&nbsp;

ПОДУШКИ С БУФАМИ 16-03-2011 18:29

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ПОДУШКИ С БУФАМИ

Креветки "Баттерфляй" 16-03-2011 13:28

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Креветки "Баттерфляй"

УЖ ЗАМУЖ НЕВТЕРПЕЖ!:) 16-03-2011 12:58

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

УЖ ЗАМУЖ НЕВТЕРПЕЖ!:)

Очень"Полезные"Советы Молодой Жене!:)

[550x619]

Держи cвое Счастье крепко в Руках !:)

Тесто, которое покорило! 16-03-2011 12:06

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Тесто, которое покорило!

Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.

[показать]

Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
Читать далее...

Ах уж эти подушечки..... 16-03-2011 11:49

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Ах уж эти подушечки.....

Блуждая в инете нашла вот этот дневничок. Я в полном восторге! Вот ссылка для вдохновения http://almofadasemcapitone.blogspot.com/search?upd...8%3A00-07%3A00&max-results=500

[700x525]

[699x413]

[700x525]

Мази на все случаи жизни. 16-03-2011 10:50

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Мази на все случаи жизни.

[414x400]
ЧУДО-МАЗЬ
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!

Желатин от морщин 16-03-2011 10:26

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Желатин от морщин

[350x261]
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивание щек и второго подбородка.
Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках. И не зря. Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

Желатиновый крем против морщин

Куда девать остатки пряжи. Идеи для вязания крючком 16-03-2011 09:25

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Куда девать остатки пряжи. Идеи для вязания крючком

[показать]
Источник

Цветы без отрыва на полотне 16-03-2011 09:08

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Цветы без отрыва на полотне

Это цитата сообщения

Irina_Karpenko

[424x600]

[424x600]
Далее..

Невесткин пирог 15-03-2011 22:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Невесткин пирог

50 фильмов, которые должен посмотреть каждый 15-03-2011 07:12

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

50 фильмов, которые должен посмотреть каждый

22 июля 2006 года британской телевизионной студией Channel 4 была показана передача «50 фильмов, которые нужно посмотреть, прежде чем умереть» (англ. 50 Films To See Before You Die). Выход этой программы был приуорчен к началу вещания общедоступного эфирного телеканала Film4, принадлежащего студии, по сетям цифрового телевидения Великобритании.
В этом телешоу было представлено 50 фильмов. Фильмы были отобраны в результате опроса телевизионных критиков, экспертов и просто зрителей. Каждый фильм выбирался «как образец специфического жанра или стиля». Фильмы, вышедшие в прокат недавно, превалировали над более ранними. На фильмы, выпущенные в 2000-х годах, пришлось 9 номинаций, в 1990-х — двенадцать, в 1980-х — девять, в 1970-х — также девять, и только одиннадцать из отобранных фильмов вышли на экран ранее 1970 года.

Smart_girls

Соленое печенье с сыром и семечками 15-03-2011 07:09

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Соленое печенье с сыром и семечками

Я уже выкладывала раньше "извращенный" вариант этого печенья, облегченный в смысле. А тут решила и попробовать приготовить по оригинальному рецепту от Мики Шемо. Вывод вполне ожидаем - евреи, не жалейте заварки! :-)

Идеальная закуска к пиву или просто так похрустеть. В этом печенье очень хорого ощущается и сыр, и многочисленные семечки. Главное - найти указку, которая будет бить тебя по руке, тянущейся за очередным кружочком ;-)

[480x639]

" МЕШОЧКИ " ИЗ СЫРА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 15-03-2011 07:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

" МЕШОЧКИ " ИЗ СЫРА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

[400x274]

Айсинг и всё о нём. 15-03-2011 07:02

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Айсинг и всё о нём.

[показать]

Айсинг Royal Icing-белковая рисовальная масса,её не используют в качестве крема,а только для изготовления объёмных украшений.Изготавливают шаблоны,рисуют узоры,получаются кружева сладкие и съедобные ,потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте.Айсинг боится влаги и нельзя хранить в холодильнике.Так же не дружит со сметанным,сливочным кремом.Такие украшения можно сажать только на белковый крем.
Так же айсинг можно купить готовый.

[700x525]
Рецепт
1 белок яйца
250 гр.сах.пудры.Пудру обязательно просеять.иногда пудры уходит больше,зависит от размера белка
лимонный сок примерно 0,5 ч.л.или сухая лимонка-на кончике ножа,можно и больше,если хотите кислее
Читать далее

Обвязка края крючком для маленькой принцессы 14-03-2011 21:38

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Обвязка края крючком для маленькой принцессы

[745x581]

коробочки 14-03-2011 14:21

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

коробочки

[537x700]

[510x700]

ЧЕБУРЕКИ или "ТРОЕ ИЗ ФЕРГАНЫ" от СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА... 14-03-2011 13:13

Это цитата сообщения nat96723 Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ или "ТРОЕ ИЗ ФЕРГАНЫ" от СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА...

Пишет stalic

Окончательная бумажка о чебуреках

Или
Трое из
Ферганы

Здравствуйте, ребята!
Если вы
будете сидеть тихо, слушать внимательно, не дёргать девочек за косички и
заниматься троллингом в журналах многотысячников, я расскажу вам что-то очень
интересное и полезное в смысле организации вашей жизнедеятельности и
вообще.

Я уже говорил вам, что пустой мешок не стоит? Ну, тогда я ещё раз повторю вам эту бухарско-еврейскую пословицу, дабы убедить вас, что в нашей жизни от питания зависит гораздо больше, чем вы себе изначально предполагаете. Вот даже воспитание тех прелестных непосед и неслухов, что вы успели понарожать при помощи своих однокурсниц – тоже напрямую зависит от питания. Вернее, зависит от того, как вы к этому питанию относитесь.
Если вы в присутствии детей тянете себе в рот всякую гадость, то имейте в виду, что дети ваши вырастут ещё более неразборчивыми. А если вы к процессу выбора еды будете относиться так же, как к выбору друзей (я надеюсь, что хотя бы здесь вы на правильном пути, раз уже зафрендили меня и не читаете журналы из которых дурно пахнет), то ваши дети вырастут умными, послушными, толстенькими и весёлыми. Обещаю вам это.
Ну, так вот, вернёмся к вопросам питания.

Ограбленный ворами и истерзанный воришками, зарегулированный чиновниками и измордованный народным контролем, запуганный обэхэесэсом и алчными санитарными врачами советский общепит представлял собою крайне жалкое и вредное для здоровья зрелище. Исключение составляли лишь те точки питания трудящихся и колхозников, в которых меню состояло из двух-трёх строчек, а основное блюдо представляло собою общепитовскую интерпретацию народной еды, например, чебуреков.
Дело в том, что народная еда настолько неубиваемая, рецепты настолько выверены временем, что никакие орды грабителей и трутней не способны ухудшить её до степени «это есть нельзя». Угробить народную еду может только одновременное незнание технологии или непонимание её сути.
Я вам вот что скажу, есть два пути познания кулинарии. Один: выучить теорию по паре книжек или интернету, долго предаваться наукообразным рассуждениям в среде себе подобных и, попытавшись разок безуспешно приготовить то, о чём так долго говорило агрессивно-сплочённое большинство, перейти к рассуждениям о блюде следующем. Другой путь: встать рядом с мастером и повторять то, что он делает до тех пор, пока не добьёшься точно таких же результатов, а уже после этого осмыслить все действия, разложить полученные знания и умения по полочкам хотя бы для того, чтобы в последствии применять их и в других блюдах и уметь быстро и безопасно научить других. Ведь кулинарные знания должны распространяться! Беречь их под покровом патентов и охраняемых законом коммерческих тайн, не делиться ими с ближними и даже врагами – преступление. Человечество, чтобы стать лучше, должно и питаться лучше – вот в чём дело, понимаете?
Ладно, хватит лозунгов, давайте о еде.
Когда я окармливаю народ на званных ужинах-обедах, я непременно вставляю в меню какое ни будь «хулиганское» блюдо. Ну, знаете, что ни будь вроде жареной картошки, базарных пирожков с ливером – просто чтобы напомнить моим едокам об их ещё такой недавней молодости, когда угодить им жратвой было гораздо проще, чем теперь едой из самых звездатых ресторанов Европы, обоих Америк и даже Австралии. Вопрос только в том, что ту же самую картошку надо пожарить филигранно, безупречно, сделать её абсолютно такою, какою жареная картошка должна быть в идеале.
И вот, намедни я сказал бригаде своих поваров:
- А завтрашнюю вечеринку мы начнём с чебуреков. Пока народ собирается и хозяева дожидаются остальных гостей поставим один пост у всех на глазах и станем там жарить чебуреки – пусть закусят и вытрут руки о бумажные салфетки.
Тут один повар, Гайрат-ака, тоже коренной ферганец, сказал:

Мясное ассорти «Рог изобилия» 14-03-2011 10:15

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мясное ассорти «Рог изобилия»

Мясное ассорти «Рог изобилия»

[640x480]

Великолепная подача! Это блюдо будет украшением Вашего праздничного стола.

Рецепт

секреты создания тортов от Жанны Зубовой 13-03-2011 17:30

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

секреты создания тортов от Жанны Зубовой< br/>

[559x699]

далее