Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Шоколадный крем — очень удачный рецепт!
Нежный по консистенции и вкусу шоколадный крем из рецепта торта Прага подойдет для прослаивания коржей для любого домашнего торта.В этом рецепте крем готовится из желтков и с добавлением какао, сливочного масла и сгущенки. Открыла его для себя, когда пекла торт Прага по ГОСТу.
С этим кремом многим понравится поработать. Шоколадно – сливочная структура крема подойдет даже для коржей безе или меренг при сборке Графских развалин. Именно по этому решила вынести его рецептуру и пошаговые фото приготовления в отдельный рецепт. После того, как я однажды пекла бисквит из яиц с добавлением воды (так требовал рецепт), соединение желтка и воды в приготовлении шоколадного крема меня уже не удивляло.
Все ингредиенты для крема вполне обычные и часто встречающиеся во многих рецептах. Не смотря на это пропорции настолько хорошо подобраны, что результат беспроигрышный.
Ингредиенты:
- Желток куриного яйца – 1 шт.,
- Вода – 20 мл,
- Сгущенное молоко – 120 г,
- Масло сливочное – 1 пачка (200 г),
- Ванильный сахар – 1 пакетик, у меня под рукой оказался только кристаллический ванилин,
- Какао порошок – 10 г (примерно 1 чайная ложка).
[показать] Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Красивое ожерелье "Миледи".
[500x375]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Не пирожное - а сказка! Свежо и оригинально!
Ингредиенты:
бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
4 яйца
80 г муки
20 г порошка какао
20 г картофельного крахмала
120 г сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя
начинка:
6-7 cт. л. манки
500 мл молока
200 г сахара
200 г слив. масла
щепотка ванилина
250 кокосовой стружки
украшение для пирожных:
150 мл молока
пакетик "взбитых сливок"
какао
сахарные бусинки
Способ приготовления:
1. Замесить тесто на бисквит:
на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка.
Просеять в миску муку, крахмал и какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя
Перемешать хорошенько.
Белки взбить до жестких пиков и добавить две столовых ложки сахара.
Взбить еще хорошо до плотности и блеска.
Желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара в пышную светлую массу. Добавить к белкам.
Осторожно перемешать.
Всыпать мучную смесь через сито.
Аккуратно перемешать до однородности, поддевая ложкой снизу вверх.
2. Формочки обильно смазать раст. маслом и выложить в них по 1,5 ст. л. теста, разравнивая верх.
3. Выпекать до готовности (проверить зубочисткой).
4. Начинку я приготовила раньше, так что до сборки пирожных она успела хорошенько застыть в холодильнике.
5. Для этого нужно вскипятить молоко и сварить в нем манку, добавив ванилин.
6. Снять с огня и взбить венчиком, чтобы не было комков.
7. Размягченное масло взбить с сахаром добела и ввести в слегка остывшую манную кашу.
8. Взбить миксером и добавить кокосовую стружку, всё время взбивая. Поставить в холодильник.
9. Бисквиты остудить. Брать по ~2 ст. л. начинки (я брала руками и скатывала их в шарик, потом делала лепешку) и ложила её на бисквитик. Затем приплюснуть сверху вторым бисквитом и аккуратно заглаживать тот крем, что вылез.
10. Для украшения можно использовать то, что вам угодно. Я воспользовалась пакетированным заменителем сливок, приготовив их так, как было указано на упаковке: в 150 мл холодного молока добавить содержимое пакета и взбить миксером до загустения.
11. Обмазать сливками, притрусить верх какао и украсить бусинками.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовится довольно быстро. Сытное блюдо для любого вечера, как обыденного, так и праздничного. Существуют разные способы приготовления этого блюда. В нашем рецепте мясо по-французски запекается в духовке с луком, грибами и сыром. Свинина в сочетании с грибами и луком получается очень ароматной.
[646x485]
Замечательный рецепт для вечера в кругу семьи — мясо по-французски принесет с собой домашний уют.Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Что для Вас удобнее - юбка или брюки? Брюки очень удобны и практичны, а юбка довольно женственна. А теперь давайте соединим все достоинства обеих вещей! И получим выкройку 2 в 1: юбка-брюки!
Юбка-брюки выкройка строится довольно легко. Вы и представить себе не можете, насколько удобно иметь в своем гардеробе такую вещь, особенно в осенние и зимние холода!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат с курицей и яблоком
Для Вас рецепт одного вкусного салата.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вы еще не начали собирать апельсиновые корочки? А зря), посмотрите, какой красивый топиарий можно сделать из апельсиновых розочек. Работа принадлежит мастерице Sneghka, огромное спасибо автору за замечательную идею и мастер-класс!
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Что такое «любящий мужчина»?
[показать]
Может быть, без повода цветы?
Или симпатичная машина,
Что всегда блестит от чистоты.
Или идеальная фигура,
Лёгкий шарм, и кубиками пресс,
Редкий, как античная скульптура,
Разжигающая в дамах интерес?
Может это тот, кто покоряет,
И услышав тихое "привет"
Моментально сердце замирает,
И не можешь вымолвить в ответ.
Может, кто всегда найдёт минутку,
Чтобы провести её с тобой,
И развеет грусть хорошей шуткой,
Просто приобняв слегка рукой...
Или тот, с кем вместе воплощаешь,
Все свои заветные мечты
И сама чуть позже замечаешь,
Что его мечтами стала - ты...
Кто же это, "любящий мужчина"?
Не узнать ответа глубину -
Тот, кто делает тебя счастливой,
День за днём, и лишь тебя одну.
Это цитата сообщения Secret_Obsession Оригинальное сообщение
Многие считают, что библиотеки давно устарели, что читать бумажные книги уже давно не модно, а сидеть в читальных залах вообще отстой. Пересмотрите свое мнение! Во-первых, чтение книг никогда не выйдет из моды (и электронные библиотеки никогда не заменят традиционные). А во-вторых, в мире существуют библиотеки, в которые хочется приходить снова и снова. Еще бы! Ведь они похожи на настоящие дворцы!
Библиотека монастыря Виблинген в Ульме, Германия.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Эти замечательные брючки я приобрела на одном курорте и они пленили мое сердце навсегда. Надевают их по принципу детского стишка "Я люблю свою лошадку" [127x313]
Удобство их для нашего южного горячего климата просто на пять с плюсом! В них не жарко, они красиво разлетаются при хотьбе и если вы в курортном кафе присели выпить чашечку кофе, есть все шансы показать свои красивые ножки.
Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение
Забыла отчитаться по этим чудикам... Сынуля запросил этих чудиков - помните же. И хорошо, что познакомилась с Яниной jasmineST (http://jasmine.in.ua/), которая провела онлайн-мастер-класс по вязанию этих чудиков на сайте "MagicLand" (http://magicland.su).
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
 [320x240] |
 [320x240] |
 [320x240] |
 [320x174] |
 [320x231] |
 [320x240] |
 [320x213] |
 [320x249] |
[показать]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Маленький новомодный домашний питомец любит, когда хозяева нежно и ласково обращаются с ним при помощи расчёски - напоминает кота;))))
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение
Снеговик – один из наших любимых героев зимы и кулинарных «сюжетов», когда речь идет о праздничном оформлении закусок и салатов. А все потому, что оформить то или иное праздничное блюдо в виде этого замечательного создания весьма просто. В этой статье – несколько идей и рецептов приготовления и оформления съедобных снеговиков.
Это цитата сообщения Venera749 Оригинальное сообщение
Я свяжу тебе жизнь
Из пушистых мохеровых ниток
Я свяжу тебе жизнь,
Не солгу ни единой петли
Я свяжу тебе жизнь,
Где узором по полю молитвы,
Пожелания счастья
В лучах настоящей любви.
Я свяжу тебе жизнь
Из весёлой меланжевой пряжи.
Я свяжу тебе жизнь,
И потом от души подарю.
Где я нитки беру?
Никому никогда не признаюсь.
Чтоб связать тебе жизнь
Я тайком распускаю свою.
Валентина Беляева.
