• Авторизация


Абрикосовый джем*Янтарный* 16-07-2012 10:43

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Абрикосовый джем*Янтарный*.


Очень вкусно такой джем и на хлебушек и в бисквитный рулет заворачивать. Этим рецептом со мной когда-то поделилась мама моей одноклассницы. Она же и посоветовала готовить его строго по рецепту, тогда получится такой вкуснючий джем, как нигде. Янтарного цвета, высокой плотности, со свежим вкусом и невероятным ароматом!

Вот такие должны быть абрикоски - оранжевые и сладкие, но твердые и неполной зрелости.
[показать]
Из мягких и спелых абрикос не получится именно такого джема как надо, будет совсем другой вкус. Проверено! Когда-то сварила из переспелых и долго-долго мы его ели, еле-еле "уговорили".
А вот и джем! Янтарный!
[показать] [показать]


Из 4 кг абрикос с косточками получилось 11 поллитровых баночек. Плюс еще на пробу стакан и пенки!

На 1 кг абрикос уже без косточек понадобится 1,5 кг сахара! Если положить меньше, то получится обычный жидкий джем. А ведь этот джем мы варим без желфиксов и пектинов, и получится он должен густючий и тянучий!
Значит, очистить абрикосы от косточек, взвесить, прокрутить через мясорубку и засыпать половиной нормы сахара. Перемешать и оставить до тех пор, пока абрикоски пустят сок. В это время моем и стерилизуем баночки и крышки. Ставим на небольшой огонь нашу кастрюльку и при постоянном помешивании доводим до кипения. Добавить остальной сахар и 1/4 ч.л. лимонной кислоты и снова довести до кипения. Пенки начинать снимать сразу, как только они начнут появлятся. Когда пюре с сахаром закипит, пены будет оооочень много! Надо прикрутить огонек на самый маленький и, когда пена немного осядет, снять ее всю и покипятить джем ПЯТЬ минут. Сразу начинать разливать в баночки и закручивать горячими крышечками. Перевернуть и оставить до остывания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка ИК №10... ПЛОСКИЕ БУКЕТИКИ АППЛИКАЦИИ... 15-07-2012 12:42

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Подборка ИК №10... ПЛОСКИЕ БУКЕТИКИ АППЛИКАЦИИ...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жакет крючком 15-07-2012 12:33

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Жакет крючком

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужное-не нужное.Не выбрасывайте. 15-07-2012 12:24

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Нужное-не нужное.Не выбрасывайте.

Ежедневно у нас скапливается всякие баночки-скляночки, пластиковые бутылки, картонные коробки-коробочки. И все это выбрасывается в мусорку. Но если приложить руки, то из этого мусора можно сделать забавные игрушки.
  [453x600]  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕЯ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЕНТОЧЕК ИЛИ ТЕСЬМЫ 15-07-2012 12:11

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

ИДЕЯ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЕНТОЧЕК ИЛИ ТЕСЬМЫ

Девочки, по-моему, здесь все понятно без слов. Добавлю только, что американской рукодельнице, которой принадлежит эта идея, вся конструкция обошлась, по ее словам, в 5 $.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ из РЫБЫ с КАБАЧКОМ 15-07-2012 12:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ой,какая ж вкуснятина РУЛЕТИКИ из РЫБЫ с КАБАЧКОМ

Думала-гадала: какое простое, вкусное и в то же время легкое блюдо приготовить к ужину. Вот и решила свернуть рулеты из филе рыбы и кабачка. Рыба в кабачках смотрится довольно эффектно.
Самое главное, что на приготовление ужина я потратила минимум времени, а муж ничего про нелюбимые кабачки так и не сказал – они очень классно сочетаются с рыбой и соусом.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье - сарафан 15-07-2012 11:16

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Платье - сарафан

Опубликовала АВТОР цф21ф

Платье крючком

 За основу взяла вот это платье,
[показать]
  Схемки прилагаю.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее платье и сумка из Inspiration! 15-07-2012 11:14

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Летнее платье и сумка из Inspiration!

[350x400] [226x400]
Летнее платье и сумка из Inspiration!
Описаниe из журнала "Felice".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Земля со спутника. Невероятное видео... 15-07-2012 03:22

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Больше, чем фото... Животные

Больше, чем фото... Животные

 

 

 

[показать]

 

More
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Земля со спутника. Невероятное видео... 15-07-2012 01:05

Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение

Земля со спутника. Невероятное видео...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый синий пуловер 15-07-2012 00:27

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Теплый синий пуловер

[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тиоктовая (альфа-липоевая) кислота в косметических целях 15-07-2012 00:22

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Девочки!Делюсь:


Тиогамма для капельниц (не в ампулах!)флакон 50мл 1.2% - в чистом виде, как сыворотка на всё лицо, утром и вечером. Это мощнейший анти-эйдж, чистая альфа-липоевая кислота. Разглаживает всё, что можно.
На её основе очень знаменитая марка Др.Перриконе делает свои косметические препараты.

Альфа-липоевая кислота (тиоктовая) - эндогенный антиоксидант (связывает свободные радикалы), в организме образуется при окислительном декорбоксилировании альфа-кетокислот.

"Альфа-липоевая кислота может усиливать положительное действие таких антиоксидантов, как витамины С и Е. Альфа-липоевая кислота фактически защищает эти витамины в организме и помогает им подавлять свободные радикалы.
Во-вторых, альфа-липоевая кислота очень проста: она растворяется как в воде, так и в жире. Это означает, что вещество является универсальным антиоксидантом. В отличии от витаминов С и Е, альфа-липоевая кислота способна бороться со свободными радикалами в любой части клетки и даже проникать в пространство между клетками. И еще одним уникальным свойством альфа-липоевой кислоты является ее способность влиять на метаболизм.
Нет никаких сомнений, что альфа-липоевая кислота обладает ни с чем не сравнимыми способностями защищать наше здоровье. Но она может также творить чудеса со стареющей кожей."
"Местное применение Альфа Липоевой кислоты (ALA) заметно улучшает состояние кожи."
"Липоевая кислота, в требуемой концентрации, способствует заживлению шрамов и следов от угревой сыпи и прыщей. Сужает поры. В сочетании с витамином С омолаживает кожу." (цы)

И вот ещё :

Косметические свойства:

- мощнейший универсальный антиоксидант, который активен в отношении широкого спектра свободных радикалов (повреждающих клетки кожи и приводящих к появлению морщин и старению кожи), как в водной, так и в липидной (жирной) среде, что увеличивает эффективность косметических средств. Это его важное функциональное отличие от других мощных антиоксидантов, таких как витамин С (растворимый в воде) и витамин Е (растворимый в жире).
- является одним из основных ферментов жизненно важных реакций, которые приводят к производству энергии на клеточном уровне. Это особенно важно для стареющих клеток, которым характерно уменьшение выработки энергии, что приводит к уменьшению способности восстанавливать поврежденные участки кожи.
- усиливает и балансирует антиоксидантное действие витаминов С и Е и коэнзима Q 10
- улучшает кровообращение в коже за счет ускорения выработки оксида азота
- способствует усилению метаболизма в клетках, защищает клеточную мембрану, предотвращает повреждение ДНК
- помогает бороться с воспалениями кожи и сопутствующими им отёками, шрамами и следами от угревой сыпи, розацеа, прыщей
- сужает поры за счет нормализации секреции сальных желез
- уменьшает опасность повреждения кожи УФ-лучами, а также способствует уменьшению эритемы, вызванной такими лучами
- смягчает морщинки и ослабляет возрастные пятна
- улучшает общее состояние и вид кожи, возвращает ей здоровый цвет.

Наносить- просто выливаю немного на ладонь(по консистенции она как водичка) и распределяю по лицу,чуть-чуть под глазами на веки.Можно пока личико еще влажное сверху нанести ваш крем.
Стоит не дорого, в своем городе нашла флакончик(50мл,ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЛЯ КАПЕЛЬНИЦ(ИНФУЗИЙ)!!!-она уже разбавленная!!!)-за 200руб.

http://www.magicwish.ru/forum/22-50-66

[400x400]

 

Хочу поделиться одним рецептиком красоты, случайно наткнулась на каком-то сайте(ссылку не даю не помню). Рецепт-аналог покупным полоскам для носа от черных точек. Берём пищевой желатин, добавляем молоко (пропорции сказать не могу, на глаз) получается густая кашица, ставим в микроволновку на 10 сек. Получается жидкость, наносим кисточкой (или пальчиками) на места где есть черные точки (можно не только на нос и это плюс) ждем как подсохнет и снимаем пленочку. От себя скажу, пробовала на себе и не один раз, результат супер, даже лучше чем покупные.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночной гость 13-07-2012 03:47


Каждый год к нам в гости приходят ежи. Когда были собаки - приходили доедать остатки еды, в прошлом году - в бассейн залез, в этом - зашел полакомиться остатками от разделки рыбы, положенными для пиршества котов. Вот такой красавец! Хрустел так, что в доме было слышно - вышла посмотреть, что там такое громыхает - а тут такой гость!  И света не боится - отвернулся только немного. Потом внимание к его персоне, видимо, надоело - отвернулся и с новой порцией хрустиков - за детские домики и игрушки спрятался....)))0

[500x375]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Все цветет и пахнет!!! 13-07-2012 03:27


Мы с детишками у бабушки. красота и приволье - целыми днями на улице, дышим, наслаждаемся, растем!!!

Вот в таком великолепном окружении (благодаря неустанным заботам нашей бабушки!... ну и нашим, отчасти, тоже...)))))

дельфиниум:

[375x500]

И другие...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплая шапочка 11-07-2012 00:59

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Теплая шапочка

[600x498]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семейная фотокнига: как распорядиться тоннами цифровых снимков 10-07-2012 01:14

Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение

Семейная фотокнига: как распорядиться тоннами цифровых снимков.



Пишет vo_xena
[319x480]

Я очень люблю, приезжая в гости к родителям, открывать заветную тумбочку, где лежат альбомы с фотографиями.

Вот огромные толстенные тома про детство и юность мамы и папы; у них толстые картонные страницы, а на них хаотично расположено множество самых разных фотографий, в основном черно-белых, вставленных в бумажные уголочки. На некоторых фотографиях сзади есть подписи, а для того чтобы опознать, кто есть кто, на других,, надо звать родителей.

Вот небольшие альбомчики уже про мое детство; я помню, как мы радовались, когда папа купил простейшую «мыльницу», как после каждой поездки или важного события сдавали в проявку пленку и потом засовывали фотографии в прозрачные странички альбомов, по фотографии на страничку.

Потом опять несколько толстых альбомов, из начала нашей семейной жизни с мужем; он много фотографировал на пленочую зеркалку.

А потом – внезапно – фотоальбомы закончились. В нашей семье появился цифровой фотоаппарат. Все фотографии стали храниться в недрах компьютера. Это, кажется, весьма распространенная история. Цифровые фотоаппараты увеличили во множество раз количество фотографий и практически свели на нет количество реальных отпечатков. И просмотр современных огромных архивов можно осуществлять только за монитором…

Но вот уже несколько лет, как я нашла для себя отличный выход, и хочу поделиться им с читателями Летидора. Это – фотокниги.


Началось все с книжки про первый год жизни нашего старшего сына. Результат – в виде тома с цветной плотной обложкой в 160 страниц – мне понравился, так что в следующем году я сверстала том уже в 180 страниц. На них были не только фотографии, но и подробные тексты про то, как сын рос и менялся, во что играл, как научился говорить.

[640x424]

[640x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее сливочное масло вместо магазинного 10-07-2012 00:47

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Домашнее сливочное масло вместо магазинного




Домашнее сливочное масло вместо магазинного
 
Лучший завтрак для меня - обычный бутерброд с сливочным маслом. Особенно это блюдо хорошо с домашним, только что сбитым маслом.
Сделать это можно очень легко и быстро. Максимум потратите минут 20 времени, зато на выходе получите нежное и ароматное сливочное масло, которое и по себестоимости обойдется дешевле покупного хорошего, да и по качеству будет превосходить последнее на порядок. Ведь в нем не будет никаких консервантов, растительных жиров и прочих вредных добавок.
[700x525]
 



Итак, кому интересно, up (35x21, 1Kb)
<<
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка крючком моя авторская работа 09-07-2012 00:36

Это цитата сообщения Анна_Гайдукова Оригинальное сообщение

Юбка крючком моя авторская работа

Юбка автор и исполнитель я.Хлопок 650гр.крючок 2,5.
[525x700]Схема основного полотна.Внизу ананасы.
[539x698]



Серия сообщений "Мои работы":

Часть 1 - Связала кофточку пляжную
Часть 2 - Моя работа топик крючком
...
Часть 8 - Шраг крючок моя работа
Часть 9 - Мои работы береты крючком
Часть 10 - Юбка крючком моя авторская работа
Часть 11 - Моя работа комплект шляпка и шарф крючком.
Часть 12 - Своя работа!Делаем бирки и этикетки!МК
...
Часть 19 - Купальник моя работа
Часть 20 - Купальник монокини моя работа
Часть 21 - Комплект "Ностальгия" моя авторская работа из коллекции 2012-13гг.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье "Треугольники 07-07-2012 23:18

Это цитата сообщения С_ДОВЕРИЕМ Оригинальное сообщение

Творожное печенье "Треугольники"

в детстве мне мама такие пекла :)) мои любимые.. ))

[480x336]

Творожное печенье "Треугольники"

Ингредиенты:
200 г творога
200 г сливочного масла или маргарина
400 г муки
1/2 ч. ложки пищевой соды
уксус
100 г сахара

1. Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с творогом. Добавить соду (нейтрализованную уксусом), муку и замесить тесто.

2. Сформовать из него не толстые лепешки средней величины. Каждую обмакнуть в сахарный песок, сложить пополам, еще раз обмакнуть в сахар и снова сложить - так, чтобы получился треугольник. Опять обмакнуть в сахар (с одной стороны) и положить на противень.

3. Выпекать примерно 15 минут при температуре 180-200 градусов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясные оладьи 07-07-2012 23:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясные оладьи


незаменимы вместо надоевших котлет!

[показать]

300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.

[показать]

На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне

[показать]

Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии