Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Винтажные поделки от Viola.
Много винтажных поделок в стиле шебби-шик от Viola.И её любимый кот Йокки.
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Винтажный декупаж на ткани от Reverie. Мастер-класс
Очень хочу, чтобы вы полюбовались винтажными работами польской мастерицы Reverie. Подушечки с сухой лавандой и винтажные валентинки можно использовать в качестве украшения новогоднего декора или сделать их для подарка. Ниже прилагаю мастер-класс, а картинки для декупажа вы можете найти в моем дневнике, в специально отведенной для этого винтажной рубрике)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Переносим изображение на ткань инструментом для выжигания по дереву
Продолжаю тему переноса изображения, распечатки на принтере. Вчера у меня была публикация на тему переноса рисунков на деревянную и виниловую поверхность, а сегодня поговорим о ткани. Кто-то переносит рисунок при помощи растворителя, кто-то акриловыми красками, кое-кто средствами для чистки газовых плит... и еще много разных способов, одним словом, каждому свое) Самый простой и распространенный способ - при помощи горячего утюга. А я вот сейчас нашла еще один способ, который меня уже точно убедил, что нужно срочно покупать инструмент для выжигания по дереву. Тем более, что он мне нужен был для изготовления цветов из синтетической ткани. Идея похожа на манипуляции с утюгом, но только утюгом этим не совсем удобно работать, если объект переноса неровный, не плоский. Это, что касается цветочных горшков и так далее.
С помощью инструмента для выжигания по дереву рисунок можно перенести и на ткань. Ниже размещаю видео мастер-класс, так как к предыдущей публикации были вопросы, типа, как же все-таки это делается. А очень просто) Единственное, что мне кажется, так это - выжигатель должен быть не старого образца, а новый, с регулятором температур. Ведь так наверное?) Вот идея с джинсами мне очень понравилась)
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Изысканные цветочно-винтажные творения Heidi Belmont, Флорида, США
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Чудесные винтажные творения из легкой ткани, кружев, бумаги... я в полном восторге! Знакомьтесь, талантливая мастерица из Флориды Хайди Балмонт, творящая под брендом BurlapandBlingStudio. Вдохновляйтесь!
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Винтажные "вкусности"
Из блога "Французская прачечная":
Это цитата сообщения вера_бо Оригинальное сообщение
Грибы на дачном участке
Грибы - это уникальный продукт. Те, у кого поблизости с домом есть лес, употребляют их практически каждый день, добавляя в разные блюда. Тем же, кому с лесом не повезло, также можно снабжать свой стол грибами намного чаще, если начать их выращивать на своем приусадебном участке.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Как обустроить плантацию вешенок в саду и огороде
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
Грибные кладовые: вешенка в домашних условиях
[296x222]Одним из наиболее популярных грибов у специалистов искусственного культивирования является выращенная в домашних условиях вешенка, ценный питательный продукт, настоящее сокровище на нашей кухне. По содержанию белков этот гриб превосходит мясо и содержит уникальный набор минеральных солей, микроэлементов и витаминов.
Здравствуйте, уважаемые читатели блога Экология здоровья!
Исследования медиков показали, что вешенка способствует предупреждению многих болезней, таких как гепатит, язва желудка, гипертония, диабет, ишемия, выводит из организма радиоактивные вещества, благотворно влияет на иммунную систему и обладает противоопухолевым действием. Энергетическая ценность гриба, по разным оценкам, составляет от 100 до 250 ккал, что относит вешенку к продуктам с диетическими свойствами.
Это цитата сообщения biomik Оригинальное сообщение
Новый сайт о грибах. Прими участие
Всех, кто любит собирать, разводить грибы, готовить из них разные вкусности, употреблять грибы в пищу и просто наслаждаться их красотой, приглашаем на сайт Клуб Любителей грибов www.fungo.in.ua
[показать]
На сайте Клуб Любителей грибов есть информация практически обо всех культивируемых грибах, фото, видео о выращивании грибов.
Форум грибоводов, где можно поднять любые темы касаемые грибов.
Сообщество грибников. Можно разместить свои фото, рецепты, вести свой блог, задать вопросы о выращивании и т.п.
