• Авторизация


Маринованный лук и чеснок 07-11-2012 15:45

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

Маринованный лук и чеснок

[показать]Маринованный лук является отличной закуской, его используют для приготовления бутербродов и канапе. Лук маринуют и хранят законсервированным в оливковом масле. Для приготовления берут одинаковые по размеру луковицы, маринуют в уксусе, белом вине и специях, после продолжительной сушки помещают в банки и полностью покрывают маслом. Приготовление маринованного лука займет 30 минут.

Ингредиенты на 6 персон:
• Белый винный уксус - 500 мл
• Лавровый лист - 4 листочка
• Гвоздика - 5 шт
• Лук репчатый свежий - 1 кг
• Можжевельник - 6 ягод
• Соль - 1 ч.ложка
• Горчица сухая - 1 ч.ложка
• Белое вино - 250 мл
• Сахар - 2 ч.ложки с верхом

Приготовление маринованного лука:

Почистим и помоем лук. Нальем в кастрюлю винный уксус, белое вино, положим соль и специи. Жидкость поставим на огонь и вскипятим, добавим лук и проварим на медленном огне 10-12 минут. Затем сольем жидкость, лук выложим на решетку и оставим лук на 8-10 часов полностью обсушить. Затем поместим луковицы в банки и зальем маслом (лучше всего арахисовым). Закроем баночки крышками и поставим в темное сухое место.

Через несколько дней проверим уровень масла в банках. Оно уменьшится. Поскольку лук впитает часть масла, поэтому добавим в каждую банку дополнительно масло, чтобы закрыть лук полностью. Закроем банки и оставим на хранение в темном сухом месте. Через 40 дней маринованный лук будет готов к употреблению.

"Заготовочный" и быстрый варианты >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитаты про жизнь 07-11-2012 09:26

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Цитаты про жизнь

[показать]Регина Бретт в свои 90 лет составила 45 уроков, которые преподала жизнь.

1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.
11. Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее.
12. Можно позволить себе заплакать в присутствии своих детей.
13. Не сравнивай свою жизнь с чьей-то. Ты и понятия не имеешь, что им приходится испытывать на самом деле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожник с инжиром 06-11-2012 15:56

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Творожник с инжиром: пошаговый рецепт с фото

[500x578]

 

   Осталось немного инжира, думала, куда бы его применить...
Нашла этот рецепт. И что интересно - фотографии то красивые, а вот творожник сам как то расплывчато видно, и не понятно, какой он структуры...
Но я все равно решила испечь, и получилось очень вкусно!
Можно с любыми ягодами, а можно вообще без них...

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи в стиле"Хачапури" 06-11-2012 09:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Оладьи в стиле «Хачапури»

цитата сообщения галина5819

Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!

[показать]
Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий армянский очень тонкий лаваш 06-11-2012 09:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

настоящий армянский очень тонкий лаваш

Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом!
И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно!
А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий?
Тогда нужно его сделать самим!
[400x300] [400x300]

На просторах Интернета много рецептов тонких лавашей, но мне понравился этот
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Москва. Транспортный справочник. 05-11-2012 15:29

Это цитата сообщения Millli Оригинальное сообщение

Москва Транспортный справочник

м2 (156x79, 13Kb)

м1 (155x82, 29Kb)

В справочнике можно узнать:
   как проехать к метро, к той или иной улице на наземном транспорте
 все маршруты маршрутных такси 
 как проехать к аэропорту, вокзалу, отдаленному району или кладбищу
где находятся платные муниципальные парковки
 рассичитать время проезда
  справочные телефоны на транспорте.

Смотреть далее >>>

 

Если понравилось, внизу поста нажмите "Нравится"

Серия сообщений "Словари Энциклопедии Спавочники":
Часть 1 - Ретро энциклопедия - Лучшее из прошлого
Часть 2 - Энциклопедии на все случаи жизни!
...
Часть 10 - Энциклопедии и литература для детей
Часть 11 - Википедия и её родственники
Часть 12 - Москва Транспортный справочник
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шедевры мировой классической музыки 05-11-2012 15:24

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Шедевры мировой классической музыки

Всем, кто любит музыку


[530x530]Здоровья Вам, любви и радости!
-Juliana-



Серия сообщений "Музыка "Классическая"":

Часть 1 - Вечер с классической музыкой
Часть 2 - 7 интересных фактов о пользе классической музыки
...
Часть 21 - Академический русский народный оркестр имени Н.П. Осипова - Любимая балалайка
Часть 22 - Лучшие оперные арии
Часть 23 - Шедевры мировой классической музыки
Часть 24 - 20 лучших вальсов. Шедевры классики
Часть 25 - Антонио Вивальди-Лучшие мелодии


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сабрина. Спецвыпуск № 12 2012 Норвежские узоры и жаккарды 05-11-2012 14:57

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Сабрина. Спецвыпуск № 12 2012 Норвежские узоры и жаккарды

gelexxx
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапки, носки, аксессуары 05-11-2012 14:12

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

шапки,носки,аксессуары

Фотографии в альбоме «носки» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Пятачки" 05-11-2012 14:08

Это цитата сообщения САШИНА Оригинальное сообщение

Рецепт еды)

Давайте расскажу вам культовый рецепт среди меня - печенье "ПятачкИ"))

Это из маминой книжки рецептов, я его забыла, а тут вот вспомнила через 15 лет... и что я его раньше не делала?? 15 лет, считай, коту под хвост))

 

Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.

Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчасега в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.

Я выдавливала стаканчиком от фляжки))

и все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...

И главное - его дофига выходит, этого печенья)

щас картинку прицеплю...

цепляю.... вот:

 

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые популярные салаты на Новый год 05-11-2012 12:42

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Самые популярные салаты на Новый год

Салат “Сосновая шишка” 
[385x386] 
Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом. 

1 слой – отварной картофель, натертый на терке 
2 слой – копченая курица, мелко порезанная 
3 слой – лук, ошпаренный кипятком 
4 слой – кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы) 
5 слой – отварные яйца. 
6 слой – плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые). 

Придать салату форму шишек, украсить миндалем. 

В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки. 

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секс и Музыка... 04-11-2012 13:11

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Секс и Музыка...

Музыка возбуждает больше прикосновений...
Музыкальное сопровождение нередко становится частью прелюдии к постели. [показать]
[показать]Шведский музыкальный сервис Spotify решил выяснить связь между музыкой, романтическими отношениями и искусством соблазнения. В ходе исследования эксперты опросили 2000 людей в возрасте от 18 лет до 91 года из Великобритании и выяснили, что для многих людей музыка является сексуально возбуждающей. Так 40 процентов тех, кто ставил музыкальные композиции в качестве фона, заявляли, что музыка возбуждала их больше чем прикосновение их партнера.

Дэниель Муллензифен (Daniel Mullensiefen), лондонский психолог, изучающий музыку, который проводил исследование, объяснил, что музыка активизирует те же центры мозга, которые откликаются на вознаграждения, такие как еда, наркотики и секс.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанное печенье 04-11-2012 12:48

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

 

Печенье которое всегда получается!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирное печенье 04-11-2012 12:42

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Имбирное печенье

 

Очень вкусное, рассыпчатое, ароматное печенье. При укусе сильно ощущается аромат мёда, но имбирное послевкусие приятно оттеняет медовый привкус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с орехами, шоколадом и сушёными фруктами 04-11-2012 12:40

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Печенье с орехами, шоколадом и сушеными фруктами



 

Оригинальное, можно даже сказать, пряничное печенье. Его рассыпчатое тесто обволакивает кубики шоколада, кусочки ореха и сушеную вишню. Этот вкусовой букет никого не оставит равнодушным и создаст прекрасный повод выпить ароматного чая в кругу Ваших близких.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее печенье 03-11-2012 14:49

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Домашнее печенье

Рецепты домашнего печенья на любой вкус

[627x470]

Очень красивые и вкусные рецепты

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не исчезай 03-11-2012 12:31

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Не исчезай

[показать]
Не исчезай, пообещай остаться,
Будь щедрым, окажи мне эту честь.
Не попрошу любить и прикасаться –
Мне б только знать, что ты на свете есть.
Пообещай, пожалуйста, быть рядом –
Без Солнца разве может жить Земля?
Мне, в сущности, совсем немного надо,
Чуть больше закруглённого нуля.
Не исчезай, ведь это же не сложно,
Как воду пить, смотреть или дышать…
Мне без тебя, ты знаешь, невозможно…
Не исчезай!..
Хотя...
Тебе
решать...

[показать] [показать]
Nella solneshko
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто-то любит тебя... 02-11-2012 17:50

Это цитата сообщения Рыжая_красивая Оригинальное сообщение

Кто-то любит тебя...

[570x470]
 

Барабанит ли дождь по крыше,

Или снег заметает будни, -

Кто-то любит тебя. Неслышно,

Незаметно, но все же любит.

Нервно курит, не спит ночами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Белочка" 02-11-2012 15:02

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Печенье"Белочка"

От модератора [user=TUFELKA}
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 19 июля, его добавили в свои цитатники более 42 пользователей Лиру
_______________________________________________
1,5ст.муки,1 ст.сахара,2 яйца,5ст.ложек растительного масла без запаха,250г.кунжутных семечек,1-2ст.ложки лимонного сока(не обязательно)сода половинка чайной ложки.Духовка Т180C.Время выпечки 15-20 минут. 1.Смешать в миске все ингредиенты. 2.Делаем из теста небольшие шарики-колобочки,выкладываем их на смазанный маслом противень,расстояние между шариками 2-3 см 3.Выпекаем до коричневого цвета.Охлаждаем и едим!
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рецепт слоёного теста 30-10-2012 16:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт слоёного теста

Думаю такой рецепт , любителям выпечки, будет кстати . Ведь на слоёном тесте очень много вкусной выпечки . Так что, делаем тесто и кладём в холодильник, чтобы было оно у Вас всегда под рукой.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии