• Авторизация


Собираем достойный урожай. Огурцы. 07-04-2011 12:18

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Собираем достойный урожай. Огурцы. От посева до сбора урожая.

Огурцы.От посева до сбора урожая. Видеоматериал. Л.Н.Климцева.




Пройдитесь по ссылкам и посмотрите остальные видеосюжеты по выращиванию огурцов.

http://www.youtube.com/watch?v=HxKIksKxDTg&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=RAc6vuvqzIU&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=R4CXyf9M6Xg&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=qktVQIrJo4U&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=SJhJjdAO3_E&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=hDv47RjlwJA&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=p18M1Hs2Z5c&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=_1mQzKzstAE&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=4RbP9KujzYc&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=ImUATNeB3Sg&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=DGeY_JvXC4I&feature=player_embedded

http://russkiisad.ru/

Серия сообщений "сад, огород":
Часть 1 - Хрен в огороде
Часть 2 - Дача TV.
...
Часть 98 - Как омолодить куст черной смородины и улучшить урожай
Часть 99 - Как размножить розы из букета.
Часть 100 - Выращивание томатов в открытом грунте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекла спасает от болезней 07-04-2011 12:16

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Свекла спасает от болезней.


[показать]
О целебных свойствах красной свеклы, доступной любой хозяйке, известно много.

Корнеплоды свеклы содержат сахара, органические кислоты – лимонную, яблочную, щавелевую, белок, пектины, каротин, витамины С, В1 и В2, Р и РР, а также минеральные соли калия, магния, железа, меди, цинка, кобальта, молибдена, марганца, фтора, бора, ванадия, йода, рубидия и цезия. По содержанию йода свекла является лидером среди овощей, и потому широко используется в профилактике и лечении гипотиреоза - заболевания щитовидной железы, вызванного недостатком йода. Свекла благоприятно воздействует на работу почек и печени, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Свекла помогает при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Диабетики ценят свеклу за высокое содержание цинка, который увеличивает продолжительность действия инсулина.

Красная кудесница-свекла улучшает память при атеросклерозе, используется при лечении неврозов и бессонницы, анемии и гипертонии, выводит из организма токсины и тяжелые металлы.

Ученые выяснили, что свеклу можно с успехом применять при лечении онкологических заболеваний.




Ангина это инфекционное заболевание, которое развивается остро (т.е. внезапно) и начинается с воспаления небных миндалин (чаще всего), а также язычной, гортанной и носоглоточной миндалин. Затем, из-за интоксикации начинает страдать весь организм
Изначально, ангина возникает на фоне переохлаждения, происходит инфицирование (заражение) миндалин различными микроорганизмами.
Лекарственная терапия подразумевает использование антибактериальных препаратов (подобранных на основе посева, либо антибиотики широкого спектра действия) и противовоспалительных средств. Схему лечения может расписать только опытный врач после осмотра. Самолечение может привести к нежелательному исходу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинарный карвинг. Часть 3 07-04-2011 12:15

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Кулинарный карвинг. Часть 3

Карвинг - англ. carving или curving (от curve, что означает резать) - «резная работа», «резной орнамент». Карвинг в кулинарии - это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. В широком смысле - красивая сервировка. Смотрите начало: Кулинарный карвинг. Часть 1 * Кулинарный карвинг. Часть 2

Салат «Шапка Мономаха»

[показать]
Другой вариант оформления салата:
[550x411]

Очень много красивых рецептов и украшений блюд >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многолетние цветы. 07-04-2011 12:14

Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение

Многолетние цветы.

[300x225]
Многолетники – любовь на многие годы
автор Жукова О.В., фото автора


Любовь к цветоводству, как и отношения между людьми, должна пройти многие «стадии» своего развития :

1) толчок (очарование обьектом);
2) наблюдение (присматриваемся, изучаем…);
3) осознание необходимости (твёрдое желание иметь :);
4) активные действия (реализация желания иметь);
5) спокойная фаза (любуемся обьектом рядом с собой);
6) поддержание и совершенствование обьекта.

Не правда ли, как это похоже на состояние влюблённости и дальнейшую семейную жизнь рядом с любимым?

И чтобы всё получилось и гармонично развивалось, не нужно стоять на месте и бояться ошибаться – нужно идти вперёд, постоянно добавляя новизну в отношения, обновляя и улучшая окружающее пространство. Любые отношения не терпят рутины, интересная жизнь не совместима с застоем!

Расскажу о своих непростых отношениях с растениями.

Всё началось в 1990 году, когда родители взяли участок земли («кусок» колхозного поля) в 50 соток напротив Днепра, в Смоленской области. Кто живёт в средней полосе России, тот знает, что такое тяжёлый глинистый дёрн без какого-либо намёка на рыхлость и плодородность.

Мы начали постепенно разрабатывать свой участок – сначала, конечно, посадили картошку и овощи. Здесь нужно отметить, что моя мама (ей около 40 лет тогда было) никогда не работала на земле – всегда жила в городах, часто переезжала с места на место вместе с отцом-офицером. Мама начала всё делать «по науке» воспользовавшись опытом Миттлайдера - сделала необычные грядки: узкие, в виде «корыт», а расстояние между грядками - по метру (благо, земли хватало). Местные сторожилы не раз поднимали маму на смех, видя такие «нововведения». Но их смех продолжался только до первой осени, когда пришла пора сбора урожая. Я была тогда ещё ребёнком, но этот урожай запомнился и вдохновил меня заняться садом.

Растения для посадки в саду мама тогда заказывала по каталогам у частных продавцов, адреса которых находила в журналах. Сейчас на месте бывшего поля уже красуется и плодоносит большой сад, в котором выросли из малюсеньких саженцев: яблони 25 сортов, груши, орешник, алыча, виноград, замечательный малинник (из супер-сортов, привезённых из Москвы), ремонтантная клубника и, конечно же цветы, на которые было потрачено немало денег. Я сейчас даже не могу оценить все вложения в сад (и моральные, и материальные), особенно в сравнении с маминой зарплатой рядового преподавателя и рисками, на которые шла мама, увлечённая садом. Меня всегда поражала её способность запоминать названия растений и сорта цветов. Понятно, что моя основная помощь маме заключалась в рутинной работе: прополке «всей этой красоты», и великой радости мне это не доставляло.

Потом жизнь «забросила» меня далеко от родителей - я вышла замуж и переехала в Санкт-Петербург). Здесь у меня появилось «новое поле деятельности» - дача родителей мужа в красивейшем месте на Карельском перешейке. Местная природа поразила меня обилием хвойной растительности и великолепных озёр, которые располагались совсем рядом с дачей!

С самого первого сезона моей работы на этой даче я (вспоминая маму и понимая, как тяжело приходится ей без моей помощи ухаживать за растениями) рьяно принялась помогать свекрови, чем заслужила благодарность и доверие с её стороны. Дачный участок не такой огромный, как мамин сад – всего 10 соток. Не могу сказать, что на нём отсутствовали цветы – нет, там росли некоторые многолетники, которые дал кто-то из знакомых свекрови. Но специально и целенаправленно цветы для устройства сада не подбирались и не приобретались. Хотя в Петербурге, как и во всех больших городах, есть теплицы и питомники, где можно купить и обычные, и редкие растения (не нужно, как мама, рисковать и отсылать кому-то деньги и получать растения по почте, надеясь на порядочность продавцов-цветоводов).

На следующий дачный сезон уже начал претворяться в жизнь мой план по «перевоплощению» земли из-под картошки - под газон, альпийскую горку и цветники; этот участок небольшой, и просто засадить его обычными растениями мне не хотелось. Также мне выделили для благоустройства территорию перед домом, и я принялась за дело.

Конечно, здесь мне очень пригодились мамины посылки с луковицами сортовых нарциссов, корневищами ирисов бородатых (шести сортов) великолепных расцветок, георгинами, тюльпанами необычной лилиецветной формы, безвременниками, разноцветными лилиями и другими замечательными растениями, удивлявшими соседей по даче. И мне (в ту пору, 20- летней девушке) понравилось, что уже ко мне, как раньше - к маме, шли за советами о растениях далеко не молодые соседки.

Сначала, естественно, я активно занималась «собирательством» - покупала интересные цветы, менялась посадочным материалом с соседями и рассаживала всё на свободные места.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия. Рулет. 07-04-2011 12:13

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Скумбрия. Рулет.

[показать]

Нам понадобится: 2 крупные скумбрии, соль, перец, 5 зубчиков чеснока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Букет чайных роз" 07-04-2011 12:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска "Букет чайных роз"

[показать]



тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.
грудка куриная — 1/2 шт
морковь (сырая) — 1 шт
лук репчатый — 1/2 шт
специи (для курицы, красная паприка, соль)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожно-шоколадный тарт с вишней "СЮРПРАЙЗ" 07-04-2011 12:11

Это цитата сообщения Moxiy Оригинальное сообщение

творожно-шоколадный тарт с вишней "СЮРПРАЙЗ"

ТЕСТО:
500 гр.печенья(измельчить)
100 гр.маргарина(растопить)

НАЧИНКА:
шоколадная:
400-500 гр.жирного творога(у меня 18%)
3 ст.л. какао-порошка
10 ст.л. сахара

белая начинка:
200 гр.творога(у меня 18%)
3-5 ст.л. сахара
300 гр.вишен(очистить от косточек)оставить целиковыми
____________________________________________________
процесс приготовления вот здесь:
http://vkontakte.ru/album6380817_108905639?st=240
начиная вот с этой фотографии:
http://vkontakte.ru/photo6380817_174002417

Печенье смешать с маргарином и выложить в форму,сделав бортики.
сварить из какао-порошка густую массу и вылить её в творог с сахаром,перемешать.Половину выложить на печенье в форму.
другой творог смешать с сахаром.
Делая шарики из белого творога(мокрыми пальцами),вовнутрь заворачивать по вишенке и укладывать в углубления,сделанные заранее мокрыми пальчиками.
Затем можно вокруг выложить вишню,и сверху аккуратно выложить вторую часто шоколадной массы.
Украсить вишней,присыпать какао и поставить в духовку на 20-30 мин.
Готовый охладить и наслаждаться!

На этой фотографии: 400 гр.творога смешать с шоколадной глазурью , 200 гр.творога смешать с сахаром , вишню очистить от косточек,оставив её целиковой , 500 гр.печенья измельчить и смешать со 100 гр.растопленного маргарина
[604x453]

[604x453]

[604x453]

[604x453]

[604x453]

[604x453]

перед духовкой
[604x587]

сверху чуток присыпала какао, а в шоколадный творог добавила сахар!

[483x604]

[604x453]

[604x409]
[604x430]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат “Букет роз” 07-04-2011 12:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат “Букет роз”

[300x225]
Вот казалось бы,ну,что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой?
Оказалось можно!Да ещё и как интересно!
Увидела в журнале и помчалась приготовить,благо и повод был.
Рецепт приготовления салата :
Сама по себе"шуба"уже вкусна,
а блинчики придают нежности,ну а на вид так вообще потрясающе!

Нам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье а-ля "Батончик "Баунти" 07-04-2011 12:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье а-ля "Батончик "Баунти"

[420x315]
Конфета "Батончик"Баунти" очень вкусная и популярная. Купленная бог весть когда, "чтобы было", кокосовая стружка давно уже просилась в дело. Вообще я люблю почти все с кокосом - печенье, конфеты, даже "баунти". Но вот самой кокосовое печенье печь, все как-то не сподобиться было, один раз пекла, да пересушила, с тех пор и не пробовала больше, а тут вот испекла и очень довольна осталась - печенье замечательное получилось.

Я решила облить печенье шоколадом и теперь представляю вам

рецепт вкусного домашнего печенья:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальная пасха! 07-04-2011 12:06

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Уникальная пасха!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие лимонные пирожные 07-04-2011 12:06

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Легкие лимонные пирожные

Легкие лимонные пирожные

[655x521]
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой 07-04-2011 12:05

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой

Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой

[655x436]

Рецепт в оригинале называется "Пирожки с картошкой". Вид для пирожков довольно странный. По-этому я их назвала по-своему. Легко, вкусно, сытно и дёшево. Они одинаково вкусны и с пивом, и с вареньем, и со сметаной и просто сами по себе. Конечно, это блюдо не относится к самым быстрым и легким в приготовлении, но усилия ваши будут вознаграждены их вкусом.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
болеро 07-04-2011 12:03

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[387x600] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Святой, помогающий в женских болезнях 07-04-2011 12:00

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Святой, помогающий в женских болезнях

[показать]

Святой, помогающий в женских болезнях
[328x500]
Великий святой Грузинской Православной Церкви
– преподобный Давид Гареджийский известен
как верный утешитель и помощник в деле родовспоможения.
Цер­ковь совершает ему память в Четверг седьмой седмицы
после Пасхи и в четверг по Вознесении Господнем.
Именем и присутствием прп. Давида Гареджийского
освящено много страниц истории Грузинской Церкви.

Особо почитаемым является храм на горе при въезде в Тбилиси,
на которой и жил некоторое время преподобный,
перед тем как удалиться в пустыню.
Позднее гора получила имя Мтацминда, т.е. «святая гора».
[показать]
О всесветле, богохвальне, авва Давиде, святче Божий!
Ты силою благаго законоположения явился еси нам,
кознями лукаваго связанным и обуреваемым,
яко наставник в покаянии и помощник в молитве.
Того ради дано тебе множество даров благодати и чудотворения,
разрешения грехов наших и прегрешений оставление,
болезней исцеление и диавольских наветов отгнание.
Тем же твоею отеческою милостию в богоцарственном разумении,
многотрудными молитвами и моленьми твоими, наипаче же непрестанным
твоим заступлением о нас, рабех Божиих (имена) , да возставит Господь Бог ны,
во грех впадшие, силою Своею непобедимою на всякого
видимаго и невидимаго врага, дабы благодаряще совершая святую
память твою, желанием возжелали мы покланятися
Превечному Богу в Троице Единому, Отцу и Сыну и
Святому Духу, ныне и присно и во веки веков. Аминь.


Lenyr
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый Рождественский кекс по-английски 07-04-2011 11:59

Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение

Фруктовый Рождественский кекс по-английски

Фруктовый Рождественский кекс по-английски

[450x300]

Вкуснейшая Рождественская выпечка. Кекс очень мягкий, ароматный. Если его завернуть в бумажный пакет, то он может храниться в течение 2-х недель.

Состав:

масло сливочное- 200 гр.
сахарный песок- 200 гр.
ваниль
яйца- 4 штуки
мука пшеничная- 300 гр.
разрыхлитель- 2 чайные ложки без горки
ром- 2 столовые ложки
изюм, курага, цукаты, вяленая вишня, орехи (орехи я не использовала)- 350 гр.
сахарная пудра

Приготовление:

Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Затем добавить яйца и ваниль (я использовала ванильный экстракт). Растирать до тех пор, пока масса не побелеет и не растворится весь сахар. Добавить ром. Смешать. Посмотрите, какая нежнейшая, словно шелк масса.

[450x300]

Муку и разрыхлитель просеять. Добавить масляную массу в муку.

  [450x300] 

Смешать.

[450x300]

[450x300]

Изюм промыть и обсушить бумажным полотенцем.

[450x300]

Цукаты и орехи порезать. Смешать цукаты, орехи и изюм.

[450x300]

Добавить одну столовую ложку муки (без горки).

[450x300]

И обсыпать сухофрукты. Лишнюю муку стряхнуть.

[450x300]

Перемешать сухофрукты и орехи с тестом. Перемешать осторожно, чтобы тонкий слой муки оставался на сухофруктах. Тогда они при выпечке не осядут на дно.
Форму для выпечки выложить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить тесто в форму. Разровнять поверхность.

[450x300]

Выпекать в заранее разогретой духовке при 180*  75- 90 минут. Готовый кекс достать из духовки и подержать в форме минут 5-10, для испарения влаги. Затем кекс вынуть из формы и остудить на решетке.

[450x300]

Теплый кекс посыпать сахарной пудрой.

[450x300]

[450x300]

[450x300]

И в разрезе поближе...

[450x300]

Приятного чаепития!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДИЕТА ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА 07-04-2011 11:59

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

ДИЕТА ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА

Диета для оздоровления кишечника
[313x500]

Здоровая диета для кишечника нормализует обменные процессы, улучшает работу органа. Надо продержаться 10 дней и ваш кишечник станет здоров , а в результате улучшения обменных процессов, сбросите 5-7 кг.!
Во время диеты нужно употреблять витамин С, пить как можно больше минеральной воды без газа

В диете для здорового кишечника придерживайтесь главного правила - не употреблять: сахар, соль, газированную воду, хлеб.

1 и 2 день совершенно голодные, постарайтесь просидеть на зеленых яблоках, а к вечеру выпить чашку чая с ложкой меда.
3 день.
завтрак: геркулесовая каша, сваренная на воде без соли и сахара, стакан минеральной воды.
обед: 200 г. вареной говядины, помидор.
ужин: 200 г. вареного риса (можно чуть-чуть соевого соуса), чашка чая с лимоном.
4 день.
завтрак: геркулесовая каша, чашка кофе.
обед: два яблока, долька лимона.
ужин: яблоко и апельсин.
5 день.
завтрак: тертая морковь, политая лимонным соком, обезжиренный йогурт, 150 г. творога, минеральная вода.
обед: печеный картофель, два яйца вкрутую, салат из помидоров и огурцов полить растительным маслом.
ужин: 200 г. вареного риса (можно чуть-чуть соевого соуса), чашка чая с лимоном.
6 день.
завтрак: геркулесовая каша.
обед: геркулесовая каша.
ужин: 200 г. вареного риса.
7 день.
завтрак: чашка кофе.
обед: бульон из овощей, яблоко, 150 г. творога.
ужин: кефир.
8 день.
завтрак: геркулесовая каша, стакан минеральной воды, бульон из овощей, три яблока, апельсин.
обед: кефир.
ужин: вареная рыба, два апельсина, чай.
9 день.
завтрак: кефир.
обед: рыба, чай.
ужин: 200 г. вареной говядины, рис, три яблока.
10 день.
завтрак. кефир.
обед: чай с медом.
ужин: рис, апельсин и долька лимона.

Диету лучше не соблюдать во время тяжелой работы или физических нагрузок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 запеканок на любой вкус. Фото-рецепты. 07-04-2011 11:54

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

10 запеканок на любой вкус. Фото-рецепты.

Морковная запеканка с творогом

[показать]

Смотрим здесь....

Творожная запеканка с изюмом

 

Мясная запеканка

[показать]

Смотрим здесь...

Творожная запеканка

[показать]

Смотрим здесь...

Картофельная запеканка с мясом

[показать]

Смотрим здесь...

Запеканки от Оленьки Коноваленко

[показать]

Смотрим здесь...

Запеканка из гречневой крупы, курицы и грибов

[показать]

Смотрим здесь...

Запеканка с курицей, кабачками и грибами

[показать]

Смотрим здесь...

Картофельная запеканка с куриными сердечками и грибами

[показать]

Смотрим здесь...

Запеканка с фаршем и макаронами

http://www.povarenok.ru/images/recipes/5/595/59574.jpg
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Генеральский" 07-04-2011 11:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Генеральский"

[показать]

картофель (среднего размера) — 6 шт.
фасоль (отварная) — 1 ст.
морковь (отварная) — 3 шт.
лук — 1 шт.
шампиньоны (свежие,крупные) — 7 шт.
сок свеклы — 1-2 ст. л.
огурец маринованный — 2-3 шт.
соевый соус — 1 ст. л.
масло рафинированное — 80 гр.
чеснок (сухой)
перец душистый (соль)
сахар — 1 ч. л.
уксус винный — 2 ст. л.
травки сушёные (индийские)
зелень (для украшения)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык в банке 07-04-2011 11:53

Это цитата сообщения Iscrinka Оригинальное сообщение

Шашлык в банке

 

Взято со Страны Мам автор Светлана69

Шашлык в банке!

Натолкнула меня сегодня наша Люсёк на прекрасную мысль сделать шашлык...
Вот захотелось шашлычка очень, но неосуществимо... Это если нет таких подруг-неосуществимо!
А у нас -запросто!  [показать] 
Делать всё очень просто!
Берем мяско-свининку-маринуем по любимому вашему рецепту- у меня просто соль, перец, специи и уксус...
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать прозрачный фон у картинки 07-04-2011 11:49

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Как сделать прозрачный фон у картинки

Возьмём в пример одну простую картинку в формате .jpg
(вообще формат не важен особо):

[600x381]

Здесь есть белый фон, от которого я хочу избавиться и вместо него сделать прозрачный фон. В этом нам поможет
Pixlr - онлайновое подобие фотошопа.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии