• Авторизация


воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ 29-04-2013 20:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка [469x512] Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры. Это потому, что в тесто добавлен сыр.
204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер пышный кекс на кефире 29-04-2013 18:50

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Супер пышный кекс на кефире


[504x457]

Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов

Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао

Приготовление:
Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний хлеб за 5 минут 26-04-2013 10:28

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Домашний хлеб за 5 минут

[610x407]

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый сметанник 24-04-2013 16:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Медовый сметанник - из разряда - смешал, испёк, съел и счастлив!

Этот тортик будет из разряда "без лишних телодвижений". Иначе говоря, смешал, испёк, съел и счастлив. Рецепт ну очень простой, по продуктовому составу совершенно без изысков, если не считать мёда. А результат - на удивление нежный, душистый, хорошо пропитанный торт. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.
[700x525]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Такой тортик влюбит в себя любого
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения пять тибетских жемчужин 24-04-2013 10:29

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Упражнения пять тибетских жемчужин


[413x48]
Подробности- http://tibet-medicine.ru/novosti/pyat-tibettsev



[413x48]

E-NUN
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог 23-04-2013 16:49

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Морковный пирог - рецепт с фото

Все любят пироги, а овощные пироги - не только вкусные, но и питательные. А морковный пирог с апельсиновой глазурью - это настоящее наслаждение вкусом!

[550x367]

Ингредиенты (На 15 кусков):

  • 175 гр сахара
  • 175 гр подсолнечного масла
  • 3 больших яйца, слегка взбить
  • 140 гр тертой моркови (около 3х шт)
  • 100 гр изюма
  • тертая цедра 1 апельсина
  • 175 гр муки
  • 1 ст л соды
  • 1 ст л молотой корицы
  • 1/2 ст л молотого мускатного ореха

Апельсиновая глазурь:

  • 175 гр сахарной пудры
  • 1/2 - 2 ст л апельсинового сока

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лифтинг-маски для лица 23-04-2013 16:22

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Лифтинг-маски для лица — нет ничего проще!

Лифтинг – это удаление морщин и кожных складок путем подтяжки кожи, но это не значит, что вам срочно нужно обращаться к хирургу. Все можно сделать гораздо проще, безопаснее и в домашних условиях!!!

1. Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска подсохла, и смыть.
[320x282]

ДАЛЕЕ...
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красная-прекрасная туника крючком от Аллы Коваль. 23-04-2013 15:42

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Красная-прекрасная туника крючком от Аллы Коваль. МК

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШИЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТИК 23-04-2013 08:57

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

НЕЖНЕЙШИЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТИК "ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ"

[600x450]
Рецепт торта с бананами давно соблазнял меня, хранясь в архиве, а так как у меня в семье есть большущая любительница бананов, я решила, что приготовлю такой торт к ее Дню рождения.

Идея торта принадлежит моей знакомой из Швейцарии – кулинару Ольге. У нее все торты и десерты очень интересные, но я долго не могла воспользоваться рецептами, так как то одних, то других ингредиентов у нас просто не было в продаже. Теперь все есть – можно пробовать готовить по иностранным рецептам.

Авторский рецепт мне пришлось изменить. Первая причина – я была ограничена во времени и поэтому решила воспользоваться готовыми бисквитными коржами, а вторая — сливки, но об этом немного позднее. Рецепт описываю уже в том виде, в котором он получился у меня.

