Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Виды разделки слоеного теста
 [показать] |
Основные виды приготовления слоеного теста
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Коллекция рецептов блюд из картофеля
| [показать] |
Картофель «Дофинэ» Ингредиенты: - 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины - 9 ч. л. сливочного масла - 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм - соль и молотый перец по вкусу |
Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая
до края, приблизительно, 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла, По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока. Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра. Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля. Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно
[показать]
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Творожный лентяй от Иши в 2-х вариациях:)!
Очень вкусный рулет-тортик.Всё зависит от того,как вы его приготовите.
[показать]
[показать]
Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик.
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа чере2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания.
А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив.
Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные кусочки абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
вязаные сумки
Вязаные сумки с описанием и без Собрала все,что было скопировано на компьютер.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Узор спицами
[400x100]
Серия сообщений "Узоры":
Часть 1 - Шишечки крючком
Часть 2 - “Как связать квадрат”Подсолнух”.
...
Часть 65 - Узоры крючком
Часть 66 - Мотивчик
Часть 67 - Узор спицами
Это цитата сообщения Lvicia Оригинальное сообщение
Объемная снежинка. Описание!
Многие спрашивали описание вязания моей объемной снежинки.
Теперь Есть ОПИСАНИЕ. Вяжите с удовольствием. Пускай Ваши елочки будут самые красивые и сказочные! С наступающими праздниками!
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Самое оригинальное блюдо!!! "НОВОГОДНИЙ ВЕНОК"
[показать]Ингредиенты самые простые! Вам понадобятся:
плавленный сыр, твердый сыр,
чеснок, майонез, зелень, мука
Перейдем к приготовлению:
Белые шарики - это плавленный сырок, его нужно потереть на терку, перемешать с мелко нарезанным чесноком, тертыми яйцами. Сформировать маленькие шарики и обвалять в тертом твердом сыре.
Зеленые шарики - это то же самое, что и белые шарики, только их нужно обвалять в мелко нарезанной зелени.
Коричневые шарики - твердый сыр потереть на терке, перемешать с майонезом и яйцом. Обвалять в муке и обжарить в большом количестве растительного масла.
Выложить шарики на блюдо в виде праздничного венка и украсить.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Без заголовка
Красивые рукодельные штучки: и к празднику в подарок, и на елку как украшение, и просто для оформления дома.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Шляпные разборки... Вяжем шапочки крючком и спицами.
[250x] Не пора ли связать себе новцю шапочку? - спросила я себя
И пошла... в интернет за идеями!
Дааааа...
Делюсь, потому что одной многовато будет!
Шапочки от Мурмур-ретро.
Вязание спицами из двух видов пряжи простой и пряжей с помпонами..
Пояснения от автора. Набираете 80 петель пряжей на спицах 5 и вяжете резинку
Затем помпонными нитками вяжете следующий ряд
тонкой частью делаете 2 петли на 4х (2 вместе) петлях пряжи.
Вязать изнаночными петлями на лицо
Провязав 8 рядов помпонами вязать пряжей, прибавив по 1 петле между 2мя предидущими
Дальше вязать по рисунку.
Другие шапочки можно посмотреть в дневнике автора на ЛиРу http://www.liveinternet.ru/users/2311495/post140665568/
[200x]Как вязать из пряжи с помпонами я уже писала!
ЗДЕСЬ Вязальные полезности.№2 http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post139225788/
и есть еще ЗДЕСЬ Пряжа Mulberry YarnArt. Подробности от Ксилол http://www.liveinternet.ru/users/3198059/post105536864/
Шарф из помпончиков Mulberry . КРЮЧОК. Автор Elena.ost
МК от автора ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/90224?tid=451%2C1157
[200x]
Шапочка РУССКАЯ ДЕВУШКА. Спицы.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://raz-petelka.ru/119-shapochka-russkaja-devushka.html
[200x]
Шапка с цветком и шарф. Спицы+крючок.
Описание работы ЗДЕСЬ http://knitsi.ru/id97/shapka-s-tsvetkom-i-sharf.html
[200x]
Шляпка с цветком.
Шляпа выполнена на круговых спицах с отделкой крючком.
Описание ЗДЕСЬ http://knitsi.ru/id112/shlyapa.html
[200x]
Берет с бисером.
Мастер класс от Голукбки ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/93646
[200x]
Вяжем вместе: Берет крючком с рельефными столбиками.
Мастер класс от Голубки ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/93246
[200x]
Две японских шляпки. Крючок.
Вообще то они даны как летние....
Но если взять толстую и теплую пряжу, или смешать мохеровую ниточку с шерстяной?
Кто знает, что получиться?
Схемы шляпок ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olila/post144301672/
[200x]
Вам ничего не приглянулось?
Тогда посмотрите эти странички:
Головные уборы спицами http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post123201427/
или Вязаные шапочки http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post138761170/
А я пошла изобретать себе новый головной убор... или еще не пошла?
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
Угги
Это цитата сообщения Нелли_Неда Оригинальное сообщение
Cable Yoke Pullover
Вот такую красоту сейчас вяжут на осинке. Давно засматривалась на этот пуловер. Теперь еще на одну мечту стало больше. Чтобы не потерять, решила захомячить себе в дневник.
[700x525]Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Четыре модели сумок с косами (крючок).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт " Шоколадный Паве"
[275x207]
Торт" Шоколадный Паве" -это ломтики бисквитного печенья в восхитительном креме со сгущенным молоком, шоколадом. То, что хочется снова и снова... Наслаждайтесь, и пусть все ваши чёрные-белые полосы жизни покажутся шоколадными. Очень просто,очень вкусно и быстро!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Шарфы и накидки с узором ЛИСТЬЯ Спицы.
[250x]
вот такие удивительные шарфы и накидки.
НО! Есть только идеи, схем не прилагается.
[300x] Посмотрела свои ссылочные закрома, нашла только на Knitting club / Клуб любителей вязания Ажурные узоры "Листочки" http://knitting-club.blogspot.com/2009/03/leaves.html
У кого какие есть идеи по схемам и технике вязания?
Один из узоров ЗДЕСЬ
[600x454]
Шарфы и накидки из дневника Tawa Saenko http://www.liveinternet.ru/users/tawa_saenko/post120362563/
Крупнее посмотреть можно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post120382905/
мариша
Это цитата сообщения parhomka_ua Оригинальное сообщение
Творожно-рисовые пончики
Эти штучки получаются просто восхитительные - мягкие, нежные и воздушные! Понять, что там внутри рис - невозможно - при жарке все крупинки уходят.
- 0,5 стакана риса
- 200-250 г мягкой творожной массы
- 6-8 ст.ложек сахара (по вкусу)
- пакетик ванильного сахара
- мускатный орех
- корица
- цедра лимона
- лим. сок 1 ст. л.
- 1 яйцо
- 4 ст. ложки сметаны
- соль
- 2,5 стакана муки (может больше - сколько возьмёт)
- ликёр,вино, или любой др. алкоголдь по вкусу — 1 ст. ложка
- 2-3 ст. ложки раст. масла
- 1/3 ч. ложки соды
- масло для жарки
- Сахарная пудра (для посыпки)
Сначала приготовим тесто: рис сварить в большом кол-ве воды до готовности, откинуть на сито и промыть в холодной воде. Творог и рис измельчить блендером в пюре, однородности не будет, масса будет с небольшими крупинками от риса, это нормально. В процессе жарки рис полностью расходится. В творожно-рисовую массу вбить яйцо, всыпать сахар, мускат, ванилин, сметану и ручным венчиком хорошо размешать. Затем добавить цедру и лим. сок, алкоголь, всё опять хорошо перемешать. Затем всыпать муку с содой и замесить тесто. Если нужно, то добавить ещё муки. Тесто должно быть очень мягким и эластичным, немного липнет к рукам. Накрыть плёнкой и оставить на 40-60 минут.
Лепим: стол хорошо присыпать мукой (тесто липучее) выложить тесто и раскатать в пласт, толщиной примерно 1 см. Затем стаканом выдавить кружки.(Края стакана обмакнуть в муку или масло, чтобы кругляшки не прилипали к стакану) Затем выдавить серединку - придать форму типа баранок.
Жарим: в сковороде разогреть достаточное кол-во масла. Выложить в него наши заготовки, и обжарить пышки с двух сторон до румяности. В процессе жарки они сильно разбухнут. Выложить готовые на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Подавать посыпав сахарной пудрой.
ВОТ И ВСЁ!!!
Это цитата сообщения Бутримлва_Татьяна Оригинальное сообщение
Пинетки "Колокольчик"
Оригинальная идея пинеток. Низ пинетки шерсть 100%, манжета шерсть мериноса и кашмир. Очень мягкие и теплые, плотно фиксируются на ножке благодаря шнурку, который прячется под манжетой.
Доставка оплачивается отдельно!
Материалы: шерсть
Цена 200р
Больше моделей можно посмотреть здесь http://moivyzalky.ucoz.ru/
[640x451]
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Подборка лучших новогодних рецептов 2011
Предлагаю Вам подборку лучших Новогодних рецептов - салаты, закуски, вторые блюда и десерты. Каждый найдет блюдо по своему вкусу!
Рецепты Новогодних салатов:
Рецепты Новогодних закусок:
| Новогодняя закуска "Снеговички" [показать] |
Сырные рулетики с форелью [показать] |
| Фаршированные персики [показать] |