источник

Уменьшаем вред моющих средств.

Мы применяем дома огромное количество моющих средств из магазина :

для посуды, зеркал, полов, унитазов, раковин, стирки и т.д.

Вред моющих средств нельзя недооценивать, в их состав входят промышленные токсические составляющие. Они по отдельности и все вместе наносят вред нашему здоровью.

[317x215]

В это же время, мы можем изготовить многие из используемых средств сами, из более безвредных составляющих. Это будет и эффективно в уборке, и экономно для кошелька и гораздо менее вредно для воздуха нашей квартиры.

Хранить (убранным  от детей и подписанным!) набор моющих средств можно от 6 до 12 месяцев.

Уменьшаем вред уборки

 — рецепты

безопасных, экологически чистых  моющих средств:

• Моющее средство для плитки в ванной.

— уксус ( можно лимонный сок)   1 часть

— вода                                                           2 части

Уксус способен разрушать и смывать грязную пленку из известкового налета. И не оставлять после себя пленку хим. веществ. Дополнительно, у уксуса есть небольшое бактерицидное свойство.

Для сильно загрязненных участков, используйте чистый уксус (в резиновых перчатках).

• Моющее средство для  ванны.

— ½ чашки пищевой соды

— жидкое мыло  (столько чтобы получилась кашица)

можно применить

— эфирное антибактериальное масло (розмариновое, лавандовое или чайного дерева)

С помощью средства протереть ванну, смыв после этого водой.

* Для хранения , добавить 1 ч. л. глицерина и закрыть крышкой. Если вы не собираетесь хранить смесь-делайте ее меньше.

• Моющее средство для полов.

— ½ стакана уксуса

— ведро воды

Если пол очень загрязнен, можно добавить каплю жидкого мыла.

Для идеальной чистоты: раствор уксуса пригодится для завершающего протирания пола.

• Моющее средство

[550x409]
Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами - всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
Рецепт

[показать]

Этот рецепт я нашла в старой советской книге по выпечке. Думаю, что рецепт профессиональный, так как приготовление было описано не совсем понятно для любителя. После нескольких экспериментов по этому рецепту, у меня все-таки получились прянички, очень похожие на те, что продавали раньше в магазинах. Хотя мои домашние говорят, что даже лучше. Так что выкладываю здесь мой вариант приготовления почти без изменения состава необходимых продуктов: 0,5 ч л. соды заменила 1 ч.л. разрыхлителя, ну и пряности - их состав не был указан, я просто взяла все то, что мне нравится.

Состав:

3 ст. муки

1 ст. сахара

0,25 ст. меда

1 яйцо

100 г маргарина

1 ч.л. разрыхлителя

0,5 ч.л.молотых  пряностей:

имбирь, кардамон, мус. орех и шафран в равных количествах.

0,25 ст. воды

Для сиропа:

2 ст.л. сахара

2 ст.л. воды

Приготовление:

В кастрюльке смешать сахар, мед, воду и пряности и поставить на огонь, закипятить. Добавить половину муки и быстро перемешать, чтобы не было комочков. Снять с огня и остудить до комнатной температуры. Добавить яйцо, перемешать. Добавить разрыхлитель, перемешать хорошенько и подождать, пока пойдет реакция (появятся пузырьки на поверхности). Затем подмешать размягченный маргарин, добавить остальную муку и быстро замесить тесто.

Тесто получается очень липкое, поэтому при формировке нужно постоянно его посыпать мукой. Сформовать шарики размером примерно с грецкий орех, слегка приплюснуть сверху и выложить на смазанный противень. Выпекать при температуре 220 гр. 10-15 минут.

Пока пряники пекутся, сварить сироп: закипятить сахар с водой, чтобы сахар растворился.

Еще горячие пряники смазать сиропом, тогда после остывания на них образуется белая корочка-глазурь.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Вкуснейшая запеканка с апельсиновой заливкой. 
[600x450]
Продукты простые, а вкус получается изумительный!

[482x362]

Приготовился лимонный пирожок. Вкус просто божественный. Пирожок остается мягеньким и свеженьким в течение нескольких дней, но, конечно, вкуснее всего сразу после выпечки:)

 Если любите с горчинкой (как я:)), то лимоны используйте целиком, вместе с кожурой. 

 Этот пляцок до нельзя самый ,что ни есть простой.Любая начинающая хозяюшка его испечет.

[показать]

[показать] [показать]

[показать] 
Классное печенье. Правда, очень вкусное получилось и не сладкое, не приторное, рассыпчатое, ароматное.  Настоятельно рекомендую. Делается легко и быстро. Набор продуктов минимальный:

[показать]

[400x300] 

Хотелось приготовить хлебушек на закваске, но, к сожалению, пока не со всеми заквасками дружу :)  Помимо апельсиновой, пожалуй, эта-  единственная, которая получается всегда !  На этой закваске печется традиционный тосканский пресный (несолёный) хлеб. Люди в мире, сидящие на бессолевой диете, обязаны хлебопекам Тосканы, которые веками делали превосходный хлеб без соли.

закваска и хлебушек

[показать]

Такой салат, наверное, очень пойдёт к 8 Марта, но ничего , он сможет украсить любой праздничный стол. Оформление у него очень красивое, а ингредиенты простые.

[показать]

Отличная мясная закуска, которая подойдет как в качестве нарезки на праздничный стол, так и в качестве ингредиента для вкуснейших и невредных бутербродов.
[700x468]
Сочетание сыра и курицы я просто обожаю, как в салатах и закусках, так и в таких как этот рулет. Он получается не только ароматный и очень сытный, но и плюс ко всему фарш в нем остается на удивление сочным, благодаря сырной «обертке».