Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

А-ля бастурма

Побоялась назвать это блюдо бастурмой, вдруг взятый мною рецепт не до конца отвечает всем национальным требованиям. Хотя по вкусу от магазинной бастурмы практически неотличимо. Разве что в лучшую сторону. Пусть будет - а-ля бастурма. Читать далее
[700x525]

Я лично подтверждаю практически полную идентичность магазинной бастурме. Единственный минус - мясо усыхает более чем в два раза, но всё равно по цене получается выгоднее в 1.5-2 раза, чем в магазине, ну и собственными руками приготовленое - доверия больше, никакой химии и прочих консервантов.
Режется тоненько, практически полупрозрачными лепестками. Остренькая (у меня в меру), пикантная, к пиву вообще восторг, да и без пива тоже вкусно. Я любитель таких штучек :))) Короче, колбаса отдыхает!
Я не жалею затраченого времени :)
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Вяленое мясо! Мррррррррррр

Я его сделала! Гордюсь собой ужасно! Раньше мне казалось, что это прям непреодолимо трудно и подвластно лишь профессионалам. И тем не менее - вот оно! Сама сделала!!!
Читать далее
Никаких трудностей в приготовлении, только ждать долго, но результат того стоит!
[466x350]

Это цитата сообщения КоЛенка Оригинальное сообщение

Давайте пить!

[400x266]
У меня есть просто поооотрясающий рецепт кедровой настойки!
Фото чужое, ибо своя настойка только зреет, но за цвет ручаюсь.
Читать далее...

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

По мотивам карельских пирогов

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Мягкая посуда своими руками

[показать]

Такую красивую мягкую чашечку-салатник можно использовать для сухих пищевых продуктов или для хранения пряжи. Чашка получатся достаточно жесткая. Для ее изготовления понадобится: шнур, х/б ткань разных расцветок, нитка и иголка, ножницы и основа в виде глубокой тарелки или чашки.

[показать]

Такая развеселая чашка-салатник очень понравится любителям этнического и хиппового стилей.

[показать]

Шнур нужно обмотать ленточкой из ткани. Чтобы края ленточки не сыпались, ее можно получить не путем разрезания ножницами, а просто отрывая от куска ткани одинаковые ленточки. Одновременно с этим нужно сделать исходные начало, которое будет дном нашей чашки.

[показать]

Для этого нужно спиралью скрутить край обмотанного тканью шнурка.

[показать]

Переходы от одного цвета к другому нужно делать аккуратно подворачивая край новой ленточки.

[показать]

Обмотанный шнур сначала закалывают иголками а потом пришивают на руках, прокалывая шнур насквозь.

[показать]

Для придания чашке формы, ее укладывают на чашку-основу.

[показать]

[показать]

Внешний край аккуратно заделывают.

[показать]
Источник

home-sweet.ru/archives/

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Курица рассольная

 

Читать далее...

Это цитата сообщения KliNa Оригинальное сообщение

Вязаный цветок

Мастер класс
[640x533]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Лапша "Домашняя"

[468x335]
мука – 1 стакан
яйцо – 3 шт.
соль – по вкусу

Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут.
Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

УРАЛЬСКИЕ ШАНЬГИ

КАК ИСПЕЧЬ УРАЛЬСКИЕ ШАНЕЖКИ

Это цитата сообщения светлячик Оригинальное сообщение

Солянка (мастер-класс)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Евпраксия_АнАтоль Оригинальное сообщение

Без заголовка

[474x700]

Далее

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Жакет из мотивов (на 6 - 7 лет)

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сумочка из квадратов.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

"Острая пастрома из куриной грудки"

[699x483]
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Маринад:
Вода- 1 литр
Соль - 2 ст.ложки
Сахар - 1 ст.ложка
Лавровый лист
Перец горошком
Для обмазки:
Перец черный - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Сухой укроп - по вкусу
Французская горчица - 1 ст.ложка
Растительное масло - 3 ст.ложки. 1.Куриные грудки отделить от костей, каждую грудку разрезать вдоль на 2 части. В воде растворить соль и сахар, добавить лавровый лист и перец горошком. Положить в раствор куриное филе на 12 часов.
2. Для обмазки смешать все специи, растительное масло и горчицу.
3. После маринования филе вынуть из раствора немного обсушить и намазать смесью из специй
4. Противень застелить бумагой или фольгой положить на него обмазанное филе и поставить в разогретую духовку (200 гр) на 15 минут. Духовку выключить, и оставить филе на 2 часа.

Подавать холодной. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Свитер из толстой пряжи

[510x674]

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Классная музыка.

Слушать этот музыкальный файл

Классная музыка.

Слушать этот музыкальный файл

Просто душевно...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Болеро укороченными рядами (интересный эффект)

[показать]
Читать далее...