Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Шапочка "Колокольчик"

Заказали мне шапочку Колокольчик, вязать буду по этому описанию http://club.osinka.ru/topic-51742?p=4548245#4548245
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Юбочка Мальвина

http://www.stranamam.ru/post/7170657/
[468x486]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Детский плед

[600x435]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Шапчонка для мальчика крючком

[410x500]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Пуловер Розочка

[600x423]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Яркий кардиганчик

[570x402]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Шапочки Зефирки

Доброго времени суток девочки. Увидела недавно тут в СМ пост с шапочкой и схемка прилагалась, и загорелось мне ее связать. Связала в конце концов аж четыре штуки. Нитки Ализе Белла и Ализе Белла Батик, крючок номер 2.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Весёленькие шляпки

http://kruchcom.ru/archives/14815#more-14815
[700x528]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Повязка Корона

[700x420]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Миленькая шляпка для девочки

http://www.facilisimo.com/gaby2723/blog/manualidad...s/capelina-panama_1535215.html
[346x486]
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Розовая прелесть!

http://www.falanca.com/
[500x481]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

10-ка рецептов баклажан на зиму

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Серия рецептов про баклажаны.

БАКЛАЖАНЫ ОСТРЫЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Поверьте – очень и очень!!! Настойчиво рекомендую!
[361x400]
5-6 кг баклажан
1 кг сладкого перца
1 перец чили
1 стакан очищеного чеснока
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
соль по вкусу

Промойте баклажаны, порежьте ломтиками, брусочками, кружочками – как вам нравится. Посолите и оставьте на 2 часа просолиться. Пока очистите чеснок и передавите его давилкой или же на мясорубку, сладкий перец и горькая перчина тоже перемалываются на мясорубку.

Из масла, сахара и уксуса приготовьте маринад и когда он хорошо закипит – ложите баклажаны, дайте им хорошенько протушиться и только потом положите чеснок, перец и паприку. Все это должно закипеть и на медленном огне еще протомиться несколько минут. Теперь можно накладывать в банки и закатывать. Перевернуть и укутать, как обычно! Ммммм … прелесть прелестная!

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Журнал: Домашнее консервирование

[495x742]
Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

http://bloggourmet.ru/?p=871&cpage=1#comment-173

[604x404]

Сегодня я хочу познакомить вас со своим папой. Он у нас знатный консерватор, в том смысле, что у нас в семье заготовками на зиму занимается он, причем занимается с большим удовольствием. Поэтому я сегодня была, что называется, на выезде – ездила к своим родителям, специально, чтобы запечатлеть консервирование огурцов. Они сначала отнеслись с подозрением к моему этому предложению, но потом втянулись и даже проявили небывалый энтузиазм. Однако, вернемся к нашим огурцам… Этот рецепт консервированных огурцов проверен временем, которое исчисляется уже десятилетиями. Отведав папиных огурцов, его переписали десятки друзей и знакомых. В прошлом году папа немного ему изменил и засолил огурцы по другому рецепту, но наслушавшись упреков от всего семейства, в этом году вернулся к классике. Добавлю еще, что моя подруга, бывая у меня в гостях, частенько ныряет в холодильник с единственной целью – схватить огурец. В общем – смотрите и консервируйте!

Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Пальчики оближешь!

[показать] Так как сейчас на огороде выросли огурцы,щавель,болгарский перец,то остается только вопрос:как их приготовить.Вот несколько рецептов.Лучше закрывать огурцы второго и третьего сбора. Огурцы "Ароматные" На дно литровой банки положить веточку укропа и выложить слой нарезанного кольцами лука,потом огурцы,нарезанные дольками или кружками,переложить зеленью укропа,зубчиками чеснока,кольцами лука.Всыпать по 4 ч.ложки (без верха) соли и сахара,влить 2 ст.л. 9% уксуса и залить все это кипятком.Стерилизовать 20 минут и закатать!!!Уверяю вас,это нереально вкусно! Огурцы "Хрустящие" На дно 3 -литровой банки положить: порезанную морковь,2 маленькие луковицы,несколько зубчиков чеснока,горошин перца;дальше положить по листочку хрена,смородины,вишни,зонтик укропа. Уложить в банку вымытые огурчики,залить кипятком на 15 минут.Воду слить,добавить в нее 5 ч.л.соли,10 ч.л. сахара,100 г 9% уксуса.Вскипятить еще разочек и залить этим сиропом содержимое банки.Закатать и на день укутать. Огурцы "Простой посол" Укладываем в банку со специями огурцы (специи:смородиновый лист,вишневый лист,листья хрена,укроп и чеснок).На 3 -литровую банку нужно три столовых ложки соли с верхом.Залить до верха холодной водой (желательно колодезной или родниковой).Поставить на три дня куда-нибудь,чтобы растворилась соль,не забывайте потряхивать время от времени,чтобы соль в одном месте не стояла. На третий день вы увидите пену,вылезающую из-под крышки, и мутный рассол.Рассол сливаем в кастрюлю, кипятим и заливаем в огурцы,закатываем стерильными крышками.Этот простой рассол немного кислит.

Ещё рецепты

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

"Домашняя аджика без варки"

[380x300]Очень вкусно, свежо. Все витамины сохраняются. Сразу хочу сказать, что делала такую аджику в прошлом году. Хранится хорошо, последнюю банку доели в апреле.
Ингредиенты для "Домашняя аджика без варки"
Помидор — 4 кг
Перец болгарский — 1,5 кг
Перец чили — 3 шт
Чеснок — 200 г
Уксус (9%) — 200 мл
Соль — 2 ст. л.
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками

[639x816]SelenArt

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ ОСТРЫЕ (ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ)

[323x309]Продукты: 1 кг баклажан, 5 больших красных болгарских перцев (обязательно красных), 1 большая головка чеснока, 1 стручок горького красного перца, 2 столовых ложки соли, 100 грамм уксуса, полстакана растительного масла.Для приготовления домашней хаготовки по этому рецепту баклажаны помыть, удалить плодоножку, нарезать кружками, тощиной полтора-два сантиметра, и отварить до готовности в рассоле (2 столовых ложки соли на литр воды). Баклажаны откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Перцы и чеснок пропустить через мясорубку, смешать с уксусом и растительным маслом. Кружки баклажан укладывать рядами, покрывая их смесью перцев и чеснока.
Баклажаны поставить в холодильник. Через два часа они готовы к употреблению.
Для того, чтобы заготовить их на зиму, нужно уложить подготовленные баклажаны в стерилизованные банки рядами, покрывая каждый ряд смесью перцев и чеснока. Затем долить доверху растительным маслом и добавить чайную ложку уксуса на литровую банку (дополнительно). Банку закатать стерилизованной крышкой.
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2006-08-01-735654.html

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Три варианта закуски из синеньких (баклажан), заготовка на зиму

[показать]
Синенькими у нас в Одессе называют баклажаны
Прошло почти два года, как я собиралась выставить эти рецепты. Мне постоянно что-то мешало, но в этом году я дала сама себе слово:"сделаю!". Сделала, сфотографировала и..... завис фотик... ...нет слов! Полторы недели провозилась с фотиком и ФСЕ получилось, фотки загрузились, поехали: Читать далее...