Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Баклажаны в аджике
Баклажаны в аджике
Вкусная заготовка на зиму готовится просто и быстро.
Выход - 5 литров.
Ингредиенты: 3 кг баклажанов, 3 кг помидор, 1 кг сладкого перца, 2 головки чеснока, 1-2 шт. горького перца (в зависимости от предпочтений остроты), по одному большому пучку зелени петрушки и укропа, полстакана сахара, 2,5 столовых ложки соли, 3 столовых ложки 9% уксуса, 200 мл растительного масла.
Приготовление. Все овощи вымоем и дадим стечь воде. Баклажаны отложим в сторону, остальные овощи прокрутим через мясорубку вместе с зеленью. Перельем в большую кастрюлю или тазик и поставим на огонь. Доведем овощи до кипения. Пока смесь нагревается, подготовим синенькие. Выбираем баклажаны не очень крупные. Нарезаем их кружочками. Если баклажаны толстенькие, то кружочки разрезаем пополам. Режем не очень тонко, толщиной примерно 1 см. Баклажаны должны провариться, но не стать слишком мягкими.
Поместим нарезанные баклажаны в кипящую аджику, добавим сахар, соль и растительное масло. Варим на слабом огне 20 минут с момента закипания. Проверяем баклажаны спичкой на готовность. В последний момент добавляем уксус, размешиваем и закладываем смесь по стерильным банкам, сразу же закатывая стерильными крышками. Переворачиваем дном вверх, укутываем и оставляем до остывания.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Шоколадно-банановый джем
[420x380]Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Домашний кетчуп
[270x270]2 кг спелых помидор, 0,5 кг репчатого лука,
0,5 кг сладкого перца
пропустить через мясорубку и варить 1,5 – 2 часа.
Затем в овощную смесь добавить
1 стакан сахара,
1 столовую ложку соли,
1 столовую ложку сухой горчицы,
1 столовую ложку красного молотого перца,
1 чайную ложку кинзы.
Горячим разлить по стерильным банкам и закатать.
http://3podruzhki.ru/readarticle.php?article_id=90
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Универсальная таблица маринадов
Очень удобная таблица, по которой сразу видно, для каких овощей сколько чего класть для определенного вида маринада.Источник: газета «Скатерть-Самобранка» № 15/2008 Автор Елена Стефанюк, г. Краснодар.
[650x573]
Это цитата сообщения Aalisia Оригинальное сообщение
Капуста по-Петровски
[700x545]Люблю похрустеть капусточкой! Хочу поделиться любимым рецептом.
Рецепт
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Капуста от таша-ен
Хочу напомнить вам рецепт великолепной капусточки от 
таша-ен
[549x480]
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Шаль с узором из листьев и пико спицами
.
[640x567]
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Вязание ажурных носков
.
[700x555]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Виды мысков для классических носков спицами
[596x700]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
.
[575x380]
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Рыбная солянка по–домашнему
.
[593x317]Хотите быть стройной, иметь красивую кожу, здоровые зубы и крепкие ногти? Тогда в вашем меню обязательно должны присутствовать блюда из рыбы.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ТУРЕЦКОЕ КУРАБЬЕ
.
[640x480]Нежное, рассыпчатое, умеренно сладкое и вкусное печенье, которое очень легко приготовить.Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ШАЛЬ Modified Hannah's Shawl
.
[640x612]
[640x554] Автор: Вольга64Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Двойная шапочка с помпоном.МК
[показать]
Автор МамаСолнышек
Понадобится: около 100 г пряжи, спицы двух номеров, крючок, игла для сшивания вязанных изделий, устройство для создания помпонов (или плотный картон).
Для теплой зимней шапочки беру обычно "Детский каприз", 225 м/50 г, полушерсть. Вяжу в две нитки и верхнюю часть и подкладку.
Эту шапочку вязала из Adelia Maria, 100% акрил, 227 м/50 г.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязаный жакет для лета «Аква фриз».
[571x700]Автор:Галина DAMские PALьчики.ru
Вязаный жакет для лета от дизайнера E. J. Slayton выполнен рисунком из комбинации листьев и прямых линий. Сложность узора вязания сочетается с простотой кроя жакета.
Описание вязания жакета переведено из журнала “Kniter’s Magazine”.
Размер: S (M, L, 1X, 2X).
Размеры готового изделия:
Окружность талии – 84 (94, 104, 114.5, 124.5) см;
Длина – 52 (53.5, 54.5, 56, 57) см;
Длина рукава – 63.5 (66, 67.5, 67.5, 70) см.
Читать далее
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как перевести пластиковые окна на "зиму" :