Мобильный LiveInternet

Пирожное «Картошка»

Ингредиенты:
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 грамм
Сливочное масло - 200 грамм
Шоколад темный 70-80% какао - 100 грамм
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 грамм

Время приготовления - 2 часа. Количество "Картошек" - 20 штук.

источник http://vkontakte.ru/wall-32231484_7043

[показать]

Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.

[показать]

В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)

[показать]

Далее в миске растапливаем на водяной бане плитку горького шоколада. Для этого в кастрюлю наливаем горячую воду, в воду помещаем посудину с поломанным шоколадом и ставим на огонь, чтобы вода постоянно кипела.

[показать]

Из шоколадной массы добавляем к шоколадно-масляному крему половину, т.е. 50 грамм, а остальное пойдёт на украшение.
В конце подмешиваем в шоколадный крем две столовые ложки коньяка (для аромата).
Теперь смешиваем сухарную крошку и шоколадный крем.

[показать]

В результате получится такая вот шоколадная крошка. Если «тесто» получится сухим, добавьте в него немного молока.

[показать]

Для формирования картошек лучше сначала формировать из теста колбаски, разрезать из на одинаковые кусочки и катать из них шарики или брусочки.

[показать]

Можно положить внутрь какую-нибудь начинку, лучше всего что-то с ярким вкусом. Как вариант, цитрусовые цукаты (на вкус).

[показать]

Для украшения нарезаем все те же цитрусовые цукаты очень тоненькими полосочками.

[показать]

Оставшийся от приготовления теста шоколад ещё раз подогреваем до жидкого состояния. Каждое пирожное обмазываем сверху шоколадом и кладём по два кусочка нарезанных цукатов.

[показать]

Теперь ждём когда шоколад застынет. Вкуснее всего пирожные на следующий день, когда они хорошенько пропитаются.

Cook it!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-10-2012 13:07

Это цитата сообщения КСЮНЯ73 Оригинальное сообщение

Лунные кошки, примитив 2

Превью SKPM7 St. Paddy's Kitty Moon (443x700, 237Kb)

Серия сообщений "Примитивы":

Часть 1 - Примитив груша, вышивка
Часть 2 - Цветочный сэмплер, примитив
...
Часть 36 - Вышивка, примитив в радужных тонах
Часть 37 - Лунные кошки, примитив
Часть 38 - Лунные кошки, примитив 2
Часть 39 - Лунные кошки, примитив 3
Часть 40 - Лунные кошки, примитив 4
Часть 41 - Mystic Needlework Smalls вышивка, примитив

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-10-2012 13:04

Это цитата сообщения КСЮНЯ73 Оригинальное сообщение

Лунные кошки, примитив

Превью Kitty_Moon_Easter (1) (700x520, 310Kb)

Превью Kitty_Moon_Easter (2) (485x700, 256Kb)

Превью Kitty_Moon_Easter (444x700, 221Kb)

Превью Kitty_Moon_Halloween (1) (700x525, 345Kb)

Превью Kitty_Moon_Halloween (2) (477x700, 264Kb)

Превью Kitty_Moon_Halloween (500x366, 85Kb)

Серия сообщений "Примитивы":

Часть 1 - Примитив груша, вышивка
Часть 2 - Цветочный сэмплер, примитив
...
Часть 35 - Валентинка
Часть 36 - Вышивка, примитив в радужных тонах
Часть 37 - Лунные кошки, примитив
Часть 38 - Лунные кошки, примитив 2
Часть 39 - Лунные кошки, примитив 3
Часть 40 - Лунные кошки, примитив 4
Часть 41 - Mystic Needlework Smalls вышивка, примитив

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Mystic Needlework Smalls - набор рукодельницы, бискорню, чехол для ножниц, органайзер и др. 11-10-2012 12:49

Это цитата сообщения КСЮНЯ73 Оригинальное сообщение

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_01 (544x700, 328Kb)

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_02 (534x700, 384Kb)

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_03 (528x700, 354Kb)

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_04 (537x700, 336Kb)

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_05 (541x700, 370Kb)

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_06 (542x700, 335Kb)

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_07 (541x700, 309Kb)

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_08 (538x700, 335Kb)

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_09 (540x700, 313Kb)

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_10 (539x700, 313Kb)

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_11 (544x700, 309Kb)

Превью MirKnig.com_Mystic Needlework Smalls_Page_12 (546x700, 337Kb)

Серия сообщений "Примитивы":

Часть 1 - Примитив груша, вышивка
Часть 2 - Цветочный сэмплер, примитив
...
Часть 39 - Лунные кошки, примитив 3
Часть 40 -

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-10-2012 12:42

Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко Оригинальное сообщение

описание пинеток по мотивам "vredina13"

[600x450]
Набираем 31 петлю (основная нить)
1 ряд: 31 лицевая.
2 ряд: 1 лиц, 1 добавляем, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц, 1 добавить, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц.
3 ряд: 35 лиц.
4 ряд: 2 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 доб, 3 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 добавить, 2 лиц.
5 ряд: 39 лиц.
6 ряд: 3 лиц, 1 доб, 14лиц, 1 доб, 5 лиц, 1доб. 14лиц, 1 доб, 3 лиц.
7 ряд: 43 лиц.
8 ряд: 4 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1доб, 7 лиц, 1доб, 14лиц, 1 доб, 4 лиц.
9 ряд: 47 лиц.
"Зубчики" (отделочная нить)
1р: лиц.п
2р: изн.п;
3р: лиц.п;
4р: изн.п;
5р: К, *2 вместе лицевой, накид*. Повторять от ** до конца ряда, К.
6р: изн.п;
7р: лиц.п;
8р: изн.п по изнаночной стороне.
Стенки (основная нить)
10 рядов платочной вязкой.
Мысок. 19-9-19 Убавки до 32 п. (вяжем как пятку)
Резинка 1х1 20 рядов.
Делаем рюши и пинетка готова.

А тут показано как вязать рюши http://club.osinka.ru/topic-73693?p=4518877&highlight=#4518877

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-10-2012 12:41

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

Пинеточки для маленькой принцессы «Белоснежки». Мастер-класс!

[700x525]

Мастер-класс Гузель Фаттаховой на http://kru4ok.ru>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-10-2012 10:19

Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение

Салат "Французская любовница".Рецепт.

Салат-проще некуда.Но от этого вкус не теряется.

[показать]

Рецепт ниже>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-10-2012 05:29

Это цитата сообщения Наталья_Долотова Оригинальное сообщение

Без заголовка

Рельефные варежки "Hinksey" (Lily France).

[437x332]

СХЕМА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-10-2012 05:27

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Почему английскую резинку «возвели на престол»?

http://ya-vyazhu.ru/uzoryi-spitsami/pochemu-angliyskuyu-rezinku-vozveli-na-prestol

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-10-2012 05:19

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Воскресные пельмешки с секретом

Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".

[655x438]

Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»