• Авторизация


Без заголовка 26-03-2013 14:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

умопомрачительно вкусный Пирог "Жербо" подарит Вам незабываемое наслаждение

Умопомрачительный торт, который почему-то назван пирогом.
Очень необычное песочное тесто - благодаря двум видам разрыхлителей оно получается воздушным и даже слегка хрустящим, несмотря на неординарный способ выпечки.

Сам пирог "Жербо" - не приторный, нежирный (несмотря на свою "песочность"), одновременно и воздушный, и сочный - очень вкусный торт, который хочется испечь еще раз.
[700x442]
Технология пирога проста, хоть и много ингредиентов, но всe делается очень быстро. А результат порадует Вас. И вы будете рады, что решились сделать пирог. Ну что?
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Идeм печь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2013 15:49

Это цитата сообщения ul-chik Оригинальное сообщение

Все, все, кто вяжет и шьёт!!! Внимание!!!

Программа строит индивидуальную выкройку! Хоть шей, хоть вяжи!

Скачать бесплатно программу!

PatternsCAD

- это удобная в использовании программа для построения выкроек одежды на принтере в любом необходимом масштабе.

 

Если выкройка не умещается на один лист, то осуществляется разбивка на листы. Размер листа можно задавать произвольно, что позволяет использовать любые типы принтеров. Программа позволяет быстро построить индивидуальную выкройку по вашим размерам. Форма для ввода размеров содержит фотографии и рисунки, поясняющие как правильно снять ту или иную мерку. Есть возможность задавать прибавки на свободу облегания отдельно по талии, бедрам, груди. В программе используются различные методики конструирования (Мюллера, Злачевской, Лин Жак и др). Для освоения программы не требуется специальных знаний, так как интерфейс программы прост и интуитивно понятен. Ассортимент выкроек постоянно пополняется. Вы сможете сами добавлять необходимые Вам выкройки и влиять на дальнейшее развитие программы, став зарегистрированным пользователем и высказывая свои пожелания автору программы. 

Бесплатная версия программы позволяет распечатать несколько выкроек. Остальные становятся доступны после регистрации. Интерфейс многоязычный.

Программа работает в среде Windows (95,98,NT,2000,XP и т.д.)


Лекарство

Перед тем как подменить екзешник - надобно в файл c:\Windows\win.ini в секцию [SinForm] добавить следующее:
Name=ru-board
SN=123456789012345678901234567
Password=12345678
Экзешник на замену:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-03-2013 00:25

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Строим выкройки и шьем топы и майки. Быстро и просто

http://womenstalk.ru/sshit-topy-i-majki-bystro-i-prosto-chast-1.html

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2013 00:22

Это цитата сообщения Post_recept Оригинальное сообщение

Постные заправки, подливы и соусы

Цитата сообщения fibo-62rus

Подлива из кальмаров (к гарниру)

Кальмары свежие - 0,5 кг

Лук - 1-2 гол

Морковь - 1-2 шт

Вода - 1 л

Пассированная мука - 4 ст. ложки с горкой

Лавр. лист, соль, перец по вкусу

Свежие кальмары почистить от внутренностей и кожицы, порезать их соломкой. Лук порезать, морковь потереть и пережарить их на раст.масле. Муку понемногу развести холодной водой, затем соединить все продукты и помешивая довести до кипения, варить 5-7 минут. По желанию в подливу перед варкой добавляют соевый майонез около 2-х ст. лож.

Постная подлива

Обжарить муку на сухой сковороде до золотистого цвета. Сделать пережарку из мелко порезанного лука и моркови, натертой на мелкой терке. Переложить пережарку в кастрюлю и, когда она остынет, добавить обжаренную муку, перемешать. Добавить кипяченую холодную воду, перемешать все и варить до загустения, соль и специи добавить по вкусу.

Можно сделать подобную подливу и без масла. Тогда морковь и лук надо не обжаривать, а тушить в небольшом количестве воды.

http://inokini.ru/mirjanam/recept/post.php#14

Соусы

Продукты для основного соуса: полстакана растительного масла, 2 ст. ложки уксуса или лимонного сока, по 0,5 ч. ложки сахара и соли, молотый черный перец по вкусу. Все компоненты тщательно перемешать в стеклянной посуде и взбить. Соус можно приготовить с запасом, перед каждым его использованием обязательно взбалтывать. К этому основному соусу можно прибавить:

для лукового соуса - 1 ч. ложку тертого лука или тщательно растертой с солью измельченной зелени лука-порея; для горчичного соуса - 0,5-1 ч. ложку готовой столовой горчицы и еще 0,5 ч. ложки сахара; для томатного соуса - 1 ч. ложку томатной пасты или 2 ст. ложки томатного сока и 0,5 ч. ложки тертого лука;

для зеленого соуса-1,5 ч. ложки мелко измельченной зелени петрушки, 1 ч. ложку рубленой зелени укропа и 0,5 ч. ложки рубленого зеленого лука.

С тмином и корнем хрена

В винный уксус, разведенный по вкусу холодной кипяченой водой, прибавить 1 ст. ложку ошпаренного кипятком тмина, 1-5 ст. ложек тертого хрена. Добавить сок 1 лимона. Все тщательно перемешать и использовать для закусок из цветной фасоли с вареными овощами (свекла, морковь и другие по вкусу).

Чесночная заправка для салатов

 Хорошо раздавить чесночницей 3 - 4 дольки чеснока, растереть его с солью и добавить 3 ст. ложки холодной кипяченой воды и 2 ст. ложки горячего растительного масла. Всю массу тщательно перемешать и использовать для простых салатов или закусок из отварных бобовых.

 Эту заправку можно приготовить острой. Для этого очищенный чеснок раздавить чесночницей или тщательно растолочь. Всыпать в предварительно сильно перекаленное и затем слегка остывшее растительное масло и слегка протушить на совсем слабом огне, чтобы чеснок отдал в масло весь сок, но не подгорел. Добавить молотый красный острый перец, хорошо перемешать, перелить все в стеклянную банку и использовать для добавки в супы или салатные заправки по вкусу.

Заправка для салатов

Смешать вместе 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки столового или лучше винного уксуса, добавить по вкусу соль, молотый черный перец и рубленую зелень укропа и петрушки или кинзы. Хорошо перемешать, дать немного настояться, заправлять салаты и закуски из зеленого горошка или чечевицы.

Заправка томатная с луком

В

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2013 00:21

Это цитата сообщения Post_recept Оригинальное сообщение

Приготовление постного майонеза в домашних условиях

Цитата сообщения fibo-62rus

[380x250]

Этот майонез хорош не только своим составом из полностью натуральных ингредиентов, чего не встретишь сейчас ни в одном майонезе, но и тем, что с ним можно экспериментировать, как душе угодно. Можно выдавить чеснок или добавить имбирь, можно поэкспериментировать с любыми другими пряностями.

 

1 рецепт:

Ингредиенты:

- 0,5 стакана овощного бульона

- 1 ст. л. крахмала

- 120 мл растительного масла (2,5 грн.)

- соль, сахар, перец

- 0,5 ч.л. горчицы

- 1 ч.л. лимонного сока

- зелень петрушки и укропа

 

Приготовление:

1. Варим овощной бульон из подручных продуктов. Подойдет все, что есть на кухне: морковь, лук, корень сельдерея, петрушки, грибы и т.д.

2. ¼ стакана овощного бульона из нужно развести с 1 столовой ложкой крахмала. Еще одну ¼ стакана овощного бульона доводим до кипения и вливаем в него бульон, разведенный с крахмалом. Помешивать пока не загустеет. Снять с огня и охладить.

3. Выложить получившийся кисель в кухонный комбайн с насадкой для взбивания. Добавить туда же соль, сахар, горчицу, лимонный сок, перец, зелень. Взбивать и постепенно вливать растительное масло.

http://cookingbook.com.ua/retsept-postnogo-domashnego-mayoneza/

 

2 рецепт:

Вода – 300 мл

Горчица – 2 столовые ложки

Масло растительное – 4 столовые ложки

Сок лимонный – 1,5 ст

Мука – 0,5 ст.

Сахар – 1 столовые ложки

Соль – 1,5 чайные ложки

В небольшую кастрюльку всыпать муку, в нее влить несколько ложек  воду, тщательно растереть до получения однородной массы. Не допускайте образования комков. В образовавшуюся массу влейте всю оставшуюся воду.

На слабом огне нужно полученную массу уваривать, пока не загустеет, постоянно помешивайте, чтобы она не пригорела. Снять с огня, охладить массу до комнатной температуры.

Растительное масло смешать с горчицей, сахаром, солью и лимонным соком, взбить венчиком, вливать в охлажденную заваренную муку тонкой струйкой, постоянно взбивая массу венчиком.

Все майонез готов, можете им сразу же заправлять салат и подавать его к столу.

3 рецепт:

Вода – 600 мл

Горчица – 5 столовые ложки

Масло оливковое – 8 ст.л.

Мука – 1 стакан.

Сок лимонный – 3 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Соль

Главное отличие этого рецепта приготовления постного майонеза является то, что используется оливковое масло, вместо привычного для нас масла из семян подсолнечника.

Процесс приготовления майонеза не очень отличается от первого варианта:

Муку растереть с 3 ложками воды до получения однородной массы без комков. После этого в массу влить оставшуюся воду на слабом огне уварить ее, пока не загустеет. Охладить.

Смешать в пиале оливковое масло с оставшимися ингредиентами, взбить венчиком, влить в остывшую, заваренную муку тонкой струйкой, постоянно взбивая ее при этом.

http://gotovte-vkysno.com/sousyi/mayonez-postnyiy.html

Серия сообщений "Постные салаты, закуски, соусы":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2013 16:20

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Постимся постом приятным - пельмени с рубленой картошкой

ПЕЛЬМЕНИ С РУБЛЕНОЙ КАРТОШКОЙ
(У нас в семье не принято называть варениками)



[640x466]

Для приготовления потребуется:

Тесто:
Стакан воды
Масло подсолнечное 50 г
Соль

Начинка:
Картошка - 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное – 50 г
Перец черный
Соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2013 17:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невероятно аппетитный открытый пирог с картофелем и грибами - одним кусочком пирога тут точно не обойтись!

Предлагаю Вашему вниманию простой, но очень вкусный пирог с картофелем и грибами. Делается легко и просто, можно приготовить и в будний день, и на праздничный стол. Добавление в тесто копченого колбасного плавленого сыра придает пикантность, которая превосходно сочетается с картофельно-грибной начинкой. Тесто для пирога очень мягкое, воздушное, поэтому одним кусочком пирога тут точно не обойтись!
[514x700]
71dcdd01260c4cc5d5397f92641c002f (80x80, 9Kb)Никто не сможет устоять перед этим румяным пирогом, особенно, когда он только что из духовки...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2013 17:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог "Мазурка" - Ох, и "Мазурка"! Съешь кусочек - и запляшешь! Потому что вкусно!

ЭТО нечто воздушное, рассыпчатое, вкусноееееееее....Предлагаю приготовить пирог с очень богатым и насыщенным вкусом. В этом пироге соединились ароматы мака, орехов и изюма. Большим плюсом такого пирога является то, что вы потратите на его приготовление не больше 20 минут. Остальную работу выполнит духовка. А через 40 минут вы получите большой, ароматный и вкусный пирог — мечту любого сладкоежки.
[600x400]
Кстати, чем больше хранится этот пирог, тем вкуснее становится. Вы смело можете приготовить его за несколько дней до прихода гостей — он станет ещё лучше и ароматней когда настоится!
9edd09bf9494c240fefc63d56b923bb8 (100x100, 8Kb)Попробуйте, и убедитесь, что это необыкновенно вкусно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 15:33

Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

Ягодно-банановое шоколадное мороженое.

Это действительно потрясающе просто и вкусно. В нём нет ни молока, ни сливок, ни сахара. Основа этого мороженого - замороженные бананы.

Время приготовления: 15 мин.+ заморозка
Порций: 2
Сложность блюда: h2_из_5

Вам потребуется:

3-4 банана
пару горстей любимых орехов
2 ч.л. порошка какао
2 ч.л. мёда
любые свежие ягоды

[510x480]


Как готовить:

1. Секрет этого мороженого в замороженных бананах. Очистите их, поломайте на кусочки и положите в морозилку. Вы можете сделать это с вечера, зная, что на следующий день планируете мороженое. Хорошая идея держать в морозилке коробочку с бананами постоянно, чтобы в любой момент можно было их использовать.

2. Орехи раздробите на режиме пульс в блендере или перемелите в кофемолке - в первом варианте они будут приятно похрустывать, во втором незаметно растворятся в мороженом. Высыпьте их в чашку и отставьте в сторону.

3. А теперь принимаемся за мороженое. Важно! Перед тем, как отправить бананы в блендер, порежьте их острым ножом на мелкие кусочки, так вы облегчите работу блендеру. Используйте или режим пульс, или постоянно включайте и выключайте блендер, чтобы равномерно молоть твёрдые бананы. Если блендер не очень мощный, он может пробуксовывать. Помогайте ему ложкой или лопаткой, но осторожно - выключайте, перемешивайте массу и запускайте снова.

4. Когда бананы раздробились на мелкие кусочки, добавьте мёд, какао и орехи и смешайте всё вместе. Важно не передержать массу в блендере и сделать всё максимально быстро, пока бананы не растают. Совсем необязательно смешивать всё до однородной консистенции, лучше и вкуснее, когда в мороженом попадаются мелкие кусочки замёрзших бананов. К тому же, полностью смешанное мороженое начнёт быстро таять и превращаться в мусс, поэтому лучше чтобы оно максимально быстро было подано любителям холодного наслаждения.

Украсьте сверху любыми свежими ягодами и вуаля! Шикарный, вкусный и безопасный десерт готов.

Приятного аппетита!

Автор: Аberestovaya

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 15:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Сетка крючком: вяжем по выкройке. МК от журнала "Дуплет"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 15:22

Это цитата сообщения Post_recept Оригинальное сообщение

Постные апельсиновые хрустящие палочки

Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Апельсиновые хрустящие палочки

Ингредиенты:

1 стакан апельсинового сока
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л растительного масла
мука пшеничная, чтобы замесить крутое тесто
растительное масло для фритюра
сахарная пудра для посыпки
листочки мяты для украшения

Способ приготовления:

В апельсиновый сок добавьте сахар, ванильный сахар, крахмал, масло, разрыхлитель. Перемешайте. Жидкость будет немного вспениваться.
Добавьте муку и замесите крутое тесто.
Раскатайте тесто в тонкий пласт. Нарежьте на полоски.
В середине каждой полоски сделайте надрез, через который прорежьте один край полоски.
Жарьте палочки во фритюре с обеих сторон до готовности.
После жарки выкладывайте на бумажную салфетку для удаления излишек жира.
Готовые палочки посыпьте сахарной пудрой (можно добавить немного корицы в сахарную пудру)и украсьте мятой.
Подавайте с апельсиновым соком, чаем, кофе. Приятного аппетита!



[500x375]

[500x375]

[500x375]

[500x375]

[500x375]


http://tastysite.ru/6413/406/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 15:19

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Пуловер-доломан объемным узором крючком от Оскар де-ла Рента. МК по узору + выкройка

http://www.lyst.com/clothing/oscar-de-la-renta-ivory-butterfly-dolman-sweater/

[показать]

 Рукав "доломан" - это рукав, очень широкий в пройме и узкий в кисти. В последнее время под этим названием понимают цельнокроенный или цельновязанный рукав, но главное - это очень широкая пройма и узкое запястье. Часто пройма доходит до талии и даже до линии бедер.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 15:19

Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

Как восстановить прежний цвет драгоценных изделий?

Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали вам понадобятся:
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка соды
- 1 столовая ложку средства для мытья посуды
- 1 стакан воды
- 1 кусок алюминиевой фольги

Этапы очистки:
1. Нагрейте воду до максимального состояния.
2. Отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.
3. Налейте горячую воду в миску. Добавьте соль, соду, и жидкость для мытья посуды. Положите ювелирные изделия на фольгу и оставьте на 5-10 минут. Промойте ювелирные изделия в прохладной воде и протрите сухой мягкой тканью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 15:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него

Хотите приготовить вкусное постное блюдо, чтобы оно было вкусным и сытным? Есть такой рецепт - постные тефтели из грибов и гречки. Почти со 100 %-ной вероятностью гарантирую, что результат вам понравится, а потраченного времени не будет жаль.

[700x468]

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)тефтели из гречки с грибами в соусе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2013 14:59

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Домашний сыр с зеленью и тмином

[493x480]

 

Домашний сыр с зеленью и тмином 75ккал на 100г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2013 14:56

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Маска из крахмала от морщин вместо ботокса

[568x400]

Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2013 14:39

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Калина – моя помощница

[700x447]

У многих женщин и девушек критические дни немного затянуты, продолжаются почти неделю. Из-за этого организм часто становится ослабленным и частенько падает уровень гемоглобина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2013 14:38

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Блины "Три желания"

[показать]

Эти блины очень вкусные благодаря своим начинкам. А еще — красивые. Советую приготовить на Масленицу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2013 14:35

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Маски для волос с горчицей

[300x240]

Одним из самых популярных средств, позволяющих держать волосы в тонусе и иметь их здоровый внешний вид, является горчица. Стоит сказать, что достижение эффекта роста волосы и приобретение ими блеска происходит примерно по тому же принципу, как и от масок для волос, приготовленных на основании красного перца.

 Учеными доказано, что жжение позволяет стимулировать кровяной поток в коже головы, тем самым благоприятно воздействуя на корни волос. Именно по этой причине волосы становятся объемными, шелковистыми и, главное, здоровыми. Подобные маски для волос на основании горчицы прекрасно справляются с задачей предотвращения выпадения волос.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2013 18:48

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

СВОБОДНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ. Все размеры!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

ИСТОЧНИК: журнал "Сабрина" спец.выпуск №2_2011

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии