В домашних условиях можно приготовить не только превосходное копченое сало, или истекающую жиром свежую рыбку, но и колбасу, и копченую грудинку. Не все из этих изделий можно потом долго хранить, но ведь можно просто устроить себе праздник желудка

Решила объединить все свои "копчёно-шашлычные" рецепты в один пост. Надеюсь, кому-то пригодится.

Копчёное сало

[показать]

Вкуснейшая рыба горячего копчения

6 способов завязывать шарф в картинках:

[498x604]

  [x996]

или такое:

  [показать]

А это схемка к листикам:

[показать]

Сваять что-нибудь бижутерно-ювелирное достойного дизайна и качества из предназначенных для этого материалов, здесь любой обученный азам мастерства справится. А когда нет под рукой этих самых материалов, но эти самые руки как раз и чешутся сотворить шедевр, что тогда? Воооот... значит придется подключить фантазию и использовать доступное. Скрепки, обычные канцелярские скрепки ведь точно найдутся, да? Значит берем их, потом немножко бисера, немножко бусин, кусачки, плоскогубцы и круглогубцы и вперед! Смотрим МК с сайта http://www.instructables.com/id/Simple-Paperclip-Necklace/?ALLSTEPS и повторяем. 

[показать]

Кстати, это чудесный метод дополнительной отработки техники перед созданием серьезных работ. Ну и. кроме всего прочего, в процессе можно наделать множество симпатичных цепей, подвесок, браслетов, кулонов и бог знает чего еще, хоть занавесей бисерных себе накрутите ... Фото МК весьма подробны, поэтому дополнительным описанием можно пренебречь, но очень не лишним будет освежить память основами ювелирной азбуки - http://katrai.ru/post189569974 как правильно легко и быстро делать колечки на пине

[показать]

[показать]

Блуза-пончо крючком

http://veraesuasmanualidades.blogspot.com/2012/02/blusa-em-croche-com-franjas.html

[500x375]Да-да, в названии этого вкуснейшего десерта нет ошибки, мороженое готовится за одну минуту! Все, что нужно сделать - это поместить замороженные дольки абрикосов в блендер или кухонный комбайн, залить их молоком или сливками, добавить сахарной пудры (сахара или меда) на свой вкус и взбить в течении одной минуты все ингредиенты.

Мороженое получается плотной консистенции, напоминает слегка подтаявшее магазинное. Вкус - превосходный! По такому же принципу Вы сможете приготовить мороженое из персиков, из слив и любых других ягод, имеющихся в морозилке. Если в морозилке пусто - тоже не беда. Свежие ягоды всегда можно выложить на поддон и дать им подморозиться, затем готовить вкуснейшее домашнее мороженое за 1 минуту.

Источник: http://www.stranamam.ru/post/6664911/?page=4#com47162733

1. Салат "НОЧЬ"

[показать]

Ингредиенты:

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200 гр
грибы маринованные 200 гр
сыр 100-150 гр
зелень для украшения
майонез или сметана.

Приготовление:

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..

[показать]

Добавить рецепт ещё одной пиццы я решила по такой простой причине: мой знакомый, который несколько лет работал где-то в Италии в пиццерии, поведал мне, если верить знакомому на слово, главный секрет самого важного компонента "итальянской ватрушки" - идеального теста. Мою душу глодали сомнения, но я решила рискнуть и протестировать это тесто... и не ошиблась. Очень мягкое, но не резиновое, хрустящее, но не жёсткое, это тесто прекрасно сочеталось со стандартным набором продуктов, входящим в это классическое блюдо Апеннинского полуострова.

[показать]

Ингредиенты и приготовление:

Итак, для теста смешиваем

2 стакана кефира (или кефира),

2 яйца,

2 ч. ложки сахара,

1 ч. ложку соли,

1/2 ч. ложки соды (погасить),

2 ст.ложки растительного масла,

2,5 - 3 стакана муки...

Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи

На смазанный маслом противень!!!! (не советую использовать бумагу для выпечки, с бумаги проблематично будет пиццу снять потом)) выливаем наше тесто, сверху выкладываем начинку..Она будет немного утопать в тесте...До начинки можно сделать по тесту пару зигзагов томатного соуса или аджики (намазать в нашем случае тесто не получится, поскольку консистенция теста не позволит))) в этот раз с томатным соусом не сложилось, так что обошлась без него :)

В качестве начинки все как всегда-каждый выбирает на свой вкус то, что позволяет его холодильник ...

 Ветчина, грибы, помидоры...Помидоры можно порезать ломтиками и выдержать в смеси из 1 ст.ложки оливкового масла и чесночка для вкусности.

Сверху засыпала половиной натертого сыра.

Поставила в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут, после чего вынула из духовки, засыпала оставшимся сыром и вернула в духовку минут на 10 до румяного цвета...

Это очень быстро, очень просто и при всем при этом очень вкусно)) Приятного всем!

Hецепт радужной пены для веселой забавы малыша

Вам понадобится:

• жидкое мыло
• вода
• краски пищевые
• миксер

В любую емкость налить 200 мл. воды, добавить жидкое мыло - 2 столовые ложки и пищевую краску. Хорошенько взбить в течение 1-2 минут. Тоже самое проделать с красителями других цветов.

Выложить пену рядами в ванную или большую емкость (тазик,например).

Дать ребенку свободу действий, пусть играет, перемешивает цвета, создавая рисунки и просто получает удовольствие от процесса.

[320x213] [320x213]

1.

[700x525] 

Однажды в супермаркете решила попробовать  сырные булочки, которые там пекут постоянно.  Купила несколько штук, и попробовав их поняла, что вкуснее в жизни не пробовала ))   Мягкие, нежные, с таким сырным-сырным вкусом. Когда их разламываешь, мякишь внутри такой воздушный, упругий и тягучий,  чем-то напоминают  заварные пирожные, только вкус другой.  

Долго искала рецепт  этого чуда  в сети. Но по факту получалось все не то... И вот, наконец, мне удалось разгадать тайну этих маленьких сырных  вкусняшек ))  Итак,  Готовим!! 

Очень большой наборчик идей и схем вязания крючком платьев. Разные, на любой вкус! Смотрите сами

[524x700]

[показать]