• Авторизация


Без заголовка 20-12-2010 19:00

Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение

Куриное филе в беконе

Всё семейство у меня любит курочку! поэтому- голени, крылышки, грудки- частые гости на нашем столе. Рецептов с курой у меня скопилось приличное количество. Посему- решила их выложить сюда (не все, а те, что с фотографиями только!)
Любители курки! Ожидайте сегодня ещё парочку рецептов:)
а сейчас-
Куриное филе в беконе.

[показать]
Филе курицы 600-700 г
Бекон- 200 г
Соль, перец, молотая паприка, молотый чеснок- по вкусу
Соевый соус- 3 чайные ложки
Белое вино столовое- половина стакана
Кунжутное семя- 1 ст. ложка (можно и без него!)

Филе порезать кусочками, замариновать его- соль, перец, молотая паприка, молотый чеснок, соевый соус и кунжутное семя смешиваем. Окунаем в эту смесь кусочки филе. Ставим на пару часов в прохладное место.
Достаём филе, выкладываем его на сковородку, обжариваем на оливковом масле до слегка золотистого цвета. Промокаем кусочки от остатков масла, оборачиваем беконом и закалываем зубочистками. Выкладываем рулетики обратно в сковородку, поливаем белым вином, и томим на медленном огне (тут уже дело вкуса- от 25 до 40 минут)
готовое блюдо сверху можно посыпать базиликом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 19:00

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Вкусные салаты - моя подборка

Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!
Приготовьте и Вы эти рецепты салатов, Вам понравится!

Салат Петушок
[показать]
Салат Три поросенка
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-12-2010 18:58

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Рецепты праздничных закусок

Совсем скоро грядут праздники, гости и шумные застолья... а закуски нужны всегда! Поэтому предлагаю Вам уже сейчас начать планирование праздничного стола и выбрать для себя рецепты закусок!
В этот раз - подборка вкусных (и не сложных в приготовлении) закусок.

Рулетики из ветчины с орехами
[показать]
Бутерброды Божьи коровки
[показать]
Закуска Огурчики в шубе
[показать]
Закуска с сардинами
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 18:55

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Торт с печеньками.

Тесто:
5 яиц,
2 ст. сахара,
100 г маргарина,
200 г сметаны,
1 Backpulver,
2 ст. муки.

Яйца взбить с сахаром, потом добавлять всё остальное, взбивая миксером.
Выпекать 15-20 минут, при 200 С.

Крем:
600 г сливок (3 Schlagsahne),
0,5 ст. сахара,
3 Sahnesteif (закрепитель для сливок).

Взбить, чтобы сливки "стояли".
На остывший корж равномерно размазать крем.
Разложить на крем печенье (Butterkekse,Lidl) впритык, чтобы не было расстоянья.
Залить глазурью. Если между печеньями будет расстоянье, то от горячей глазури потечёт крем.

Глазурь:
1 ст. сахара,
3 ст.л. какао,
7 ст.л. молока,
варить минут 10 пока не начнёт тянутся (на указательный палец капнуть глазурь, большим пальцем прихлопнуть указательный, если между ними, будет тянутся ниточка, глазурь готова.)
Добавить 150 г сл. масла.
Закипятить 3 минуты.
Осторожно залить глазурью торт. !!!Быстро застывает!!!
Торт на ночь в холодильник.
[595x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 18:54

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Торт " Принц-регент"

 Всем Сладкоежкам Кулинарный Подарок ! Праздники не за горами ! ))

Вкусненький тортик  " Принц-регент" !

[480x640]

Многослойный торт немецкой кухни .
Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью
Рецепт Натальи М_Н_В взят   на форуме и немного  изменён :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 18:53

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Салаты и закуски к Новогоднему столу

С вашего позволения подобрала  к Новому году Салаты и закуски

Салат «Баклажанный рай»

ДАЛЕЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 18:52
liveinternet.ru/community/2...142572686/

Рецепт из книги "Гастронома" "Французская домашняя кухня" На 6 куриных филе 400 гр грибов 1 луковица 2 ст л сливочного масла 3 ст л оливкового масла 300 гр крем-фреш 1\2 ст белого сухого вина 1\3 ч л тертого мускатного ореха несколько веточек эстр...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 18:51

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Праздничный салатик.

[700x525]

Количество продуктов зависит от размера салата. У меня на 1 тарелку.
1. Chinakohl, "китайская капуста" порезать полосками, без кочерыжки. Пол вилка.
2. Посыпать посыпухой от Knorr, или какую-нибудь приправу для салатов. 1 пачка.
3. Копчёные куриные окорочка нарезанные кубиками. 2 штуки.
4. Чеснок нарезанный мелкими кубиками. 2 средних зубчика.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 18:51

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

Классический салат "Мимоза"

[500x434]
Я долго думала, давать этот рецепт «Мимозы» или нет, потому что рецептов этого салата огромное множество, разных, интересных. … И, все-таки, многие салаты не похожи …на настоящую «Мимозу», т. к. ингредиенты (и только эти!) этого салата в строгой пропорции. Картофель и морковь должны быть средними по величине, кол-во яиц должно быть равным! по кол-ву картофеля (так же, как и для настоящего «Оливье»), майонеза ровно 250 г (ни больше, ни меньше) и обязательно лук, но зеленый, и еще, в настоящий рецепт салата «Мимоза» добавляется рыба из «розового» мяса, как горбуша или нерка. На сайте я видела похожие рецепты, но с другой рыбой , или репчатым луком, вкус сразу меняется. Рецепт этого салата у меня давно, он проверенный годами, очень вкусный, нежный, гостям нравится безумно. Попробуйте!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 18:49

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Свиные отбивные с грибами от Кулинарный рай

Этот рецепт я недавно взяла к себе в цитатник рецепт от "Кулинарный рай"здесь ,и сегодня решила его испробовать...Хочу поблагодарить автора за столь вкусные,сочные отбивные,они не жарятся в масле,а пекутся в духовке,вполне подойдёт на праздничный стол. Я сделала 2 вида,один по рецепту,другй добавила кружочки помидора. С помидорами получилось сочнее. Ещё потёрла на мясо мускатный орех,он придал аромат,пикантность и неповторимый вкус.... Советую и вам приготовить...

[показать]

ИСТОЧНИК

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 18:48

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Салат 'Нежное облако'

[500x375]

Смотрим рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 18:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат "Ананас"

[450x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
еда 20-12-2010 18:45

Это цитата сообщения May_Mary Оригинальное сообщение

ТОП-20 Салатов!!

Самые вкусные и оригинальные салаты!

 ТОП 20 САЛАТОВ!!!

 


[показать]


Мясной салат с телятиной и сыром дор блю

 


[показать]


Салат из кальмаров


[показать]


Салат из языка с перепелиным яйцом


[показать]


Крабовый салат


  [показать]


Теплый салат из козьего сыра с малиновым соусом


  [показать]


Салат из гребешков с имбирной заправкой


[показать]


Китайский салат с куриным филе


  [показать]


Салат "Мимоза"


  [показать]


Селедка под шубой


[показать]


Салат "Тропический"


  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 18:43

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Салат "Елисейские поля"

Источник: Сайт в Интернете
 
Описание: Вкусный салат,один из многих вариантов салата "Елисейские поля",очень эффектно смотрится на столе.

[700x525]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
еда 20-12-2010 18:42

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Луковая корзинка с картофельным салатом

 

Луковая корзинка с картофельным салатом

Категория: Салаты

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
еда 20-12-2010 18:40

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Салат "Змейка"

Увидела оригинальный рецепт "Змейка",он мне так понравился своей простотой,что решила с вами поделиться!

[430x306] 

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
горбуша консервированная - 200 гр.
яйца — 2 шт.
картофель — 2 шт.
сырок плавленный - 3 шт.
соленый огурец - для чешуи
чеснок,соль и майонез по вкусу
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца и картофель предварительно отварим.
Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец).
Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
еда 20-12-2010 18:38

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Очень вкусный салатик!

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2010 21:57

Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение

Интересные идеи оформления детских завтраков Lunch Box

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень красиво 17-12-2010 21:52

Это цитата сообщения Надя_Кольнер Оригинальное сообщение

Цветы из биссера от Аллы Масленниковой

[400x600]

[400x600]

[400x600]
[400x600]

[400x600]
[400x600]

[400x600]

[400x600]
[400x600]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2010 21:42

Это цитата сообщения Юлия___Александровна Оригинальное сообщение

Идейки для вышивки/вывязывания.

Как по тканной канве,так и по вязаной глади.
[422x600]
[441x512]
ещё
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии