Варенье «Завитушки» (из апельсиновых корок)
[показать]
Запеченные яблоки по австрийски
Яблоки в «рубашке» — излюбленное австрийское лакомство. Его особенно хорошо подать в холодные зимние месяцы к чашечке кофе или чаю.
[400x600]
[400x600]
[561x421]
Cуществует ли формула счастья?
Cуществует ли формула счастья?
Всегда думала, что нет. Пока, не встретила в инете, вот такую простую картинку.
А ведь, действительно, все просто.
Если, хочешь быть счастливым, будь им!
[442x600]
Рецепт счастливого дома
Бороздя просторы Интернета на предмет того, что там показывают забугорные рукодельницы, обнаружила некую странную любовь англоговорящих мастериц к вышивке различных фразочек типа «Good luck», «Do or Die» и даже «F**k You».
Такое применение вышивки для меня остается большой загадкой. Но есть не просто фраза, а целый текст, который я считаю нужным вышить обязательно.
[447x510]
Если не умеете вышивать этот текст может распечатать на принтере и украсить бисером, выложить различной крупой и т. д.
Согласитесь, рецепт отличный!
источник
ЯИЧНЫЙ СЫР.
"СЫР ИЛИ НЕ СЫР? ВОТ В ЧЕМ ВОПРОС"
Что вы обычно готовите из яиц??? Не против, если сегодня мы познакомимся с немецким рецептом со странным названием «яичный сыр»… Сыр или не сыр, но вкусно…
Конечно, мимо такого интересного, из самой народной национальной глубинки рецепта, я не могла пройти! А ещё — готовится просто! А ещё — бюджетненько так! У всех такое есть, что для рецепта надо… А ещё — получилось нежное, вкусное блюдо из яиц — на завтрак идеально… И деткам, думаю, то, что надо! …и их родителям!
Сами немцы, кстати, едят этот сыр со сдобной булкой — часто с изюмом, да ещё посыпают сахаром с корицей! Можно с белым хлебом и вареньем и этим сыром. А подают обыкновенно и исключительно по воскресеньям, праздникам и даже на дни рождения!
Намного реже готовится пикантный яичный сыр — меньше сахара, больше соли и с добавками… Но таких рецептов не встречала, так… народ баял…
Одним словом, я достаточно рассказала о том, откуда и что это за рецепт, теперь к процессу!
Он прост и незатейлив — так, чтобы много готовить и суетиться, то не придётся… Только надо будет подождать! Но ожидание можно скрасить приятными занятиями и напитками!
Вот что нам потребуется - яйца, молоко, соль и сахар… также (опционно!) кисломолочный продукт — у меня сыворотка. Надо заметить, что не все добавляют… Как вы понимаете, у каждой хозяйки свой сыр…
[300x225]
У меня немного продуктов, потому что для пробы я готовила немного… На 1-2 порции, мне хватило на 2 раза/
Баклажанная запеканка «Вариации на тему»
Баклажаны - 3 шт
Помидоры - 5 шт
Фарш мясной - 0.5 кг
Лук - 2 шт
Сыр - по вкусу
Соль, перец, базилик - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Рецепт:
Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на полчаса полежать, затем отжать, обжарить на растительном масле с двух сторон. Сыр натереть на тёрке, помидоры порезать кольцами. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу и обжарить до готовности. выкладывать слоями, баклажаны, затем помидоры, , слой фарша обжаренного, натёртый сыр,и так следующий слой повторить. Верх запеканки посыпать обильно сыром, поставить форму в духовку, запекать при температуре 180ºС до расплавленности сыра, дать постоять в выключенной духовке, запеканка готова. Приятного аппетита!
Проростки: идеальный завтрак
Статья с сайта Живи, для тех, кто уже понял, что состоит из того, что съел и серьезно озадачен поиском здоровой пищи, выполняющей жизненно важные функции, а не несущую пустые и чаще всего даже губительные для организма калории =)
Проростки — суперполезная еда. Но к ней нужно привыкнуть. Предлагаю инструкцию для новичков: какие самые вкусные, как их проращивать и почему проростки хороши на завтрак, а на ночь их лучше не есть.
О проростках я расспрашивала кандидата биологических наук Наталью Шаскольскую. Она изучает этот продукт больше 15 лет, ест ежедневно и рекомендует следовать ее примеру по трем причинам.
Во-первых, проростки быстро оздоравливают микрофлору кишечника.
С их помощью реально вылечить дисбактериоз, гастриты и колиты.
Во-вторых, защищают клетки от свободных радикалов, главных виновников болезней и раннего старения.
В-третьих, в проростках содержится максимум витаминов и микроэлементов — даже больше, чем в зелени с дачной грядки.
Суп из проросших ростков гороха (маш)
Этот суп не только вкусный, но и полезный, так как содержит много витаминов и минералов, необходимых для нашего организма. Ароматный запах грибов и проросших ростков в супе, делает его более привлекательным. Готовится такой суп быстро, за полчаса. Попробуйте его приготовить и получите удовольствие от вкуса!
[показать]
Продукты:
Картофель – 2 шт.
Шампиньоны – 300 гр.
Проросшие ростки маша – 300 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Масло растительное – 2-3 ст. ложки
Зелень кинзы или петрушки – по желанию
Черный молотый перец – по желанию
Молотые семена кориандра – 0, 5 ч. л.
Куркума – 0, 5 ч. л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Поставьте варить мелко нарезанный картофель в кастрюлю, наполовину наполненную водой.
Разогрейте растительное масло на сковороде и добавьте в горячее масло куркуму, молотый кориандр и черный перец. Как только зашипит масло и пойдет аромат от специй, закиньте в сковороду нашинкованный репчатый лук и обжарьте его слегка до золотистого цвета, затем добавьте к нему морковь, натертую на терке, обжарьте минуты 2-3. Затем добавьте в сковороду нарезанные свежие шампиньоны, все хорошо перемешайте и тушите грибы минут 5. Наша заправка для супа готова.
В кастрюлю с картофелем добавьте нашу грибную заправку, накройте крышкой и варите все вместе минут 10, к этому времени картофель и грибы сварятся полностью.
Затем добавьте проросшие ростки, посолите и варите суп еще минут 5.
Добавьте в суп зелень и выключите плиту. Оставьте суп, накрыв крышкой на 5 минут, чтобы запах зелени перешел в бульон. Через 5 минут наш суп готов.
Источник http://ffoodd.ru/view_post.php?id=27
Маш-кичири
Ингредиенты
На 250 гр. маша - 250 гр. риса, 2 морковки, 2 луковицы, 1 картофелина, 0,5 болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты, перец, соль, растительное масло
Приготовление
В кастрюле с толстым дном прогреть масло. Обжарить лук, морковь, перец и чеснок. Когда овощи немного обмякнут, добавить томатную пасту, залить кипятком. Всыпать маш (вода должна полностью покрывать его). Когда маш станет мягким, добавить рис и немного воды. Посолить, поперчить. Через 10 минут всыпать нарезанный кубиками картофель. Варить. помешивая, пока вода не выкипит.
"Пророщенные семена - источник здоровья!"
Powered by LiveJournal.com
На Руси их использовали еще в 17 веке.
[300x200]Читать далее
[300x199]Читать далее
[300x202]Читать далее
[320x240]Читать далее
[320x240]Читать далее
[320x240]Читать далее
[270x190]Читать далее
[300x200]Читать далее
[300x199]Читать далее
[300x199]Читать далее
Пророщенный маш. :)
[500x333]
Кушаю с удовольствием пророщенный маш. Ем его просто так и в салаты кладу. ![]()
Проращивать его очень просто. Промываю его водой и кладу пару столовых ложек в прозрачную чашку, заливаю водой на ночь. За ночь он разбухает. Я сливаю воду и ставлю на окно, в теплое место над батареей, закрываю крышкой. Он прорастет очень быстро. В принципе, ростки появляются сразу после ночи в воде. На следующий день они уже по 1,5-2 см могут вырасти. На вкус похож на свежий, чуть перезрелый горошек.
Великолепный винтажный скрап-набор "Circle Of Love"
[показать]
В набор еще входит алфавит, но он уже не помещался)) Кому нужен - смотрите в соответствующей папке альбома на яндексе. Приятного просмотра!
17 Вечных Секретов Счастья
[300x425]Все счастливые семьи похожи друг на друга; каждая несчастная семья несчастна по-своему. (Лев Толстой)
Существует множество способов для людей быть несчастным, но у счастливых людей есть общие особенности. Именно поэтому хороший способ быть счастливым состоит в том, чтобы изучить общее у счастливых людей и применить это на себе.
Вот 17 вечных тайн счастливых людей:
1. Забудьте прошлое
Один из ключей к счастью - плохая память.
(Rita Mae Brown)
Вы не будете счастливы, если будете нести на себе бремя прошлого. Вы делали ошибки? У Вас были ужасные события? Независимо от того, что это было, вы должны позволить им уйти. Вы ничего не можете сделать с прошлым, поэтому вы должны сосредоточить вашу энергию на настоящем.
2. Возьмите на себя ответственность за свою жизнь
Тайна Счастья - Свобода, а тайна Свободы - Храбрость. (Thucydides)
[700x525]
Простой цветочный узор крючком. Мини МК
http://moipetelki.ru/blog/unsorted/prostoj-cvetochnyj-uzor-mk/#more-1919
Узор можно использовать в качестве основного ажурного узора для шарфов, шапочек, беретов, жилеток, кофт и т.д. Читать далее
[показать]
Для начинающих: ажурное болеро крючком. Мастер-класс
Мастер-класс здесь: http://platiatut.ru/2012/04/sviazat-azhurnoe-bolero-dlia.html
Сумка из квадратов крючком от Drops
http://knitting-club.blogspot.com/2012/04/celebrating-spring-drops-139-15.html
Скачать описание (язык русский)