Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Кефтедес (котлеты по-гречески)
- фарш свинина-говядина – 0,5 кг
- кабачок – 200 г
- луковица – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- 1 ломтик белого хлеба
- 3 веточки петрушки
- сушеное орегано – 0,5 ч.л.
- молотый перец
- оливковое масло
- винный уксус – 0,5 ст.л.
Вообще-то полагается брать сырой картофель (2 шт.) и тереть его на терке, но я заменила картошку на молодой кабачок.
Итак, кабачок потереть на терке, отжать.
Лук измельчить. Чеснок раздавить и измельчить.
У хлеба срезать корку, мякоть раскрошить.
Зелень измельчить.
В миске перемешать фарш, кабачок, хлебные крошки, зелень, орегано. Добавить яйцо, оливковое масло и уксус, приправить солью и перцем.
Перемешать, накрыть, поставить холодильник на 1 час. Но обычно, т.к. делаю это блюдо на ужин, часа в запасе нет, отставляю его в сторону на 10-15 минут, мне кажется это не сильно влияет на конечный результат.
Сформировать из фарша шарики размером с грецкий орех. Обжаривать кефтедес в сотейнике с толстым дном, налив растительное масло слоем 2см. Обжаривать до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
http://kiskafanny.com
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
100 рецептов курицы с картошкой
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Борщи. 50 рецептов борща
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда из фарша. 100 рецептов блюд
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда в горшочке. 100 рецептов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки-вертушки на кефире -- любимы во всём мире!
Быстро, вкусно, доступно. Такие пышечки получаются очень воздушными, очень нравятся детям. У нас в деревне такие пышки пекли на домашней простокваше, называли мы их "тарарушки". Я из такого теста пеку круглые пышки когда хлеб заканчивается а так же пирожки. Тесто будет более воздушным если в него добавить 2 столовых ложки сметаны.
[700x525]
получаются вертушки очень пышные, чем толще раскатывать тем они воздушнее! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шашлычок на пикничок ( 5 рецептов)
Пригрело солнышко, погода радует теплом – самое время для первого в этом сезоне пикника. Главное блюдо обеда на свежем воздухе, конечно же, шашлык! А вкус его во многом зависит от маринада. Предлагаю вашему вниманию несколько оригинальных способов маринования.
[640x382]
Что может быть лучше ароматного вкусного шашлыка, приготовленного на свежем воздухе ...Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Диван на кухню собственными руками
[640x583] На страницах интернет- и обычных журналов нередко можно увидеть диван для гостиной, который являет собой каркас с матрасом. Он очень удобен, практичен (внутри можно сделать отверстия для корзин), красив, но покупку останавливает его цена. А не задумывались вы, что такой диван можно сделать самостоятельно? Можно, и это совершенно не сложно.
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Картинки для творчества. Bywater Fabric.
Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Письменный прибор -декорирование джутовым шнуром.
[показать]
Это цитата сообщения tata2009 Оригинальное сообщение
Как научиться рисовать красиво котенка. Рисование карандашом поэтапно
Как научиться рисовать котенка. Рисование карандашом поэтапно.
[показать]Это цитата сообщения likmiass Оригинальное сообщение
ВИНТАЖНЫЙ ТОПИАРИЙ И РАМОЧКА
Всем привет и масса наилучших пожеланий.
Совершенно не по плану "хотелок" образовалось вот это деревце, взяло и само запросилось на свет, да так запросилось, что отказать не было сил. Умничка моя, топиарийка. Пока назначу тебя своим любимцем. Пока? Конечно пока! Вдруг кто еще запросится и отказать не смогу.
[480x640]
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Белая кружевная салфетка (крючок).
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Подтягиваем щёки
Признаком хорошего здоровья, являются упругие розовые щеки. Однако с годами, притяжение земли проявляется все сильнее, а наши щеки начинают обвисать, теряя свою округлость.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Как связать корзину крючком
Корзины обычно плетут, тем не менее, любители вязать крючком могут корзину и связать. В качестве основы такой корзины, может быть использован любой материал — от скрученных в трубочку газет, до ивового прута и сосновых иголок. Нить, которой основа обвязывается, тоже может быть любого цвета и фактуры — от ярких до самых простых. Это зависит от того, для каких функций корзина будет использоваться.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Молитвы
|
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Лучшие ретро-автомобили Нью-Йорка
Ретро — достаточно абстрактный термин, применяемый для описания различных категорий старинных вещей, имеющих некую культурную или материальную ценность и, как правило, нечасто встречающихся в современной повседневной жизни.
Фотограф в течение 10 лет гулял по улицам Нью-Йорка, чтобы запечатлеть ретро-машины и просто интересные брошенные автомобили.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
28 Резиденций глав правительства со всего Мира
В этом выпуске вы увидите почти три десятка резиденций сильных мира сего. Начнем, конечно же с Владимира Путина. Президент России остаётся одним из последних правителей мира, чья резиденция располагается в средневековой крепости. Впрочем, остальные резиденции президента РФ – современные здания европейского вида.