• Авторизация


ЗЕФИР ИЗ КЕФИРА 14-02-2018 13:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)- кефир (2,5% жирности) – 900 мл.
- сметана (15- 20% жирности) – 200 гр.
- сахар – 0,5 - 1 ст.
- желатин быстрорастворимый – 30 гр.
- вода – 50 мл.
- ванильный сахар – 1 ч.л.

 - Первым делом замачиваем желатин в воде, чтобы он хорошенько разбух в течение получаса. Прогреть.
 - Далее прогреваем желатин на небольшом огне – важно, чтобы он не взялся комочками, поэтому постоянно вымешиваем массу. Влить кефир.
 - Затем смешиваем кефир со сметаной, всыпаем сахар и ваниль. Аккуратно миксером вымешиваем массу, чтобы она стала чуть пышнее и воздушнее.
Перемешать
 - Теперь вливаем осторожно желатиновую смесь, при этом, не выключая миксер, чтобы масса стала однородной. Выкладываем в форму.
 - Переливаем зефирную массу по формам и оставляем их для загустевания на 6-8 часов.
Выкладываем на тарелку. При подаче вынимаем зефир  из форм. Подаем к столу. Можно полить растопленным шоколадным или фруктовым соусом

слова и фото автора

как готовить

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЯТЕРКА ЗА ЛИТЕРАТУРУ 13-02-2018 21:11

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

ПЯТЕРКА ЗА ЛИТЕРАТУРУ

400 лет назад в городке Стратфорд-он-Эйвон умер тот, кого многие считают главным поэтом и оправданием человечества. В конце жизни он вернулся в город детства богачом и, похоже, не вспоминал здесь о порождениях своей лондонской фантазии — Гамлете, короле Лире, венецианском купце… 

[1000x671]
Портрет Шекспира готовится к показу в Стратфорде. Это полотно считается сейчас единственным изображением Барда, сделанным при жизни

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Одуванчик. МК. 13-02-2018 20:55

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Одуванчик. МК.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные сырники - Рецепт Бабушки Эммы 13-02-2018 16:46


Ингредиенты:
Творог - 500 грамм                Сахар - 50 грамм            Сахар ванильный, по желанию - 5 грамм
Соль - 0,5 чайной ложки       Яйцо - 1 штука                Мука - 55 грамм
Масло топленое для жаренья - 40 грамм

Творог размять + яйцо+сахар+соль+мука, перемешать. Сформовать сырники (толщиной примерно 1,5см), обвалять в муке, жарить на топленом слив.масле

http://newsvideo.su/food/video/32133

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты Марины-Мандарины 13-02-2018 16:36


https://www.babyblog.ru/user/nucleardanger/3383553  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырники 13-02-2018 16:25


     Эти сырники нужно есть с пылу-жару, красивая шапочка падает, вот как тут:) Но вкус совершенно не меняется. Внутри прям творожное суфле, нежное-сочное, ммммм.
Надо всего:
300 гр творога 3 яйца 1 ст.л. сахара 1 ст.л. крахмала
Готовим:
* отделяем желтки от белков.
* творог, желтки, сахар, крахмал взбиваем в блендере, если блендера нет, творог надо перетереть через сито.
* Белки взбиваем в пену
* Аккуратно замешиваем белки к творожной массе
* Раскладываем по формочкам (подойдут кокотницы для жульена, формочки для маффинов...)
* Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
* Когда шапочка сильно поднимется - готово!
* Достаём и сразу едим!
* Ивар ест с йогуртом:) Отличная штука для выходного завтрака и отличный способ накормить творогом творожных нехочух:) Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИЛАЯ СНЕЖНАЯ ПАРОЧКА 13-02-2018 10:15

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Милая снежная парочка

Источник

Автор Степанова Светлана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 ГЛУБОЧАЙШИХ ЦИТАТ КАРЛОСА КАСТАНЕДЫ 13-02-2018 08:28

Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение

25 глубочайших цитат Карлоса Кастанеды

Мыслитель, писатель и этнограф Карлос Сесар Сальвадор Аранья Кастанеда - самый таинственный, самый знаменитый автор второй половины XX века, сдвинувший точку сборки всего человечества. Американец перуанского происхождения, Кастанеда посвятил серию книг шаманизму и изложению необычного для западного человека мировоззрения. Для одних они стали откровением, для других - дверью в новый мир, третьи просто с интересом читали о новой точке зрения на окружающий мир.

Сам Кастанеда использовал для этого подхода термин «магия», однако, по его словам, это понятие не полностью передаёт суть учения, основанного на традициях древних. Мы выбрали 25 глубоких уроков учения Кастанеды.
004-54 (700x367, 140Kb)

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШАЕМ НОВОГОДНИЕ ШАРИКИ (ДЕКУПАЖ И ТОЧЕЧНАЯ РОСПИСЬ) 13-02-2018 08:20

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Украшаем новогодние шарики (декупаж и точечная роспись)
 

Сегодня мы сделаем декор двух небольших новогодних шаров на ёлку.

Будем использовать разные техники: лоскутный декупаж с набрызгом и сухой кистью, и декупаж с точечной росписью.

Декупаж новогодних шаров

Для декупажа новогодних шаров своими руками нам понадобятся следующие материалы:

• новогодние шарики с минимальным декором, который можно отмыть/сошкурить; • салфетки для декупажа;

• декупажный лак-клей;

• акриловый матовый лак;

• акриловые контуры для стекла и других твёрдых поверхностей: Белый и Синий; • акриловые краски «Акрил-Хобби»: Белый, Чёрный;

• акриловые краски «Деколор» Художественный: Изумрудный, Золото Ацтек; • акриловый грунт;

• синтетические плоские кисти, поролоновая губка, палитра, кружево, наждачная бумага. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ ОТ ФАРКАША ВИЛМОША (BURGONYÁS POGÁCSA) 12-02-2018 09:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299__2_ (700x543, 403Kb)

     Чудесные картофельные то ли пирожки, то ли пышки, то ли булочки. Отлично подойдут на праздничный стол! Количество ингредиентов автора сократила вдвое, поскольку автор рекомендует употребить пышки свежими — нашей семье действительно хватило половины порции на день (по понятным причинам, не могу сказать, какие пышки на следующий день, но вечером они стали, на мой вкус, больше похожи на сырные, нежели на картофельные). Количество соли сократила в 4 раза — на свой вкус, и не ошиблась. Ингредиенты привожу уже со своими изменениями. Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло 200 г        соль 10 г                       дрожжи свежие 20 г

пшеничная мука 350 г        яичные желтки 1 шт.     картофель вареный 250 г


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ПЫШНЫЕ СТОЛБИКИ" ИДЕИ И МК 12-02-2018 09:15

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

"Пышные столбики" Идеи и МК

kak-svyazat-zvezdochku-kryuchkom-shemi-opisaniya-3 (600x406, 189Kb)

Узор вяжется крючком пышными столбиками,им  можно вязать массу вещей.Им вяжут шапочки и шарфики,пледы для детских кроваток ,как основной узор ,так и дополнительный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка с пышными зиг-загами крючком. Видео МК 12-02-2018 07:49


Страна Мам . Шапочка с пышными зиг-загами крючком. Видео МК
[показать]Как и обещала, в ускоренном темпе сделала мастер-класс по вязанию шапочки с узором, которым я поделилась ранее http://www.stranamam.ru/
За пряжу огромезное спасибо Екатерине!
Материалы: Семеновская Пряжа • Костер 394 м в 100 г. Акрил 93% и метанит 7 %. Ушло меньше моточка.
Крючок №3,5. Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор с пышными зиг-загами для вязания снуда. Видео МК 12-02-2018 07:48


Страна Мам . Узор с пышными зиг-загами для вязания снуда. Видео МК
[показать]Методом тыка получился у меня вот такой замечательный узорчик. Вяжется он по кругу с замыканием рядов. Полотно поворотными рядами у меня не вышло, а вот связать снуд или шапочку - очень даже вполне! Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТАЛЬНЫЕ СНЕЖИНКИ 11-02-2018 20:22

Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение

Хрустальные снежинки
 

[360x439]

Инструменты и материалы:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛЮГГАВЕДУР 11-02-2018 11:55

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

глюггаведур

Глюггаведур..Это когда ты смотришь за окно, а там такая погода, что гораздо приятнее находиться по эту сторону стекла, чем по ту.. «Оконная погода», радость от того, что ты сидишь дома и смотришь в окно на бушующие ветра, серое небо и проливной дождь.
Но глюггаведур – это ни в коем случае не раздражение на плохую погоду, наоборот, это удовольствие от того, что можно сидеть дома, пить горячие напитки и смотреть, как бушует ветер, стучит в окно дождь, падает густой снег, ветки деревьев покрываются инеем от мороза и т. п....
НО...Просто посмотреть в окно на плохую погоду – это просто смотреть в окно на плохую погоду. А вот если вы сидите на широком подоконнике, удобно устроившись на подушке и завернувшись в плед, пьете глинтвейн, гладите кошку, рядом с вами горят свечи, а за окном бушует непогода – вот это и есть настоящий глюггаведур.
http://loveread.ec/read_book.php?id=59598&p=1

2 (700x526, 52Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ "ПОДУШКИ" 11-02-2018 09:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

7440 (700x467, 249Kb)

- 3 яйца                                         - 0,5 столовой ложки какао
- 1 ст. муки                                    - 50 мл молока
- 50 мл масла растительного      - почти полный стакан сахара
- 150 гр творога                            - 30 гр крахмала. 
   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ МЯГКИЙ ШОКОЛАД "ПЯТЬЮ ПЯТЬ" 11-02-2018 09:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 
Масло сливочное (125 г.) — 5 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сметана (любой жирности, но хорошего качества) — 5 ст. л.
Какао-порошок — 5 ст. л.
Стружка кокосовая — 5 ст. л.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕРЕВНИ СКАЗОЧНОЙ КРАСОТЫ! 11-02-2018 08:40

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Деревни сказочной красоты!

 

У каждого из нас хоть раз, да возникала мысль, даже мечта, убежать от привычной жизни и сопровождающих ее обязанностей в сказочный мир. Это вполне возможно и все в ваших руках.

Эти деревушки могут показаться нереальными, словно иллюстрациями в книге сказок, но, они действительно существуют. 

4809770__1_ (150x120, 40Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЕ САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ. 10-02-2018 14:55

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Ажурные салфетки крючком.

f (648x700, 422Kb)
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛФЕТКА С ВИНОГРАДНОЙ ГРОЗДЬЮ КРЮЧКОМ. 10-02-2018 12:55

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Салфетка с виноградной гроздью крючком.

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии