• Авторизация


КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ (ПОСТНЫЙ) 19-03-2011 22:41

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ (ПОСТНЫЙ)

Замечательно подойдет к постному столу!

Состав

  • картофель - 6-8 шт,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • маринованные шампиньоны или другие грибы - 1 банка (200 г),
  • маринованные огурцы - 4-5 шт,
  • зеленый горошек - 1 банка,
  • зелень (по-желанию),
  • соль,
  • свежемолотый перец,
  • растительное масло
Приготовление
Картофель хорошо вымыть и сварить в мундире до готовности. Очистить и нарезать кубиками.
С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
Маринованные огурцы порезать маленькими кубиками.
Лук очистить и нарезать полукольцами или четвертькольцами.
С зеленого горошка слить жидкость.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить вместе подготовленные ингредиенты: картофель, грибы, огурцы, лук, зеленый горошек, зелень, соль, перец.
Салат заправить маслом и перемешать.
gotovim-doma.ru - источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЗКЕЙК "АЛЯСКА" 19-03-2011 22:40

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ЧИЗКЕЙК "АЛЯСКА"

[показать]

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.(2часть) 19-03-2011 22:39

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.(2часть)

[показать]

Всё о цветах

Цвет в саду

Кустарники всерьёз и надолго:

Как создать моносад: основные принципы и примеры сочетаний растений

Пограничная зона: как оформить границы цветников, газонов и посадок

Декоративные кустарники в палитре сада. Стрижем и формируем: приёмы и инструменты

Как сделать трехрядную изгородь

Как вырастить изгородь из роз

РАСТЕНИЯ И УХОД ЗА НИМИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цилозия 19-03-2011 01:10


[200x240]
Цилозия - однолетние или многолетние травянистое растение родом из Южного Китая, Восточной Индии, Африки и Америки. У цилозии прямые сочныме ребристыми стебли зеленого цвета, часто с красным оттенком, 30-70 см высотой. Листья расположены в очередном порядке, цельные, черешчатые, гладкие, яйцевидные с заостренным концом, зеленые, пестрые или темно-пурпурные. Цветки мелкие, обоеполые, с ярко окрашенными пленчатыми прицветниками, собраны в крупные оригинальные гребенчатые или метельчатые соцветия. Плод - округлая коробочка. Семена округлые, блестящие, черные. В 1 г 700-800 штук, сохраняющих всхожесть до 5 лет.
Целозия серебристая гребёнчатая. Садовая форма. Растение многолетнее, выращиваемое как однолетнее. Стебли прямостоячие, часто сросшиеся, сочные, 35-50 см высотой. Листья овальные, заостренные, зеленые, пестрые или темно-пурпурные. Цветки мелкие, с желтым, оранжевым, розовым и, главным образом, пурпурно-красным околоцветником, собраны в массивное соцветие с крупными глубокими извилинами по верхнему краю. Цветет с начала июля до первых заморозков. Обильно завязывает семена, но вызревают они не полностью.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф



Наиболее известные сорта:
"Импресс" - с красными соцветиями и пурпурными листьями;

"Империалис" - соцветия пурпурно-красные, листья темно-красные;

"Кокцинеа" -соцветия красные, листья зеленые.
Целозия серебристая перистая. Растение компактное пирамидальное, до 100см высотой. Стебли прямые, заканчиваются крупными метельчатыми соцветиям. Побеги зеленые, розовые, красные. Цветки мелкие желтые, золотисто-оранжевые, ярко-красные, темно-красные. Цветет с июля до первых заморозков. Плодоносит.
Примеры сортов:
"Гольдфедер" - с золотисто-желтыми соцветиями, низкорослый;
"Зильберфедер" - с серебристо-желтыми соцветиями, низкорослый;
"Фойерфедер" - огненно-красными соцветиями, высокорослый;
"Факел-шайн" - с красными соцветиями, высокорослый.
Целозии хорошо растут на участках с плодородной почвой. Не переносят свежих органических удобрений. Самые красивые растения вырастают на теплых, солнечных, защищенных от ветра местах.
Целозии необходим регулярный полив. Они очень теплолюбивы, повреждаются даже незначительными заморозками, светолюбивы.
Размножаются семенами. Посев семян производят в конце марта или начале апреля в ящики или теплые парники. Всходы пикируют дважды, первый раз в ящики или теплый парник, второй - в 7 см горшки по 1 штуке. Обязательно осторожный и умеренный полив, регулярное проветривание. На постоянное место высаживают после окончания весенних заморозков, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Ценятся целозии за оригинальность ярких соцветий и декоративность листьев. Хороши в контейнерах и вазонах. Рекомендуются для клумб, рабаток, ваз, сухих букетов.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт приготовления фаршированных блинов на молоке и минеральной воде 19-03-2011 01:00

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления фаршированных блинов на молоке и минеральной воде.

  [365x274]

Что же, спасибо за то что есть масляная неделя! Наелись блинов, кое-кто) наготовился. Я люблю готовить, но особенно пробовать что-нибудь новенькое. Блины в этом году, благодаря Лиру, порадовали своим разнообразием неведанных мною рецептов, начинок и способов подачи.

После многочисленных экспериментов я подумала что, казалось все – готовь – не хочу) Однако случайно увидела в блоге Марина Мариуполь……еще один рецепт, который рекомендован как низкокалорийный..что для блинов удивительно, но..меня удивил именно вкус (калории  мало интересуют), что называется «тают во рту»..словами вкус не передашь, попыталась сфотографировать, чтобы показать как эта кружевная красота выглядит.

 

[274x365]

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ст. ложка

Соль - 1 ч. ложка

Сода - 1/4 ч. ложки

Лимонный сок - 1 ст. ложка

Молоко - 0,5 л

Минеральная вода - 0,5 л

Мука - 350 г

Растительное масло - 4 ст. ложки

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич по всем правилам 19-03-2011 00:40

Это цитата сообщения Фекла_Денисовна Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич по всем правилам

[346x520]
Мука - 400 г, дрожжи - 10 г, сливочное масло - 150 г, молоко - 2 стакана, яйца – 3 шт., сахар - 200 г, изюм – 200 г, цукаты - 150 г, ваниль, шафран, соль - по вкусу.

Кулич должен быть румяным снаружи и воздушным внутри. Самый важный этап приготовления – это опара для кулича.

Поставьте опару. Всыпьте в молоко шафран, дрожжи и муку. Очень важно, чтобы посуда и молоко были комнатной температуры. По консистенции опара должна получиться, как густая сметана. Поставьте опару на 20 минут в теплое место, но ни в коем случае не рядом с батареей и не в теплую воду, как делают некоторые хозяйки, просто накройте теплой тканью.

Второй этап - тесто. В посуду с подготовленной опарой аккуратно засыпьте часть муки и тщательно вымешайте. Добавьте яйца, засыпьте сахар и оставшуюся муку. Тесто нужно замешивать около 20 минут до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам и посуде.

Затем введите оставшиеся ингредиенты. Помните, что сливочное масло должно быть теплым, но не жидким. Вмешайте его в тесто. Посолите. Добавьте каплю ванильного экстракта, цукаты и изюм. Поставьте тесто в теплое место на 40 минут.

Для того чтобы куличи получились легкими и воздушными, тесто должно подходить 3 раза. Первый раз - это опара, второй – готовое тесто и третий – это когда тесто разложено по формам. Тесто нужно выложить в формы выкладываем так, чтобы оно закрывало четверть посуды. Только после того, как тесто поднимется в формах, куличи можно поставить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Если куличи маленькие, то через 30 минут они будут готовы. Готовые куличи нужно остудить, полить глазурью, украсить и подать к столу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич 19-03-2011 00:39


[350x194]
Ингредиенты:
Мука 1 кг.,
дрожжи 50г.,
молоко 1,7 стакана,
10 желтков,
3 белка,
сахар 250г.,
масло сливочное 200г.,
изюм 100г.,
коньяк 25 мл.,
мускатный орех тертый 0,5ч.л.,
кардамон молотый 1 ч.л.
ванильный сахар 1 пакетик.
соль 0,5 ч.л. без верха.


Способ приготовления:
Поставьте опару:
0,5 стакана кипящего молока заварите 100г. муки, быстро размешав деревянной ложкой до получения эластичной массы.
Разведите дрожжи в остальном теплом молоке и смешайте со 100 г. муки. Отставьте на 10 минут.
Соедините обе смеси и поставьте на 1-2 часа, чтобы опара подошла.
Принимаемся за заливку:
желтки, соль и сахар разотрите в однородную массу и взбейте добела.
Теперь половину заливки влейте в опару, добавьте 250г. муки, хорошенько вымесите и дайте 1 час подойти.
Влейте в тесто вторую половину заливки, добавьте 500г. муки и месите, месите, месите... Пока тесто не будет отходить от рук.
Тесто готово. Влейте в него постепенно растопленное сливочное масло, снова как следует вымесите. Добавьте пряности и коньяк (вливать коньяк надо не в себя, а в тесто!).
Дайте тесту подойти. Примните его, добавьте 2/3 изюма, предварительно обваляв его в муке и дайте тесту подойти еще раз.
Теперь разделить тесто на 2 кулича. Переложите его в заранее подготовленную форму (Только до половины формы), посыпьте сверху оставшимся изюмом и снова дайте подняться тесту на 2/3 высоты формы.
Обмажьте куличи яичным желтком и поставьте в разогретую духовку на небольшой огонь на 45 минут.

Вообще-то время выпечки зависит от размера куличей.
Выпекать куличи надо в формах из тонкой жести.
При одинаковой температуре кулич весом в 1 кг. печется 45 минут,
1,5 кг - 1 час,
2 кг - 1,5 часа.
Небольшие куличи соответственно быстрее.
Хорошо испеченный кулич хранится и не черствеет неделю, а порой и дольше.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич 19-03-2011 00:28

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич

[показать]


oikumenia.livejournal.com/tag/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%85%D0%B0

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анютины глазки 18-03-2011 02:42


main_1 (194x194, 20 Kb)

Фотографии пользователя [показать]Люмася
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета для оздоровления кишечника 18-03-2011 02:25

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

Диета для оздоровления кишечника.

Диета для оздоровления кишечника.

Здоровая диета для кишечника нормализует обменные процессы, улучшает работу органа.

Продержитесь 10 дней и вы обзаведетесь здоровым кишечником, и в результате улучшения обменных процессов сбросите 5-7 кг.

Во время диеты употреблять витамин С, пить как можно больше минеральной негазированной воды.

И придерживаться главного правила – не употреблять: сахар, соль, газированную воду, хлеб

[показать]

1 и 2 день

совершенно голодные, постарайтесь просидеть на зелёных яблоках, а к вечеру выпить чашку чая с ложкой мёда.

3 день.

завтрак: геркулесовая каша, сваренная на воде без соли и сахара, стакан минеральной воды. обед: 200 г. вареной говядины, помидор. ужин: 200 г. вареного риса (можно чуть-чуть соевого соуса), чашка чая с лимоном.

[показать]

4 день.

завтрак: геркулесовая каша, чашка кофе. обед: два яблока, долька лимона. ужин: яблоко и апельсин.

5 день.

 

[показать]

завтрак: тёртая морковь, политая лимонным соком, обезжиренный йогурт, 150 г. творога, минеральная вода. обед: печёный картофель, два яйца вкрутую, салат из помидоров и огурцов полить растительным маслом. ужин: 200 г. варёного риса (можно чуть-чуть соевого соуса), чашка чая с лимоном. [показать]

6 день.

завтрак: геркулесовая каша. обед: геркулесовая каша. ужин: 200 г. варёного риса.

7 день.

завтрак: чашка кофе. обед: бульон из овощей, яблоко, 150 г. творога. ужин: кефир.

8 день.

завтрак: геркулесовая каша, стакан минеральной воды, бульон из овощей, три яблока, апельсин. обед: кефир. ужин: варёная рыба, два апельсина, чай.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2011 02:23

Это цитата сообщения Люмася Оригинальное сообщение

Япония, разрушенная землетрясением

http://www.liveinternet.ru/users/fototelegraf/post156473133/

Смотреть страшно,а как они там без всего остались.И потом попробуй найди близких.Лучшепомогать и сочувствовать,чем пережить такое.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Япония, разрушенная землетрясением 18-03-2011 02:20
liveinternet.ru/users/fotot...156473133/

Смотреть страшно,а как они там без всего остались.И потом попробуй найди близких.Лучшепомогать и сочувствовать,чем пережить такое.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самая красивая птица на нашей планете 18-03-2011 02:10

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

самая красивая птица на нашей планете

 

 

[400x240]

Павлин — птица, которую во все времена называли прекраснейшей. Сине-зеленое переливчатое оперение, роскошный веер из длинных глазчатых перьев, венчик из перышек с миниатюрными «глазками» на голове, длинная шея, важная походка — все в павлине великолепно.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованая капуста 18-03-2011 02:09

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Маринованая капуста

 


 

 

[520x355]

Автор: Talyllina

  на  cooking.inter.by/news/2/4/25619


Да не просто маринованая, а со свеклой и чесночком! :) Попробуйте - не пожалеете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫ ТОЖЕ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ! 18-03-2011 02:07

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

ВЫ ТОЖЕ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ!



*********
События в Японии очень тронули сердца всех людей на планете...
Их сострадание и переживания вдруг перемешались со страхом и паникой.

А ведь нам всем известно, что мысли материальны!

Наша планета содрогается каждый день от кошмарных мыслей, которые она получает от нас...!
Давайте её успокоим, и скажем ей, как мы любим жизнь!
И как всем нам, её детям, просто необходима и её любовь!

Мы посылаем любовь всей Земле, всему окружающему нас пространству!
Мы посылаем нашу поддержку и любовь всей Японии - наши сердца с тобой!









Все, кого тронуло это видео, и это послание- поделитесь, пожалуйста, этим письмом со своими друзьями и знакомыми . Это в наших общих интересах.




На японских АЭС «Фукусима-1» и «Фукусима-2» после землетрясения был введен режим ЧС из-за выхода из строя систем охлаждения. На «Фукусиме-1» произошли три взрыва — на первом, третьем и втором реакторах, а также пожар на четвертом энергоблоке.
Авария на японской аэс В результате инцидентов на АЭС произошла утечка радиации, что заставило власти Японии эвакуировать людей из 20-километровой зоны вокруг станции, а также ввести запрет на полеты в радиусе 30 километров.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота! Так и просится в рот! 18-03-2011 02:04

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Красота! Так и просится в рот!



Идеи по оформлению блюд.
Заливное. Цветы из дайкона, серединка - лимонная кожура
[показать]
Каллы из плавленного сыра в пластиночках, кусочек моркови, рукола и яичный желток
[показать]
[показать]
вот еще - не хуже!

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карта мира с другой точки зрения. 18-03-2011 02:03

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Карта мира с другой точки зрения.

Помните в наших школах в кабинете географии висела вот такая карта: 

[699x426]

Смотреть
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимому АНОНИМУ 18-03-2011 02:01

Это цитата сообщения осень_осень Оригинальное сообщение

Любимому АНОНИМУ)

 

[показать]

Желаю своему врагу

Не стопку водки к пирогу,

Не кашу с мойвой на обед,

Не головой - о парапeт,

Не гильотину во дворе,

Не кобру в мусорном ведре,

Не колбасы протухшей впрок

И не кинжал бандитский в бок.

О, ниспошли ему, Господь,

Не обессиленную плоть,

Не жар, не кашель, не озноб!

Пошли ему не Колыму,

Не пепелище, не суму -

Пошли, Господь, ЛЮБОВЬ ему .

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночное масло 18-03-2011 01:59

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Чесночное масло

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало с горчицей в фольге 18-03-2011 01:58

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Сало с горчицей в фольге

Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.
[300x220]
[300x220]
Ингредиенты:
Грудинка — до 1 кг
Чеснок, горчица, специи по вкусу


Рассол:
1 литр воды
5 столовых ложек соли


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии