики для вечеринки 13-11-2012 22:50

Это цитата сообщения _АПРЕЛЬСКАЯ_ШТУЧКА_ Оригинальное сообщение



Нет гелия, необходимого для заполнения шариков для вечеринки?
ВАРИАНТ №1
[259x194]Для проведения опыта вам понадобятся:
– 1 бутылка воды (0,5 л);
– небольшая глубокая тарелка;
– воздушный шарик;
– изолента или скотч;
– 3 столовые ложки уксуса, 1 лимон, сода.

Пошаговая инструкция:
Шаг 1. В бутылке воды растворить чайную ложку соды.
Шаг 2. В другой мисочке смешать 3 столовые ложки уксуса с соком лимона и через воронку добавить смесь в бутылку.
Шаг 3. Быстро надеть шарик на горлышко бутылки и плотно закрепить его скотчем или изолентой.

Сода и смешанный с уксусом лимонный сок должны вступить в реакцию и выделить углекислый газ, который и надувает шарик.

Вариант №2 >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как увеличить квартиру визуально? 13-11-2012 22:45

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение



Дизайнеры всего мира издавна применяют специальные приёмы для визуального расширения пространства. Они совсем не сложны в использовании, но, к сожалению, многим "обычным жильцам" неизвестны. Так у нас бывает. Не будем делать из необходимой каждому человеку информации великую тайну)). Итак, как "раздвинуть" границы тесного помещения?
[800x]
Если у вас квартира маленькая и пространства там мало, а о перепланировке даже и речи не может идти, то единственное, что у вас есть - это изменение обстановки в помещении. Как выбрать подходящий интерьер квартиры?
Приёмы визуального расширения комнат >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваш внешний вид в пределах дома. 13-11-2012 22:45

Это цитата сообщения Yan_ka Оригинальное сообщение



Очень прошу всех отозваться, от мала до велика. Важно каждое мнение!

В детстве, когда я ходила в гости к подругам, я часто обращала внимание на их матерей: в бигудях, в халатах.... Мне казалось, они ТЁТКИ, хотя сейчас понимаю, что им ведь было ну по 30 + !!! А сейчас, и мне почти 30.

[x300] [x300] [x300]

Как надо одеваться и ухаживать за собой дома? >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему взрослые мужчины выбирают молоденьких девушек? 13-11-2012 22:45

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение



[400x]Почему взрослые мужчины выбирают молоденьких девушек?

Итак, у вас все в порядке. Здоровье хорошее, работа делается, одежда стильная, пища вкусная, жилье укомплектовано, солнце светит… Но почему-то скучно. Немного одиноко. Такое ощущение, словно одной половинке не хватает второй. Так может озадачиться этим? Тем более, что отличные барышни в последнее время встречаются все чаще, и чаще…

И сразу возникает вопрос. А почему зрелые мужчины выбирают молодых девушек? Не вопрос. Потому что ответы встречаются.

Например, шотландские ученые установили, что с возрастом представители сильной половины испытывают физиологическую потребность в энергии именно молодых девушек. Геронтологи эту идею подтвердили. Они рассказали, что за последние годы в столице Шотландии заключается примерно 100 неравных браков - каждые три месяца. И не знаю, как там молодые жены, но зрелые мужья однозначно имеют позитивный заряд. По крайней мере, вначале. Наверное, юные особы обогревают их своим телом лучше, чем батареи.

Читаем далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии