Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Платье Оливия/Vanessa Montoro
Это цитата сообщения Marina_BRIZ Оригинальное сообщение
Моя летняя ХОТЕЛКА ! )))
Платье.
Готовь сани летом , а ..... пляжное платье зимой )))
Моя летняя ХОТЕЛКА !!! .... Боже мой !, какое платье !!! Хочу !!!
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Огурцы солёные хрустящие без хлопот.
[700x525]На 3-х литровую банку
Огурцы,
Соль -3 ст.л.,
Зонтики укропа:2-3 шт.,
Листья хрена,вишни,черн.смородины.
*соль не должна быть йодированной.
1. Моем огурцы и заливаем их холодной водой,оставляем их так на 2-5часов.Благодаря этому огурцы будут тверденькими.
2. В 3-х литровую банку укладываю все что есть у меня в запасе из зелени: укроп, листья хрена, вишни, смородины, лавровый лист, перец горошком или кружочек острого перца, чеснок.
3. Укладываю огурцы
4. Засыпаю 3 столовые ложки соли
5. Заливаю водой из под крана
6. Накрываю полиэтиленовой крышкой
7. Оставляю в таком виде на 3 дня
8. Через 3 дня сливаю рассол
9. Этот рассол кипятить и залить в банку с огурцами
10. Закатываю банки и преворачию вверх дном
11. Укутываю банки.
Зимой огурчики просто пальчики оближешь!!!
И не разу банки не взрывались.
[700x525]
[500x476]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Рыба в кляре=
[640x509]
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая…
Даже самая рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами:
Рецепт:
Кляр:
1 стакан муки,
2 яйца (отделить белки от желтков),
1/2 стакана молока,
2 ч.ложки сахара,
0,5 ч.ложки соли,
сода, гашеная уксусом (или разрыхлитель)
Маринад:
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Пампушки с чесноком из моего любимого теста
[466x700]Сегодня варила свекольник, а к нему испекла пампушечки с чесноком из моего любимого дрожжевого теста на сметане! Знаю. что на сайте есть рецепты пампушек с чесноком, но всё же, думаю, что вкусных рецептов много не бывает, поэтому рада поделится с вами своим.
количество порций — 20 шт.
Ингредиенты:
тесто:
250 гр сметаны 18%
100 мл.тёплой воды
1 ч.л. сухих растворимых дрожжей
1 ч.л. с верхом сахара
1 не полная ч.л. соли
30 мл. растительного масла
приблизительно 500 гр муки — тесто должно быть очень мягкое и не липнуть к рукам ( у нас мука разная, твк что ориентируйтесь на свою муку! )
1 яйцо
1 желток + несколько капель ледяной воды для смазки
для чесночного соуса:
1 головка чеснока — почистить и натереть на морковной тёрке
50 мл. растительного масла ( желательно ароматного)
1 ст.л. петрушки
100 мл воды
соль, черный перец из мельницы по вкусу
Способ приготовления:
Развести сметану тёплой водой, добавить масло и погреть до 30«С.
Добавить дрожжи, яйцо, сахар, соль и хорошо размешать, постепенно добавляя муку замесить мягкое и не липнущее к рукам тесто. Смазать миску маслом, поместить в неё тесто и закрыть миску пищевой плёнкой или поместить в пакет. Поставить на 40 минут в тёплое место.
[500x333]Подошедшее тесто обмять.
[500x333]Разделить на 20 частей и сформовать пампушки.
[500x333]Поместить пампушки на противень застеленный пекарской бумагой.
[500x333]Поставить на расстойку минут на 15-20 в тёплое место.
[500x333]Затем смазать желтком и выпекать при 190» С 25 мин до золотисто-коричневого цвета.
[500x333]Готовые пампушки накрыть полотенечком и дать им отдохнуть.
[500x333]Соус:
Смешать все ингредиенты и дать соусу настояться 20-30 мин.
[500x333]Покрыть пампушки соусом и сервировать к борщу или свекольнику.
[500x333]
[388x109]
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Учимся вязать кружева (подробный МК)
Учимся вязать кружева (подробный МК)
http://www.stranamam.ru/post/6349245/#com44011871
[572x190]http://www.stranamam.ru/post/6289491/
http://www.stranamam.ru/post/6317045/
Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение
По страницам старинных изданий. Кайма крючком.
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Ажурная туника.
[400x600]
[показать]Это цитата сообщения Positive_whimsical Оригинальное сообщение
Вдохновляемся!
1.
[333x500] 2.
[333x500] 3.
[500x488] 4.
[466x700] 5.
[466x700] 6.
[658x374] 7.
[466x700] 8.
[312x479] 9.
[424x572] 10.
[424x572] 11.
[424x572] 12.
[468x671] 13.
[471x700] 14.
[560x554] 15.
[471x700] 16.
[630x700] 17.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Великолепная закуска "Помидоры с сыром"
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Луковый пирог с плавленными сырками
[640x640]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)
Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!
[600x443]
Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Схуг зеленый, йеменская аджика
Это очень остро. Это очень ароматно. Это очень вкусно!
Схуг – острый соус, крайне популярный в ближневосточной кухне. Творение йеменской кулинарии, этот соус был привезен в Израиль йеменскими евреями. Говорят, что трудно найти дом в Израиле, где бы не стояла баночка этого обжигающего соуса. Схуг бывает зеленый – приготовленный с зелеными острыми перцами; красный – с красными острыми перцами; и коричневый – с помидорами и острыми перцами. Схуг подают с лепешками. Хорош он с хумусом, фалафелем, шаурмой. Не побойтесь добавить ложечку-другую в супы, тушения, к рису, мясу, птице, рыбе и даже котлетам. Блюдо заиграет. Проверено на лососе, тушеной зелени и на котлетах. Зеленый схуг мне напомнил не только и не столько аджику, сколько песто, только очень острое. Рецептов схуга столько же, сколько домов. Чаще этот соус готовится на основе острых перцев с добавлением кинзы и других специй. Я же приготовила, основываясь на моем первом опыте. Результат оказался великолепным. Этот соус так понравился, что я обязательно опробую и красный, и коричневый схуг, да еще в разных вариантах и пропорциях.
Ингредиенты
- 1 большой пучок кинзы (примерно 3 плотных чашки)
- 2 острых зеленых перца чили, вынуть внутренность (у меня чили халапеньо)
- 1 небольшая головка чеснока (примерно 10 зубчиков)
- ½ ч.л. молотого кумина
- ½ ч.л. молотого кардамона
- ½ ч.л. черного молотого перца
- 1/8 ч.л. молотой гвоздики
- Соль
- Сок ½ лимона
- ¼ чашки оливкового масла (extra virgin)
[показать] Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления МАРИНОВАННОГО ЛУКА
К различным видам мяса, салатов, винегрета очень хорошо подходит маринованный лук и чеснок. Это отличная закуска! Рецептов маринования лука очень много. Вот несколько простых и доступных способов приготовить маринованный лук:
