Из моей копилки, собирала , делюсь, может кому либо пригодится.

[показать] Чтобы картошка жареная была вкуснее, лук обжаривайте отдельно от неё и в конце готовки добавьте в картошку и перемешайте.

И еще, все знают, когда натираешь картошку для драников, она очень быстро темнеет. чтобы этого не случилось, добавьте несколько ложек молока.

Еще один совет, саму  картошку вначале выкладывать на сильно раскалённую сковороду без масла, жарить, пока не выпарится вся жидкость, а потом только добавляем масло или жир.

Перед жаркой картошку лучше обсушить в полотенце.

[показать]Каждый раз хозяйки, готовя котлеты, сомневаются, сколько соли добавить. А думать и не надо: просто положите 2 ч.л. соли на 1 кг фарша - котлеты будут посолены как надо.

Чтобы котлеты были еще вкуснее, вместе с сырым луком положите в них предварительно спассерованный, не пожалеете.

[показать]Этот совет - просто феноменальный. Оказывается, что при чистке лука, чтобы не щипало глаза, кроме уже известных , существует и такой: - 

между зубами нужно зажать 3 -4 спички серой наружу. Проверяла, вначале было смешно , но, оказалось - действует. [показать]

[URL=http://smayliki.ru/smilie-168719559.html][IMG]http://s2.rimg.info/edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif" />Для тех, кто любит грибной суп! [показать]

Размоченные и нарезанные сушеные грибы сначала нужно поджарить на растительном масле и только после этого опускать в воду! Суп будет намного вкуснее. Ни в одном рецепте, связанном с грибным супом, эта тонкость нигде не упоминается.

[показать]Чтобы получилась " сама нежность".Кроме того , что мы знаем, что печень замачивают в молоке, есть ещё один совет.

Не совсем размороженную печень нарезать пластинками, обильно посыпать содой, оставить на два часа. Перед жаркой тщательно промыть водой, обвалять в муке. Обжарить с двух сторон в разогретом масле. Солим при жарке ( чтобы не получилась жесткой).

Отключить плиту. Плеснуть 2 -3 - ст. ложки воды и, очень быстро накрыв крышкой, оставить на горячей плите. Под паром печень доходит до готовности и остаётся очень нежной.

Таким способом можно пользоваться при жарке котлет, мяса, рыбы и когда в рецепте указано, довести до готовности в духовке.

Надеюсь, хотя бы одна хитрость из моей копилки вам пригодится. [показать]

[показать]

Сегодня пост по вашим просьбам - рассказываю о вшивании круглого дна, к которому я в последнее время неравнодушна. Уже были и корзинки (прошу заметить, что для этого мастер-класса сшила очередную, в этот раз для швейных мелочей :)), и стаканчики, и чехольчики, и даже ведерки... О, а одну штуковину я еще даже не успела показать! Все дело в том, что после уничтожения n-ного количества кругляшей, я определилась, наконец, с процессом  их пришивания и теперь они получаются у меня на раз-два-три. Надеюсь, что после моего мастер-класса и вы начнете щелкать их, как орехи. :) 

 

[показать]

Рукав – деталь самых разных видов одежды, например, блузки, платья, пиджака, пальто и так далее, и так далее.

Когда вы шьете одежду самостоятельно, вы свободны в выборе покроя, фасона. Число возможных вариаций использования различных деталей одежды позволяет достичь невероятного разнообразия!

Итак, сегодня предметом рассмотрения будет построение выкройки рукава крылышко.

Маленькие хитрости для тех, кто шьёт или только начинает

Автор: Лена КРАФТВОРК
Как вшить молнию под планку. Способ подойдет для юбок и брюк. При таком способе вшивания молнии, в выкройке изделия должна быть предусмотрена деталь переда с цельнокроенной планкой, при этом немного увеличивается расход ткани.
Для вшивания молнии понадобится:
Деталь переда с цельнокроенной планкой – 2 шт.
Неразъёмная молния – 1 шт.
Нитки швейные.
[показать]
Детали передних половинок сложите лицевыми сторонами друг к другу. Предварительно на лицевую сторону одной детали перенесите разметку отстрочки (необязательно).
Стачайте шов банта (передняя часть шагового шва брюк). Дойдя до отметки сделайте закрепку и увеличьте длину стежка до 5 мм.
[показать] [показать]
Продолжите строчку до линии притачивания пояса, закрепку не делайте.
[показать] [показать]
Заутюжте одну сторону обтачки на расстоянии 0,5 – 1,2 мм от линии наметки.
[показать] [показать]
Уложите молнию под заутюженную планку и приколите булавками. Установите лапку для вшивания молнии и начните строчку у нижнего края молнии.
[показать] [показать]
Проложите строчку на расстоянии 0,2 – 0,5 см от края. Используйте позиционирование иглы.
[показать] [показать]
Можно проложить две параллельные строчки.
[показать] [показать]
После того как одна половина молнии пришита, отверните вторую деталь планки на молнию.
[показать] [показать]
Переверните передние детали молнией вверх и приколите вторую часть молнии.
[показать] [показать]
Притачайте вторую половину молнии.
[показать] [показать]
Обработать края можно заранее или после притачивания молнии.
[показать] [показать]
Переверните деталь переда. При помощи картонного шаблона разметьте линию отстрочки тонко заточенным мелом или воспользуйтесь маркером для ткани.
[показать] [показать] [показать]
При помощи лапки для вшивания молний можно сделать отстрочку по шаблону. Сделайте закрепки строчкой зиг-заг.
[показать] [показать]
Распорите временную строчку. Приутюжте через проутюжильник.
[показать] [показать]
Готово!
[показать]

[604x408]

После того, как я выложила в интернете брошь ,,Элегия", посыпались просьбы поделиться схемой.

Так как я плела эту брошь без схемы, а дать  мастер-класс для меня сложно и утомительно, я решила собрать нужное в интернете и  добавить своих фотографий и рекомендаций.

Итак, плетем брошь - цветок

[494x480]

В основе цветка - оплетенная бусина.

[400x290]Фото с сайта ,,Магия бисера" Оплетение бусины ,,звездочка"

Количество бисеринок зависит от размера бусины, но всегда должно быть четным!

Далее плетем мозаикой два ряда. Второй ряд более мелким.

[320x240]

[320x240]По материалам МК Галины Дитрих ,,Винтажные серьги,, Бронзовый жемчуг"

С другой стороны от центрального ряда также проплетаем два ряда мозаикой

[619x600]

Венчик цветка мы получим из бисеринок, помеченых красным, набирая между ними по две бисеринки

[700x583]

Выводим иглу на ряд, помеченный синим

[395x700]

Плетем три ряда ндебеле

[631x600]

Каждая пара бисеринок - лепесток.

Схема половинки лепестка

[517x700]

Закончив плести лепесток , проходим по кругу. При повторном прохождении лепесток обретает форму и сшивается с предыдущим лепестком ( красным отмечено место сшивки)

Опускаемся на ряд, помеченный зеленым

[619x600]

Плетем 4 ряда ндебеле и с каждой пары - лепестки по схеме

[700x386]

Опускаемся на ряд, помеченный черным. Здесь мы будем крепить основу для броши ( заколки ) Об этом мы поговорим в другой раз

Используя  другие схемы лепестков, оформляя по другому венчик, меняя  цвет бисера мы получаем неимоверное количество вариантов цветка

[209x202]

[600x338]

[600x338]

[600x338]

[600x338]

[600x338]

[600x338]

[600x338]

Схемы к ним

Пост возник в результате многочисленных вопросов по теме "Как загрузить музыку  с компьютера и создать красивый плеер".В свое время я научилась этому у Милолика_Покровская

1.Cоздайте новую запись в РАСШИРЕННОМ РЕДАКТОРЕ, напишите какой-нибудь заголовок,иначе сообщение не опубликуется и с помощью кнопки ВЫБРАТЬ ФАЙЛ загрузите музыкальный файл из компьютера весом не более 8мб, жмите В ЧЕРНОВИК. Подождите ,пока загрузится файл. 

.

 2. Жмите РЕДАКТИРОВАТЬ.Теперь редактированием и простыми манипуляциями можно изменить внешний вид плеера ,а для этого нам нужен код плеера.Скопируйте этот код плеера и вставьте его  чуть ниже вашего музыкального файла.Здесь будьте внимательнее! Код без открывающей квадратной скобки.После завершения всех манипуляций не забудьте перед словом flash в самом начале кода поставить квадратную скобку.

Код плеера.

flash=400,20,http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/3709/3709068_jwplayer.swf?file=ОСНОВНОЙ КОД&width=400&height=20&backcolor=#B03060&frontcolor=000000&/]

У вас должно получиться вот так! 

[700x183]

4. Теперь, чтобы скопировать ссылку на ваш файл и вставить его в плеер жмите на ИСТОЧНИК. Скопируйте ссылку очень внимательно, начиная после знака "равно" до "mp3" не включая закрывающую квадратную скобку, вставьте ссылку вместо слова ОСНОВНОЙ КОД. Снова жмите на ИСТОЧНИК, поставьте квадратную скобку перед словом flash и сохраните изменения. Если после сохранения изменений плеер не появился ОБНОВИТЕ СТРАНИЦУ вверху браузера. 

[700x164]

Получился вот такой симпатичный плеер

5.  Теперь можно изменить цвет плеера. Выберите любой цвет здесь Таблица HTML кодов цветов , скопируйте его и вставьте вместо  кода цвета  в плеере.

backolor=#Ваш код цвета

Как видите,  я изменила только  основной цвет плеера, а цвет кнопок и дорожки оставила по умолчанию .  Если есть желание их тоже можно изменить используя таблицу цветов ,но.... здесь нужно быть внимательнее! Код вставляется без знака # . 

frontcolor=Ваш код цвета

[700x112]

5. Если Вы довольны результатом, скопируйте код плеера(при нажатии на кнопку ИСТОЧНИК) и вставьте в  сообщение. 

[700x186]

Спасибо Rost за урок и код плеера.

Серия сообщений "Музыка,которую я люблю":

* Для удобного просмотра видео в онлайне, нажмите на play, а затем сразу

[405x512]

[404x512]

[401x512]

[574x63]

[407x512]

[409x512]

[407x512]

[574x63]

[461x640]

[469x640]