• Авторизация


Без заголовка 17-04-2011 23:08

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Торт "Крем на креме"

Вика ([info]vitoria)

[показать]

Очень вкусный торт,да ещё и быстрого приготовление и в нём нет ни грамма муки.
По рецепту Паскал Перец- Рубин из книги "Домашняя выпечка израильского лакомки"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 22:24

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закусочка вкусная

[показать]
Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-04-2011 22:18

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Травяной ёжик

[показать]

Это просто чудесный подарок на любой праздник и любому человеку.
 Такую игрушку можно сделать и самим.

Материалы и инструменты:
•Носок
•Грунт
•Семена
•Несколько бусин или пуговиц

1.Насыпаем немного грунта в носок. Это будет мордочка.
2.Перемешиваем грунт с семенами и заполняем оставшуюся часть носка.
3.Завязываем носок ниткой и лишнюю часть обрезаем ножницами.
4.Укладываем ежика на тарелку и формируем руками туловище.

 
5.Поливаем носок водой. Вода с тарелки будет впитываться в носок.
6.Закрепляем на мордочке нос и глаза.
7.Ставим ежика в теплое, светлое место и ждем, пока травка прорастет.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 22:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мини-Пирожные «Карамельные Язычки»

[400x299]
 

Мини-Пирожные «Карамельные Язычки»

Очень простые пирожные, но очень вкусные, хрустящие и съедаются моментально.


На 35 штук пирожных :

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 22:04

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Сало с горчицей в фольге

Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.
[300x220]
[300x220]
Ингредиенты:
Грудинка — до 1 кг
Чеснок, горчица, специи по вкусу


Рассол:
1 литр воды
5 столовых ложек соли


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 22:02

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Куриный шашлык


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 21:54

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Домашние торты

 

Чтобы испечь вкусный и не слишком жирный тортик в домашних условиях, совершенно не обязательно быть большим искусником в кондитерском деле. Многие рецепты домашних тортов подойдут даже для начинающего кулинара. Стоит лишь помнить, что создание хорошего домашнего торта — дело довольно кропотливое: понадобится часа полтора-два, а то и больше.

Но результат того стоит. Ведь в большинстве своём домашние торты, приготовленные своими руками, получаются намного вкуснее купленных в магазине. Есть и ещё один плюс: при приготовлении домашнего торта вы используете только качественные и хорошие продукты.

Если вы хотите приготовить торт самостоятельно, вам поможет эта подборка рецептов. Здесь представлены традиционные торты, наиболее популярные в нашей стране, — Эстерхази, Прага (во всём мире он известен под названием Захер-торт), торт Наполеон, Птичье молоко, Сметанник, Графские развалины, Муравейник...

 

 

Наполеон на пиве

[325x295]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 21:46

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Шашлык на сковородке!))Очень домашний рецептик!))

Может кто-то и удивится этому рецепту !)) Но я его рекомендую всем любителям шашлычка и домашнего уюта ,тем более погодка больше не располагает к выходу на природу ! )) Зато вкусно необыкновенно и не  на костре ! ))

[500x344]

 

Ингредиенты для шашлыка на сковородке

1 кг мяса свинины или телятины (лучше всего филейные части или другие мягкие, но без плевок)
2 луковицы
1 стакан сухого белого вина
соль
черный свежемолотый перец

 

другие специи по желанию 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 21:39

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011

Закуски

[показать] Ананас с креветками [показать] Буженина
[показать] Ветчина в сыре [показать] Жюльен "Аристократ"
[показать] Жюльен из красной рыбы [показать] Закуска "Праздничная"
[показать] Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты [показать] Закуска из сельди с маринованными опятами
[показать] Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами [показать] Заливное "Яйца Фаберже"
[показать] Заливное из курицы [показать] Крабовые палочки "Очаровашки"
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 21:25

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Венский яблочный пирог

[600x450]
Рецепт этого пирога уже был в моем блоге,но выставляла я его еще в самом начале дневника,да и фото были никудышные,поэтому решила рецепт выставить снова,с новыми картинками и с маленькими изменениями....Заодно и напомнить о нем тем ,кто уже пробовал печь этот замечательный пирог .А если вы еще не пробовали,то пеките и не раздумывайте- это один из самых вкусных яблочных пирогов!!!!
Потрясающе вкусный и ароматный пирог.Употреблять обязательно холодным-так он гораздо вкуснее!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 21:23

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ

Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)

Этим все сказано.

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!

 

[700x525]

 (103x96, 5Kb)

РЕЦЕПТ>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 21:18

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Вязаный шарф - болеро

http://club.osinka.ru/search.php?search_id=newposts&show=p&forum=52&start=15

[510x698] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 21:09

Это цитата сообщения pogtanya Оригинальное сообщение

роза из бумаги

роза из бумаги

Бумага 2-х сторонняя офисная 80 мг\м2.




2.

Чем больше хотите сделать лепесток ,тем длиннее расстояние между лепестками(т.е круглыми частями) .Зеленый листик можно сделать и длиннее самого большого лепестка.



3.

Как видно зеленый листик внизу на него самый большой лепесток и дальше все меньше и меньше.Между лепестками разница в длине не менее 1 см




4.

складываем так все



5.

Поправляем равномерно от середины и сгибаем чтоб не ездили друг по другу




6.

Соединяем проволочкой (можно узкой ленточкой или серпантином не бумажным)



7.

Раздвигаем равномерно




8.

Вот теперь самое приятное -первый слой медленно поднять ,равномерно подогнуть по краям ,чтоб выглядел как бутон.



9.



10.

Здесь можно подкручивать края как внутрь так и к краю (я подгибаю пальцами как бы закручивая)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 21:06

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Зимние помидоры в маринаде

[500x432]

Тепличные помидоры почти не имеют аромата, а на вкус как трава.

Но на праздничном новогоднем столе хочется иметь и что-то не сезонное, яркое.

Давайте обогатим вкус томатов оригинальным маринадом.

Измельчите в блендере 1/2 стакана грецких орехов.
Добавьте к ним 3 мелко порезанных зубчика чеснока,

1 я.л. лимонного сока,

1/2 ч.л. соли,

1/2 ч.л. молотого перца,

2 ст.л. оливкового масла.

Нарежьте твердые тепличные помидоры тонкими кружочками, 2-3 томатов хватит на небольшое блюдо.

Сложите в стеклянную салатницу, перекладывая каждый слой маринадом.

Верх засыпьте кольцами репчатого лука.

Накройте пленкой и отправьте в холодильник на час.
Затем выложите на блюдо, полейте маринадом с выделившимся томатным соком.

В центре горкой лук.
Посыпьте мелко порезанной петрушкой и подавайте на стол.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 21:02

Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение

Без заголовка

Жульен в картофеле
 
 
 
19:04 [415x299]



Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

[показать]

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

[показать]

Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.

[показать]

Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).

[показать]

Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.

[показать]

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.

[показать]

Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.

[показать]

Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".

[показать]

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.

[показать]

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.

[показать]

При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 20:56

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро

попал в лирушную рассылку от 25 мая  2010 года.

Его добавили в свои цитатники более 280  пользователей нашего сайта!

  Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

 

[350x263] 

 

Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.

Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

 

подробное приготовление с фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 20:49

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Вязаный жакет на молнии

 

[551x699]

[показать] [показать]

Подходит для женщин и для мужчин.

Обхват груди: 81 86 91 97 102 107 112 117 см
Размер жакета:

  • По обхвату груди: 93 99 107 112 120 125 133 139 см
  • Длина: 56 58 60 62 65 67 69 71 см
  • Длина рукава по внутренней стороне: 44 45 46 47 48 49 50 51 см

 

Пряжа: Jaeger Matchmaker Merino Chunky или Jaeger Extra Fine Merino Chunky

(017 и 019): 14 14 16 17 18 19 21 22 мотка по 50г

Или альтернативная пряжа  для вязания жакета.

Спицы 5мм и 6мм.

Перевод описания вязания жакета с английскогоя зыка.
www.vjazhi.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 20:43

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Salame dolce (сладкая колбаска)

 

 

В Италии такую сладкую "колбаску" продают как пирожные кусочками :) объедение    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 20:40

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Розочки! Бумажные!

 Я со своими розочками еще вас не утомила? 

Ну, на всякий случай еще один вариант 

 

 

 Источник  

http://asti-n.ya.ru/replies.xml?item_no=260 

                                                                                                                                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2011 20:34

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Очень мощный обряд на привлечение денег

[230x173]
Для этого ритуала вам понадобятся:
1). 2 белые свечи
2). Ваша фотография

Ритуал можно делать только на привлечение денег для себя. Вы должны точно знать, для чего вам нужны деньги (можно желать для покупки какой-то вещи, а можно просто для жизни, если вам постоянно не хватает).

Ритуал необходимо сделать в четверг (день Юпитера) в час Юпитера (с 22 до 23 по вашему времени).
Возьмите две белые свечи – и нацарапайте иголочкой на каждой свече «Деньги. Богатство. Состояние». Свечи должны быть обязательно белые, так как белый цвет символизирует энергию Вселенной.
Сядьте поудобнее. Войдите в состояние глубокого расслабления (состояние Альфа). Чтобы войти в это состояние – медленно сосчитайте от 10 до 1.
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии