[604x453]

ОБРАЩЕНИЕ К МОИМ ДРУЗЬЯМ ИЗ УКРАИНЫ
КИЕВ, ХАРЬКОВ, ЗАПОРОЖЬЕ, ДНЕПР, ЛЬВОВ, ОДЕССА, ДОНЕЦК ВСЕ ОБЛАСТНЫЕ ЦЕНТРЫ
пожалуйста подхватите распространение информации о пропаже человека.
сделайте репост! ПОМОГИТЕ!
12 декабря в г. Симферополь пропала моя однокурсница и подруга Ольга Васильевна ПОТАПОВА.
Поиски милиции безуспешны, никаких следов, тем временем ее нет уже 2 недели...
Родители Оли и ее друзья в отчаянии. Вся надежда на стремительное распространение инфы по Украине и максимальное привлечение внимания к происшествию.
Особая надежда на друзей журналистов и всех читающих это сообщение представителей СМИ. Каждый репост - это РЕАЛЬНАЯ помощь.
Спасибо...

источник an.crimea.ua

[показать]

В любой стране мира, где бывает много солнца, есть свои рецепты холодных супов. Они вкусны и полезны, насыщают организм витаминами и микроэлементами, ведь термическая обработка минимальна или вовсе отсутствует. Самые распространенные в России - это прежде всего различные окрошки, холодники, свекольники и прочее-прочее...

Но если классическая, всем известная окрошка могла уже надоесть, попробуйте приготовить что-нибудь по рецептам других стран. Ведь интересно, а как там борются с жарой и испепеляющим солнцем, при помощи каких холодных супов.

Давайте познакомимся с ними:

Пряностями называют продукты растительного происхождения, используемые при приготовлении пищи для улучшения вкуса блюд. Пряности добавляются в пищу в малых количествах, поскольку обладают устойчивым характерным вкусом и ароматом. В кулинарии известно более полутора сотен различных пряностей, однако традиционно в повседневной кухне используются лишь несколько десятков.

Пряности принято подразделять на классические (экзотические) и местные. К классическим относятся ваниль, гвоздика, имбирь, кардамон, корица, куркума, лавр, мускатный орех, перец, розмарин, шафран и др. Местными пряностями называют лук, чеснок, петрушку, сельдерей, базилик, анис, кориандр, майоран, мяту, тмин, укроп, чабрец, шалфей, эстрагон и др.

[показать]

Особенной популярностью в кулинарии также пользуются получившие широкое распространение смеси пряностей: карри, индийская, китайская, хмели-сунели, аджика и др. В каждую из известных смесей, как правило, входит от 5 до 15-20 компонентов.

Пряности рекомендуется хранить в молотом виде в стеклянной посуде, без доступа воздуха. Лучше всего брать максимальноизмельченные пряности, причем многие из них обычно добавляются в блюда за несколько минут до их приготовления.