• Авторизация


Без заголовка 23-02-2011 12:34

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Нормальная Диета для гипертоников

[200x302]

 Гипертония – это одно из самых распространенных заболеваний в современном обществе, причем ему подвержены люди всех возрастов – от детей до пенсионеров. Для того чтобы сбросить вес человеку, страдающему гипертонией, требуется специальная диета, которая не повредит здоровью и не приведет к рецидивам. При соблюдении диеты для гипертоников необходимо принимать пищу не менее 4 и не более 5 раз в сутки. При этом еда должна употребляться небольшими порциями. Следует также исключить из рациона все продукты, поднимающие давление, например кофе или шоколад. Запрещается принимать пищу после 19 ч. Кроме того, следует полностью исключить сдобное тесто, любые консервы, копченое и острое, алкогольные напитки и сократить количество употребляемой поваренной соли. Соблюдение диеты для гипертоников способствует не только нормализации давления, но и профилактике атеросклероза и ишемической болезни сердца. Диета рассчитана на 7 – 10 дней. Ниже приведено примерное меню на первые 2 дня, впоследствии дни чередуются.
Примерный рацион на 2 дня
 

1-й день
 

Завтрак: 200 г приготовленного на пару омлета, 200 г приготовленной без соли перловой, рисовой или овсяной каши, 200 мл чая с молоком
2-й Завтрак: 200 г фруктового желе
Обед: 100 г отварной курицы, 100 г отварного картофеля, 200 мл киселя, 20 г пшеничного хлеба
Полдник: 200 г фруктов, ягод или мюсли
Ужин: 200 г творожно-овощной запеканки, 200 мл кефира, 20 г пшеничного хлеба
 

2-й день
 

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, 200 мл чая с молоком, 20 г пшеничного хлеба
2-й Завтрак: 1 печеное яблоко
Обед: 200 г овощного супа или бульона, 100 г приготовленных на пару котлет, 100 г гречневой каши, 200 мл овощного или фруктового сока, 20 г пшеничного хлеба
Полдник: 200 г фруктов, ягод или мюсли
Ужин: 150 г отварной рыбы, 150 г картофельного пюре, 200 мл отвара шиповника, 20 г пшеничного хлеба
 

wiki-diet.ru

Можно внести небольшую поправку для тех,кто употребляет не сильно много соли в день и кашу все-таки немного подсаливать...

 

 (26x18, 1Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:34

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

Ритуал по изгнанию жира.

[показать] Ритуал по изгнанию жира

Слово «ЖИР» само по себе вызывает массу неприятных ощущений. А если он затаился в вашем теле, и растет день ото дня, надо срочно от него избавляться!

Ритуал по изгнанию жира весьма эффективен и проводится он в течение всей убывающей луны. Единственное, на это время вам необходимо отказаться от жирной пищи. Конечно, вы подумаете, что собственно в этом уже и заключается сама суть ритуала. Может быть… но, как говорится, нам же лучше!

Для ритуала вам понадобится обыкновенная бутылка растительного масла. Не важно – рафинированное или нет. Кроме того, возьмите емкость, можно горшок или небольшое ведерко, и наберите в нее земли. Если вы живете в своем доме, то она вам в принципе не нужна.

На полнолуние напишите на бутылке: «Мой жир». Откройте ее и скажите: «Масло жир мой забирай, его в себе ты закрепляй». Оставьте бутылку на ночь.

В первый день убывающей луны и до последнего – наливайте в ложку масла из этой бутылки и лейте ее подготовленный заранее горшок с землей. Перед этим, обязательно скажите:

«Я жир из тела изгоняю,
Его я маслом проливаю,
Прими земля мои страданья
Избавь навек от объеданья»

Если вдруг у вас еще что-то останется в бутылке в последний день убывающей луны, выливайте все.
 

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-02-2011 12:33

Это цитата сообщения needlib Оригинальное сообщение

Выпечка для идеальной фигуры

Название: Выпечка для идеальной фигуры
Автор: Ермакова

Формат: pdf Язык: rus Размер: 12Mb Описание: Данное издание поможет обладателям идеальной фигуры и тем, кто к этому стремится, сделать свой рацион более разнообразным и изысканным и в то же время не нарушить принятых принципов питания. Богатый выбор рецептов приятно удивит любителей вкусной и здоровой пищи минимальной калорийностью предложенных блюд.

Скачать(Hotfiles)

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:31

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Как эффективно похудеть за две недели

Проверено - эффект есть!

Эта диета рассчитана на две недели, но она хороша тем, что за это время можно потерять 5-7 кг, и она не изматывающая. Кроме того, она оздоравливает организм, очищает от шлаков. Испробовав на себе не малое количество различных диет, могу с уверенностью сказать - все это временный эффект. Организм "запоминает" голодовку и старается запастить про запас, так сказать, на «черный день» и следующая ваша диета не будет так эффективна.

Если вы хотите похудеть, начинайте утро, выпивая 1 стакан воды натощак. За день вы должны выпивать 2 литра воды.
И еще: не надо пытаться сразу сидеть на жесткой диете, начать надо с уменьшения пищи. Эта диета замечательная, проверена лично!

Соблюдайте следующие правила при употреблении продуктов:

Правило первое. Максимально снижаем потребление жиров
Жиры являются основным источником калорий. Поэтому исключаем из рациона продукты, содержащие жиры в высоких концентрациях. Это все виды масел - растительное, сливочное, соевое, а также майонез, сыры, копченые колбасы, сардельки.

Правило второе. Снижаем потребление углеводсодержащих продуктов - высококалорийных и обладающих способностью усиливать жироотложение
Обе эти характеристики важны в равной степени. Поэтому мы ограничиваем потребление не только высококалорийных углеводов - то есть кондитерских изделий, конфет, макаронных и хлебобулочных изделий, особенно из муки мелкого помола, но также исключаем из меню картофель, отварные морковь, свеклу, воздушную кукурузу, рис. Из напитков следует избегать лимонадов, колы, пива и шампанского.

Правило третье. Категорически исключаем «опасные» комбинации продуктов
К «опасным» я отношу сочетания продуктов, содержащих жиры и те углеводы, которые усиливают жироотложение. Это такие блюда как жареный картофель, картофель фри, чипсы, торты и пирожные с кремом, мясо и рыба, жареные в кляре. К «опасным» комбинациям относится хлеб с маслом и любая жирная еда с хлебом.

Правило четвертое. Белковые продукты и полезные углеводы - вот что нам необходимо!
Белки, содержащиеся в мясных, молочных продуктах, рыбе, яйцах и бобовых, на жирообразование не работают. Этому есть объяснение: в процессе переработки белков организму приходится тратить примерно столько же энергии, сколько белки несут с собой. Так что, по сути, их энергетическая ценность - нулевая. Однако, употребляя одни белки, мы рискуем наводнить наш организм шлаками. Компенсировать отрицательное влияние белков помогут низкокалорийные углеводы, не усиливающие жироотложение. Кстати, такие углеводы содержат полезную для организма клетчатку.

Таким образом, основными действующими лицами нашего меню становятся:
Продукты, богатые белком:
Постное мясо: телятина и говядина, курица.
Рыба - нежирные сорта (щука, треска, форель, судак), а также морепродукты: креветки, крабы.
Грибы и фасоль.
Обезжиренные молочные продукты, особенно полезен творог.
Продукты, содержащие полезные углеводы:
Шпинат, огурцы, помидоры, лук, капуста (белокочанная, цветная и брокколи), кисло-сладкие сорта яблок, баклажаны, щавель, морская капуста.
Отличное дополнение к меню: клюква, малина, слива, черника, шиповник, крыжовник.

Правило пятое. Нельзя снижать калорийность рациона за счет уменьшения объема пищи
Мы ни в коем случае не должны оставаться голодными! Я рекомендую создавать ощущение насыщенности в желудке за счет свежих яблок и огурцов, которые можно есть без ограничений. Не имеет принципиального значения, сколько раз в день мы будем принимать пищу - можно есть 3-6 раз в день и более. Но я не рекомендую наедаться досыта. Лучше, если у нас будет оставаться ощущение, что мы чуть-чуть не доели.

Правило шестое. Последний прием пищи должен состояться не позднее 19.00
Не стоит потакать себе, и наедаться на ночь. Вероятность того, что вечерний ужин ночью трансформируется в жиры, весьма велика, поскольку ночью мы тратим значительно меньше энергии, чем в течение дня.

Правило седьмое. Минимизируем разнородность употребляемых продуктов
Первый день
Завтрак: кофе.
Обед: 2 вареных яйца, вареная (или тушеная) капуста в растительном масле, 1 стакан томатного сока.
Ужин: рыба (жареная или отварная) - 200г., 1 стакан кефира.
Второй день
Завтрак: кофе.
Обед: рыба (жареная или отварная), салат из овощей с растительным маслом (можно заменить тушеной капустной).
Ужин: 200г. отварной говядины, 1 стакан кефира.
Третий день
Завтрак: кофе + сухарик
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле (или кабачковая икра), яблоки.
Ужин: 2 вареных яйца, 200г. отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
Четвертый день
Завтрак: кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных морковки с растительным маслом, 15г. твердого сыра.
Ужин: фрукты.
Пятый день
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая жареная или отварная рыба, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
Шестой день
Завтрак: кофе
Обед: 0,5 кг отварной курицы,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:30

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

салат из "Страны мам"

Салат слоеный с яблоками

Необходимые продукты:
картофель - 100 г
морковь - 100 г
лук репчатый - 100 г
яйцо
яблоки
орехи молотые
майонез - 250 г
Способ приготовления блюда:
- Картофель отваривают, охлаждают и нарезают кубиками.
- Лук ошпаривают и нарезают кубиками.

- Морковь отваривают и натирают на терке.

- Очищенное яблоко и вареные яйца нарезают кубиками.

- Укладывают в салатник слоями: картофель, лук, морковь, яблоко, яйца, орехи, смазывая каждый слой майонезом.
 (84x128, 11Kb)



Серия сообщений "Закуски и салаты":

Часть 1 - салат из "Страны мам"
Часть 2 - Капуста китайская, фаршированная
Часть 3 - Куриные рулетики с маринованной кукурузой
...
Часть 23 - Вкусно и не очень сложно
Часть 24 - Хе из куриных сердечек
Часть 25 - Мир салатов




Серия сообщений "Малокаллорийные":

Часть 1 - Малокаллорийные рецепты
Часть 2 - Яичница с овощами
Часть 3 - салат из "Страны мам"
Часть 4 - Капуста китайская, фаршированная
Часть 5 - Два рецепта лобиа в глиняных горшочках
...
Часть 23 - Пикантная индейка с рисом
Часть 24 - Рыба, запеченная в сметане
Часть 25 - Холодная закуска табуле


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:29

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Худеем к лету

Легкая и простая диета для похудения:
"Мясное на ужин плюс настои трав"



Кому-то может подойти эта очень простая и необременительная диета для желающих похудеть и для общего оздоровления. В основе диеты лежит наблюдение, что мясная пища является не только стимулятором обмена веществ и физической активности, но и является сильнейшим фактором повышения аппетита.

Вместе с тем, мясной белок является очень ценным продуктом. Поэтому полностью его исключать из своего рациона - становиться вегетарианцем - не всегда целесообразно. Но и в этом случае можно найти решение.

Аппетит на протяжении суток понизиться, если мясные блюда в сочетании с другими продуктами употреблять только вечером, за ужином. Тогда предстоящий отдых и сон нейтрализуют стимулирующее аппетит действие химических компонентов, содержащихся в мясе.


Примерное меню диеты "Мясное на ужин плюс настои трав":

Завтрак:
Каша с молоком или сливочным маслом (или бутерброды с зерновым хлебом без добавления мясного). Сыр или орехи. Чай или кофе с сахаром.

Второй завтрак:
Свежие фрукты или фруктовый чай (компот, чай с вареньем) с хлебцами.

Обед:
Овощной или крупяной суп. Отварной картофель (запеченные овощи) с растительным маслом. Зерновой ржано-пшеничный хлеб. Салат из сырых овощей (по сезону) с растительным маслом. Творог или вареное яйцо. На десерт фрукты или ягоды (кислые с сахаром). Минеральная или простая вода.
Примечание: Количество блюд на обед можно сократить (на выбор).

Полдник:
Чай или кофе с хлебцами.
Примечание: Полдник возможен при условии позднего ужина.

Ужин:
Включает мясные продукты и сбалансирован по составу, то есть содержит белки жиры и углеводы.
Примечание: Мясные блюда можно заменить рыбными; при склонности к вегетарианству несколько раз в неделю можно устраивать полностью вегетарианские дни.

Такой режим питания - безмясной завтрак и обед (исключая в течение дня, также, и мясные бульоны, и соусы на мясном бульоне, и различные жиры мясного происхождения) - в дальнейшем можно соблюдать постоянно.

Не должно быть ощущения ограничительной диеты. По сути это не лечебная диета, а один из вариантов нормального питания, к которому легко привыкнуть.

Суточный набор продуктов (рацион) в начале диеты остаётся прежним и если изменяется, то постепенно, согласно общепризнанным рекомендациям (если в этом есть необходимость).

Все приёмы пищи желательно сбалансировать по составу. Например, простые углеводы (сахар, крахмал) нужно обязательно сочетать с белками, жирами или растительной клетчаткой (пищевыми волокнами). Перечисленные компоненты тормозят переваривание и всасывание, не вызывают "скачков" сахара в крови. Этому правилу соответствуют большинство натуральных (нерафинированных) продуктов: мясные блюда, сырые и варёные овощи, фрукты, зерновые, орехи и т.д.

Порция мяса и других продуктов за ужином подбирается индивидуально (чтобы не допустить бессонницы), как и время ужина. Но ранний ужин (до 7 часов вечера) предпочтительнее, чем поздний. Однако, следует учитывать и индивидуальные биоритмы, привычки.

Рекомендуется белковый ужин (или съесть кусочек мяса перед сном) по двум причинам.

1. Чтобы ночью не происходило отложение жира в жировую ткань. Это может происходить в результате действия гормона инсулина после приёма углеводистой пищи на ночь. Одновременно инсулин подавляет действие гормона роста, мобилизующего жир из жировой ткани (что способствует похудению).

2. Чтобы не возникала ночная гипогликемия, провоцирующая ночное обжорство. Так называемые "скачки" сахара в крови в результате действия гормона инсулина, также возникающие после приёма углеводистой пищи на ночь.

Следует учесть, что мясо в отличие от растительно-белковых, молочных и яичных блюд является не только малоуглеводистым продуктом, но ещё и стимулятором, повышающим обмен веществ и аппетит. Следовательно, мясной белковый ужин должен быть сбалансирован также и по содержанию углеводов и жиров, чтобы смягчить нежелательные стимулирующие эффекты. То есть, ужин должен содержать белки, жиры и углеводы в обычной пропорции, но учитывая индивидуальные предпочтения и привычки в питании.