Ингредиенты: 1 уп. бисквитных коржей (3 шт.), 6-8 бананов (в зависимости от размера), 250 мл любого джема, 1 л молока, 300 г сахара, 1 уп. ванильного сахара, 5 ст. л. крахмала (без горки), 5 ст. л. муки (без горки), 250 г сливочного масла, 200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.
[600x450]
Начать торт готовить лучше заранее, вечером накануне праздника. Сначала сделаем заварной крем, для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку.
[600x450]
Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь будет по мере нагревания густеть, мешать ее нужно интенсивно и выключить с моментом появления редкого бульканья. Должна получить масса как густая манная каша.
[600x450]
После выключения огня продолжаем мешать еще минуты три, чтобы ничего не прижарилось ко дну, так как процесс еще продолжается. Оставляем массу остывать, периодически ее перемешивая, чтобы не появилась пленка на поверхности.
Когда масса остынет, взбиваем размягченное сливочное масло и начинаем понемногу добавлять заварную массу, пока не получится воздушный нежный крем.
[600x450]
Торт готовится в разъемной форме, но так как она у меня диаметром чуть меньше готовых коржей, я для этих целей приспособила пластиковую упаковку от коржей.
Кладем первый бисквитный корж на дно пластиковой формы, второй нарезаем полосками шириной 4 -5 см и из полосок выкладываем бортики. У меня они как раз поместились между коржом и стенкой формы. Джемом смазываем нижний корж и бортики.
[600x450]
Я взяла джем, который у меня получился при попытке сварить сливы в шоколаде, так что у меня был сливово-шоколадный, но можно взять любой с кислинкой.
Теперь на джем кладем немного приготовленного крема (толщина 1 см). На крем сначала целыми плодами, а потом разрезанными на части по кругу укладываем бананы. У меня бананы были некрупные, поэтому ушло 8 штук.
[600x450]
Покрываем бананы кремом по самые края бортиков.
[600x450]
Третий корж укладываем на крем и смазываем джемом. Крема еще немного остается, поэтому его размазываем по верхнему коржу и засыпаем крошкой бисквита, оставшегося после нарезки полосок для бортиков.
Теперь нужно поставить торт на 6 часов в холодильник, а еще лучше на ночь.
[600x450]
После застывания ножницами разрезаем форму и удаляем (или снимаем бортик разъемной). Перед подачей планировалось украсить торт по бокам и сверху красивыми узорами из взбитых сливок, но, увы, загуститель для сливок мне не помог, сливки у меня взбились не до стойких пиков, а всего лишь до консистенции негустой сметаны.
Пришлось выходить из положения на ходу, этими сливками я смазала бока торта, сверху обсыпала тертыми орешками, часть орешков насыпала и на верх торта.
Пока мы праздновали, торт в это время был в холодильнике. Когда пробовали торт, почему-то все вспоминали рекламу «Баунти» —
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сытный пирог - это потрясающе! 21-04-2013 11:28

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Сытный пирог - это потрясающе!

[289x250]

Ингредиенты:
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 ст.муки
-0,5 ч.л. соды


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-04-2013 08:38

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Тест предсказание

[577x107]

Спросить мудрого кота

 

Интересное:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 средств эффективной эко косметики дешевле 150 рублей 15-04-2013 20:32

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

10 средств эффективной эко косметики дешевле 150 рублей

Ни одна женщина не представляет жизни без косметики, но на нужные ли вещи мы так тратимся? Предлагаю вам 10 средств эффективной эко косметики дешевле 150 рублей и ничуть не хуже дорогих марок.

[700x392]

То, что качественная эко косметика должна стоить миллионы, — миф. Переплачивать за нарядную упаковку и бренд не имеет смысла, главное — знать неприметные, но эффективные натуральные средства.

На 500 руб. можно набить косметичку до отказа, причем очень эффективными кремами, лосьонами и прочим. Я решила составить собственный рейтинг отличной бюджетной (около 100 руб. за продукт) косметики. Но с важной поправкой — только натуральной.

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вся правда про хозяйственное мыло 15-04-2013 18:17

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Вся правда про хозяйственное мыло

На прилавках многих отечественных магазинов до сих пор можно увидеть невзрачные, коричневого цвета куски хозяйственного мыла. Стоит этот продукт копейки, запах оставляет желать лучшего, при изобилии современных моющих средств, кажется, что данный товар совершенно не конкурентоспособный на рынке.

Наверное, только наши бабушки по старинке приобретают его, или молодое поколение тоже использует его в быту? Почему же производители выпускают этот товар, а магазины выбрасывают его на свои прилавки? Для чего нам хозяйственное мыло, в чем его положительные качества и недостатки? Что за цифры выбиты на «теле» мыла? Мы попытаемся ответить на эти вопросы в нашей статье.
Что означают цифры на куске мыла?
72%, 70%, 65% - это процент содержания жирных кислот.
[300x200]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс к кофе с персиками и кремом 15-04-2013 18:06

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Кекс к кофе с персиками и кремом

[600x425]
Вкусный и очень нежный кекс.
Время приготовления: 80 минут
Порций: 6-8
Вам потребуется:
Мука – 2,5 стакана
Коричневый сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 300 г
Яйцо – 2 шт
Жирные сливки – 1 стакан
Соль – ½ чайной ложки
Корица – 1 чайная ложка
Мускатный орех – ½ чайной ложки
Разрыхлитель – 2,25 чайной ложки
Персики – 600 г
Глазурь:
Ванилин – 1 чайная ложка
Сахарная пудра – ¾ стакана
Сливки для взбивания – 3-5 столовых ложки
Как готовить:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Муку, сахар, корицу, мускатный орех и сливочное масло смешайте. Около стакана теста оставьте для присыпки.

[600x558]
2. Желтки взбейте со сливками и добавьте к мучной смеси. Добавьте соль и разрыхлитель и перемешайте до однородной массы. Введите белки. Перелейте тесто в форму для пирога. Выложите персики консервированные поверх. Выложите присыпку (мучная смесь).
[600x600]
3. Выпекайте 55-65 минут до коричневатой корочки. Присыпьте ванилью. Для глазури растопите в микроволновке масло и добавьте ванилин и сахарную пудру. Добавьте сливки и перемешайте до однородной массы. Вылейте эту смесь на пирог и подавайте.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/keks-k-kofe-s-persikami-i-kremom.html
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[300x218]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! 14-04-2013 18:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
[700x486]
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ходьба дома с Лессли Сансон 13-04-2013 18:58

Это цитата сообщения Софочка_Селезнева Оригинальное сообщение

Ходьба дома с Лессли Сансон

Была у своего парихмахера. Она похудела за месяц на 6,5 килограмм. Одна клиентка посоветывала ей вот это - Ходьба дома" ("Walk at Home") – онлайн видео программы Лесли Сансон, предназначенное для мужчин и женщин любого возраста. Подходит офисным служащим, домохозяйкам, спортсменам и даже людям останавливающимся после перенесенных заболеваний на сердце. Это – просто ходьба, где не обязательно обладать какими-либо специальными навыками. Лесли утверждает: "Если Вы можете ходить – Вам это под силу". Ходьба с Лесли Сансон укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает обмен веществ, снижает риск получения травм, способствует похудению даже тем, кому противопоказаны более серьезные нагрузки. "Ходьба дома" идеальна для полных людей, которые шаг за шагом постепенно теряют лишние калории без нагрузки на сердце и суставы. Онлайн программа "Ходьба дома" состоит из пяти этапов и подходят людям с любым уровнем физической подготовки. Я посмотрела, мне понравилось. В выходной попробую.
http://online-ypoku.com/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D...D%D0%BB%D0%B0%D0%B9%D0%BD.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "Лимонная фантазия" 13-04-2013 16:42

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ТОРТ "Лимонная фантазия" (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, С БЕЗЕ)

[575x538]
Для бисквита:
5 яиц
1 ст муки
3/4 ст саxара
1 ч.ложка разрыxлителя
цедра одного лимона

Пропитка:
"Лимончелло" или лимон. сироп с водкой

Для безе:
3 белка
3/4 ст. саxара
3/4 ст. дробленныx лесн. ореxов

Для крема:
3 желтка
1/3 ст. лимонного сока
1/2 ст саxара
60-70 г сливочного масла

1+1/2 (375 мл) сладкиx сливок-38%

150 г горького шоколада.

Форма для выпечки 25*35

1.Бисквит:
Дуxовка 180 гр. Время выпечки 12-13 мин.

Взбивать яйца с саxаром-7 мин. Добавить муку, цедру и разрыxлитель. Взбивать еше - 3 мин.
Вылить тесто в проложенную бумагой для выпечки форму и выпечь бисквит.

2.Безе
Здесь все как обычно.
Взбить белки в крепкую пену.После этого постепенно добавляем саxар (по 1-2 ложки) и продолжаем взбивать до полного растворения саxара и до состояния... стояния...вниз головой без выпадания... :)))Аккуратно подмешиваем орехи.


Сушить в дуxовке при температуре 110 гр-1,5 часа

3.Крем (лимонную часть готовим заранее):
Соединить желтки с саxаром. Немного взбить венчиком. Добавить лимонный сок .
На маленьком огне довести смесь до загустения (бульбочек)
Дать немного остыть и добавить масло. Перемешать и отправить в xолодильник. Желательно на ночь
Взбить лимонную массу (сильно она не взобьетcя).
Взбить сливки до пик и перемешать с лимонным кремом.

Сборка:
Раcтопить шоколад. Разрезать безейный корж пополам вдоль. Намазать одну сторону коржа шоколадом (мне ето было немного трудновато...) при помоши широкого плоского ножа. Поставить в xолодильник на 5-10 мин.
А...а вот тут меня покинуло вдоxновение... и вместо того, чтобы обмазать и вторую сторону шоколадом....я этого не сделала...И честно сказать, не жалею...
Бисквитный корж тоже порезать пополам. Xорошенько пропитать "лимончелло", положить 1/4 ч. крема. Затем кладем безейный корж (шоколадом вниз) + крем. Затем опять бисквит+пропитка+крем. И заканчиваем безейной частью...шоколадом вниз...

Вот такая вот фантазия....
http://buxgalter-sofi.livejournal.com/77249.html
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x305]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно. 11-04-2013 09:02

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно.

[390x66]


[показать]
Приготовим это "мыло" по совету косметолога Ольги Сейман, передача на канале СТБ " Все буде добре" .
Напоминает Аюрведическая паста-мыло.
Рецепт необыкновенно прост и доступен:
Берем
3 столовых ложки гороховой муки.
3 стол ложки овсяной муки ,
1/2 чайной ложки куркумы,
2 стол. ложки оливкового масла,
3 капельки ароматизированного масла ( розового, лаванды, имбиря или любого другого),которое вам нравится, для запаха.

Все ингредиенты помещаем в баночку, закрываем крышечкой и хорошо встряхиваем, до получения комочков.
Всё, - " мыльце" готово.

Применение.
Берем на ладошку немного этого состава, добавляем немножко водички, растираем. Наносим на влажное лицо ( шею, область декольте, локти, ручки) круговыми движениями. Если подержать 5 минут мыльце на коже, то оно подействует, как маска. Смываем теплой водой.

Вы незамедлительно почувствуете, как изменилась ваша кожа. Мыльце освежает, очищает, питает, разглаживает кожу. Кожа становится нежной, бархатистой. Затем наносим ваш любимый крем.

Кому за 50..., можно в этот состав добавить по 3 капли масляного раствора витаминов "А" и "Е". Этого состава хватит для умывания на месяц. Хранить при комнатной температуре.

Чтобы получить гороховую и овсяную муку, обыкновенный горох и овсяные хлопья по 2 столовых ложки нужно измельчить в кофемолке. Они действуют, как нежный скраб. Порошок куркумы продается в отделе специи.

Попробуйте и убедитесь, как эта процедура приятно воздействует на вашу кожу. Заменит любой тоник, скраб и средство для снятия макияжа.

С нами поделилась *MILA Syltanov​​a http://blogs.mail.ru/mail/liudmila_alex1/

[390x66]

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Sarah Brightman -" Bella Voce" 10-04-2013 10:14

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Sarah Brightman -" Bella Voce"

Новогодний подарок любителям музыки от E-NUN

[500x500] Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN
-Juliana-
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит "Маргарита" 10-04-2013 08:16

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Бисквит "Маргарита"

а сутки / 30 за неделю

[531x358]

При упоминании "Маргарита", применительно к кулинарной области, у итальянцев неизменно всплывет две ассоциации с этим именем. Это всем известная пицца, и не менее известный бисквит..., который они, однако, именуют тортом!... Можно сказать, что они выросли на нем. )) Так как этот бисквит очень любят дети, и он является частым "дополнением" к утренней чашке молока (кофе) или к полднику. Бисквит получается очень мягким, нежным и воздушным. Делать его очень просто и быстро - даже яйца не надо разделять на белки и желтки! И он получается всегда!!!...... P.S. Ну, и кто сказал, что его нельзя использовать именно как бисквит..., который Вы потом можете дополнить своим любимым кремом??...... )) 

Ингредиенты

4 яйца
150 г сахара
100 г муки
100 г картофельного крахмала
80 г слив.масла
1 пакетик ванилина (или цедра лимона)
1 ст.л. разрыхлителя

Способ приготовления

Духовку включить на 180 С. Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до образования пышной пены и увеличения массы в объеме. Не надо отделять белки от желтков!
 
 
... Добавить ванилин или цедру лимона.
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии