• Авторизация


ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный) 09-04-2011 18:25

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный)

Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!

ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)

В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%

Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.

Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой. Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.

Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.

P/S Сегодня сделала еще раз-просто смазала верх жидким медом и посыпала орехами-такой вкусный ,,медовичок,,получился))))))

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кубанская закуска с баклажанами 09-04-2011 18:22

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Кубанская закуска с баклажанами


Кухни мира на Povarenok.ru

Кубанская закуска с баклажанами
 
Кубанская закуска с баклажанами
Рецепты: Закуски -> Из овощей

Хотя, конечно, баклажаны на Кубани называют синенькими. Отличный закусон!
Очень приятно в жаркий летний день достать из холодильничка холодненькие маринованные синенькие, помидорчики, перчик!!!
Готовится быстро и просто
Вечером - овощи, утром - закусон.

Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, помидор, чеснок, уксус, вода, сахар-песок, соль, зелень.
Тэги: ужин, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "Овощи,грибы":
Часть 1 - Картофельные гнезда с начинкой
Часть 2 - Грибы маринованые
...
Часть 98 - Картошка "potatoes"
Часть 99 - Картофель "Айдахо"
Часть 100 - Фаршированная цветная капуста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Шарлотта" 09-04-2011 18:20

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Салат "Шарлотта"


Кухни мира на Поварёнке

Салат "Шарлотта"
 
Салат "Шарлотта"
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты

Легкий в приготовлении и вкусный рецепт салата на зиму. Можно использовать в качестве соуса к пюре или рису, добавлять в супы или просто есть с хлебом.
Рецепт из "Рецептов на Бис".

Ингредиенты: помидор, лук репчатый, перец болгарский, сахар-песок, соль, черный перец, масло растительное, уксус.
Тэги: закуска, ужин, обед, заготовки.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "Салаты, лечо, солянки":
Часть 1 - Солянка
Часть 2 - Салат "Cоляночка"
...
Часть 19 - Салат овощной с рисом
Часть 20 - ВКУСНЕЙШЕЕ АССОРТИ - В МАГАЗИНАХ НЕ НАЙТИ.
Часть 21 - Салат "Шарлотта"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИКАЛЬНЫЙ САЙТИК - ПОИСК КАРТИНОК ПО ЦВЕТОВОЙ ГАММЕ 08-04-2011 18:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

УНИКАЛЬНЫЙ САЙТИК - ПОИСК КАРТИНОК ПО ЦВЕТОВОЙ ГАММЕ

[531x80]

Уникальный Сайтик - Поиск Картинок по Цветовой Гамме....Очень хороший, полезный сайт!Ведь таким образом возможно подбирать не только картинки,но и фоны подходящих цветов(цветовых сочетаний),а также обои на рабочий стол.Зайдя на сайт, щелкните справа на желаемый цвет, вам система выдаст кучу картинок,соответствующих вашему запросу.А если же кликнуть сразу на несколько разных цветов(максимально допустимо сразу нажать на 10),то и картинки,которые сайт вам предоставит, будут содержать в себе именно те цвета, которые вы задали!Нажимая снизу на слово "Next"(перевод:следующий),попадаем на следующую страницу...Все иконки найденных сайтом картинок кликабельны, а затем они увеличиваются при нажатии на источник.Если какой то цвет лишний, то удалите его, нажав на корзионку, которая нарисована на каждом цвете. [217x58]

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

[531x80]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная сеточка спицами - а результат просто великолепный! Вяжем) 08-04-2011 18:40

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Ажурная сеточка спицами - а результат просто великолепный! Вяжем)

[показать]    

 

 

 

 

 

 

       Казалось бы - обычный , ничем не примечательный узор. А вот посмотрите, какую     великолепную вещь можно связать!

     Описание работы здесь!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАВИЛЬНОЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПИТЬ ВОДУ... ОЧЕНЬ ВАЖНО!!! 08-04-2011 18:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРАВИЛЬНОЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПИТЬ ВОДУ... ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!

[690x380]

От специалиста кардиолога !

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов

1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению

1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление

1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Качаем видео откуда угодно! 06-04-2011 10:30

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Качаем видео откуда угодно!

Инструкция

1 - Вам нужен FireFox.

2 - Качайте FireBug это плагин к FireFox.

3 - Устанавливаете его.

4 - Открываете страницу с видео, которое хотите скачать.---

5 - Запускаете FireBug:

[450x341]


6 - Нажимаете play на плеере.

7 - Открываете вкладку All -> Net, там пути, размеры всех файлов загруженных с данной страницы, ищете файл с видео, обычно он с расширением .flv, но например ЮТуб "шифруется" и расширение скрывает, зато файл называет: get_video. В общем обычно видео можно найти по размеру файла, а потом как бы он не назывался переименовать с расширением .flv

[450x237]


8 - Тыкаете правой кнопкой на строке с найденным файлом -> Copy Location:

[450x115]


9 - Вставляете в строку браузера скопированное и жмете Enter.

[380x292]

Готово! Файл с видео у вас!

Таким образом можно качать все что захотите, например флэшки (.swf) или вытаскивать музыку из flash-плееров.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Спицы. Ажурный пуловер 04-04-2011 12:34

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Спицы. Ажурный пуловер.

[516x699] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер 03-04-2011 15:51

Это цитата сообщения Len4ika Оригинальное сообщение

Пуловер

[485x699]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2011 15:47

Это цитата сообщения Tayrin Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер Oriel 03-04-2011 15:38

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер Oriel

[показать]http://vjazhi.ru/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНСТВЕННЫЙ ПУЛОВЕР (СПИЦЫ) 02-04-2011 17:35

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЖЕНСТВЕННЫЙ ПУЛОВЕР (СПИЦЫ)

[показать]

[показать]

[показать]


"Мал.Диана" №5_2011
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в аджике "Нарасхват 31-03-2011 23:28

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Баклажаны в аджике "Нарасхват"

 Баклажаны в аджике "Нарасхват"

Ингредиенты:
3 кг баклажан,
2,5 кг помидор,
1 кг болгарского перца,
2 головки чеснока,
2 шт. горького перца (среднего размера),
100 г соли,
100 г уксуса (9-процентного),
2 стакана сахара,
1 стакан (на два пальца не доливать) растительного масла.
 

Способ приготовления:

Помидоры, болгарский перец, горький перец - на мясорубку. Чеснок перекрутить в отдельную посуду.
Горький перец я не чищу, перекручиваю с семенами, оставляя хвостик.
Добавить соль, сахар, растительнео масло. Довести до кипения.
В хорошо (!!!) кипящую массу добавить баклажаны, порезанные крупными брусочками (шкурку я чищу). Варим на умеренном огне (кипение должно быть "видно") 10 минут. Добавляем чеснок, уксус и варим ещё 5 минут (вобщем, выходит, варим 15 минут). 
Закатать в стерилизованные баночки. Выход 5 л.
Травки-специи не бросаю. Правда, в этом году добавила молотый лавровый лист (0,5 ч. л.).
Смачного!!!

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Консервированные салаты
Часть 2 - Помидорчики
...
Часть 64 - Новгородские грибочки
Часть 65 - Маринованные грибы (рецепт Олэнки)
Часть 66 - Баклажаны в аджике "Нарасхват"
Часть 67 - Заготовки из грибов
Часть 68 - Заготовки из помидор
...
Часть 76 - Заготовки на зиму.
Часть 77 - Перец маринованный (быстрый вариант)
Часть 78 - Овощное ассорти "Огород"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кабачки – грузди 31-03-2011 23:27

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

Кабачки – грузди

http://ladywork.ru/2010/09/kabachki-gruzdi/

[265x300]

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.

Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.

Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Итак, нам понадобится:

3 кг кабачков (очищенных)

2 ст.л. соли

1 ст.л. черного перца

6 ст.л. сахара

1 ст. подсолнечного масла

пучок петрушки

пучок укропа

1 ст. 9%-го уксуса

1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой.

Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).

Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.

Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.

Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.

Закатать. Дать остыть в перевенутом виде.

Не укутывать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИРОВОЙ ЗАКУСОН. 31-03-2011 23:23

Это цитата сообщения urbis Оригинальное сообщение

МИРОВОЙ ЗАКУСОН.

Я что-то никак не могу вспомнить никакую историю, связанную именно с этим блюдом, а потому пока воздержусь от включения его рецепта в "МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ". Но я вся горю желанием поделиться этим рецептом с моими читателями, а потому и публикую его в индивидуальном порядке.



[600x565]



Все, кто жил или живет в Баку, все, кто бывал там, по одной фотографии исходных продуктов поймут, что именно собираюсь я предложить вам, мои дорогие читатели, какой деликатес, именины желудка, праздник вкуса. Потому что опытному человеку одного взгляда достаточно, чтобы понять: блюдо это

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ.

Продукты.

Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,

Для начинки:

Морковь - крупная, 2 шт.
Перец болгарский - крупный, 1-2 шт.
Чеснок - 10 - 15 зубчиков,
Кинза - 1 большой пучок.
Укроп - 1 пучок.
Петрушка - 0,5 пучка.
Сельдерей- 1-2 больших стебля.
Можно добавить в фарш горсть шинкованной белокачанной капусты и натертые на крупную терку корни петрушки и сельдерея.


Маринад:

Вода - 2 литра.
Уксус - 1 литр.
Соль - 50 г/литр воды.
Сахар - 50 г/литр воды.
СПЕЦИИ:
перец душистый - 4 - 5 шт. на каждую банку,
перец черный горошком - 8-10 шт. на каждую банку,
гвоздика - 1-2 шт. на каждую банку,
лавровый лист - 1-2 листка на банку,
кориандр, сухие зерна - 0,5 чайной ложки на банку,
корица молотая - на кончике ножа.

ПРОЦЕСС.

Баклажаны моем, удаляем плодоножку, делаем разрез и вынимаем часть мякоти, чтобы получилась полость для начинки:



[575x524]



Сделать это можно двумя способами. Я предпочитаю разрезать баклажаны пополам не до конца и вынимать мякоть из обеих частей. Важно сделать так, чтобы плод не распался на две половинки, чтобы баклажан сохранил внешне свою целостность.
Подготовленные таким образом баклажаны нужно бланшировать в подсоленной воде в течение пяти минут:



[634x557]



Это необходимо сделать по двум причинам. Во-первых, чтобы баклажаны стали мягкими, а во-вторых, для удаления из них горечи.
После бланширования вынимаем баклажаны шумовкой и выкладываем их в дуршлаг:



[682x594]



Для удаления из баклажанов лишней жидкости, тем более, что она горькая, ставим на них пресс. Я не мудрствую лукаво - использую предметы, которые у меня под рукой. Чтобы водичка из дуршлага не стекала на стол, пол и вас, поставьте его на тарелку:



[483x619]



На время оставим баклажаны в покое. Пусть себе стоят, остывают, отдают лишнюю воду, а мы займемся начинкой.
Мы почистим и натрем на крупной терке морковь и другие корешки, если мы решили их использовать.
Болгарский перец освободим от семян и плодоножки и нарежем кубиками или мелкой соломкой.
Чеснок мелко нарежем.
Мелко нарежем и часть мякоти баклажанов, которую мы из них вынули, когда готовили полость под начинку.
Измельчим всю зелень и нашинкуем капусту. Мы должны получить приблизительно такую смесь :



[682x587]



ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО: можно добавить в фарш немного жгучего стручкового перца. Нужное его количество определяйте эмпирическим путем, ибо понимание остроты пищи у всех индивидуально.

Теперь можно приступать к фаршированию баклажанов.
Для этого чайной ложкой заполняем каждый баклажанчик овощной смесью, плотно закрываем и укладываем в чисто вымытую банку или другую емкость:



[357x423]





[640x771]



Если вы не собираетесь готовить баклажаны в качестве заготовки на зиму, можно использовать не банки, а,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Забавная рисовалка) 29-03-2011 16:33

Это цитата сообщения du_feu Оригинальное сообщение

Забавная рисовалка)




Via zdravbyd
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Без заголовка 28-03-2011 11:11

Это цитата сообщения siurpriz_siur Оригинальное сообщение

Без заголовка

Чтобы благополучно пройти аттестацию на работе нужно перед выходом из дома перекреститься, прочесть «Отче наш», выпить три глотка святой воды и три раза сказать:
"Во имя Отца и Сына и Святого Духа!
Святой светлый денечек, стань рабе Божьей (имя) на помощь!
Святой Микола, стань на помощь!
Святое Вознесенье, стань на помощь!
Святой Петр, стань на помощь!
Святой Павел, стань на помощь!
Святой Илья, стань на помощь!
Святой Спас, стань на помощь!
Святая Пречистая, стань на помощь!
Святой Покров, стань на помощь!
Святой Кузьма, стань на помощь!
Святой Демьян, стань на помощь!
Стань, Господи, мне рабе Твоей (имя), на помощь и на радость."

ЗАГОВОР, ЧТОБЫ НЕ УВОЛИЛИ С РАБОТЫ
Если вы узнали, что вас хотят уволить, подойдите к порогу начальника , поднимите правую руку и скажите:
"Моя правая рука, моя правая нога,
Мое правое дело.
Была, есть и буду.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь."
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синий жакет 28-03-2011 11:07

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Синий жакет

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан 28-03-2011 10:26

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Сарафан

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринуем грибы за 30 минут 21-03-2011 18:05

Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение

Маринуем грибы за 30 минут


[показать]
Бывает, хочется маринованных грибочков, а их под рукой не оказывается. Представляю экспресс рецепт по приготовлению маринованных грибов.

Состав:
  • грибы вешенки
  • уксус
  • черный перец горошек
  • лавровый лист
  • соль по вкусу
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии