Вот нашла рецепт давнишний. Выложу заблаговременно, вдруг кому-то пригодится.

[700x525]

Ещё одно блюдо которое идеально и горячим – только из печи, и холодным, даже на следующий день – это простой пирог из рыбы.

Меня его научила готовить свекровь, с тех пор прошло уже много лет, и я не внесла в рецепт никаких корректив, никаких приправ и специй кроме черного перца, ничего, что могло бы заглушить вкус натуральных продуктов.

[640x406] 

Киш – это открытый французский пирог. То есть это не название определенного блюда, а способ приготовления. Причем как тесто, так и начинки можно использовать разные. Тесто может быть слоеным (как у меня), дрожжевым, песочным, даже простым пельменным. В качестве начинки можно использовать мясо, рыбу, овощи, крупы, фрукты, творог – масса вариаций. Единственное правило – начинка не должна рассыпаться. Поэтому в качестве «связующего звена» используют сыр, омлетную смесь или желатин.

Я приготовила пирог с двумя видами рыбы и двумя сортами сыра. Получилось потрясающе вкусно и в горячем и в холодном виде.
 

[320x240] 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

crevetka.com/index.php

[320x240] 

Эти лепешки  я давно подсмотрела у Лены Киладзе, но всё никак не удавалось мне приобрести кукурузную муку. А вот перед праздником купила немного, и уже несколько раз готовила эти чудные лепешки на завтрак.  Рекомендую и вам. Готовится это блюдо очень быстро и просто. Двух стаканов муки хватает на 4 очень сытные порции.  Елена говорит, что её дети иногда надрезают лепешку и кладут в качестве начинки кусочек сыра или сливочного масла. Сегодня мы попробовали и так – и очень довольны результатом.

ПОДРОБНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

 Открытые пироги – моя слабость. Обычно времени на подготовку уходит совсем мало, а блюдо получается очень сытным и красивым. Причем всегда.

[320x240] 

 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

 Я часто рассказываю о своей работе, о том в каких количествах и на сколько персон мне приходится готовить на какое-либо мероприятие. Но почему-то одну часть своей работы обхожу стороной. И совершенно напрасно, как выяснилось. Очень часто в личных обращениях мне приходится давать консультации по приготовлению поминальных обедов. Очень часто такие обеды мне приходится готовить самой.

Просто замечательный торт – нежный, очень вкусный.

Две особенности у этого торта:
Коржи готовят на плите, поэтому тем, у кого нет духовки, рецепт просто необходим.

И потом – все продукты натуральные, никакой химии. Любители натуральных продуктов – обратите внимание!

Готовит этот торт Анна, а я только снимаю и записываю для вас.

РЕЦЕПТ

Вот так это выглядело в конце.
[320x240]

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Такие прелестные сапожки! Ммм   Хочу быстрей домой и непременно попробую связать такие

[700x525]

1. 

Шоколадный торт на кефире.
Испекла  новый тортик. Рецепт как всегда очень простой.

У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире очень экономичны. 

[348x246]
   

рецепт и остальные фото смотрим здесь....

[350x291]

Очень необычный пирог... и очень простой.

[показать]

Размеры: 46-48
Вам потребуется: 400г х/б с вискозой; крючок №2
Размеры деталей изделия указаны на рис. 10.
Набрать цепочку ВП с запасом и выполнить первый ряд узора по схеме 10
длиной 100 см. До проймы перед и спинка вяжутся вместе.

С одного бока выполняется ложный шов: соединительная петля в 3-ю ВП
начала ряда, 3 ВПР для подъема, повернуть вязание, вязать следующий ряд.
От проймы перед и спинку вязать отдельно. Ровная часть горловины переда
должна совпасть с 6-ым рядом схемы.
Закончить вязание отделочной полоской по низу полотна по схеме 10. Сшить
плечевые швы, обвязать пройму полотна и рукавов одним рядом СБН и
втачать рукава. Обвязать горловину одним рядом СБН с пико.

[362x536]

[392x268]

[700x259]