Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты с грибами - 5 рецептов с фото

Читать рецепты салатов с грибами

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов салатов с грибами

Читать рецепты салатов с грибами

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Чесночный ликер от ста болезней

В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на солнечную сторону окна на две недели. Каждый день взбалтывать 2-3 раза. Затем процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течении месяца.
Чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.

Volody24 gl

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Самые лучшие рецепты теста.

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.
[604x453]

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Многослойные треугольнички

Автор: Катерина Горохова-Шмакова [604x453] Способ сворачивания треугольников увидела в интернете.Тесто дрожжевое сделала по-своему рецепту.И начинку тоже.Сделала половину с кокосовой стружкой и половину с маком.Получилось невероятно вкусно!Тесто напоминает слоёно-дрожжевое. Выход:по 7 штук с кокосом и маком. Тесто: молоко 250 мл. яйцо 1 шт. сахар 2 ст.л. соль 1 щеп. дрожжи сухие 11 гр. масло подсолнечное 6 ст.л. мука 500 гр. примерно

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Фрикадельки с начинкой из помидоров черри.

Фарш 350 гр

Картофель 1 шт

Вареный рис 50 гр

Лук 1 шт

Яйцо 1 шт

Соль,перец

Бульон 1 л

Любимые специи

Помидоры черри 10-15 шт

Нарезать лук,натереть картофель,взбить,яйцо,все смешать с фаршем,добавить рис,посолить,поперчить. Сделать из фарша лепешки,каждую положить в ладонь,на серединку лепешки выкладываем одну помидорку на середину,и защипываем,скатываем в форме фрикадельки. Так поступаем со всем фаршем. Складываем их в кастрюльку,заливаем бульоном,приправляем,и тушим на небольшом огне около 20 минут.

 

[700x466]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Манная запеканка на кефире

[600x340]

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сметанный торт - 44 рецепта с фото

Читать рецепты сметанного торта

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Манник - 5 рецептов с фото

Читать рецепты манников

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Как отыскать потерянную вещь

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

5 десертов на скорую руку.

Что делать когда хочется чего-нибудь вкусненького, но стоять у плиты долго попросту лень? Есть вариант! Даже целых пять! Эти вкусные десерты не займут у вас более получаса! Ну что же, приступим! ДЕСЕРТ №1 "ЗЕФИРНОЕ ОБЛАКО" [499x333] "Зефирное облако" Продукты: - 1 банка вареной сгущенки, - по 0,25 кг белого и розового зефира, - 200 г песочного печенья, - 100 г сливочного масла, - стакан грецких орехов, - молоко 0,5 стакана.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Праздничный салат.

[604x453] - 250г куриного мяса. Можно отварное. Я взяла копченую куриную грудку. - 150г твердого сыра - 250г маринованных шампиньонов. Всегда покупаю в прозрачных баночках, чтобы было видно какие они. Выбираю мелкие. Крупные надо порезать. - 2 шт. моркови - 2-3 шт. картофеля, зависит от величины. - 4 шт. яиц - 10 шт. грецких орехов - 300 г майонеза

Это цитата сообщения Инга_из_Швеции Оригинальное сообщение

НА СОН ВЕЩИЙ!

[274x278]
Если вам непременно нужно узнать грядущее событие, то не обязательно идти к гадалке или ясновидцу. Достаточно за 15 —20 минут до ночного сна выпить стакан теплой воды, в которой растворить 1 столовую ложку светлого меда, при этом мысленно между глотками говорить: "Боже, Царь Небесный, даруй мне, молитвенному, крещеному, Божьему, сон ответственный, вещий. Дозволь заглянуть в судьбинушку . Аминь".
Такой сон вам будет дарован. Главное, чтоб сновидение не забыть, поэтому сразу же по пробуждении запишите его или расскажите кому-либо из близких .

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой

[604x427] Готовится просто и быстро)

Читать далее...

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

"ПОМЕНЯТЬ ЛУНУ И СОЛНЦЕ МЕСТАМИ"

Читать далее...

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Картофельный тортик с беконом или грудинкой.

200 гр бекона или грудинки

500 гр картофеля

любимые приправы

В сковороде обжарить бекон,нарезанный на кусочки. Картофель нарезать кубиками и отварить. На дно формы выложить слой картофеля,приправить,утрамбовать ложкой,на него часть бекона вместе с маслом,в котором он жарился,так повторить три слоя,каждый немного утрамбовывая. Дать постоять в холодильнике 1 час. Затем запечь в духовке под фольгой 40 минут,и без фольги еще 20. Затем немного остудить,и аккуратно перевернуть на блюдо. Подавать можно и горячим,и холодным,как гарнир и как самостоятельное блюдо. Так же вы можете приготовить из этих продуктов пюре с беконом и чесноком.

 

[700x525]

[700x525]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рулетики мясные

[604x478]

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Чанахи

Чанахи

[360x240]

Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане или глиняных горшочках.

В целом разновидностей Чанахи довольно много: их готовят с говядины, свинины и даже куриного мяса. Общими продуктами для всех видов рецепта остаются мясо и овощи.

Ингредиенты:

картофель - 600 гр
мясо свинина - 600 гр

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Чебуреки с картошкой и сыром

Чебуреки с картошкой и сыром

Для теста:
- 300 г кефира
- 2 ст.л сметаны
- 100 г слив. масла (растопить)
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 800-900 г муки

Начинка:
- 1 кг картофеля
- кусочек сливочного масла (по желанию)
- 100-150 г твердого сыра
- пучок укропа
- соль
- перец

Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...

Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.

Ну а пока вы наслаждаетесь вкусными чебуреками, я хочу уделить немного внимания такому вопросу, как отправка посылок почтой. Сейчас на почте почему-то перестали выдавать упаковки для посылки, поэтому приходится покупать их самим. Хочу порекомендовать приобретать качественные посылочные упаковки В магазине упаковочных материалов, большой выбор коробок, как маленьких так и больших. Самый качественный товар только тут.

[показать]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ваши гости будут в восторге! Фантастический рулет "Жираф"

"Рулет "Жираф"

[473x604]

Ингредиенты:

Читать далее...