Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение
Сытный и очень оригинальный по вкусу! Но НЕ на любителя! Вкус нравится практически всем! на 100грамм — 27.22 ккал🔸Б/Ж/У — 0.93/1.11/3.6
Ингредиенты:
1,5л. воды
3 крупные картофелины,
1 средняя морковь,
1 средняя луковица,
1б. консервированной морской капусты (на баночке написано «Салат Дальневосточный»),
1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка,
1 яйцо,сваренное вкрутую,
зелень,соль,перец по вкусу,
оливковое масло 9 г
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейшие эклеры на маргарине - очень вкусныe, лёгкиe с пустой серединкой
Моя семья очень любит эклеры, или как их ещё называют, заварные пирожные. Раньше мы их часто покупали в магазине. Но сейчас я готовлю эклеры сама. Оказалось, рецепт приготовления эклеров очень простой, приготовить их совершенно несложно. И ещё немаловажный нюанс - начинку можно выбрать на свой вкус.
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить эклеры на маргарине. Получаются они очень вкусными, лёгкими с пустой серединкой. Подавать такие пирожные нужно с чашечкой ароматного чая или кофе. Приготовьте обязательно, сладкоежки оценят.
[показать]
Очень вкусные эклеры легко приготовить в домашних условиях. Просто попробуйте!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ПОМАДКА: универсальное кондитерское покрытие
Помадка получается очень вкусной и имеет нежный аромат. Подходит не только для пирожных, торта, кексов, пончиков, печенья, маффинов и других кондитерских изделий, но и для приготовления самостоятельных десертов, например, конфет.
Приготовить помадку проще простого. В отличие от глазури у нее более нежная и приятная консистенция.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Кулинарные хитрости для фруктовых начинок
Кулинарные хитрости для фруктовых начинок
Спиральный пирог с вишней
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Узоры для вязания крючком 201
|
Филейные сеточки |
Вязание объемных розочек крючком в узоре |
Разноцветный узор Барджелло |
|---|---|---|
|
Простые салфетки крючком. |
Очень интересный узор. Видео. |
Салфетка-плетёнка крючком. |
|
|
Узор крючком от MyPicot. |
Узор крючком |
|
Узор |
Объёмные салфетки-идеи... |
|
Узоры для вязания крючком 201
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязание объемных розочек крючком.
В этой статье описан очень простой способ вязания объемных розочек крючком в узоре
или в качестве обвязки края.
Маленькие розочки, как бутончики, выглядят очень нежно и романтично, их можно использовать для обвязки горловины и манжет кофточек, а также вязать ряды с объемными розочками по полотну.
Читать далее
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЙ МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ И ОРЕХАМИ...
Этот оригинальный торт просто тает во рту! Пышный медовик со сметанным кремом и орехами порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Потребуется немного продуктов, а получится достойный десерт для праздничного мероприятия. Вкуснее медовика вы еще не пробовали! Рецепт на все времена!
Как приготовить медовик
Ингредиенты
Тесто:
- Яйцо — 3 штуки;
- Сахар — 0,5 стакана;
- Мед жидкий — пол стакана;
- Крахмал — 2 столовые ложки;
- Соль — пол чайной ложки;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Мука — 1 стакан.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Торт-ватрушка "Старая Рига" с нежным белковым кремом!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Прекрасный разноцветный узор
Подробный мастер-класс по вязанию эффектного узора крючком. Он прекрасно смотрится, если вязать его из яркой пряжи нескольких цветов, но можно попробовать и однотонное исполнение.
ШАГ 1
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Грибной гуляш
Грибной гуляш
Всем приходилось готовить гуляш, но с мясом, а сейчас можете приготовить его с грибами. Если еще никогда не готовили такой постный гуляш, тогда воспользуйтесь рецептом, которым поделились здесь: recepttoday.ru. Приготовление простое и быстрое, можно взять любые грибы.
Это цитата сообщения -маркиз- Оригинальное сообщение
- 1 кг говядины 2 луковицы 10 зубчиков чеснока
- 150 мл воды 200 г сливочного масла 1 ст. л. соли
- 1 ст. л. сахара 1 ст. л. 9%-го уксуса
https://nika-po.livejournal.com/2017/12/17/
Мастер-класс из прошлогодней "Маруси"
https://nika-po.livejournal.com/2017/11/18/
Стремительно приближается декабрь. В этом году мы с детьми планируем заняться пряниками серьезнее. Начальный опыт у нас уже есть, надо двигаться дальше.
Я уже много лет мечтаю сделать кружевной пряник (на котором глазурью филейное вязание нарисовано). И наконец заказала в Китае тоненькие насадки и адаптер для кондитерского мешка. Они там совсем недорого стоят, у нас тоже самое раз в десять дороже. Надо было раньше конечно, но надеюсь к середине декабря они всё-таки приедут.
А в городе нашла место, где можно купить сухой яичный белок (альбумин). Видимо, я очень хочу сделать красивые пряники, потому что ни с первого, ни со второго раза он не ищется. Но я продолжила рыскать и нашла!
Следующий пункт - подготовить специи. В прошлом году нашла вот такой прекрасный сайт http://pryanikovo.ru
На нём есть статьи Смеси специй для пряников и Смеси специй для пряников — зарубежный опыт. И ещё очень много всякого интересного про пряники.
Кроме того купила книгу Анна Галич: Новогодние пряники. Мне понравилась. Красивая!
Можно к ней ещё пару формочек добавить с пакетиком альбумина и получится отличный подарок для тех, кому хочется испечь пряники, но неохота пересматривать десятки роликов на youtube.
https://nika-po.livejournal.com/155501.html#comments
Я готовлю из неё всего одно блюдо - мусс из манки. И кажется наконец-то делаю его идеально.
На 1 стакан вишни (я покупаю замороженную) 1/2 стакана сахара, 2 ст.ложки (очень полные ложки) манки, 2 стакана воды.
Из воды, сахара и сока стекшего с вишни варим сироп. В него при помешивании закидываем манку и варим 15 минут при слабом кипении. Помешиваем. Вишню измельчаем блендером в пюре.
Готовую кашку взбиваем (прям горячую). Долго и усердно. И она превращается в пену! Потом добавляем пюре. Ещё немного взбиваем, разливаем по ёмкостям и в холодильник.
http://delilah-by.livejournal.com/187352.html
Еще ведь и старый Новый год можно отпраздновать, и по китайскому календарю потом... Так что ничего я не опоздала со своим постом, буду показывать елку домашнюю и школьную, в украшении которой я со своими игрушками поучаствовала.
Говорят, елочка в нашем классе даже признана самой лучшей во всей школе. Как по мне, очень даже заслуженно. Родители решили украсить то ли в эко-стиле или просто хенд-мейдом, но получилось вполне себе. Елка настенная, с изнанки плоская, а с лица пушистая, можно украшать, сколько захочется.
Одна мама с ребенком сделали игрушки из всяких съедобностей - макарон, круп, пряностей. "Надо же, какая ерунда", - думала я, глядя на фотографию в вотсапе. "Надо же, какая прелесть," - думаю сейчас, глядя на то, как оно все вписалось в концепцию и общий вид.
https://nika-po.livejournal.com/2017/01/10/
Просматривая фотографии прошлого января, вспомнила что обещала написать про бабушкино печенье. Скорее так - обнаружила что в том году я все-таки успела его сфотографировать. Потому что в этом я тоже собиралась, но оно закончилось раньше.
Моя подруга Катя когда-то очень давно принесла вкусное печенье "Мазурка". Как я теперь увидела в интернете полно рецептов печенья "Мазурка" и все они разные, поди узнай теперь какой из них правильнее. Вот так выглядит тот что я записала у Кати.
По стакану: сахар, мука, изюм, орехи молотые (грецкие или миндаль)
И три яйца.
Печется это все пластом, а потом уже готовое нарезается.
А моя бабушка тоже пекла подобное печенье, но в её рецепте яйцо всего одно, а орехи грецкие крупными кусками. Получается такой конгломерат из орехов и изюма, склеенный небольшим количеством теста.
В этом году, как и в прошлом я пекла оба варианта. Половину изюма я заменяю курагой. И оба варианта находят своих почитателей. Но мне однозначно больше нравится бабушкино. Твердое и кривенькое.
https://nika-po.livejournal.com/2017/01/06/
Пряники мы не пекли очень давно, в Москве последний раз это делали. И вот наконец дошли руки. Вернее, невозможно было не взяться за пряники, когда на ярмарке видишь и слышишь про них каждый день. Там красивые козули продавала Наташа из Архангельска.
Рецепт и описание технологии мы взяли из пособия школы ремесел Соловецкого музея-заповедника, которое я здесь уже показывала. Скачать пособие Рождественский пряник
(В текстовом варианте (чтобы распечатать) рецепт есть на этом сайте)
Кроме того в очередной раз я изучила блог Нади Каркач, очень увлеченной козулями.
Ещё раз вставлю сюда фильм, который они с мужем сделали.
https://www.youtube.com/watch?v=r5gMVZUdHoE
https://nika-po.livejournal.com/2016/12/04/
Сохраню мастер-класс и здесь, в журнале.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Замки и крепости Англии(38):Хивер
Замок Хивер находится в графстве Кент, на юго-востоке Англии
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Блюда из свеклы - вкусные и разнообразные идеи применения корнеплодов
Блюда из свеклы славятся внушительными полезными и питательными свойствами, великолепным вкусом и характерным насыщенным цветом. Корнеплоды перед применением предварительно отваривают, запекают или просто очищают и используют в сыром виде.
Что приготовить из свеклы?
Изучая рецепты из свеклы, становится очевидной универсальность овоща и возможность его применения для приготовления самых разнообразных кулинарных творений.
1.Максимальную полезность имеют блюда из сырой свеклы. Овощную мякоть можно использовать для создания всевозможных витаминных салатов, дополняя ее уместным сопровождением.
2.Более вкусными удаются салаты и закуски из запеченных или вареных корнеплодов. Кроме того мякоть добавляют в выпечку, используют в качестве компонента для варки первых блюд, всевозможных рагу.
3.Из свеклы можно приготовить вино, квас, чипсы и прочие нетривиальные и необычные, казалось бы, для данного овоща блюда.