Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Кардиган Mission из IK summer 2011
[показать] [показать]Вязаный спицами женский кардиган Mission из Interweave Knits summer 2011.
Дизайнер: Erica Schlueter.
http://vjazhi.ru/
Это цитата сообщения Домохозяюшка Оригинальное сообщение
Шоколад н а кипятке
[500x482]ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Это цитата сообщения zetta8 Оригинальное сообщение
Её Величество - СОЛЯНКА ! (рецепт недели)
Её Величество - СОЛЯНКА ! ( сборная,мясная).
По многочисленным просьбам,(после моей рыбной солянки),представляю на ваш суд этот кулинарный шедевр,изобретённый на нашей русской земле.Вероятно не много супов могут похвастаться «не французским» происхождением.
Я «подточил» этот рецепт под себя,внеся некоторые коррективы,но вы можете собрать свою солянку. На вкус и цвет…J
По традиции немного истории.
(кому скучно – пропустите этот раздел, и сразу беритесь за кастрюлю и нож :)
Одним из самых вкусных и питательных первых блюд, несомненно, является солянка. Это суп, который традиционно готовиться на крутом бульоне. Обычно используется рыбный, мясной или грибной бульон.
Лингвисты утверждают, что название солянки связано с тем, что при её приготовлении используют соленые продукты, такие как соленые огурцы, оливки, каперсы. В старых поваренных книгах есть рецепт только рыбной селянки, на основании чего можно утверждать, что изначально это было рыбное блюдо. Рецепт приготовления солянки со временем значительно поменялся, в нее стали добавлять томат, лимоны, колбасные изделия.
Солянка является исконно русским блюдом. Правда раньше ее называли селянка, и лишь во второй половине XIX века есть упоминания в новом названии. Это старинное блюдо упоминается в поваренных книгах датированных XVIII столетием. Правда в те времена селянка считалась именно рыбным блюдом. Также рецепт претерпел значительные изменения с появлением в России помидоров. На сегодняшний день невозможно представить солянку без томата. Во все времена этот острый, ароматный и питательный суп был коронным блюдом российских ресторанов. Заграничные гости всегда заказывают именно его, как визитную карточку России.
Словосочетание «сборная солянка» стало в русском языке крылатым выражение для обобщения некой пёстрой смеси ингредиентов, информации и т.д. Именно так, «сборная селянка» – одно из трактирных блюд русской кухни. Селянка – от
Это цитата сообщения lidaufa Оригинальное сообщение
Чуни
[показать]Набрать 47 петель .1р -22п провязать лиц , 1п снять , из 1п вывязать 3 (лиц, накид, лиц),1п снять, 22 лиц
2р – все лицевые , снятые петли изнаночной
3р – 22л, 1п сн, 1л , из 1 3 , 1л , 1 сн , 22л
и т.д из центральной вывязывать 3 , пока между снятыми петлями не будет 13 петель. Далее вязать прямо рядов 40 . Закрыть с каждой стороны по 5 петель сразу.Потом по одной с каждой стороны в лиц ряду пока не останется по 12 п до косички
12 , 1 , 13 , 1 , 12. Далее вяжете по размеру нужной длины .Убавлять резко провязывая по 2 п вместе . Через ряд ещё раз по 2 петли вместе .Петли стянуть . Прошить .
Серия сообщений "Тапочки":
Часть 1 - Следки с трех петель.
Часть 2 - Следки
...
Часть 7 - тапочки
Часть 8 - следки
Часть 9 - Чуни
Часть 10 - тапки и следки
Часть 11 - Следки и тапочки, с интернета,и с Маленькой Дианы
...
Часть 98 - ТАПОЧКИ
Часть 99 - делаем новые сапоги из старых…носков)
Часть 100 - Щлёпанцы
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
серая туника
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Натали_99 Оригинальное сообщение
Юбка солнце-клеш / flickering flames skirt
Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение
кофточка
[670x525]
[506x529]
[647x514]
[661x525]
[670x516]
[655x528]
[669x525]
[664x524]
[667x527]
[667x524]
[663x528]
[662x524]
[664x520]
[662x523]
[650x523]
[662x525]
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Сумочка Осьминожка
[490x700]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
"ПозитиФФный" плед крючком
[показать]ПозитиФФный плед, связанный крючком – работа Анны Комлевой.
Размер пледа – 130*140 см (чтоб только ноги закрывать). Нитки – самые обыкновенные, «базарные», за 20 рублей моток. Плюс – остатки разных клубков. Крючок №6.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Каждым цветом вяжется по 2 ряда: туда и обратно. В конце ряда можно нить не обрезать, просто откладывать клубок.
Начало работы: тёмно-зелёной нитью набираем петли, в обратную сторону вяжем СБН. Следующим цветом ряды СБН туда и обратно.
Дальше – вывязываются «мазочки»: лицевая сторона – узор из СБН и СС1Н. Изнанка – СБН. Вяжется так: первая и последняя петли лицевого ряда всегда СБН. Следующие 3 петли СБН, затем рельефный СС1Н за петлю третьего ряда ниже.
На каждой следующей цветной полосе рисунок «сдвигаем» влево на одну петлю. К сожалению, не умею рисовать схемы. Надеюсь, на фото всё понятно.
Готовый плед обвязываем рядами СБН чёрного цвета.
http://kru4ok.ru/pozitiffnyjj-pled-svyazannyjj-kryuchkom/
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт «МОРОЗКО»
Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт. Я порой готовлю его мимоходом. Энерго-затраты минимальны. Хорош будет детям на предстоящий праздник. Уходит моментально. Равнодушно сидящих возле него не встречалось
Торт «МОРОЗКО»
[показать]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Учимся готовить "Наполеон"
Берем для теста: 5 стаканов муки, 500 грамм маргарина, 1 стакан воды.
Для крема: 350 мл молока, 4 ст.л. крахмала, 2 яйца, 1 банка сгущенного вареного молока, 1 1/2 ст. сливок
Крем: Взбиваем яйца и крахмал, постепенно вливаем горячее молоко. Ставим массу на огонь, варим, помешиваем до загустения минут 5. Охлаждаем. Взбиваем охлажденный крем с охлажденным сгущенным молоком. Отдельно взбиваем сливки и соединяем с полученным кремом.
Тесто: Муку и маргарин порубить до получения однородной массы, добавить стакан воды и рубить до получения теста. Тесто разделить на несколько частей, поставить в холодильник примерно на час. Из замерзшего теста сформировать несколько кругов и выпекать их в духовке до готовности.
Коржи остудить, промазать их заранее приготовленным кремом, верхний корж посыпать крошкой. Все!
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Солянка мясная. Самая, самая!!!
Ингредиенты:
- 700 г говядины
- 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
- 150 г моркови
- 150 г лука
- 200 г соленых или маринованных огурцов
- 5 ст.л. томатной пасты
- 3 ст.л. каперсов
- черный перец
- 3-4 лавровых листа
- растительное масло
- лимон
- зелень
- маслины по вкусу
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Сборная солянка
[500x354]На правильном кулинарном языке этот суп так и называется: «Солянка мясная сборная». Или рыбная, что не суть. Суть у нас скрыта в слове «сборная». Потому что в этом супе собрано много-много всяких разных составляющих. И чем вкуснее каждый из ингредиентов, тем неповторимее общий вкус.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ГРУДИНКА СОЛЕНАЯ
[показать]
«Грудинка – часть туши, которая располагается по бокам брюшного отдела сразу позади лопатки. Из грудинки можно делать все, что угодно, кроме отбивных и бифштексов. Но чаще всего ее пускают на соленое сало: многие ведь любят его с «прорезью», то есть с прослойками.»