Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Пряники с начинкой
По сути дела, это печеньки ))) однако сейчас столько разновидностей пряников появилось, что можно и эти так назвать. ))) Делается очень быстро и легко.
[700x465]
Красота-а-а... Рецептик с сайта "Поварёнок.ру" (ссылочка в конце сообщения). В оригинале автор готовила прянички с яблочной начинкой, я делала с грецкими орешками, яблочным джемом и вареньем из лесной клубники (предварительно отцедив сиропчик). Начинка, в общем, на ваше усмотрение! ))
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Начинка дл пирогов из яблок. Припасаем на зиму. Заготовки.
Рецептом пользуюсь давно, а взяли его из книги "Домашнее консервирование" 1994 г. Проживая в Сибири готовили его из местных, маленьких яблочек. Открытая баночка яблочной стружки зимой, казалась только что приготовленной и почему-то она всегда была розоватого оттенка ))) Хранится очень хорошо (мы храним в подвале). Сейчас есть возможность приготовить эту заготовку из полноценных яблок, отлично подойдёт некондиция.
Это цитата сообщения fito Оригинальное сообщение
Успокоительные средства - народные рецепты-Лечение травами, рецепты народной медицины
http://www.fitoportal.com/ru/golovnye-boli-upadok-sil/192-uspokoitelnye-sredstva-narodnye-retsepty.html
Успокоительные средства на основе лечебных трав и растений можно легко сделать в домашних условиях. Такие успокоительные средства подойдут как для детей, так и для взрослых и помогут снять нерное напряжение.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Исцеление осиной
[показать]Осина - дерево, которое у наших Предков было всегда Священным.
Осина обладает способностью легко отдавать положительную энергию и "вытягивать" из тонких тел отрицательную, разрушая негативные энергоинформационные структуры.
Энергетика этого дерева очень мягкая и поэтому, в отличие от других деревьев, подходит всем людям.
С древних времен люди знают об этом свойстве и пользуются им. Осиновый спил можно положить на место, насыщенное негативной энергией: геопатогенную зону, источник электромагнитного излучения (компьютер, телевизор и т.д.).
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Липовый цвет. Чаи. Отвары. Маски.
Липа применяется при простудных заболеваниях дыхательных путей, при неврозах, головной боли, эпилепсии, истерии. Как мочегонное, противовоспалительное и болеутоляющее рекомендуется при пиелонефрите и цистите, ревматизме, подагре, при воспалительных заболеваниях женской половой сферы, почечнокаменной и желчнокаменной болезнях. Настой липового цвета обладает потогонным, отхаркивающим, жаропонижающим, противовоспалительным действием. Его с давних пор используют в народной медицине при лихорадочных состояниях, при гриппе, бронхите и любой простуде. Полезные вещества, содержащиеся в напитке ускоряют процессы заживления, обладают антисептическими свойствами, оказывают жаропонижающее и потогонное действие, снимают спазмы, понижают артериальное давление, оказывают успокаивающее действие.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Все дело в пятках!
|
Продолжение >>>
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Народные средства от усталости.
Несколько рецептов, которые помогают снять переутомление.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Завариваем иван-чай: Забытое лекарство народной медицины
Завариваем иван-чай: Забытое лекарство народной медицины |
Несмотря на то, что медицина и косметология идут вперед семимильными шагами, не стоит забывать о народной медицине, рецепты которой до сих пор не утратили актуальности. Неожиданная альтернатива зеленому и черному чаям, а также кофе – напиток, который взбодрит и станет источников витамина С, танина и многих минеральных веществ, а именно – иван-чай. Иван-чай может успокоить нервную систему, избавить от головной боли и нормализовать сон. Как правильно заваривать иван-чай – этот чудо-напиток?
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Как готовить травяные чаи? Полезные советы и рецепты!
[350x250]Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны. Используй свойства полезных трав во благо своего организма!
Травяные чаи – полезно и вкусно!
Если тебе сложно просыпаться по утрам, а ночью ты никак не можешь заснуть, не спеши браться за кофе или снотворное. Взбодриться поможет чай из мелиссы и стевии, а сладкий сон обеспечит настойка боярышника или чаи из акации.
Знаешь ли ты, что некоторые травяные чаи в зависимости от температуры по-разному действуют? Так, прохладные напитки из листьев черной смородины или шалфея прекрасно утоляют жажду, а этот же горячий чай способен заставить организм пропотеться при простуде. [250x333]
Как готовить травяные чаи? Читать далее:
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Пуловер с большим воротником в стиле пэчворк (спицы)
[показать]Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Арановый кардиган с круглой кокеткой от Ermilochka
[349x500]
[346x500]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Ажурный жакет с узором из листьев и кружевной каймой (спицы+крючок)
[показать]Это цитата сообщения ms-J Оригинальное сообщение
Салфетка "Splendid" ("Роскошная")
[500x375]Из книги «Wonderful Doilies» Patricia Kristoffersen
Диаметр - 26 см
Нитки - "Роза" (Киров)
Крючок - 1,5
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Жакет с косами.
[406x436]Это цитата сообщения Fitelka Оригинальное сообщение
Жакет в стиле Шанель с косой и фантазийным узором
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Коврики из футболок своими руками.
Это несколько новая технология изготовления ковриков из старых футболок. Сплетенные косички, сверху прострочены на машинке. Идея вроде бы стара, но смотрится по-новому. Итак, новая жизнь старых ковриков из футболок!
http://www.etsy.com/shop/greenatheart?ref=seller_info
Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение
Ржаной хлеб на закваске (без дрожжей)
Ржаной хлеб на закваске (без дрожжей)
[показать]Опара
1 чашка (240 мл )закваски
1 чашка теплой воды
1 ст.л. меда
1 чашка ржаной муки
Перемешать, чтобы не было комочков, накрыть и оставить на 12 - 16 часов на столе.
Тесто
Вся опара
1\2 чашки теплой воды
1 ч.л. соли
~1\2 чашки ржаной муки
~2 чашки цельнозерновой муки
1\4 – 1\2 чашки ржаной муки на подсыпку и подмес
Тмин, овсяные хлопья, пшеничные отруби для обсыпки сверху
Способ приготовления
1.Смешиваем в миске опару и составляющие теста. Замешиваем мягкое, липковатое тесто и оставляем для брожения на 6 часов.
2.Формируем из теста каравай, вымешивая тесто на столе , припыленном мукой. Выкладываем его на противень , покрытый бумагой для выпечки, для расстойки до 24 часов (зависит от крепости закваски ).Надрезаем верхушку каравая крест-накрест. Это делается для того, чтобы облегчить процесс расстойки тесту.
3.Нагреваем духовку на 250 градусов. Брызгаем на низ и стенки духовки водой. Посыпаем хлеб сверху пшеничными отрубями и тмином. Если нужно, углубляем надрезы. Ставим хлеб в духовку при высокой температуре на 5 минут. Снижаем температуру духовки через 5 минут до 190-200 градусов. В течение первых 10 минут открываем духовку еще 2-3 раза и брызгаем низ духовки, стенки и немного хлеб водой из пульверизатора.
В середине процесса выпечки ( примерно через 20 минут) нужно снизить температуру до 180-170 градусов. Выпекаем хлеб до готовности 60 – 70 минут. Это индивидуально и зависит от вашей духовки.
4.Остужаем готовый хлеб на махровом полотенце или на решетке. Корочка получается твердая, но я прикрываю хлеб махровым полотенцем и она становится мягче. Можно этого не делать, потому что на второй день она и сама размягчается.
[показать]
[305x90]
Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение
Хлебопечка Philips HD9020 - ХЛЕБОПЕЧКА. Рецепты выпечки хлеба.
150 гр.ржаной муки
350 гр.пшеничной муки
1.5 ч.л.соли
1.5 ст.л.сахара
2 ст.л. сухого кваса(не завариваю)
1 ч.л. сухой горчицы(можно не класть)
2 cт.л.масла
360 мл.воды
(если кого-то повторила -извиняюсь но подбирала рецепт сама)+если горчицы положить 1 ст.ложку-хлеб не так поднимется,но будет ароматнее)
Рж. мука обдирная 400 гр.
Манка 50 гр
Соль 1,75 ч.л.
Сахар коричн. 1 ст.л.
Раст. масло 2 ст. ложки
Уксус яблочный 1 ч.л.
Вода 420 мл( для выпечки в духовке)
При выпекании этого хлеба в ХП воды 380-400 мл (т.е. уменьшить на 20-40 мл).
Замесила на Пицце: замес 15 мин+замес 10 минут+ в общей сложности расстойка 2-2,5 часа. Духовка 220 град - 20 мин.+ 35 мин. на 190. Термощупом определила т-ру 95 градусов, достала, студила на решётке под полотенцем.
[показать]1. Замешать тесто. Выбрать в своей печке подходящий режим длительностью 15-18 минут. Если в вашей печке время замеса длиннее, то можно "насильно" остановить работу печки.2. Не вынимая тесто из ведёрка, дать ему расстояться 1,5-2,5 часа в ведре при закрытой крышке прямо в печке. ХП должна быть выключена.
3. Как только объём теста увеличится в два-три раза, смазать верх хлеба взбитым яйцом и сделать надрезы лезвием.
4. С помощью кнопки таймера установить время выпечки на час 5 минут ( можно час - 10 минут).
Серия сообщений "Выпечка хлеба":
Часть 1 - Белый Слоеный Хлеб...
Часть 2 - Натуральная Закваска
Часть 3 - Ржаной хлеб на закваске (без дрожжей)
Часть 4 - Хлебопечка Philips HD9020 - ХЛЕБОПЕЧКА. Рецепты выпечки хлеба.
Часть 5 - Хлебопечка.
Часть 6 - ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
...
Часть 18 - Хлеб пшеничный на кефире
Часть 19 - Гречневый хлеб
Часть 20 - Миндальный хлеб
Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение
Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске
Оригинал взят у lenkazhestyanka
Ржаной хлебушек без грамма пшеничной муки и дрожжей, не перекисший, хорошо подошедший, с приятной пористой структурой, с правильной ржаной кислинкой, на живой, собственноручно выращенной закваске!
[показать] [показать]Для закваски:
200 гр. ржаной муки
200 мл. воды
Для первой подкормки:
100 гр. ржаной муки
100 мл. воды
1 ст. л. красного солода
Для окончательного замеса:
100 гр. ржаной муки
100 мл. воды
горсть солодового зерна
горсть изюма
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. кориандра в зернах
1 ст.л. растительного масла