Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта
1.
[480x270]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ландшафтный дизайн маленького участка
Многие ошибочно считают, что на маленьком участке создать, что-то необычное и в то же время создают уют довольно-таки сложно. Но это далеко не так, ведь даже не нанимая профессионального ландшафтного-дизайнера можно довести свой участочек до ума. Линк, а именно так и можно назвать участок такого размера можно создать и самостоятельно. Ведь на сайте http://remontnadache.ru/landshaftnyj-dizajn-malenkogo-uchastka/ можно подсмотреть все хитрости и премудрости, благодаря которым ваш участок преобразуется, а возможно даже визуально увеличится.
[600x441]
[560x394]
[600x419]
[600x450]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Необычное варенье из мандаринов
Мандариновое варенье – это не только замечательный десерт, но и отличный соус к мясу и птице. Лучше всего его варить зимой, когда фрукты сладкие и сочные. Но заготовка такого варенья возможна и летом – увеличенное количество сахара исправит кисловатый вкус летних плодов.
Приготовить это необычное варенье можно двумя способами: из целых плодов или же из долек. В первом случае потребуются по одному килограмму мандаринов и сахарного песка и лимонный сок по вкусу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Торт-разборник "Снежная горка с черносливом"
слова и фото Bastilda
ссылка http://forum.say7.info/topic49931.html
Автор этого чудесного торта - Наталья Дулинова, а рецепт взят из журнала "Еда для всей семьи" за 2007 год.
Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса, но почему-то я думала, что такой торт точно должен быть на сайте. Поискала - и не нашла
[показать] Возможно, я ошибаюсь. Поправьте меня, пожалуйста, если это так [показать] [показать] Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей быть не должно
[показать] Сразу замечу, что количество продуктов, которые приводятся, даны из расхода на большой торт для такой же большой компании. Если вы хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить.Что нужно для торта: для начинки - 30-40 штук чернослива без косточки, 30-40 штук грецких очищенных орехов, 250 мл вина или ликера; для теста - 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом, 300 г маргарина, 4,5 стакана муки; для крема - 400-500 г сметаны жирной, 200 мл сливок, 2 стакана сахара; для украшения - 1 плитка черного и 1 плитка белого шоколада.
Чернослив замачиваем в вине или ликере - лучше на всю ночь, но можно и на пару часов:
Яйца взбиваем с сахаром до полного его растворения.
Добавляем соду гашеную:
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Классическая мужская безрукавка "Reggie".
Автор: Галина DAMские PALьчики. ru
[548x700]Классическая мужская безрукавка, которая пригодится в повседневной жизни.
Рисунок вязания комбинирует полоски жгутов и ромбовидную сетку.
Описание вязания безрукавки от дизайнера Pat Menchini переведено из журнала “Knitting Magazine №153 2016”.
Размеры:
Окружность груди – 91-97 (102-107, 112-117, 122-127, 132-137) см,
Окружность груди готового изделия – 102 (112, 122, 132, 142) см,
Длина – 65 (67, 69, 70, 72) см.
Читать далее
Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение
Вязанные тапочки-носочки.
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Горячие бутерброды
1.
[604x269]
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Мясо по-арзамасски
- Перец черный(по вкусу)
- Масло сливочное—30 г
- Масло растительное(для жарки)
- Яйцо куриное—1 шт
- Свинина(вырезка) —500 г
- Соль(по вкусу)
- Мука пшеничная(для панировки)
- Лук репчатый—1 шт
 [показать] |
Свиную вырезку (лучше брать именно вырезку) нарезаем на кусочки толщиной 2,5-3 см, затем хорошенько (!) отбиваем. Мясо должно получиться почти прозрачным. Когда мясо будет обжариваться, оно немного "съежится" и не будет тонким. |
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Носки с геометрическим узором из Дропс
Носки с геометрическим узором (132-7)
Любовь с первого взгляда!
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Вяжем вместе с Дропс: Белое пончо с косами "Дав" (Dove)
Белое пончо с косами: Дав (DROPS 150-12)
С этим пончо так и просятся объятия!
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Краковский сырник по рецепту Пьера Эрме от Нины Niksya
Краковский сырник по рецепту Пьера Эрме
Пьер Эрме не перестает нас всех удивлять. Он ищет и находит вдохновение в различных культурах, даря нам результат своих творческих изысканий. В моей коллекции есть его видение русской ватрушки, а сегодня я вам представлю его вариант польской ватрушки-сырника. На основе нежного песочного теста, богатая изюмом и, конечно же, творогом.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Продукты усиливающие полезность друг друга
Продукты не бывают полезными или вредными, считает профессиональный диетолог Людмила Денисенко, продукты бывают усвоенными или не усвоенными. Или недоусвоенными. Максимальную пользу от пищи можно получить, если сочетать продукты таким образом, чтобы польза каждого усиливалась при помощи соседа. Это возможно, и это нетрудно.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Ингредиенты:
Фарш-400 гр.
Лук,чеснок,
Яйцо,
Булка(замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол.л.(для панировки).
Приготовление:
Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина / любые колбасные изделия — 200 г
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца — 2 шт.
Укроп
Мука — 4 ст. л.
Соль
Перец
Масло растительное
Приготовление:
1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Салат с курицей, грибами и грецким орехом
Ингредиенты:
Филе куриное - 150 г
Яйца - 2 шт
Грибы - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Орехи грецкие - 50 г
Майонез - по вкусу
Приготовление:
1.Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
2.Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
3.Яйца отварить и натереть на терке.
4.Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
Выложить салат слоями:
1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом)
2 слой – яйца (смазать майонезом)
3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)
4 слой – сыр с чесноком и майонезом
5 слой – грецкие орехи
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Куриный суп с манными клёцками
Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе (с костями 600-700 гр)
- 1 морковь
- 1/2 лука порея
- 1 лавровый лист
- 5 горошин душистого перца
- 2 л воды
- соль
- чёрный молотый перец
Для клёцек:
- 100 мл бульона
- 100 гр манной крупы
- 20 гр сливочного масла
- 1 яйцо
[300x139]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Запеканка из рыбы с овощами
Ингредиенты:
рыба 500 г
морковь 1 шт
1-2 луковицы
молоко 200 мл
2 яйца
соль и специи
масло для жарки
Способ приготовления:
Сначала почистим рыбку и порежем ее на порционные кусочки. Посолим и поперчим. Можно сбрызнуть лимоном.
Почистим лук и морковь. Лук порезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. На масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь.
Перемешать, потушить до мягкости, помешивая (можно немного водички добавить). Посолить и посыпать специями.
Взбить вилкой молоко с яйцами. По желанию посолить, поперчить.
Выложить рыбу в форму, сверху овощи.
Залить молочной смесью. Поставить в духовку на 220* до готовности (мин 20-30).
Нежная рыбная запеканка готова. Кушайте с гарниром или без.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Ингредиенты:
800 гр. картошки
300-400 гр. шампиньонов
2 луковицы
500 гр. фарша (я беру говяжий)
1-2 ст. л. томатной пасты
200-250 мл. сливок
100 гр. сыра для запекания
соль, перец, тимьян, красная паприка
Приготовление:
Духовку поставить разогреваться на 190-200 градусов. Картофель помыть, почистить, нарезать на шайбы и отварить в соленой воде буквально 5-6 минут. Воду слить.
Лук нарезать квадратиками, шампиньоны можно нарезать произвольно. В сковородке разогреть немного масла, обжарить до прозрачности половину лука. Добавить шампиньоны и обжарить их хорошо в течении 7-8 минут. В конце посолить, поперчить, добавить немного тимьяна. Грибы выложить. В этой же сковородке обжарить оставшийся лук, добавить фарш и жарить минут 5. Добавить томатную пасту, соль, перец, сливки, красную паприку, все хорошо перемешать и дать сливкам закипеть. Затем добавить в фарш грибы и потушить всё вместе пару минут.
В форму для запекания выложить половину фарша с грибами, затем выложить слой картошки и верхним слоем вторую половину грибов с фаршем. Посыпать тертым сыром. Запекать примерно 30 минут. Я запекаю на уровне чуть ниже среднего. Готовую запеканку можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с мясным фаршем
Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус.
Ингредиенты:
- картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- мясной фарш
- 1 яйцо
- соль
Приготовление:
Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).
Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой.
Все перемешать, посолить.
Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.
Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.
Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).
Сделать ладони «лодочкой» и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился).
Обжарить до золотистой корочки.
Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке.
Приятного аппетита!