Облегчить переход на новый режим питания можно, применяя настои трав. Некоторые травы сами по себе понижают аппетит, но также успокаивают, нормализуют сон. Использовать настои трав можно дней 10 (1-2 недели). При необходимости курс траволечения повторяют месяца через два-три или в периоды обжорства.

Травы и их дозировку можно подбирать индивидуально или использовать готовые травяные сборы (преимущественно успокаивающего и общерегулирующего действия). Могут подойти и обычные травяные чаи с приятным ароматом и вкусом на основе местных трав. Ориентировкой могут служить некоторые диеты, использующие настои трав. Например: Заварить утром на весь день: зверобой, ромашку и календулу (по 1 пакетику каждой травы на 200 мл кипятка). Перед каждым приемом пищи надо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:27

Это цитата сообщения needlib Оригинальное сообщение

Справочник по диетам

Для тех, кто интересуется диетами и советами по похудению, Справочник диет тут odietax.narod.ru/

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:27

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Читаем книги Екатерины Миримановой -Минус 60-

скачать Система минус 60,            или мое волшебное похудение бесплатно

Система минус 60, или мое волшебное похудение


Книга: Система минус 60, или мое волшебное похудение
Автор: Екатерина Мириманова


Разработанная Екатериной специальная система "Минус 60" оказалась настолько эффективна, что она захотела поделиться своим опытом с другими желающими обрести стройную фигуру, в результате чего появилась ее страничка в Интернете, а через какое-то время - и эта книга. Следование этой системе не потребует от вас колоссальных усилий. 

В книге приведены только те рекомендации, которые вы в состоянии выполнить: и физически, и морально. Главное - захотеть изменить себя и свою жизнь, и результат заставит удивиться и окружающих, и вас самих.
Скачать:
 [megapartner.ru] [vip-file.com] [depositfiles.com]

[150x]

Минус 60 проблем, или Секреты волшебницы


Книга: Минус 60 проблем, или Секреты волшебницы
Автор: Екатерина Мириманова


Екатерина Мириманова - создатель новой популярной системы похудения "Минус 60" - привыкла доверять собственному опыту. Ведь именно он помог ей самостоятельно похудеть на 60 килограммов и избавиться от половины прежнего веса, и разработать свою систему. Убедившись, что система работает, Екатерина поняла, что может помогать другим. И не только в вопросах похудения. Ведь стройная фигура - лишь одна сторона медали.

Эта книга - для тех, кто хочет изменить мир вокруг себя. Осуществив свое желание, Екатерина сделала открытие: оказывается, в глубине души каждой из нас живет волшебница. И можно отрицать ее существование, а можно - познакомиться и научиться с ней работать, обретя в этом "сотрудничестве" совершенно новые возможности. Мы вместе с Екатериной надеемся, что эта книга окажется для вас такой же полезной, как ее бестселлеры "Система минус 60, или Мое волшебное похудение" и "Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне".
Скачать:
 [

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:18


Потеря в весе за день -почти килограмм

 (200x200, 31Kb)
Автор: ивановна

Ингредиенты:
Диета исключает полностью из рациона соль, и воду в чистом ее виде, т.е. воду пить нельзя, нужно заменять соком или фруктами.Продукты, которые будут перечисленны ниже, можно менять местами, но не в коем случае не менять перечня допустимых. Диета совершенно не голодная.Происходит очищение организма.Появляется больше энергии, улучшается состояние кожи и ее цвет. Пользовалась этой диетой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:15


ПОПУЛЯРНЫЕ ДИЕТЫ

КАРТИНКИ КЛИКАБЕЛЬНЫ!!!

[276x367] [276x367]

Грейфрутовая диета                                    Органический детокс

[276x367] [276x367]

Экспресс- детокс                                           Вегетарианская диета

[276x367] [276x367]

Диета 5 факторов                                        Детокс-разгрузка

[276x367] [276x367]

    Диета без диеты                                          Диета по группе крови

[276x367] [276x367]

Диета на основе капустного супа              Диета GL

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:12


Потеря в весе за день -почти килограмм

 (200x200, 31Kb)
Автор: ивановна

Ингредиенты:
Диета исключает полностью из рациона соль, и воду в чистом ее виде, т.е. воду пить нельзя, нужно заменять соком или фруктами.Продукты, которые будут перечисленны ниже, можно менять местами, но не в коем случае не менять перечня допустимых. Диета совершенно не голодная.Происходит очищение организма.Появляется больше энергии, улучшается состояние кожи и ее цвет. Пользовалась этой диетой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:10

Это цитата сообщения redhome Оригинальное сообщение

Яблочный уксус от целлюлита

 

[показать]Яблочный уксус обладает целым набором полезных свойств, которые можно и нужно использовать каждой женщине для ухода за собой. В каких случаях яблочный уксус можно рекомендовать для похудения и  красоты волос, какие рецепты с яблочным уксусом помогут избавиться от целлюлита и вернуть нежность коже лица - эта статья.

Яблочный уксус содержит множество полезных веществ и микроэлементов: калий, кальций, натрий, фосфор, кремний, калий, магний, железо, серу, хлор, медь, а также витамины А, В1, В2, В6, С, Е, молочную, лимонную, щавелевую и яблочную кислоты, пектин.

Использовать можно только натуральный продукт. Как отличить одно от другого? Крепость натурального яблочного уксуса 4-6%, а синтетического - как правило, 9%. На этикетке с натуральным яблочным уксусом должна быть надпись: "состав: яблочный уксус, консервант". В бутылке с натуральным яблочным уксусом довольно быстро образуется естественный осадок - хлопья коричневатого оттенка. В синтетическом такой осадок невозможен - этот раствор безжизнен. И, наконец, натуральный яблочный уксус значительно дороже синтетического - в полтора и более раз.

Яблочный уксус для похудения

Давайте начнем с одной из любимых женских тем - похудения, и узнаем, как  яблочный уксус помогает в борьбе с лишними килограммами. Оказывается, все дело в пектине, которого много в яблочном ускусе  - он помогает похудеть, выводя из организма всякие вредности, регулируя обмен веществ в организме, улучшая работу кишечника.  Кроме того, яблочный уксус нормализует натриево-калиевый баланс, что способствует снижению аппетита и тоже, в конечном итоге, похудению. Если вы хотите использовать яблочный уксус для похудения, пейте яблочный уксус, разбавленный водой, за 30 минут до еды, в пропорции 1 стакан воды берется 1 ст. ложка уксуса. Этот полезный напиток притупит чувство голода, что позволит вам меньше налегать на еду и, как следствие, быстрее похудеть. Также рекомендуется заправлять яблочным уксусом различные салаты, заменяя им поваренную соль, избыток которой, как известно, вреден для организма и препятствует похудению.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:10


Диета для пожилых

В пожилом возрасте чаще всего советуют значительно сократить ежедневный рацион, чтобы избежать прибавки в весе и, соответственно, многих заболеваний. Но сокращая объем пищи, следите за тем, чтобы ваш рацион был по возможности разнообразным. Не следует увлекаться каким-либо одним продуктом. Некоторые пожилые люди, например, стараются больше включать в рацион растительного масла с целью профилактики и лечения атеросклероза.

Растительные масла - подсолнечное, кукурузное, оливковое, арахисовое и другие - действительно обладают антисклеротическим действием. Объясняется это тем, что в них содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые и нормализуют липидный (жировой) обмен. Эти кислоты снижают уровень липидов крови, способствуют выведению холестерина из организма, препятствуют его проникновению в сосудистую стенку и образованию в ней холестериновых отложений.
Однако, как выяснили специалисты, чрезмерное потребление растительных масел так же нежелательно, как и недостаточное их потребление. А обусловлено это тем, что, поступая с пищей в избыточном количестве, полиненасыщенные жирные кислоты участвуют в образовании соединений, активизирующих процессы старения.
Вот почему в суточном рационе пожилого человека растительного масла должно быть 25—30 граммов и не больше! Старайтесь покупать нерафинированное масло, поскольку в нем содержится важное анти-холестериновое соединение - лецитин. В очищенном (рафинированном) масле оно отсутствует.

Нет нужды и полностью отказываться от каких-либо продуктов, если этого не требует диета, назначенная врачом по поводу того или иного заболевания. Некоторое время, например, считалось, что пожилым людям нельзя есть яйца, поскольку они богаты холестерином. Но исследования показали, что в яйцах много и веществ, нормализующих липидный, в том числе холестериновый, обмен. Поэтому исключать яйца из рациона не следует. В неделю можно съесть 2—3 яйца.

В кишечнике пожилого, как правило, начинают преобладать гнилостные бактерии. В результате их жизнедеятельности нарушается синтез некоторых витаминов в организме, ухудшается детоксикационная (обезвреживающая) функция микрофлоры, уменьшается выведение холестерина, в значительных количествах образуются вторичные жирные кислоты, которые могут обладать и канцерогенными свойствами.
Нормализовать кишечную микрофлору помогает растительно-молочная пища, включающая молочнокислые продукты, бобовые, крупы, овощи, фрукты.
Ограничивайте в рационе мясо, лучше почаще заменяйте его рыбой, так как в ней содержится в большом количестве эйкозапентаеновая кислота, снижающая свертываемость крови.

В ежедневном меню непременно должны быть лук и чеснок. В них Обнаружены компоненты с мощным гипохолестериновым и гиполипидемическим действием, а также вещества, тормозящие развитие опухолей. Последнее свойство, кстати, присуще и каротиноидам, которых много в овощах, имеющих желтую окраску, например, в моркови.

Специалисты - геродиетологи считают, что в питании пожилого человека важная роль принадлежит пищевым веществам, обладающим геропротекторными (задерживающими старение) свойствами.
Из них наиболее изучены антиоксиданты. Это аминокислоты (метионин, цистеин, глутаминовая кислота), витамины (аскорбиновая, никотиновая кислоты, витамины группы В, витамины Р, А, Е, К, провитамин А - каротин), минеральные вещества (магний, цинк, медь, железо). К этой группе относятся и содержащиеся в растительных продуктах биофлавоноиды, растительные стероиды, бетанидин (красящее вещество свеклы); таких веществ много в крапиве, свекле, надземной части пряно-ароматических растений - эстрагоне, розмарине, шалфее, кинзе и других. Антиоксидантами богаты яблоки, виноград, чай, молочнокислые и другие продукты.
Нелишне знать, что в настоящее время антиоксиданты рассматриваются специалистами и в качестве веществ, предупреждающих отрицательные последствия стрессов.

ИТАК, чтобы предупредить преждевременное старение организма, задержать, а то и вовсе избежать развития тех или иных заболеваний, при составлении своего рациона питания необходимо придерживаться таких правил:

— мясо и рыбу лучше отваривать и есть с гарнирами из овощей. Это повышает их биологическую ценность. Основные источники животного белка - творог (50 граммов в день), столько же рыбы, а мяса нежирных сортов - 60 граммов (вес рыбы и мяса приводится в сыром виде);
— первые блюда на мясном и рыбном бульоне готовьте не более 2—3 раз в неделю, так как в бульоне содержатся экстрактивные вещества, способствующие развитию подагры. В остальные дни супы должны быть вегетарианскими;
— старайтесь по возможности включать в меню блюда из продуктов моря - кальмаров, морской капусты, креветок, пасты криля. Они особенно полезны после 70 лет, поскольку обладают противосклеротическим действием;
— ограничивайте количество животных жиров и продуктов, содержащих насыщенные жиры (шпик, корейку, ветчину) и холестерин (почки, мозги, вымя);
— сахара ешьте не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:09

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Как стать здоровой и красивой

[250x201]
Американская диета

Эта диета одна из самых популярных и модных сегодня в Европе. Она подойдет для тех, кто может отказаться от ужина.
Диета не запрещает ни сладкого, ни мучного, ни алкоголя, не принуждает подсчитывать калории. На ней можно сидеть достаточно долгое время.


Рекомендации:

1. Достаточное снабжение организма жидкостью.
2. Осознанный отказ от "тяжелых" жиров.
3. Обеспечение организма витаминами, микроэлементами в достаточном количестве.
4. Целенаправленный выбор подходящих продуктов.

4 правила, которые нужно соблюдать:

1. Ничего не есть после 17 часов (можно пить жидкость).
2. Жидкости должно быть много, не только вечером, но и в течение всего дня, так как это способствует очищению организма от шлаков и скорейшему выводу токсинов.
3. Помните о жирах. Если вы съели лишний кусочек колбасы, то не забудьте потом съесть пару ломтиков ананаса или 2-3 дольки грейпфрута.
4. Не забывайте о "полезности" той еды , которую вы едите каждый день, побольше употребляйте свежих овощей, фруктов и поменьше сухариков, чипсов, картофеля "фри" и т.д.
[400x173]
Диета на основе кальция
Вы словно на весовых качелях - сброшенные килограммы всегда возвращаются и прибывают новые? Решение - диета на основе повышенного содержания кальция в пище.
В таких случаях своим пациентам специалисты по вопросам питания университета Теннеси прописывают снижение калорийности рациона и 3 стакана питьевого йогурта ежедневно во время еды или между основными приемами пищи. Впрочем, кефир, простокваша, ряженка и обычный йогурт тоже подойдут.
"Для того чтобы всегда быть налегке, надо есть побольше кисломолочных продуктов с пониженным содержанием жира. Это источник быстро усваиваемого кальция — минерала - жиросжигателя, дешевое средство от избыточных килограммов, к тому же находящееся в открытом доступе — рецепта на его приобретение не требуется", — говорят диетологи.
Одни пациенты, страдающие излишней полнотой, прислушались к их советам, дополнили свое меню 4 стандартными стаканчиками натурального йогурта и за счет этого увеличили дневную норму минерала до 1100 мг, а также снизили калорийность рациона на 10—15% по сравнению с обычной.
Другие отнеслись к рекомендациям специалистов не слишком серьезно: также стали потреблять меньше калорий, но минеральную дозу не увеличили — она составляла не более 500 мг кальция в сутки. Это хронически низкое содержание макроэлемента типично для американского и европейского меню.
Через 3 месяца все участники эксперимента сбросили несколько килограммов, но последователи этой диеты избавились от большего их количества — в среднем на 1,3—1,7 кг. При этом минерал помогал организму активно сжигать липиды и худеть именно за счет жировых отложений, а не просто терять вес. Мышечная масса осталась без изменений, и, значит, фигуры стали стройнее, но не утратили форм.
Еще через 3 месяца после контрольного взвешивания выяснилось, что так и неприохотившиеся к молочным продуктам стали набирать вес.
Дефицит кальция, делают вывод специалисты, приводит к снижению производства ферментов, разрушающих жир, и повышенной выработке энзимов, ответственных за "жирозаготовки". Как результат — число жировых клеток растет. Любителей йогурта диета на основе кальция защищала от рикошетного набора веса.
[410x86]
Цветная диета

Издавна человек использует в пищу, для оздоровления и лечения своих заболеваний растения. В них содержатся не только все основные классы питательных веществ, витамины и минералы, но и сложные фитохимические соединения, которые полезны для нашего здоровья и обмена веществ. Это, например, фитонутриенты. Ими богаты овощи, фрукты, злаковые (в зернах), орехи, семена, чай, травы и другие специи, использующиеся в кулинарии. В соответствии с последними исследованиями, каждый фитонутриент играет определенную роль, все они работают вместе на благо здоровью.
Несколько лет назад в диетологию пришла цветная революция. Терапевтическое воздействие цвета на психику должно быть связано и с тем, пищу какого цвета мы едим. Суть проста – каждый день недели есть продукты определенного цвета. Это и лежит в основе «Цветной диеты».
Применяя эту диету, можно похудеть на 2 кг и оздоровить организм.
Цветную диету успешно применяют такие звезды, как Мэрайя Керри, Сара Мишель Геллар, Деми Мур.

1 день. Белый
Продукты: отварной картофель, бананы, рис, молоко, сыр «Моцарелла», спагетти, мякоть кокоса, отварной белок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:08

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Избыточный вес это проблема

Проблема избыточного веса очень актуальна сейчас, как, впрочем, и всегда. Ведь лишние килограммы не только "портят" фигуру, но и вредят здоровью. Надеясь избавиться от лишнего веса, полные люди зачастую прибегают к различным методам которые, увы, не всегда эффективны.

 

ladsy.ru - сайт о женщинах и для женщин

 

 

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 24 - 30 пунктов, чтобы не стареть после 30
Часть 25 - Как убрать жир с живота женщине
Часть 26 - Избыточный вес это проблема
Часть 27 - Диеты для женщин
Часть 28 - Чайный гриб и его полезные свойства
...
Часть 55 - Омолаживающие напитки
Часть 56 - 29 самых полезных продуктов на планете
Часть 57 - ДИЕТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:07

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Диеты для женщин

 

[показать]

Однодневная диета

  [показать]

Огуречная диета

[показать]Похудеть помогут лекарственные растения

[показать]

Лунная диета

 

Читать далее

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 25 - Как убрать жир с живота женщине
Часть 26 - Избыточный вес это проблема
Часть 27 - Диеты для женщин
Часть 28 - Чайный гриб и его полезные свойства
Часть 29 - Сайт для женщин
...
Часть 55 - Омолаживающие напитки
Часть 56 - 29 самых полезных продуктов на планете
Часть 57 - ДИЕТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:06

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Народные средства для похудения

АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА.

[283x400]

В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.

Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра.
Далее хорошенько, с щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И фрукт отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой. Получившуюся кашицу заливаете водкой, герметично закрываете и на неделю в холодильник.
Далее принимаете по столовой ложке за 15 минут до еды. А если хотите похудеть быстрее, то ещё и на ночь.

 

Читать далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:05

Это цитата сообщения худейка Оригинальное сообщение

метаболическая диета – принципиально новый подход к сбросу лишнего веса!

[283x283]

Метаболическая диета – принципиально новый подход к сбросу лишнего веса!

Вы будете худеть не считая калории и не исключая из своего рациона какие-либо продукты.

Основной принцип Метаболической диеты – в правильном распределении продуктов в течение суток.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:03

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Продукты которые сжигают жиры

ИСТОЧНИК -http://2krota.ru/text/61685-produkty-kotorye-szhigajut-zhiry.html
 (106x106, 3Kb)Грейпфрут. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 гр. его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что происходит это по одной простой причине. Грейпфрут снижает уровень инсулина, что в свою очередь снижает ваше желание чего-нибудь перекусить.

 (141x106, 4Kb)Зеленый чай. Это растение не только предотвращает образование раковых клеток, помогает предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, но и благотворно влияет на процессы метаболизма в организме. Считается, что, выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70-80 калорий.

 (113x150, 6Kb)Нежирные молочные продукты. Кальций и линолевая кислота, содержащиеся в молочных продуктах, способствуют не только сохранению нормальной массы тела, но и существенно облегчают процесс сбрасывания лишних килограммов. Эти потерянные килограммы будут сопровождаться существенным снижением процента именно жировой, а не мышечной, ткани. Данные продукты не только снабжают ваш организм кальцием, но и увеличивают производство организмом гормона кальцитриола, гормона, который заставляет клетки сжигать больше жира.

 (85x129, 3Kb)Острая пища. Острые специи помогают сжигать жиры, так как заставляют ваш организм потеть, увеличивают сердцебиение, что в свою очередь ускоряет метаболизм.

 (100x142, 4Kb)Вода. Если вы употребляете недостаточно жидкости в виде чистой воды, вам будет сложно сбросить вес. Недостаток жидкости в организме замедляет процессы метаболизма, может привести к снижению уровня глюкозы в крови, к слабости и головокружению.

 (143x95, 6Kb)Корица. Исследования показывают, что четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. Это существенный момент, так как высокий уровень сахара в крови приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Корицу также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус.

 (150x110, 7Kb)Белковая пища. Белки - необходимая основа для образования мышечной массы, а, как известно, чем больше у вас мышц, тем больше жиров вы сжигаете – даже если просто отдыхаете. Более того, для усвоения белков тратиться больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Таким образом, белковая пища также помогает вам сжигать жиры. Лучшие источники протеина – куриная грудка, рыба, яичные белки, индейка, рыб
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2011 12:02

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Разные диеты-разные мнения.

Арбузная диета
 (125x125, 18Kb)
Кто из нас не любит полакомиться большим и сочным арбузом? Но оказывается употреблять арбуз в пищу можно не только для удовольствия, но и для того чтобы сбросить пару лишних килограммов. Вы все еще ищете таблетки для похудения – бросьте эту затею и идете в магазин за арбузом.

При соблюдении арбузной диеты вам в течении пяти дней нужно кушать лишь арбуз с расчета один килограмм мякоти арбуза на десять килограмм вашего веса. Если ваш вес 80 килограмм, то вам в течении дня необходимо съесть восемь килограмм мякоти арбуза. Строго соблюдайте это соотношение, так как съедание лишних килограммов арбуза может ухудшить ваше самочувствие. Ваши почки получат сразу большую нагрузку и вы можете потерять много жидкости.

Если вы почувствуете сильный голод, то можете съедать в день с арбузом пару кусочков черного хлеба. Хлеб даст вашему организму не большое количество углеводов и этим вы поддержите свой энергетический баланс.

При арбузной диете с хлебом рекомендовано увеличить ее срок до десяти дней. При выходе из диеты не набрасывайтесь сразу на еду и начинайте с низкокалорийной еды и тогда результат не заставить себя ждать.
[370x40]

Английская диета
 (125x125, 14Kb)
Вашему вниманию предлагается английская диета. Длится она 21 день. Преимущество перед другими диетами – долгосрочный результат даже после окончания курса. Главное правильно выйти из диеты.
Итак, вы решились. Начинаем.
Сначала нас ждут 2 голодных дня. Для этого необходимо правильно подготовить желудок. Каждый из этих двух голодных дней выпиваем один литр молока, съедаем сто пятьдесят грамм хлеба (предпочтительнее тосты из хлеба с отрубями), и выпиваем стакан томатного сока (всё без соли и сахара, естественно).

Далее два белковых дня.
Завтрак: чай, тосты со сливочным маслом и мёдом.
Обед: мясной бульон, 100 гр. отварного мяса, с зелёным горошком, хлеб.
Полдник: стакан молока
Ужин: стакан кефира и два, сваренных вкрутую яйца.
В эти два дня можно есть сыр, и пить белое вино.
Два овощных дня.
Завтрак: два апельсина (либо яблока)
Обед: овощной бульон, рагу, хлеб.
Полдник: яблоко.
Ужин: зелёный салат с оливковым маслом.
Во время всей диеты не возбраняется пить неограниченное количество зелёного чая.
Возможны небольшие вариации. Отварную говядину можно чередовать с варёной курицей, либо свининой (только постной), зелёной горошек при желании заменяем кукурузой, а в овощные дни можно добавить кабачковую или баклажановую икру.


В итоге, два голодных дня, затем два белковых, далее два овощных. Потом начинаем сначала: два голодных, два белковых, два овощных. В течение всей диеты не едим сладкое, мучное (кроме хлеба и тостов, указанных в диете).

Для тех, кто не переваривает молоко: заменяем его любыми кисломолочными продуктами.

Как правильно выйти из английской диеты? Делаем это постепенно. Естественно не набрасываемся сразу по окончании на сладкое, солёное, копчёное, мучное. Плюс в течение двух недель, съедаем 250 гр. обезжиренного творога.
Всем желаю успеха в этом непростом деле, и скорейшего похудения.
[435x15]

Полноценная диета
 (125x125, 15Kb)
Очень часто причиной растягивания и дряблости кожи в области живота, являются жировые отложения. В таком случае сначала нужно избавиться от излишков жира при помощи полноценной диеты. Полноценная диета включает в себя здоровую пищу из качественных продуктов. Не стоит задумываться над тем, как достичь идеального веса, потому что его вообще не существует. У каждого человека свой идеальный вес, при котором он чувствует себя комфортно в зависимости от пола и возраста. Самая грубейшая ошибка – перестать питаться, чтобы снизить вес тела.


Следует отдавать предпочтение продуктам малокалорийным и содержащим меньшее количество жиров. Не следует ограничивать себя в употреблении продуктов растительного происхождения: фруктов, овощей, семечек, орехов, картофеля и бобовых. Продукты следует выбирать те, которые сохраняются в натуральном виде. Очень полезно использовать оливковое масло. Желательно употреблять в пищу рыбу, птицу и яйца, но в умеренном количестве. Несколько раз в месяц можно употреблять красное мясо. Не повредит и вино во время еды в ограниченном количестве. В полноценной диете обязательны и молочные продукты: сыр, сливки, йогурт. В качестве
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии