[700x608]
[393x394]

Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке
Замешиваем любое сдобное тесто. Всё как обычно: делаем булки, пирожки, рулеты и т.д. Выкладываем на лист с высоким бортиком. Если лень отмывать, лучше выложить на лист бумаги, только бортики должны совпадать с высотой бортов формы, а то молоко при выпечке подтекает под бумагу.
И заливаем ТЁПЛЫМ СЛАДКИМ МОЛОКОМ или сливками. В молоко можно добавить ложку сметаны. На половину высоты булочек(примерно 1 см, т.к. булочки высотой около 2х см), поливаем прямо поверх булочек. Яйцом смазывать не надо.
Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место. можно ставить на плиту, а духовка в это время уже включена градусов на 100.
Перед выпечкой булки выросли в 2.5 раза, а молоко частично впиталось.
Ставим в духовку, температура 200 градусов. Молоко начинает кипеть практически сразу. Пока молоко не выкипело булки остаются бледными, и продолжают подниматься.Не бойтесь запаха пригорелого молока, булки не горят!!!
Но как только молоко выкипело, буквально за 5 мин булки зарумяниваются и можно вытаскивать.
края пропечены как надо, да и дно не пригорело, а подрумянилось.
При нажатии выпечка восстанавливает форму на 100%, при этом тесто нежное и воздушное.
Кстати, можно заливать сливками, со сливками мокрых уголков не наблюдается и будет вкуснее. Так, что заливайте сливками.
Мастер-класс от aisteb1973 (Осинки)
Эту схему и формулу проймы для вставного рукава придумала и рассчитала для себя по одной единственной причине. Каждый дизайнер и автор в описаниях своих дизайнов предлагает свои расчеты формирования проймы, и каждый раз приспосабливаться к разному описанию просто стало неудобно и утомляюще, особенно, когда встречаются не очень правильные случаи описаний проймы или они не очень удобные для дальнейшего процесса сшивания или отделки края. Мои расчеты мне удобны тем, что получается аккуратный и ровный край, который не только безупречно выглядит на изнаночной стороне, но также очень ясно и понятно, где делать стежки при сшивании или сколько набирать петель для планки. Край получается очень математический и схематичный, и при отделке мы имеем дело только с закрытыми петлями у подмышки, сразу переходящими в цепочку кромочных петель. И еще: больше мне никогда не придется каждый раз ломать голову, как правильно рассчитать и исполнить пройму, которая подходит, имеет красивую округленную линию и по которой, даже, надеюсь, так как она очень математическая, можно высчитать идеальный окат рукава. Хочу поделиться с вами.
[398x600]автор aisteb1973 источник Осинка
Необходимые материалы : пряжа белая ( в моём случаее пиликан от вита), пряжа розовая трёх отенков ( у меня вся разная), крючёк потоньше, леска, кнопка, бусины или бисер.
Эта информация для тех кто не знает, как вязать такие петли
[300x211]СТОЛБИК С ОДНИМ НАКИДОМ
АНАЛОГИЧНО ВЯЖУТСЯ СТОЛБИКИ С ТРЕМЯ, ЧЕТЫРЬМЯ И т.д НАКИДАМИ
..........................................................................................................
Начнём вязать вот с этой детали ... схема очень понятная, главное внимательно считать петли и столбики
Набираеем цепочту из 20 воздушных петель и далее всё вяжем по схеме .... 1 ряд
2 ряд
Во время провязывания третьего ряда я сразу прихватываю ненужный нам хвостик и вяжу СБН, лишнее сверху отрезаю ... очень удобно, потом не возиться и не заправлять их
итог трёх рядов
четвёртый ряд .... всё по схеме, вяжем потуже, чтобы столбики были ровненькими
последний ряд заключительный .... отрезаем леску .. девочки, я не знаю как вам сказать какая она у меня .... но не толстая ... характеристики ... мягкая, гладкая леска для ловли спинингом, без тенденции к скурчиванию
[показать]
отрезаеи на глаз, но я беру лишка, чем потом перевязывать ... итак, примерно 40 см, складываю пополам и присоединяю к самому началу вязания
начинаю вязать пятый ряд по схеме, прихватив леску
вот здесь крупнее взяла... думаю видно и понятно
результат
|
Преимущества: 1. Край приобретает твердость и поддерживает структуру изделия и очень подходит для планок жакетов. 2. Край получается что то среднее в эластичности между закрывания иглой (эластичный) и закрывания обычным способом (совсем не эластичный). 3. Быстрее, чем закрывать иглой. |
Подробное описание по вязанию реглана сверху
Очень красивый узор *Плетеные косы* для вязания спицами.Такой косой можно вязать пуловеры,шарфы,палантины.Особенно красиво будет смотреться связанный спицами снуд.
[показать]
https://photo.qip.ru/users/luko/2816240/114269321/#mainImageLink
> 2.
[494x700]
1.
[474x700]
[показать]
[показать]
[показать]
Связала вот такой ... назовём его кардиган. Нитки:в 50 г. 750 метров. Полиакрил с полиэстером, длинноволокнистые. Маненько за колки цеплялись. Ворот на полочках без шва - соединён сзади на шее.
вопрос - кардиган стильный и практичный!! такой ворот как делать? вязать двойную ширину сразу с полкой,потом внутрь подшить наполовину?
ответ - Всё правильно мыслишь! Так и есть: после подгиба низа полочки добавляем 15 петель на подворот планки. Сама планка тоже 15 петель
1.
[600x450]
2.
[525x700]
[показать]Размер: 40-42
Вам потребуется: 300 грамм пряжи СОСО (100% хлопок, 240м/50гр)
Переплетения: прессовый узор по схеме 1, схеме 2, резинка 1х1.
Плотность вязания: 25,5п.х64р.=10х10см прессового узора1 23; 5п.х55р.=10х10см прессового узора 2; связано на вязальной машине «Silver Reed» на плотности 6.
Описание работы:
Спинка.Включите в работу 101 иглу. Выполните набор на бросовую нить, провяжите 10-15 рядов (каретка слева), удалите бросовую нить из каретки и заправьте рабочую. Выполните разбор игл для вязания прессового узора 2. Вяжите прямо 205 рядов. Далее выполните пройму, убавив с обеих сторон 1 раз по 2 петли в 206-м ряду, далее по одной петле с каждой стороны в каждом 2-м ряду 2 раза, по 1-й петле в каждом 4-м, 6-м,8-м рядах . В работе остается 87 игл. Вяжите прямо до 299 ряда. Далее разделите работу на две части и обе половинки вяжите раздельно. Каретка справа. Левое плечо: в работе иглы в диапазоне R12-R43. Остальные иглы выдвиньте в ПНП, включите на каретке рычаги ЧВ. Для закругления выреза горловины закройте в каждом 2-м ряду 6 петель, затем – 3 петли, 2 петли и 1 петлю. Одновременно с вырезом горловины выполните скос плеча, закрывая в каждом втором ряду 5 петель; затем 4 петли, 2 раз по 3 и 1 раз 2 петли. Всего связано 309 рядов. Правое плечо: верните в работу все иглы, стоящие в ПНП. Каретка справа. Выставите счетчик рядов на 299. Закройте средние 23 петли. Далее вяжите, выполняя убавления для закругления выреза горловины и скоса плеча симметрично левому плечу.
Перед. Вяжите как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого, провязав 273 ряда (каретка справа) оставьте в работе иглы в диапазоне R7-R43, остальные выдвиньте в ПНП, включите рычаги ЧВ на каретке. Вяжите вырез горловины, убавляя в каждом втором ряду 1 раз 3 петли, 3 раза по 2, 4 раза по 1 петле, далее в каждом четвертом ряду 4 раза по 1 петле. Начиная с 300-го ряда выполнить скос плеча как на спинке.
Правое плечо: верните иглы, стоящие в ПНП в рабочее положение. Выставите счетчик рядов на 273. Закройте средние 13 петель. Далее выполняйте убавления по вырезу горловины и скос плеча как на предыдущей детали.
Возьмите деталь спинки и навесьте открытые петли на иглы лицевой стороной к себе. Вяжите 10 рядов резинкой 1х1 и еще 10 см (55 рядов) – прессовым узором 1. Снимите на бросовую нить. Аналогично свяжите планку для детали переда.
Левый рукав: включите в работу 75 игл, выполнив набор на бросовую нить. Провяжите 10-15 рядов (каретка слева), удалите бросовую нить из каретки и заправьте рабочую. Вяжите прессовым узором 1 105 рядов. Начиная со 106 ряда выполните убавки по окату рукава убавляя в каждом 2-м ряду 1 раз 6 петель, далее убавляйте по 1 петле с каждой стороны 3 раза в каждом 2-м ряду; далее в каждом в 4-м ряду - 1 раз; в каждом 2-м - 2 раза; в каждом 4-м – 4 раза; затем в каждом 2-м – 1 раз; в каждом 4-м – 4 раза; в каждом 2-м – 1 раз; в каждом 4-м – 4 раза; в каждом 2-м – 2 раза; в каждом 4-м – 1 раз, в каждом 2-м - 3 раза по 1 петле. На высоте 182 ряда закрыть оставшиеся петли.
[показать]Легчайший розовый свитер конечно, не для тепла...Но ведь в жизни всегда есть место празднику!
[показать]
Потрясающий мастер класс от мастерицы Piterson. Процесс вязания описан чётко, детально, узор простой, в результате — удивительно-фабричная вещь!
[397x521]
[500x666]
Далее слова автора МК: Связать такой кардиган сможет даже дилетант, самое главное — это терпение и наличие свободного времени.
