Понадобилось:
500 г фарша ,400 г макаронных изделий,400 мл. томатного сока,100 г сыра (твердого), 3 луковицы,растительное масло,соль,перец.
СОУС:
1 литр молока,100 г сливочного масла,100 г муки,соль, перец, пару зубчиков чеснока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Макаронные изделия отварить до готовности (так, как указано на упаковке). Затем воду слить.
2. 2 луковицы мелко покрошить и обжарить на сковороже в растительном масле, добавить туда фарш, посолить, поперчить и слегка обжарить.
3. Влить в фарш томатный сок и протушить минут 15-20 на среднем огне
Готовим СОУС:
1.Масло растопить.
2. Добавить в него муку и хорошо перемешать, слегка обжарить.
3. Затем тоненькой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения. Добавить туда чесночок. Посолить и поперчить, я добавляла еще приправки разные для улучшения вкуса.Нагревать до тех пор пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану.
Главное, следите, чтобы не образовались комочки.
Соус готов!
Сыр натереть на средней терке.
В форму для запекания выложить макароны слоем 5 см., вылить половину соуса, потом выложить фарш и остальной соус.
Я сверху на соус выложила луковицу порезанную кольцами, притрусила зеленью и посыпала тертым сыром. Запеченный лук получился очень вкусным и красиво смотрелся)
Поставить форму в духовку разогретую до 180градусов и выпекать в течении 30-40 мин., я пекла даже 50-55 мин.
Приятного аппетита!
Понадобится:
1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет
Приготовление:
В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль
Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать. Когда тесто станет густым,выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе.
Начинка:
Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона.
Сформированные чебуреки жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета
http://www.babyblog.ru/user/irina_afanaseva/3017819
Итак, для теста нам понадобится:
4ст.л.майонеза
4ст.л.сметаны
2 яйца
9ст.л. муки без горки
Все компоненты хорошо смешать, чтоб получилось жидкое тесто. Я эту порцию поделила на две пиццы( сковорода у меня небольшая).
Далее тесто выливаем на сухую сковороду(у меня тефлоновая) и пускаем в ход нашу фантазию))
У меня начинка по слоям была такая: мелко порезанный лук, колбаска варенка, перчик болгарский, помидор и сыр.
Ставим сковороду на самый маленький огонь и накрываем крышкой. для готовности надо минут 10-15 максимум.
А вторую я сделала с грибами пиццу, без лука и перца. мужу понравилась больше, т.к. он перец не любит в блюдах.
[600x400]
Хлеб получается просто изумительный. Сами смотрите.
Итак у меня ушло: 6 мульварочных стаканов муки, 30-35г живых дрожжей, 1ст.л.сахара, 1 неполная сл.л.соли., 360 мл.воды
В теплой воде развела дрожжи, сахар и соль и потихоньку вмешала 5 стаканов муки. Затем выложила тесто на стол и вымесила с оставшимся стаканом муки. Получилось готовое тесто.
Затем включила мультю на режим подогрев буквально на 1-2 минутки и тесто туда поместила. Закрываю и оно там подходит. У меня подходило минут 50-55. Время от времени включала подогрев на минутку.
Ну и включила режим выпечка сначала на 45 мин, потом перевернула хлебушек и еще на 30 мин. снова на режим выпечки. Вот и все) Ароматный хлебушек готов!
[700x525]
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
объёмные рамки из пенопластовых плинтусов
автор Татьяна Векленко
Вот такую красивую объёмную рамку можно сделать за 30 минут.
Рамки сделаны из пенопластовых плинтусов.
Плинтуса бывают угловые (они приклеиваются между стенкой и потолком), настенные (с обратной стороны они плоские). С узором и без узора. Фантазия подскажет, как их можно скомбинировать.
[525x700]
[240x320]2.
[320x240]
[320x240]4.
[240x320]
[240x320]6.
[320x240]http://sewfantastic.blogspot.com/2011/12/mesh-christmas-tree.html
Хочу вас познакомить с мастерицей Sjusen и ее замечательными работами. Кашпо колодец и велосипед сделаны из коктейльных трубочек и шпагата. Как пишет автор, работы она сделала от безвыходности ( не было проволоки), от лени (лень было идти в гараж за проволокой) и от нетерпения (автор не собиралась ждать, пока похожие работы сделает кто-то другой). Вот вам наглядный пример того, как "вредные привычки"))) позволяют создавать шедевры своими руками) Огромное спасибо автору за доставленное наслаждение от просмотра и за доступные мастер-классы!
|
Вот такая информация сегодня попалась мне на глаза. Не проверяла, но сохранила на всякий случай. Мало ли что.
|
|
|
Серия сообщений "Наш дом, уют.":
Часть 1 - Декоративные бутылки для украшения кухни
Часть 2 - Гармония с окружающей средой: Что Фен-шуй советует, и что не советует
...
Часть 12 - ЭКО-УБОРКА или ЧИСТОТА БЕЗ ХИМИИ
Часть 13 - Уютерра - все для уюта в вашем доме!
Часть 14 - ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.
Часть 15 - Дрожжи – отличное удобрение для растений
Часть 16 - 10 заповедей Фен-шуй.
...
Часть 21 - 6 растений, которые стоит купить, если в квартире есть курильщик
Часть 22 - Мешочек хорошего настроения. Отличная идея подарка.
Часть 23 - Толстянка - денежное дерево, но как сделать ее действительно СИЛЬНЕЙШИМ ДЕНЕЖНЫМ ТАЛИСМАНОМ?!
Хочу поделиться собственным опытом по работе над своей фигурой, а конкретно - над брюшным прессом.
Когда я вела занятия по фитнесу и ритмике, эти упражнения в комплексах были базовыми, все остальные были только вариациями.
Итак... Сначала я советую немного походить, высоко поднимая колени, делая вращательные движения руками вперёд и назад, а также наклоны и повороты туловища. Просто немного разогреться. Потом переходим к основным упражнениям:
1. Стоя. Выпячивать и втягивать живот - "танец живота".
2. Стоя. Руки в стороны, махи ногами, доставать носком правой ноги левую руку, а носком левой ноги- правую.
3. Стоя. Наклоны вперёд, касаться руками пола, постепенно всё ниже и ниже.
4. Обычные приседания.
Теперь переходим в положение лёжа на спине.
5. Руки в стороны. Подтянуть согнутые ноги руками к груди как можно плотнее. Медленно выпрямить ноги.
6. Руки вдоль туловища. Согнуть ноги, подтянув их к груди, выпрямить вертикально вверх. ОЧЕНЬ медленно положить на пол выпрямленные ноги.
7. "Ножницы" в вертикальной и в горизонтальной плоскости, попеременно.
8. Сесть- лечь без помощи рук.
9. Руки к плечам, поочерёдно сгибать ноги и доставать правым локтем левого колена, а левым локтем - правого колена.
10. "Складной ножик" - одновременно поднимать ноги и плечи, тянуться руками к коленям. Ноги прямые.
11. "Велосипед". Круги ногами сначала поочерёдно, потом вместе.
12. Приподнять ноги над полом и переносить их вместе то влево, то вправо.
13. Приподнять таз, опираясь о пол руками и ступнями. Делать вращательные движения тазом в одну сторону, потом в другую.
14. Приподнять ноги над полом как можно ниже (10-15 см) и удерживать их как можно дольше.
15. Поднять ноги, сделать "берёзку" и положить ноги за голову, достав носками за головой. Переносить ноги то влево, то вправо. Потом медленно положить ноги в исходное положение.
16. Лечь на живот. Опираясь на носки и ладони, поднять верхнюю часть туловища как можно выше и задержаться в этом положении. Медленно лечь обратно.
17. Лёжа на животе, поднять голову, плечи и ноги (можно прямые, можно согнутые). Задержаться подольше. Лечь обратно.
18. Сесть на пол. Поднимать ноги поочерёдно как можно выше.
19. Сидя на полу, поднимать ногу и касаться носком правой ноги как можно дальше влево, а носком левой - как можно дальше вправо.
20. Встать, взять обруч и покрутить его до утомления.
Такие вот упражнения
Пышные оладьи к завтраку и удачное начало дня обеспечено. А рецепт могу подсказать.