Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Виноградное варенье
Виноградное варенье
У нас в Баку белый маленький виноград без косточек называется “кишмиш” (он до сих пор так называется). Виноград нужно выбирать очень и очень свежий. Если среди виноградинок есть начинающие гнить, лучше их не использовать. Я брала обыкновенный белый виноград без косточек.
[показать]
1 кг винограда
1 кг сахара
1 ст воды
Виноград очистить от веточек, промыть как следует и помещаете в кастрюльку или тазик. Засыпать сахарным песком и оставить на 8-9 часов.
[показать]
Виноград залить водой и поставить кипеть. Кипятить 5 минут и снять с огня. Дать варенью остыть.
И так- 3 раза.
Вскипятить, остудить и т.д. В конечном итоге виноградинки должны стать похожими на янтарь, а сок - густым как мёд (но не более). Виноградины не должны быть ни очень мягкими, ни очень крепкими.
[показать]
Нуш олсун! Приятного аппетита!
Серия сообщений "Азербайджанско-турецкая кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье
Часть 92 - Бакинский торт "Апшерон"
Часть 93 - Сямяни
...
Часть 98 - Кутабы с зеленью
Часть 99 - Кутабы с тыквой
Часть 100 - Мутаки
Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 46 - Тертая черная смородина
Часть 47 - Варенье из красной смородины
Часть 48 - Виноградное варенье
Часть 49 - Варенье из айвы с орехами и лимоном
Часть 50 - Варенье из лепестков розы
...
Часть 75 - Айвово-виноградное варенье Айвовое
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Эротические помидоры
[показать] [показать]
Готовятся помидорки ОЧЕНЬ просто:
Рекомендуются длинненькие плоды, но вообще и из любых вкусно - из обычных, из микадо, из длинных...
2 - 2, 5 кг помидоров, пучок сельдерея, 2 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 5-6 зубчиков чеснока, 1,5 л воды.
Помидоры залить кипятком и тут же обдать холодной водой. Очистить кожицу, сложить в банку вместе с сельдереем и чесноком. Залить кипящим рассолом (вода + соль + сахар).
Через 10-12 часов помидоры готовы! А почему эротические, спросите вы? Так мы ж их раздели... [показать] Помидоры ню, так сказать!
[показать] [показать] [показать] [показать]
Девочки, помидоры удивительно вкусные!! Главное НЕ добавлять никаких других специй, только сельдерей и чеснок, соль и сахар. Готовятся они очень быстро, через 10-12 часов уже можно кушать. Но если постоят ешё сутки-другие, то это вообще НЕЧТО!!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт засолки капусты.
Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".
[показать]
[показать]
Острая капуста в маринаде
Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.
Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.
Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Помидоры консервированные острые
[показать] [показать] Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение
Заготовка для фаршированого перца
Сегодня вернулось лето, +28 за окном, а я сделала заготовочку для зимы для фаршированых перцев.
Сладкий болгарский перец не очень крупный тщательно моем
Вырезаем плодоножку и внутренности с семенами
Отвариваем перец в подсоленой воде минуты 3-5 (перец не должен потерять упругость. Нельзя его переварить!)
Раскладываем перец в 2-х или 3-х литровые бутыльки, заливаем до верха рассолом, в котором варились перцы, вливаем 2-3 столовые ложки столового уксуса и закатываем.
Вот и вся заготовочка. Зато зимой открываю бутылёк, фарширую перчик как обычно (фарш может быть овощным или рис с мясом), делаю подливку томатную или сметанную и тушу перчик минут 15 (обжаривать не надо!).
Ароматный вкусный перчик зимой идёт на ура. Думаю, что многие заготавливают его подобным образом, а кто ещё не сделал, может воспользоваться моим рецептом. Он у Вас под рукой.
Приятного аппетита всем, кому мой рецептик понравится!
Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщение
курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания
вздумалось вот так сделать.еле уместилось всё в пакет.
[700x525]
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ
|
Это цитата сообщения ula666 Оригинальное сообщение
Вязаное нижнее белье: комплект "Сердечки"
Мастер-класс по вязанию этого соблазнительного комплекта я взяла на сайте babyblog.ru
Нам понадобиться:
Примерно по 25 г черной и красной пряжи.
(Я использовала мерсеризированный хлопок 200м/50г)
Для резинки трусиков использовала спандекс - эластичная нить, но думаю, здесь могут быть другие варианты.
Крючок
Итак, начнем.
Для начала предлагаю не торопится и связать одно сердечко. Так сказать для примерки и определения дальнейших действий.
Девочки, вяжите лучше по схеме, так намного проще сориентироваться - описанием скорее пользуйтесь как дополнением, если что непонятно. Схему я себе копировала на рабочий стол и увеличивала - так намного понятнее.
Обозначения:
ВП - воздушная петля
ССН - столбик с накидом
прибавка - 2ССН в одну петлю
1-й ряд: Набрать нитью красного цвета 8 ВП, затем 9-ю ВП, набираем через первую (замыкая в круг),
продолжаем вязать цепочку и набираем еще 54 ВП и 55-ю петлю провязываем через 47-ю.
(Я, что бы было легче, провязывала 46 ВП, следующую петлю отмечала и потом через нее и вывязывала).
Вот такая закорючка должна получится:
Переворачиваем и вяжем в обратном направлении 2-й ряд. Цепочка останется внутри сердечка.
!!!!!!!Девочки, обратите внимание, далее все подчеркнутое должно быть четко по середине. Сдесь основная сложность - не упустить ни одной петли, иначе все пойдет вкривь!!!!!!
2-й ряд: 3ВП для подъема, в 3-ю от крючка петлю (или 1-ю петлю основной цепочки - петлю из которой и вывязываем петли для подъема)1ССН, прибавка *3 раза, 3ССН в 1 петлю, прибавка*4 раза , 22 ССН,(3ССН в 1 петлю)*2раза, 22ССН, прибавка*4 раза , 3ССН в 1 петлю, прибавка *4 раза.
3-й ряд: 5ВП, в 7-ю от крючка петлю 1ССН (В третью петлю основного ряда), далее вяжем через одну петлю (2ВП, 1 ССН)*7раз, (2ВП, 1ССН)*9 раз - вяжем через 2 петли, 6ВП, в следующую петлю 1ССН, и далее продолжаем вязание через 2 петли - (2ВП, 1 ССН)*9 раз, (2ВП, 1ССН)*7 раз - вяжем через 1 петлю
4-й ряд: 3ВП для подъема, в 4-ю от крючка петлю (в следующую петлю основного ряда)1ССН, прибавка, (2ССН, прибавка)*7раз, 29ССН, прибавка, (3ССН в 1 петлю)* 2 раза, прибавка, 29ССН, (прибавка, 2ССН)*8.
5-й ряд: 3ВП для подъема, (2ВП, 1ССН)*16 - через одну петлю, (2ВП, 1ССН)*11 - через 2 петли, 5ВП, 1ССН в следующую петлю, (2ВП, 1ССН)*11 - через 2 петли, (2ВП, 1ССН)*16 - через одну петлю.
6-й ряд: 3ВП для подъема, 1ССН в 4-ю от крючка петлю, 80ССН, прибавка*5раз, 82ССН.
[450x338]
7 ряд: 3ВП для подъема, далее вяжем через 1 петлю основного ряда (1ВП, пико,1ВП, 1ССН)* 24раза, затем вяжем через 2 петли основного ряда (1ВП, пико,1ВП, 1ССН)* 12 раз; 1ВП, пико, 1ВП, 1ССН - через 1 петлю, 1ССН в следующую петлю; 1ВП, пико, 1ВП, 1ССН - через 1 петлю, далее вяжем через 2 петли - (1ВП,пико,1ВП, 1ССН) *12 раз (1ВП, пико,1ВП, 1ССН)* 24раза - через 1 петлю.
Но я предлагаю другой вариант: связать 7-й ряд без пико
и сделать другим цветом обвязку по кругу сердечка.
Или если сердечко и так великовато, то 7-й ряд не вяжем, а сразу обвязку. Как у мня:
[450x253]
Обвязку я начинала снизу - с середины - там проще убрать все ниточки.
Вязала так: 1СБН, (3ВП, 3СБН)* 10 раз, (2СБН, 3 ВП)*18 раз, 8 сбн(посередине сверху сердечка), (3ВП, 2 СБН)* 17 раз, и сколько останется - (3ВП, 3СБН)
Но это так для примера -здесь можно вязать произвольно, главное принцип понять.
Дальше вяжем маленькое сердечко - вяжем 2 штуки, одно без обвязки, потом будет пришиваться
Это цитата сообщения Я_вся_такая Оригинальное сообщение
Вяжем купальник, боди.
Вяжем купальник, боди.
Готовимся к летнему сезону.
Несколько ярких идей вязанных купальников и боди. Крючком, спицами.
Прелесть подобных вязанных вещей в том, что вяжется именно на ваш размер, и, именно вашего любимого цвета!
В нужное время : )
Ну и экономично .
[390x512]Это цитата сообщения Савская Оригинальное сообщение
Стринги
[640x480]
Вам потребуется:
нитки мулине (в 3 нити)
крючок №1
шляпная резинка (при обвязки).
Виды петель:
соед.ст.: соединительный столбик
в.п.: воздушная петля
ст.б/н: столбик без накида
ст.с/2н: столбик с двумя накидами.
ст. с/н: столбик с накидом
Это цитата сообщения счастье_счастное Оригинальное сообщение
жаль,что лето прошло...
Украшение для ног с разноцветными пайетками (крючком)
Материалы: 50 г бирюзовой пряжи (70 % хлопка, 30 % полиамида, 95 м/ 50 г), разноцветные пайетки и бусины.
Крючок: № 3,5.
Основной узор:
Вязать ст. б/н прямыми и обратными рядами, при этом начинать каждый ряд с 1 возд. п. подъема. Для каждого прибавления вязать 2 ст. б/н в 1 петлю основания, для каждого убавления провязывать 2 ст. б/н вместе.
Плотность вязания: 21 ст. б/н и 24 р. = 10 х 10 см.
Описание работы.
Связать цепочку из 25 возд. п. для длинной петли на палец ноги и заключить ее 1 соед. ст. в круг. Затем вязать по схеме и после 21-го р. обе стороны закончить раздельно. В конце 27-го р. связать с каждой стороны для завязок цепочки из 100 возд. п. и кончики завязать узлом. Украсить связанные крючком детали пайетками, при этом каждую пайетку пришивать с помощью бусины (см. фото).
[300x474] [335x698]
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Новый купальник к лету
Выкройку можно использовать и для вязания ажурного белья, позже я выложу журнальчик с интересными моделями, но он , к сожалению, без выкроек.
[571x699]
Это цитата сообщения Saldatka Оригинальное сообщение
Красивый вязаный купальник (просто!)
Нашла на Осинке
[показать] 
[показать] Мотивы соединяются по уголочкам.Места соединений показаны красным кружком.Весь край обвязывается "рачьим шагом"
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Торт «Винни Пух»
Очень нежный , мягкий и в меру сладкий торт.
на 12-16 порций