Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Огурцы, консервированные с красной смородиной . Проверенный рецепт.
Рецепт консервированных огурцов без уксуса и без стерилизации.
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Яблочное пюре со сгущенкой "Неженка".
В продолжение темы вкусных заготовок на зиму, предлагаю рецепт яблочного пюре, которое очень быстро поглощают и дети и взрослые...
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Двухцветные слойки
[405x405]Это цитата сообщения Ленусик-кулинар Оригинальное сообщение
Азу по-татарски
В переводе с персидского "азу" - мелкие кусочки мяса в остром соусе. Традиционное блюдо татарской кухни. Очень нравится состав - дёшево и сердито.
Мясо нарезать брусочками 2 на 4 см и обжарить. Добавить соль, перец, лук, бульон, томат, масло и тушить 30-40 мин. Положить обжаренный картофель, огурцы и тушить до готовности. Посыпать чесноком и зеленью.
500 г говядины или баранины, 3 ст.л.топлёного масла, 2-3 луковицы, 1 ст.л.томата, 500-600 г картофеля, 3-4 солёных огурца, бульон, чеснок, зелень, перец, соль.
[400x300]
Пошаговые фото смотреть здесь.
Это цитата сообщения Ленусик-кулинар Оригинальное сообщение
Урама
Хворост в виде спиралек. Сам процесс жарки зафоткать не удалось, поэтому совет - обязательно придерживать ложкой кончик ленточки. Это чтобы спиральки не размотались. Когда ленточка начнёт держать форму, ложку убрать.
Из муки, молока, яиц, сахара, соды и соли замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, нарезать полоски шириной 3-4 см, навернуть на конец скалки и вместе со скалкой опустить в кипящее масло. Во время жарки вращать скалку, постепенно освобождая её от теста. Жарить до подрумянивания. Посыпать сахарной пудрой.
4 ст.муки, 1/4 ст.молока, 6 яиц, 1,5 ч.л.сахара, 1 щепотка соды, 1,5 ст.масла, 1/3 ст.сахарной пудры, соль.
[400x300]
Пошаговые фото смотреть здесь.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с рыбой
Это исключительно вкусное блюдо можно есть и горячим, и холодным
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Мастер-класс по сборке украшений: Как сделать застежку-крючок
Источник:
Небольшой видео-урок для начинающих.
Это цитата сообщения One_of_the_seven Оригинальное сообщение
Орешки. Реанимация
- Папа, давай купим орешков!
- Давай сами сделаем, дома, а?
- А разве можно самим такое сделать?!
- Можно!
Тоска наполнила мои мысли, как же так... как же так получается, что мой детеныш не представляет не-покупные орешки?! Срам то какой Срочно лечить! Реанимировать!
1. Будучи таким как теперь моё чадо, самостоятельно освоил (не без помощи конечно))) технологию выпекания орехов со сгущенкой
Это цитата сообщения Ларимар Оригинальное сообщение
Слоники (описание)
[показать]ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ...........ТЮК
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
СЕРБСКАЯ МУСАКА
[показать]Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
торт Медовик
[450x376]У меня получается не так вкусно, как у мамы
Наверное потому,что я часть крема съедаю, пока доготовлю тортик
Но рецепт проверен временем,гостями и мной лично
Нам понадобятся :
2 яйца,
1 стак.сахара,
2 ст.ложки мёда,
2 ч.л.соды,
150 г.сливочного масла,
3 стак.муки.
Крем: сметана, взбитая с сахаром. Грецкие орехи.
Приготовление:
подробный рецепт + доказательство вкусности здесь...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Шишки в лесу"
[показать]пюре (картофельное) — 100 гр.
филе куриное — 50 гр.
шампиньоны — 50 гр.
лук репчатый (средний) — 0,5 шт.
масло растительное
мак (для обсыпки)
миндаль (обжаренный)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Сытный"
Очень люблю этот салат и готовлю практически на каждый праздник. Он очень сытный и когда не хочется ни какого гарнира, прекрасно подойдет. Да и вообще он очень вкусный.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные потроха по-болгарски
[показать]300 гр. куриной печени
300 г. куриных сердечек
300 гр. лука
3-4 помидора
4 зубчика чеснока
маленький пучок петрушки
сахар
соль
перец
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тортик из кабачков
[показать]сахар-песок (по вкусу)
кабачок — 1 шт.
яйцо куриное (1 для теста и 1 для украшения) — 2 шт.
мука пшеничная — 4 ст. л.
майонез
чеснок (1 зубчик)
укроп
помидор (для украшения)
соль
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Торт кабачковый.
Ингредиенты:
кабачки - 1,5 кг
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 4 ст. ложки
майонез - 200 гр.
сода - на кончике ножа
соль
зелень петрушки
