Вы будете правы если скажете, что правильную шарлотку положено готовить с яблоками, но никто не станет отрицать что очень удачная, если не самая вкусная шарлотка получается именно со сливами, ведь это удивительно сочный и при этом не слишком сладкий фрукт, который делает десерт пропитанным и не сухим, а еще очень ароматным. Вот это и стало причиной по которой я выбрала в качестве второго ингредиента для начинки именно сливы ❀

[показать]

Предложенная нарезка и «укладка» на тесто слив – импровизация, занимает достаточно много времени и требует от кулинара терпения. Чтобы ускорить и упростить процесс сливы можно нарезать не так тонко, уложить «черепицей» или любым другим произвольным способом. Вкус пирога сохранится!

Эта шарлотка со сливами отличается от яблочной использованием кукурузного крахмала, который не позволит мякишу размокнуть. Крахмально-сахарная субстанция впитает излишки выделенного при выпекании сока и образует на поверхности желеобразный, ароматный слой.

[показать]

[показать]

Очень вкусный картофель - нежный, сливочный, ароматный, с пикантными оливками... Обязательно попробуйте!

Grazi staltiesele tinkleliu



[показать]
 

  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Масло сливочное — 50 г

Сахар коричневый (я готовила и с белым сахаром также вкусно, можно уменьшить кол-во сахара до 100гр) — 165 г

Яйцо куриное — 1 шт                               Какао-порошок — 25 г

Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.             Шоколад темный — 50 г

Арахис

[показать]

Подборка узоров из простых элементов вязания крючком:

 воздушных петель (ВП), столбиков без накида(СБН) и столбиков с накидами (ССН), такие узоры могут освоить даже начинающие рукодельницы.  

Банановый джем-нравится всем

[показать]
банан (вес очищенных) — 600 гр.
апельсин (выжать сок) — 4 шт.
лимон (выжать сок) — 2 шт.
сахар — 175 гр.

Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло — 100 г              Сахар — 50 г
Яйца — 1 шт.                                   Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу                        Мука — 200 г

Начинка:
Творог — 500 г                                 Мак — 120 г
Сахар — 150 г                                  Яйца — 2 шт.
Крахмал — 2 ст. л.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мука пшеничная (стакан 250 мл) — 2 стак.
• Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 щепот.

• Яблоко (крупные ) — 2 шт

• Сметана (лучше пожирнее) — 350 г

[показать]

Часто пользуюсь всякого рода блокнотами для записи рабочих вопросов и для визуализации проэктов. На днях закончился мой толстенный блокнот (ежедневник), но покупать новый нет желания (год уже заканчивается, куплю в декабре). А чтобы не ограничивать полет своей фантазии решил пользоваться обычной офисной бумагой. Попробовал нарисовать в Word сетку, но получилось как то не очень… Плюс размер деления никак не получалось сделать ровно 5мм. Решил поискать в интернете как распечатать лист в линейку на обычном листе формата А4.

[223x52]

http://knitweek.ru/modeli/zhaket-beskonechnaya-lyubov.html

[452x700]

Салфетка филейная 2 розы

http://knitsi.ru/id1019/pryamougolnaya-salfetka.html

Салфетка филейная 2 розы http://knitsi.ru/id1019/pryamougolnaya-salfetka.html
Размер: 34 х 54 см

Вам потребуется: 60 г белой хлопчатобумажной пряжи (265 м/50 г); крючок № 1,5-1,75.

Выполнение работы: связать цепочку из 22 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать филейным узором по счетной схеме. Для 1 пустой клетки вязать 1 ст. с/н и 2 возд. п., для 1 заполненной клетки 3 ст. с/н. Каждый ряд начинать с 3 возд. п. вместо 1-го ст. с/н и заканчивать 1 ст. с/н в возд. п. подъема предыдущего ряда. Начинать с 1-го по 29-й р., 28-й и 29-й р. повторить 17 раз, затем связать симметрично с 24-го по 1-й р. и закончить дорожку. Прибавление 1 пустой клетки в начале ряда: 8 возд. п. подъема, 1 ст. с/н в 1-й ст. с/н ряда; в конце ряда: 2 возд. п., 1 ст. с/4н в основание последнего ст. с/н, при прибавлении нескольких клеток выполнять аналогичные действия.

Убавление клеток в начале ряда: убавляемые петли пропустить с помощью соед. ст.; в конце ряда: убавляемые петли оставить непровязан-ными.

[603x700]
[700x479]

Салфетка филейная

http://knitsi.ru/id1026/salfetka.html

Салфетка филейная http://knitsi.ru/id1026/salfetka.html
Размер: 30 х 51 см

Вам потребуется: 60 г белой хлопчатобумажной пряжи (265 м/50 г); крючок № 1,5-1,75.

Выполнение работы: связать цепочку из 148 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать по счетной схеме филейным узором. Для 1 пустой клетки вязать 1 ст. с/н и 2 возд. п., для 1 заполненной клетки 3 ст. с/н. Каждый ряд начинать с 3 возд. п. вместо 1-го ст. с/н и заканчивать 1 ст. с/н в возд. п. подъема предыдущего ряда. Связать с 1-го по 40-й р., затем обвязать другую сторону цепочки из возд. п. еще раз со 2-го по 40-й р. Убавления: в начале ряда убавляемые петли пропустить с помощью со-ед. ст.; в конце ряда убавляемые петли оставить непровязанными.

[612x700]
[700x412]

Когда увидела этот рецепт, первым делом подумала, что если печенье долго выпекать до готовности яблок – тесто высохнет, до готовности теста – яблоки сырыми будут. И очень крупно ошиблась! Печенье выпекается очень быстро и яблоки тоже успевают запечься. Песочное печенье с яблоками по этому рецепту получается невероятно ароматным, нежным и мягким… Просто тающем во рту! 

[700x525]

Занавеска

[504x700] [показать]

[640x426]

Готовятся быстро, по готовности не мягкая каша, а твердо-хрустящая соломка. Открыв для себя этот рецепт, извел в огороде все кабачки. Вкус кисловато-соленый с легкой остринкой. (похожие рецепты есть на сайте, но сложнее и время - затратнее).