1. Сметана + петрушка + зеленый лук + укроп
2. Ряженка + груша + мёд + кокосовая стружка
3. Банан + орешки
4. Кефир + чернослив + корица
5. Йогурт + корица
6. Кефир + клубника
7. Йогурт + ананас + малина
8. Молоко + мед
9. Сметана + цедра апельсина + миндаль
10. Йогурт + смородина / голубика + малина
Итого на 100 грамм 109 ккал
Б/Ж/У 7.4 / 5.8 / 6.6
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Кабачок - 80 г
Морковь - 80 г
Лук - 100 г
Отруби - 1 ст. л
Сыр нежирный - 40 г
Петрушка - 2 ст. л (мелко нарезанной)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180С. Застелите форму листом бумаги для выпечки так, чтобы с двух сторон свисали края. Нагрейте немного воды в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте натертый кабачок, тертую морковь, измельченный лук и варите, помешивая, в течение 4-5 минут или пока овощи не станут мягкими. Снимите с огня и отставьте в сторону на 10 минут для охлаждения. Смешайте овощную смесь, яйцо, сыр, петрушку и муку в большой миске. Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в духовке в течение 12 минут или до готовности. Выньте из духовки и оставьте на 10 минут для охлаждения. Выньте из формы за свисающие края бумаги и выложите на блюдо, чтобы остудить. Нарежьте на 12 длинных кусочков и подавайте.
1. Засолка грибов - холодный способ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
- соль - 100 г
- смородина - 10–12 листьев
- вишня - 5–6 листиков
- хрен - 2 листа
- укроп - 2 зонтика
- лавровый лист - 2–3 шт.
- перец горошком - по вкусу
- чеснок - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом. Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.
2. Икра из грибов на зиму.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- грибы отварные – 2 кг
- лук репка – 3 большие луковицы
- морковь – 3 шт (большие)
- масло растительное – 2 стакана
- лавровый лист – 3 шт
- черный перец – 10 горошков
- соль
- уксус 9% – 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Журнал, посвященный домашним заготовкам, предлагает проверенные опытными хозяйками рецепты, которые можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей.
Дальше по ссылке больше...
http://www.kulina.ru/articles/pogreb/ovosi/griby/
Салфетки под стаканы Простые, но очень симпатичные салфетки под стаканы украсят ваше чаепитие.
Размер: диаметр 18см. Уровень сложности: просто.
1. Посев томатов - 2018 для теплицы планирую в сроки 5-15 марта , для открытого грунта будет один срок — 18-25 марта. С обязательной двойной перевалкой/пикировкой — сначала в 0.2л ( в стадии 2-3 настоящих листьев), затем в 1.0 л. Двойная пикировка — чтобы затормозить рост, чтобы рассада не вытягивалась. На вопрос «не слишком ли у меня поздние сроки посева» заранее отвечаю: я рассаду выращиваю под светодиодными лампами, под ними рассада растет быстрее в 1,3-1,5 раза.
2. Для раннего урожая опять запланировала посадить несколько (6-10) индетерминантных и детерминантных (штамбов и гномов) 15-26 февраля.
3. В рассадные стаканчики для семян НИКАКИХ удобрений добавлять не буду (кроме второй пикировки, при второй пикировке в каждый стаканчик 1,0 л добавлю 2 гранулы суперфосфата) , землю для посадки буду готовить заранее: Малышок, Вермикулит, Мох сфагнум и, может быть, немного биогумуса. Грунт буду просеивать через сито от фритюрницы. Перед высадкой томатов в теплицы или ОГ (за неделю) планирую сделать подкормку кальцием, а затем комплексное + эпин (или мегафол)
4. Посев семян:
Замачиваю на сутки в калиевой селитре + Эпин Экстра: Томаты 0,25 ч.л. селитры на стакан воды:
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic..
СЕКРЕТЫ ТОМАТОВ.
Мастер -класс по выращиванию томатов. Опыт Зои Кушнаренко.
Не претендую на категоричность, просто делюсь своим опытом и своими размышлениями.
СЕКРЕТЫ ТОМАТОВ.
Узнать, как мариновать грибы и правильно хранить их, желают многие хозяйки. Закуска отлично подходит к любому столу, может использоваться в качестве гарнира. Применяется ароматная заготовка и для приготовления салатов. Консервировать можно как покупные (вешенки, шампиньоны), так и собранные самостоятельно грибы. Наибольшей популярностью пользуются среди грибников дуньки (свинушки), опята и белый гриб. Они закатываются с морковью, уксусом, маслом, приправляются лавровым листом и чесноком. Хранить консервацию нужно в банках, при этом без стерилизации маринованные грибы могут простоять 3-4 месяца. О том, как мариновать грибы в домашних условиях на зиму, подробно расскажут указанные фото и видео рецепты.
Опята являются одними из самых популярных грибов. Простота их сбора и маринования позволяет с минимальной тратой времени заготовить достаточно вкусной консервации. Она в отличие от магазинных аналогов, будет обладать приятным вкусом. Но перед началом закатки нужно узнать, как мариновать грибы в банки и как выполнять стерилизацию. Изучая указанные фото подсказки, не составит труда разобраться, как мариновать грибы в уксусе, как их правильно обрабатывать перед закаткой и хранением.
|
СТИХОТВОРЕНИЕ
Т.Волгина
Курочка |
|
СТИХОТВОРЕНИЕ
Д.Хармс
Удивительная кошка
|
Маринованые грибы за 2 часа
БурМикс
Очень вкусные маринованные грибочки! Простой рецепт.
Ингредиенты для маринада на 1 кг. грибов:
400 мл. воды
1 ст.л сахара(с небольшой горкой)
1 ст.л соли(с горкой)
1/3 ч.л – лимонной кислоты
2 лавровых листа
10-12 горошин черного перца
можно добавить душистый перец и гвоздику(по желанию)
2 зубчика чеснока(нарезать лепестками)
1 ч.л. горчица в зёрнах
Самая вкусная грибная икра! Рецепт заготовки на зиму!
Домашняя кухня. Вкусно и просто
Я покажу вам один из многих рецептов заготовки грибов на зиму. Будем готовить с вами грибную икру, которую можно использовать в качестве закуски, или подать, как отдельное блюдо!
Самая вкусная грибная икра! Рецепт заготовки на зиму! - YouTube