Цель сайта: популяризация знаний о грибах, помощь начинающим грибоводам в получении дополнительной информации о выращивании грибов. Помощь производителям грибов в рекламе их производств и продукции,
которую они производят. Популяризация кулинарных рецептов с использованием грибов. Популяризация продуктов для здоровья ,сделанных из грибов.
Сайт в дальнейшем будет развиваться, Ваши пожелания нам очень нужны. Они не останутся без внимания.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
ВЫРАЩИВАНИЕ ОПЕНОК, ВЕШЕНОК, БЕЛЫХ ГРИБОВ НА САДОВОМ УЧАСТКЕ
Выращивание опенок
Опенок можно вырастить
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Грибы: как вырастить на участке
Грибы: как вырастить на участке
Источник:http://www.supersadovnik.ru/article.aspx?id=1003557
Текст: Федор Карпов
[492x360]
Белые грибы и подосиновики можно развести посевом спор. Если грибы приживутся, урожай будет больше, чем при пересадке гриба вместе с деревом.
Концентрат
Для приготовления концентрированной взвеси спор нужно собрать несколько десятков зрелых белых грибов. Выбирают только экземпляры, растущие под березой. Отделяют ножом гименофор (слой губчатой ткани со спорами на нижней стороне шляпки) и проворачивают его через мясорубку. Затем разводят полученную массу кипяченой водой в соотношении 1:2, переливают в высокий стакан и дают отстояться несколько дней. За это время споры опустятся на дно, а мякоть всплывет на поверхность. Осторожно сливают всплывшую массу (можно снять ее столовой ложкой) и воду, оставив в стакане слой взвеси со спорами. Затем добавляют воду до прежнего уровня и отстаивают еще раз. После этого осторожно сливают воду со всплывшими частицами мякоти, переливают взвесь спор в бутылку с пробкой и до момента посева хранят в холодильнике. Жизнеспособность спор после хранения в течение месяца была проверена путем их посева на фильтровальную бумагу с питательной средой.
Это цитата сообщения l-tisa Оригинальное сообщение
конфитюр из клубники с агар-агаром
[554x467]
Сделала:
конфитюр из клубники с агар-агаром:
Клубника – 500 г
Сахар – 200 г
Агар-агар – 1 ч.л. с горкой :)
У меня клубника была сладкая, поэтому сахара ушло совсем немного. Если клубника не очень сладкая можно добавить еще сахар.
Клубнику перетереть в блендере с сахаром, выложить к кастрюлю с двойным дном и варить 10 минут после закипания.
Агар-агар развести в 1/2 стакане холодной воды и вылить в кастрюлю к клубнике. Варить еще 5-10 минут.
Выложить в банки. Если бы планируете долго хранить конфитюр, то банки предварительно нужно стерилизовать.
Подобный конфитюр можно делать с любыми сезонными фруктами: вишней, черешней, черникой, персиком, абрикосом и пр. Агар-агар в данном случае выступает отличным желирующим средством, к тому же очень полезным.
Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.
Спасибо за идею сайту: www.lavka-speciy.od.ua
Чем полезен агар-агар
Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Агар-агар не является источником калорий (ноль калорий), поскольку не усваивается организмом человека. Разбухающая субстанция агара не разлагается в кишечнике, так как очень быстро проходит через него. Действие агара имеет легкий слабительный эффект и основано на том, что, разбухая, он значительно увеличивается в объеме, заполняет большое пространство кишечника и тем самым стимулирует перистальтику. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.
Это цитата сообщения Учусь_на_волшебницу Оригинальное сообщение
на агар-агаре
! http://www.seryogina.ru/pear-agar-gelly/
бананово-шоколадные http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2650
трюфели имбирно-лимонные в шоколаде http://alexandra.expertcook.ru/kulinarnye-recepty/.../tryufel-imbirno-limonnyj.html
Еще вариант:
1 ч.л. агар-агара, замочила в пол. стакане воды, на ночь.
Морковь пробустила через блендер и отжала сок, с пяти морковин получилось почти стакан сока.
Сок закипятила и растворила подготовленный агар-агар, не доведя до кипения сняла и разлила в формочки из-под льда.
Получился плотный мармелад с обалденным вкусом)))
пастила грушевая (с сайта хлебопечка.ру)
600гр грушевого пюре
2чл агар -агара
2 яйца (белок)
450 гр сахара
1\2 чл лим. кислоты
1 стакан воды.
- Из груш с помощью блендера сделать пюре (600гр)
Это цитата сообщения Ровенка Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
Случайно наткнулась на форуме "Хлебопечка" на рецепт мармелада, приготовленного в домашних условиях. Очень меня сие заинтересовало и заинтриговало - неужели в самом деле? Причем форумчанки все как одна писали об удачном эксперименте, а некоторые пошли дальше, проявив фантазию, и утилизировали в мармелад все варенье, подаренное свекровями!
Рецепт радовал простотой, мне не хватало лишь главного ингридиента - агар-агара. Штука эта в наше время редкая, в отличии от желатина, продается далеко не везде. Пришлось сегодня совершить специальный вояж в магазин "Индийские специи"... Я там побывала впервые, и у меня просто разбежались глаза от обилия всяких специй, продуктов и прочая, прочая... От жадности схватила целых три пакетика агара и пакетик цельных мускатных орехов. Как они обалденно пахнут!
Вернувшись домой, тут же приступила к приготовлению мармелада. На всякий случай ограничилась половиной порции, т.к. это мой первый опыт обращения с агаром. Как я читала все на том же форуме, он бывает разной степени "клейкости", поэтому я решила не рисковать, и, если что, запороть не так много продуктов:)
Мне потребовалось:
- 250 + 70 мл. сока (я взяла вишневый);
- 1 стакан (250 мл) сахарного песка;
- 1 неполная ст.л. агар-агара;
- 4 ст.л. сока лайма (по рецепту шла 1/4 ложки лимонной кислоты, но я за натурализм);
- цедра 1 лимона;
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Желейное варенье из летних ягод
[220x220]В пору изобилия ягод и фруктов хочется передать привет зиме из яркого лета и сварить ароматное лакомство. Разнообразить привычное варенье можно, сварив желейное варенье на основе агар-агара. Агар, вернее водоросли, из которых он изготовлен, богаты йодом, кальцием и другими ценнейшими микроэлементами. Он придаст необычную желеобразную консистенцию варенью из ягод и фруктов. Агар – достойная растительная замена желатину, поэтому подходит для вегетарианцев. Кстати, агар-агар используют для похудения, т.к. он содержит мизерное количество калорий, но при этом наполняет желудок и вызывает чувство сытости, при этом очищает кишечник, благодаря содержанию грубого волокна.
Рекомендуемые дозировки применения агара для кондитерских изделий:
Мармелад — 1%
Желе — 0,5-0,8 %
Джем — 0,5-0,8%
Пастила — 0,6-0,9%
Птичье молоко, суфле — 0,6-0,8%
Мороженое — 0,1-0,3%
Рецепт желейного варенья на основе агар-агара из ягод черной смородины:
1,5 кг ягод
1,6 кг сахара
50 г агар-агара
Агар замочить в стакане воды комнатной температуры на 30 минут. Ягоды промыть, размельчить блендером, добавить сахар, довести до кипения, добавить разбухший агар и варить 5 минут. Когда немного остынет, разложить по банкам и убрать в холодильник. Когда варенье остынет, оно примет желейную консистенцию. Проверено на собственном варенье!
Это цитата сообщения Mil17 Оригинальное сообщение
Агар-агар -рецепты.
Торт "Воспоминание из детства" Взбить сахар, сливочное масло и яйца.
|
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Полезные сладости
[320x320]Лейла Махмудова
Ингредиенты:
- сок 3 мандаринов
- 1 пакетик( 10 г) агар-агара
- 1 стакан сахара
- можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (кто любит покислее)
Приготовление:
Отжимаем сок. Около 100 грамм отлить в другую емкость,
а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара.
Размешали хорошенько и отставили на 10--15 минут.
В кастрюлю насыпаем весь сахар и наливаем меньшую часть сока, что оставляли (100 г). Закипятить.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Вот как икру делают))
ловкость... и никакого мошенничества?)