• Авторизация


Без заголовка 10-12-2012 08:27

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Маринованная скумбрия

[501x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2012 08:25

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Ширма - прелесть непостоянства

[показать]

[показать]

На первый взгляд, ее с трудом можно назвать предметом мебели, настолько она декоративна и, казалось бы, малофункциональна. Но это отнюдь не так. Слово mobiel (мебель) происходит от mobiele - подвижный, передвижной. Так какая вещь в доме больше, чем наша героиня, достойна называться мебелью? Ведь вся ее суть в движении, переменчивости, способности преобразовывать пространство. Большие помещения с ее помощью легко разделить на несколько зон. А если комната невелика, ширма, казалось бы, лишняя гостья, поскольку отнимает какую-то часть площади. Но только не в случае, когда ее створки зеркальны. Зеркальная ширма зрительно расширит пространство, закрыв собой то, что вы в данный момент видеть не желаете. Дверь, например, если хочется на время отгородиться от суетности мира сего. Кроме того, ширма - вещь необыкновенно деликатная: быстро исчезнет по первому вашему требованию, поскольку легко складывается и в таком состоянии занимает совсем немного места. Она - всегда загадка, даже для своего хозяина: что-то скрывает за собой, но не прячет полностью, особенно если выполнена с элементами ковки, плетения или резьбы по дереву. Мастерица интриги, ширма по сути своей родственна искусному флирту. Полуобнаженный силуэт за ее прозрачными створками и чуть слышный шелест возбуждают интерес, будоражат воображение, заставляют прислушиваться, затаив дыхание...

И даже если ширма наглухо затянута грубой кожей, это все равно не стена, а лишь мнимая преграда.

[показать]

Arturo Ricci

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-12-2012 13:30

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

КАК МЫ САМИ БЛОКИРУЕМ СВОИ ЧАКРЫ

[показать] [показать]1. Первая чакра – красный цвет; копчик – Соединение с Землей, отвечает за жизненную силу человека.

Блокировка происходит, если человек чувствует страх. Это состояние блокирует первую чакру. Для улучшения работы и снятия блокировки не убирайте свои страхи в сторону, а поставьте их перед глазами. Посмотрите “в лицо” вашим страхам. Разберите их “по-полочкам”.

2. Вторая чакра – оранжевый цвет; чуть ниже пупка, отвечает за творческую реализацию и удовлетворение потребностей.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 11:09



http://www.prekrasana.ru/womenclub/350-lubov-k-lade
ДЛЯ МУЖЧИН: ЛЮБОВЬ К ЖЕНЩИНЕ Часто мне мужчины пишут: «Уважаемая Ведана, вот для женщин вы пишете информации много: что делать, как себя вести, секреты всякие... А для мужчин - нет! Напишите, пожалуйста, для мужчин инструкцию!» Так просили меня несколько мужчин. Я им всем пообещала, что обязательно опубликую статью для горячо любимых и мною уважаемых Мужчин.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 10:46


Способности Женщины

Способности женщины можно раскрыть в том числе через овладение силой ветра. Считается, что эта сила позволяет женщине видеть, слышать и действовать на расстоянии, а также активирует её умение ментальных полётов и способность быть Ведьмой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2012 19:16

Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение

Знаете ли вы что такое диафильм?

[520x391]

[221x97]Знаете ли вы что такое диафильм?

Тем, кто знает, большой привет из нашего детства шлет сайт MY-USSR.RU! Здесь вы можете просмотреть всеми нами любимые диафильмы на абсолютно разные темы:

спорт, мультфильмы, легенды, предания, сказания, сказки в стихах, стихи и басни, сказки народов мира, русские народные сказки, авторские сказки, повести и рассказы, учебные.

Просмотр осуществлён очень просто и красиво.

Также на этом сайте вы найдёте много разнообразнейших материалов связанных с Советским Союзом – страной нашего детства!

Всех, кто не в курсе того, что такое диафильм, приглашаю под кат!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2012 19:11

Это цитата сообщения bakumluda Оригинальное сообщение

Фрида (танго)

Фрида.
Потрясающе красивая картина. О мексиканской художнице Фриде Кало. Красиво, ярко, страстно… О жизни, о любви, о творчестве, о силе духа, вере в жизнь и незаурядности.
Великолепная игра Сальмы Хайек, интересная режиссура, сценарий, музыка — все чудесно переплетено!
Женщина — сильное существо, которое может пережить всю боль, все существующие горести, главное поверит в то, что ты сильная!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2012 19:05

Это цитата сообщения kilea99 Оригинальное сообщение

FALLEN ART

Короткометражный анимационный фильм(2004)
Польша,Томек Багинский
музыка FANFARE CIOCARLIA(asfalt tango)
впервые я увидела этот фильм где то полтора года назад,ну очень понравился,а музыка класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2012 18:52

Это цитата сообщения kilea99 Оригинальное сообщение

фрида

исполнение Сальмы Хаек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 13:54

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ХЛЕБНЫЕ ПОЛОСКИ

ХЛЕБНЫЕ ПОЛОСКИ

Вся информация взята из нета
====================
[450x580]Хлебные полоски (Seelen)
Jul. 7th, 2010 at 1:44 PM

Пекут их в на юге Германии, там они известны под названием Seelen . Если произносить по-русски (зелен), то получается ерунда, поэтому лучше давайте будем называть их полосками. Раньше их пекли только из полбяной муки, а теперь и из пшеничной, что нам очень на руку, т.к. полбяной в большинстве мест днем с огнем не найти.
Они длинные, как багеты, но плоские, как фокачча. По сравнению с багетами их очень просто формовать - нет никакого сложного складывания и свертывания, a по сравнению с фокаччей у них больше корки, которую многие особенно любят. По времени они делаются очень быстро. Так что, как видите, сплошные преимущества.
Есть их лучше всего свежими, вскоре после выпечки. У нас они пошли на ура под цыплят табака со свежими овощами. Но и на следующеe утро на завтрак они были ещё очень вкусными. Их удобно разрезать вдоль и соорудить сандвич по вкусу.
Традиционные Seelen посыпают крупной солью (опять аналогия с фокаччей) и тмином, но солью я стараюсь не злоупотреблять, а тмин у нас не в почeте, так что я посыпала их на наш вкус - кyнжутом светлым и черным, маком, льняным семенем...

500 г муки
15 г свежих дрожжей или 5 г сухих
10 г соли
~350 мл воды
растительное масло для разделки

- Дрожжи растворить в 50 мл воды, слегка присыпать 1 ч.л. муки и подождать 10-15 мин., пока они запенятся.
- Смешать муку с солью, добавить дрожжи и воду, замесить тесто, очень хорошо вымесить, чтобы оно было гладким. Тесто должно получиться мягким и липким, но не жидким. Воды может уйти немного меньше, или же можно отрегулировать густоту теста, добавив ложку муки (я добавила семолины).
- Дать тесту подойти в теплом месте около часа - об"ем должен увеличиться в 3 раза.
- Разогреть духовку вместе с противнем до 250°.
- Тесто выложить на смазанный масло стол, смазанными маслом руками сформироватЬ лепешку размера ~30-40 см, отрезать от нее по узкой стороне полоски шириной около 5 см и выкладывать на лист бумаги для выпечки, вытягивая до длины противня (они сами вытягиваются).
[587x398]
Дать полоскам расстояться 15 мин., сбрызнуть их водой, посыпать солью и тмином (или другими семенами).
[587x403]
- Вынуть горячий противень из духовки, быстро переложить на него лист бумаги с полосками теста, выпекать 10 мин.
[587x419]
- Bыключить нагрев и оставить противень в духовке ещё на несколько минут, пока Seelen не подрумянятся.
[587x405]
[587x443]
[400x256]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 13:50

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ

 

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 13:49

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Чесночные булочки

В эти булочки невозможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.

[471x640]
Тесто на 12 булочек:

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 13:48

Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение

Хлеб на закваске

Лучше всего ставить закваску с ржаной муки, а потом если мы хотим печь белый хлеб, то мы можем из ржаной закваски сделать пшеничную. Пока наша закваска будет готова пройдёт 5 дней, но это только первый раз длится так долго.

Как делать ржаную закваску?
День первый:
И так нам понадобится 100 грамм ржаной муки и 100-150мл чуть тёплой воды ( осторожно вода не должна быть теплее чем 40°, а то наша закваска не получится).
В пластмассовой или стеклянной чистой чашке перемешать воду с мукой чтобы тесто получилось как на оладики. Выбирайте не слишком маленькую посуду, а то закваска может убежать, где-то 1,5-2 литра хватит. Теперь надо накрыть чашку крышкой, но не совсем плотно и поставить её в тёплое место на 24 часа.

День второй:
Теперь наша закваска проголодалась, для этого мы должны её покормить. Не удивляйтесь если у закваски будет не приятный запах, это нормально. И так достаём нашу закваску и хорошо перемешиваем её. Добавляем 100г. ржаной муки и 100мл. чуть тёплой воды и ещё раз хорошо перемешиваем, накрываем и ставим опять в тёплое место на 24 часа.

День третий:
Опять поступаем так-же как и во второй день: мешаем закваску, добавляем 100г. ржаной муки и 100мл чуть тёпленькой воды, перемешиваем, накрываем и убираем в тёплое место на 24 часа.

День четвёртый:
Сегодня мы кормим нашу закваску последний раз: опять надо закваску перемешать, добавить 100 грамм ржаной муки и 100 мл чуть тёплой воды, перемешать, накрыть и опять поставить в тёплое место на 24 часа.

Настал наш долгожданный пятый день, наша закваска готова. Сегодня мы можем печь наш первый хлебушек. Только не забудьте от готовой закваски в первую очередь 50-100г положить в чистую баночку закрутить крышку и убрать в холодильник, это будет наш стартер, он нам потом понадобится когда мы опять захотим печь хлеб.
Будьте осторожны, в стартер ни в коем случае нe должны попасть соль и прочее, а то он погибнет, не забывайте в закваску входят только мука и вода.
Стартер может храниться до двух недель, а если мы надумали печь, то надо на день раньше вытащить стартер с холодильника и накормить его так или так, а на следующий день можно будет печь хлеб.

Примечания: с этих пропорций у вас получится примерно 800-850 гр. готовой закваски, выбирайте для первого раза такой рецепт хлеба где вам понадобится почти вся закваска, так чтобы на стартер осталось только грамм 50-100 не больше, а то вы потом не будете знать что делать с лишней закваской. Другая возможность: брать на закваску не по 100 гр. муки и воды, а по 50 гр, тогда у вас выйдет 400-450 гр. готовой закваски.

Как делать пшеничную закваску?
Если же вы всё таки хотите делать пшеничную закваску, то поступайте почти точно так-же. Только лучше будет если вы возьмёте в первый день всё-таки ржаную муку, закваска начнёт быстрее работать, а в остальные дни добавляйте пшеничную муку. Так-как пшеничной закваски нам так много не надо, то хватит если мы будем брать по 50 грамм воды и муки, чтобы у Вас не осталось сильно много лишней закваски. Ещё небольшое отступление, пшеничную закваску лучше всего растить не 5, а 6-7 дней.

 

 

И еще полезные рецепты бездрожжевого хлеба:

 

 

Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях. Состав: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу). В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.

Хлеб из пророщенных зёрен пшеницы. Влажные, пророщенные зёрна пшеницы прессуют в лепёшки, затем подсушивают на открытом солнце, можно на горячем камне.

Пресные лепёшки и булочки на минеральной воде. Это наиболее экономичный способ, он прост и доступен каждому. Газированную воду можно приготовить в сифоне или купить любую щелочную минеральную воду. Просеять прокалённую муку. Развести минеральной водой. Сформировать лепёшки или булочки. Поместить их в предварительно разогретую печь.

Домашние дрожжи. Берут 100-200 грамм изюма, промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место. На 4-5-е сутки начнётся брожение, и можно ставит тесто. Оно должно быть душистым и некислым.

Дрожжи из сухого хмеля. Заливают хмель горячей водой (1:2) и кипятят в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 13:42

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))

  [640x480]

   [640x505]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 13:33

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 13:32

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Слоеный хлеб с корицей

Ингредиенты:

Тесто:
385г муки
50г сахара
1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
2 яйца
60г сливочного масла
80мл молока
60мл воды
1 ч.л. ванильного экстракта

Начинка:
200г сахара
2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
60г сливочного масла

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 13:23

Это цитата сообщения Елена-рыбка Оригинальное сообщение

Слушаем аудио-книги

[00x]

[300x373]

Огромный выбор книг по различной тематике. Вход свободный,регистрация не  обязательная. Заходите, выбирайте и слушайте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 13:14

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Самые оригинальные поздравления с Днем рождения подруге

Самые оригинальные поздравления с Днем рождения подруге

День рождения лучшей подруги - это всегда важный и ответственный день. И если человек тебе действительно близок - очень хочется это правильно высказать, подобрать те самые слова, которые смогут передать твое к ней отношение и то, как ты рада вашей дружбе и дорожишь ею.
[640x480]
http://lady.tochka.net/24790-samye-originalnye-pozdravleniya-s-dnem-rozhdeniya-podruge/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2012 13:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления сала в пакете.

Такое сало можно подать и к праздничному столу. Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина. Рецепт приготовления такого сала очень простой.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2012 13:38

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Чарующие Фото Юго-Востока Казахстана

Казахстан – край преимущественно степной. Однако, юго-восток страны граничит с горной системой Тянь-Шаня, известного своими потрясающими по красоте пейзажами.

Озеро «Средний Кульсай». Входит в систему из трех очень красивых водоемов, расположенных каскадом. В этом месте создан национальный парк.

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии