• Авторизация


Праздник на носу. 20-09-2013 13:13

Это цитата сообщения Не_лапулька Оригинальное сообщение

Бочонок плова...Хотите удивить гостей на Новый год...?! 

Предложу вам разновидность приготовления плова.(С)

 

Начинку можно брать произвольную.

Сегодня просто рис с курицей...
[500x375]

1 курица (1,5 кг)
1 большая луковица
соль ,перец
2 стакана риса 
соль
70 г сливочного масла(растопить)


Для теста:

3 яйца
1/3 стакана воды
Ѕ ст.л соли
3-3.5 стакана муки
1 ст.л сливочного масла(растопить)
2 ст.л растительного масла



Отварить рис до полуготовности,откинуть.

Распустить масло на сковороде,добавить рис...

Обжарить минут 8...Отставить...

Курицу отварить до полуготовности.


Отделить от костей,расщепить руками на кусочки,слегка обжарить вместе с луком, посолить,поперчить...

[375x281]

Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды.

Обсыпать кунжутными семечками(можно фисташками-смотрится красивее).

[375x281]

 

Вымесить гладкое тесто.Раскатать толщиной 5 мм.

Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды,оставив края свисать

Чередуем слои.Насыпать первым слоем рис

[375x281]

Затем обжаренную курицу и т.д.

Закончить рисом и закрыть тестом в нахлёст

Отправляем в духовку на 30 минут при t 190 C…

Накрыв блюдом,аккуратно переворачиваем форму,снимаем и подаём)...

 

[500x375]


 


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!!!
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофекрасивости 20-09-2013 13:08

Это цитата сообщения LenaVodoley Оригинальное сообщение

Хотите удивить гостей? - пригласите из на кофе. Вот такой, красивый:
[545x485]

Все думают, что только профессионалы кофе-арта могут делать такие замысловатые штучки. Но, если немного попрактиковаться, - каждый сможет сделать дома хотя бы что-то подобное. Чтобы изображение было четким - можно сделать простейший трафарет из прозрачного пластика. Для рисунка на кофе используйте какао, Несквик или корицу. Чтобы рисунок получился равномерным пользуйтесь ситечком.
[600x287]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Зелёная кофточка крючком 20-09-2013 12:58

Это цитата сообщения Анютка-Порто Оригинальное сообщение

[480x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Crochet angelic ladies. Вязаные ангелочки (книга, вязание крючком) 20-09-2013 12:53

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Неженка" 20-09-2013 12:47

Это цитата сообщения Тамара1973 Оригинальное сообщение

Приглашала своих одноклассников в гости на чай с рулетом, сразу и не поверили что я сделала его сама за 40 минут. : )
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из печени и яблок 20-09-2013 12:05

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

[показать]

Понадобится:

 

Печень говяжья  – 300-400 гр.;

 

Яблоки кисло-сладкие, твердые – 1-2 шт.,

 

Соль, перец;

 

Приправы (тимьян, майоран);

 

Шпажки деревянные;

 

Мука для панировки;

 

Масло для жарки;

 

 

 

Печенку нужно промыть, удалить пленки и крупные сосуды.

 

 Нарежьте кубиками примерно 2*2 см. Удобно резать слегка подмороженную печенку, кусочки получаются более ровными. Поперчите и добавьте пряные травы – это не обязательно. Солить печенку лучше в конце приготовления.

Кислое или кисло-сладкое яблоко очистите от кожуры, разрежьте пополам или на четвертинки и удалите серединку. Нарежьте кусочками-кубиками такого же размера как печенку. Яблоко лучше взять твердое, тогда оно за время приготовления не успеет размякнуть слишком сильно и превратиться в кашу – мне нравится, когда кусочки яблока остаются слегка упругими.

Пора взять шпажки и нанизать кубики печенки поочередно с кубиками яблока, так, чтобы по краям была печенка. Теперь можно обвалять шашлычки в муке и отправить на сковородку. У меня в этот раз была задача приготовить без муки, поэтому на фото шашлычки без панировки.

Я готовила на топленом масле, потому что мне нравится его вкус, а вы можете взять растительное, на котором обычно жарите. Сковородку предварительно разогрейте, выложите шашлычки и убавьте огонь, чтоб не подгорели – готовятся они довольно быстро. Присматривайте, и переворачивайте, минут через 10 немного посолите и проверьте готовность:  разрежьте крайний кусочек пополам, вдоль шпажки – печенка должна быть внутри бледно-розовая. Если выделяется красный сок, довести до готовности шашлычки можно на сковороде (плесните пару ложек воды и накройте крышкой) или в духовке (переложите на жаростойкое блюдо), главное – не передержать, а то печенка станет сухой.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисерное искусство 1: "У лукоморья дуб зеленый" 20-09-2013 12:02

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Просто потрясающие работы из бисера! Даже не верится! Поэтому просто не могу назвать это произведение искусства никак иначе! Спасибо автору этого дерева - Екатерине  Белоусовой за возможность сотворить нечто подобное! Присоединитесь? 

[700x690]

А.С. Пушкин "У лукоморья дуб зелёный"

Из поэмы "Руслан и Людмила"

"У лукоморья дуб зелёный;
Златая цепь на дубе том:
И днём и ночью кот учёный
  Всё ходит по цепи кругом..."

Приступим?

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большие обои на рабочий стол 20-09-2013 11:51

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

[589x330]

Для увеличения кликните на фото   [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Осень" 20-09-2013 11:29

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение


[566x405]


Ингредиенты
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Копченая колбаса - 200 г.
Огурец свежий - 2 шт.
Сыр - 200 г.
Кукуруза консервированная - 1 б.
Майонез - 200 г.

Способ приготовления
Морковь сырую натереть на средней терке и смешать с чесноком пропущенным через пресс и майонезом.
Колбасу и огурцы нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Выкладывать салат слоями: морковь с чесноком, далее колбасу и смазать
майонезом, далее огурцы, затем и сверху выложить кукурузу.
Украсить салат веточкой укропа.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения за 5 минут 20-09-2013 11:08

Это цитата сообщения Lucita812 Оригинальное сообщение

[426x250]

             Если вы думаете, что изготавливать бижутерию слишком сложно, что это дело только для избранных великих рукодельниц и у вас вряд ли получится заниматься столь кропотливым трудом или просто не хватит на это времени, то могу вас сразу разочаровать в вашем мнении, вы ошибаетесь. Создавать украшения может абсолютно каждый, девочки, девушки, женщины, бабушки и даже мужчины, и не имеет значения, есть ли у вас опыт в этом виде рукоделия или нет, главное – желание сделать что-нибудь красивое. Но если вы нетерпеливы, не хотите или не готовы долго сидеть над созданием какой-либо рукодельной вещицы, а видеть её в своём любимом наборе аксессуаров безумно хочется, то вам будет достаточно всего несколько минут для того, чтобы создать чудо буквально из ничего.) Итак, сегодня я расскажу о том, какие украшения можно создавать буквально за 5 минут, какие материалы вам для этого понадобятся и каким образом можно изготовить из них довольно симпатичную бижутерию.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление сырных чипсов. 20-09-2013 11:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[402x200]

Всё очень просто! Вкусно, да и не только, получаются очень красивыми. Ими даже можно украшать праздничные блюда.

Сыр трём на средней тёрке. Выкладываем на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придаем аккуратную форму. Ставим противень в разогретую духовку 180°С. Запекаем сыр, пока он не подрумянится.
Готово!
 

Находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРЕПАШКА 20-09-2013 10:56

Это цитата сообщения Else5 Оригинальное сообщение

    Произошла эта история лет двадцать назад. Была у одного знакомого товарища собачка.  превосходная сука кавказско-алабаевской породы, габаритами со среднего медведя и при этом обладает редкостным добродушием. Последнее – не прикол, собака за всю свою долгую жизнь если вдруг кого и напугала, то исключительно нечаянно,  да и то – только своими размерами.

   А ещё данная собачка обладала весьма своеобразным чувством юмора и к тому же очень любила своих хозяев.  К примеру, имела своё мнение на то как следует проситься гулять, то есть если ей приспичило погулять она не лезет к хозяину  головой  –  размером с небольшой чемоданчик – да ещё и со слюнями, так как это невежливо . Можно попроще. С небольшого разбега биться этим самым «чемоданчиком» об входную дверь. «Буух! Бух! » — неужели они не догадаются? Конечно, догадаются! Как же не сделать приятное таким сообразительным людям?

     А это приятное заключалось в том, что она тырила чьи-то вещи и приносила хозяевам, ну чтобы порадовать! Ведь это ж непорядок – у кого-то есть, а у любимых хозяев нету.  Так вот это всё присказка, а теперь сама сказка!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселые зверушки ))) 19-09-2013 10:54

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ. 19-09-2013 10:48

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Что может быть проще-два полукруга крючком и три квадрата...А как красиво.поделился(ась) фотографией Monica Tejidos.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из сметанного желе с шоколадом 19-09-2013 10:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

К сожалению, сегодня день оказался перегружен и сделать тортик который думала не было возможности. Но решила, что сладкого все равно хочется. Когда еще только увидела этот десерт сразу представила себе этот восхитительный нежный вкус.

[700x524]

Не взирая на простоту, нет даже на абсолютную элементарность приготовления получается очень вкусный десерт и красивый тоже. Мой сын, когда впервые его попробовал, очень строго спросил: "Мама, почему меня не предупредили, что это так вкусно?". Для его приготовления я использую печенье типа Савоярди или Дамский пальчик (как для тирамису), которое у меня всегда лежит в шкафу

0e2c0b2d5e2bca7c2da79cffc0af51e9 (90x90, 5Kb)Оригинальный рецепт приготовления не только вкусного, но и очень красивого сметанного желе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудесные шали от Ольги Милишкевич-Алясьевой 19-09-2013 10:34

Это цитата сообщения VITA77 Оригинальное сообщение

[640x480]
[640x480]
[640x451]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если вам срочно нужно привести себя в порядок вам поможет маска! 19-09-2013 10:31

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Быстрая подтяжка лица в домашних условиях

[376x500]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фонарь из кофейной банки.МК. 19-09-2013 10:25

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

автор~ Ихтиандра

http://stranamasterov.ru

Вот такая занятная вещица получилась у меня из простой баночки из-под кофе. Сама ещё не поняла, что это такое... Давайте пофантазируем вместе! Но это - чуть позже, а пока расскажу, как сие создание появилось на свет.

Баночку отмыли от этикеток, обезжирили.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая шаль 19-09-2013 10:17

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

[320x439]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБУВЬ вязаная. 19-09-2013 10:15

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

 ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ!
[600x616]

[425x650]

[400x319]
 Если интересно, здесь описание, идеи!... [500x163]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии