Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Эклеры со сливочным кремом
- Сливочное масло - 100 г
- Мука пшеничная - 220 г
- Сливочный сыр (например Маскарпоне) - 250 г
- Сливки 20-22% - 100 мл
- Соль - 1/4 ч.л.
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Сахарная пудра с ванилью - 120 г
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Лечо!!! Пальчики оближешь!!!
Пришла пора домашних заготовок. Дорогие хозяюшки у меня к Вам вопрос ,как Вы отличаете хорошие томаты от плохих ???
Состав: помидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки
Приготовление: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Lavista131 Оригинальное сообщение
Профитроли
Восхитительные профитроли-отличная идея для вечеринки и чаепития с домашними.Мягкий шоколад превращает эти пирожные в десерт с сюрпризом.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Очень шоколадный кекс без шоколада (или почти без шоколада)
[color=darkblue]Подобное блюдо на столе встретишь довольно редко – готовить его сравнительно хлопотно. Однако советую его приготовить, ведь его красивый вид и необычный вкус дополняются витаминной насыщенностью.
[показать]Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Творожные шарики
Очень вкусные. Мягкие и нежные:)
[500x667]
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Венский Штрудель...
Для того чтобы окунуться в мир венских традиций
и отведать настоящего венского штруделя,
совсем не обязательно покупать билет на самолет в Австрию.
Считается, что яблочный штрудель впервые был приготовлен в Вене,
но кажется, сами австрийцы в этом не уверены,
потому что штрудели готовятся по всей Австрии.
[560x436]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний зефир сахарный
Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Сладкие "пальчики"
Рецепт из разряда "гости на пороге", т.к делается очень быстро
Во-вторых, легкое лакомство, хрустящее, неприторное
В-третьих, продукты все недорогие и доступные практически всегда
[600x450]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Шведские котлеты со свеклой
Автор иррез
Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось!
Сочно и невозможно вкусно!Очень понравились!
За рецепт благодарна Оле-варуник.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
"РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ"
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Это только малая часть того что я могу сказать про эти рогалики:)
но лучше один раз попробовать чем 100 раз описывать)
[640x480]
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Обалденный пряничный торт!
Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
[500x375]Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Жгут африканская стежка.Видео-Мк.
Серия сообщений "жгуты":
Часть 1 - Бисерное колье из жгута
Часть 2 - МК по "американскому" жгуту
...
Часть 26 - Схемы жгутов природа ч.2.
Часть 27 - Схемы жгутов этника
Часть 28 - Жгут африканская стежка.Видео-Мк.
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Бубочка.Видео-МК, Мне например так понятнее.
А также показано как собрать браслет и прикрепить застежки.
Серия сообщений "оплетение бусин, фуллерены,бомбошки":
Часть 1 - Октаэдр, Фуллерены от viad-a
Часть 2 - МК. Кулон или большая бубочка
...
Часть 29 - МАСТЕР-КЛАСС: МАААААЛЕНЬКАЯ БУБОЧКА ИЛИ СЕРЕЖКИ ЗА ОДИН ЧАС Посл
Часть 30 - МАСТЕР-КЛАСС БУБОЧКИ НА 12 БУСИН И ЧЕШСКОГО БИСЕРА
Часть 31 - Бубочка.Видео-МК, Мне например так понятнее.
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Серьги на проволоке.Видео-МК.
Рекомендую это видео. Здесь очень здорово показана работа с круглогубцами и другими подобными инструментами..Восхищаюсь ими..Мы же вечно стараемся сделать ювелирное изделие используя круглогубцы мужа или отца))))) А здесь все красиво и изящно..И несколько очень полезных приемов...Я хоть и работаю с круглогубцами полгода - увидела для себя много полезного)))
Серия сообщений "Бисер и все ,все ,все":
Часть 1 - Оплетение звездой
Часть 2 - Самодельная игла для бисера
...
Часть 98 - Много красивых изделий,биконус
Часть 99 - Колье: гводики для Вики
Часть 100 - Колье "каруна"
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Запеканка солнечная
Запеканка эта вполне претендует на звание десерта. Очень вкусная и симпатичная запеканка. Полезный и красивый завтрак или полдник. Понравится даже деткам, которые не любят тыкву, в этом рецепте тыква дает запеканке только душистый сладковатый аромат, почти дынный.
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Проростки: идеальный завтрак
Статья с сайта Живи, для тех, кто уже понял, что состоит из того, что съел и серьезно озадачен поиском здоровой пищи, выполняющей жизненно важные функции, а не несущую пустые и чаще всего даже губительные для организма калории =)
Проростки — суперполезная еда. Но к ней нужно привыкнуть. Предлагаю инструкцию для новичков: какие самые вкусные, как их проращивать и почему проростки хороши на завтрак, а на ночь их лучше не есть.
О проростках я расспрашивала кандидата биологических наук Наталью Шаскольскую. Она изучает этот продукт больше 15 лет, ест ежедневно и рекомендует следовать ее примеру по трем причинам. Во-первых, проростки быстро оздоравливают микрофлору кишечника. С их помощью реально вылечить дисбактериоз, гастриты и колиты. Во-вторых, защищают клетки от свободных радикалов, главных виновников болезней и раннего старения. В-третьих, в проростках содержится максимум витаминов и микроэлементов — даже больше, чем в зелени с дачной грядки.
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Зразы рыбные с яйцом
Рецепт старый и нехитрый. Но вдруг кто-то не знает или не готовил, или вообще забыл о таком блюде. Я вот, например, знала, но почему-то никогда не готовила, а тут для разнообразия захотелось попробовать..
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Звёздная ночка
В этом рецепте я научилась печь шикарный шоколадный бисквит и готовить интересный заварной крем с белым шоколадом. В оригинале торт назывался «Африка в снегу», на фоне шоколадно-черного бисквита крем выглядит действительно белоснежно. Из-за этого контраста тортик порою был совсем не фотогиеничен, в присутствии белого крема шоколадный корж становился жгучим негром, как уголек, на самом деле он коричневый, но снять это не получалось =(
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Тархун натуральный
Замечательный рецепт натурального тархуна. Освежающий, тонизирующий травяной напиток, очень приятный, безумно летний и крайне полезный. Самое вредное в нем сахарный песок, остальное наоборот несет исключительную полезность.
