Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыбный салат с крекерами

[480x360]

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Закуска "Рафаэлло"

[550x460]

Ингредиенты:
Сыр - 200 г
Яйца - 4 шт.
Рис
Чеснок - 3-4 зубчика
Крабовые палочки - 1 упаковка
Майонез - 3 ст. л.
Салатные листья

Рецепт приготовления:

Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
Добавить сыр, натертый на мелкой терке.
Добавить чеснок, выдавленный через пресс, рис и майонез. Хорошо перемешать.
Из приготовленной массы скатать шарики величиной с конфету "Рафаэлло" и обвалять их в предварительно натертых на мелкой терке крабовых палочках.
Подавать на листьях салата.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Творожные булочки на завтрак

[583x361]

Ингредиенты :

250 гр пастообразного творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара
1 п. разрыхлителя
250 гр муки
1-2 ст.л. молока

Приготовление:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 200С примерно 12 минут. Потом достать булочки, кисточкой смазать молоком, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог

[600x335] Ингредиенты: -400 гр. куриного мяса (грудки). -1 банка консервированных шампиньонов. -1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.). -3 яйца. - 200 мл сливок. -300 гр. сыра. -2-3 луковицы. -Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете. -Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

liveinternet.ru/users/40616...293738715/

liveinternet.ru/users/40616...293738822/

liveinternet.ru/users/40616...293738921/

liveinternet.ru/users/40616...293521692/

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Нежнейшие куриные рубленные котлетки.

Нежнейшие куриные рубленные котлетки.

[604x403]

Состав

• 500г филе куриной грудки
• 1 яйцо
• 3 ст.л. майонеза легкого (или сметаны 20%. если будут есть дети, или сами майонез не едите)
• 3 ст.л. с небольшой горкой крахмала.

Читать далее...

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Конвертики из лаваша " Выручалочка "

 

 

Ленивые пирожки, быстро и вкусно!

Нам потребуется:

лаваш тонкий

ветчина

сыр

масло для жарки

 

Лаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра. Обжариваем с двух сторон.

 

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения поляшина_мама Оригинальное сообщение

Яйца по-шотландски

Нам потребуется: фарш мясной - 500 гр., яйца 5-7 штук, лук репчатый - 1 шт., зелень по вкусу, растительное масло для обжарки. Яйца отварить. Лук измельчить, фарш смешать с луком и специями.

1.
[400x300]

2.
[400x300]

3.Разделить фарш на 5-7 частей. Из каждой сформовать лепёшку размером с ладонь. В центр лепёшки поместить варёное яйцо.
[400x300]

4.Обернуть фаршем яйцо, оно должно быть полностью закрыто.
[400x300]

5.Обвалять каждую "котлетку" в муке и жарить в растительном масле до корочки, часто переворачивая. Готовые яйца по-шотландски выложить на салфетки, чтобы удалить излишки жира.
[400x300]  Подавать это блюдо можно и горячим, и холодным. В качестве гарнира прекрасно подойдут свежие овощи. Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/scotcheg.shtml

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Исцеление информацией

[показать] [показать]В этой статье я хотела бы затронуть тему влияния информации на ткань человеческого организма.

Информационное воздействие может изменять тело человека, поскольку способно влиять на ткань. 

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный с мясом и помидорами

[604x453]

Ингредиенты:

Картофель – 5 крупных картофелин
Помидоры – 5
Сыр твердый - 100г
Фарш смешанный – 250-300г
Лук – 1
Чеснок – 3-4 зубка
Соль
Перец черный молотый
Итальянские сухие травы или базилик
Зелень петрушки и укропа
Майонез
Масло растительное

Приготовление:
Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем в фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешаем. Помидоры режем кружочками. Сыр трем на мелкую терку.
Немного остывший картофель режем на кружочки, толщиной 1 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой). Солим их, перчим, приправляем травами.На картофель выдавливаем немного майонеза и кладем чуть-чуть продавленного чеснока. Сверху кладем кружок помидора, а на него горкой кладем десертную ложку фарша.
Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах.

Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью. Вкусно с малосольными огурцами.

Приятного аппетита!
angel devid

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Как приготовить жаркое в мультиварке

[600x450]

Ингредиенты:
мясо – 500 г
грибы – 500 г
картофель – 1 кг
лук репчатый – 1 шт
соль и специи по вкусу
лавровый лист, зелень (по желанию)
растительное масло
сливки- сметана- вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:
Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук полукольцами.В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим «выпечка».
Обжарить мясо минут 20. Затем к мясу добавить грибы, лук, закрыть крышку и тушить все вместе на «выпечке» еще 15 – 20 минут. По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями. Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100 мл сметаны,100 мл сливок и 200 мл воды. Перемешать. Снова установить режим «выпечка», в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо.

Второй вариант жаркое с грибами и овощами
Ингредиенты:
Мясо – 500 г
Грибы – 500 г
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт
Соль и специи по вкусу
Лавровый лист, зелень (по желанию)
Растительное масло
Сметана + сливки +вода = 2 стакана
Перец болгарский – 1шт
Морковь – 1 шт

Приготовление:
Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук полукольцами. Морковь кубиками,перец пластинками. По желанию можно добавить маслины и оливки.В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим «выпечка». Обжарить мясо минут 20. Затем к мясу добавить грибы, лук,морковь,перец, закрыть крышку и тушить все вместе на «выпечке» еще 15 – 20 минут. По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями. Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100 мл сметаны,100 мл сливок и 200 мл воды. Перемешать. Снова установить режим «выпечка», в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Закусочки на чипсах

 

[показать]

1. Закуска на чипсах «Сырная»
сыр «Российский»
помидоры
зелень
чеснок
домашний майонез
чипсы
маслины и оливки для украшения

2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ»
крабовые палочки
зеленый лук
сыр «Российский»
красная икра
домашний майонез
чипсы

3. Закуска на чипсах «Гости на пороге»
тертая сырая морковь
сыр «Российский»
чеснок
домашний майонез
чипсы

Читать далее...

[показать]

Приготовление салата «Мимоза»:


1) Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.
2) Лук мелко покрошить.
3) Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.
4) Морковь натереть на мелкой терке.
5) Картофель натереть на мелкой терке.
6) Отделить белки от желтков.
7) Отдельно натереть на мелкой терке белки.
8) Отдельно желтки.
9) С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
10) На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом.
11) На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
12) На белки выложить морковь, смазать майонезом.
13) На морковь выложить лук.
14) На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
15) На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Украсить салат по вкусу.

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

[показать]

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

Сложность: низкая.
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

Приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Должна образоваться вот такая румяная корочка. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь"

Салат "Белая ночь"

[604x425]

Ингредиенты:

• 200г маринованных грибов
• 2 средние луковицы (обжарить)
• 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
• 1 сырая морковь
• 300 г любого вареного мяса (можно язык)
• 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Читать далее...

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Быстрая овощная запеканка

 Для тех, кто по нашей сумасшедшей жизни часто использует полуфабрикаты и не имеет много времени

на приготовление сложных блюд

  [400x300]

Продукты:

- мясной фарш

- пакет любой овощной заморозки

- сметана или майонез

- сыр

- соль, специи

 

На дно формы выложить фарш (предварительно его посолить-поперчить), на него всю заморозку из

пакета, залить все сметаной или майонезом и сверху засыпать тертым сыром. Если есть время, можно

обжарить фарш с луком, так вкуснее.

Выпекать в духовке при t 200°С до зарумянивания сыра

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Бродилка на Яндекс.Фотки. от Nata-Leoni

Читать далее...