Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баден-баденское полено
[показать]горький шоколад 100 гр.
масло сливочное 125 гр.
сахар 100 гр.
миндаль 150 гр.
яйца 4 шт.
коньяк 1 ст. л.
разрыхлитель 5 гр.
соль - щепотка для взбивания белков
Это цитата сообщения Любовь_Кочергина Оригинальное сообщение
Гренки с начинкой "Очень кушать хочется"
Эти "пирожки" можно не только поджарить, но и запечь в духовке.
Кстати, отличная недорогая закуска для компании, неожиданно собравшейся у сына или дочери на посиделки - недорого и сытно!
Черствый батон нарежьте крупными кусками, примерно в 2-3 пальца толщиной.
Посередине каждого куска прорежьте небольшой "карман" для начинки.
Вложите в каждый "карманчик" по кусочку отварной или копченой курицы и ломтик сыра.
Как вариант - ветчина, копченая или отварная колбаска, печеночный паштет, отварная рыба, отварное мясо из бульона, жареные грибы, отварные яйца с зеленым луком и прочее.
Постарайтесь, чтобы кусочек батона не слишком развалился, вкладывайте небольшие порции начинки.
Взбейте 1 яйцо примерно на 10 кусочков батона.
Добавьте к нему 1/4 стакана молока, щепотку соли, по вкусу порошка карри и черного перца (если готовите не с курятиной, то пряности подбирайте по своему вкусу, например, кориандр к рыбе и пр..).
Обмакните каждый кусок фаршированного батона в яйца с двух сторон примерно по 30-40 секунд с каждой стороны.
Чуть сожмите между ладонями, чтобы гренки приобрели более ровную форму.
На сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте гренки с двух сторон на среднем огне и под крышкой, чтобы начинка расплавилась.
Либо выложите на противень, застланный фольгой, и запеките в максимально разогретой духовке.
Подавайте горячими с салатом из свежих овощей.
Десертный вариант - начинки сладкие, примерно вот такие:
- творог с распаренной курагой или изюмом,
- творог с джемом,
- взбитый белок с грецкими орехами и повидлом,
- тертые яблоки, орехи, изюм и прочее..
Начинка должна быть густой, чтобы не вытекла и сладкая составляющая не подгорела на сковороде.
Ко взбитому с молоком яйцу добавьте сахара по вкусу, ванилин, и по вкусу - корицу на кончике ножа, мускатный орех, кардамон и пр..
ИСТОЧНИК;
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1303:grenki-farsh&catid=59:2009-08-23-14-59-43&Itemid=1403
Кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Серия сообщений "бутерброды и намазки на них":
Часть 1 - Чесночный хлеб
Часть 2 - Шуба в шубке
...
Часть 12 - Багет с чесночной начинкой
Часть 13 - Закуска "Соленые ватрушки"
Часть 14 - Гренки с начинкой "Очень кушать хочется"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с чесноком и творогом
[показать]4 куриные грудки
соль
молотый чёрный перец
250-300 гр. творога (как можно менее жирный)
майонез
зелень (укроп,петрушка)
2-3 зубчика чеснока
1 большая луковица
200 мл. сливок 35%
растительное масло
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Рогалики с повидлом
[471x300]
Состав рогаликов с повидлом
50 г. Дрожжей
1 пачка маргарина (250 г.)
1 столовая ложка сахара
1 стакан молока
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Картофель со сливками и укропом (Очень просто, но очень вкусно! )
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Идеальный пресс за 8 минут в день
[260x395]Идеальный пресс за 8 минут в день
Кто из нас, девушек, не мечтает о красивом, плоском животике! Чтобы ничего не висело, нигде не «выпирало», ну и вообще… Чтобы все так изящно, подтянуто и эротично выглядело.
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Бородавки. Ароматерапия и народные способы удаления бородавок
[230x199]Бородавки. Ароматерапия и народные способы удаления бородавок (уход за телом)Бородавки — вирусное заболевание кожи, которым болеют чаще дети и подростки. Возбудитель заболевания — вирус, который производит уродливые кожные наросты, — передается непосредственно при контакте с больным и через предметы домашнего обихода. Заболеванию могут способствовать мелкие травмы кожи, потливость и др. Бородавки заразны и проявляются тогда, когда вы
Прежде чем начать лечение, необходимо определить причины их возникновения. Бородавки не только обезображивают, но и могут быть весьма болезненными, особенно если располагаются на стопах ног.
переутомляетесь.
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Омолаживающий крем для лица
[241x300] Рецепт омолаживающего крема для женщин. 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке), 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода. Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю. Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15!
[показать] http://www.iscelenie.ru
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сушки
Получаются очень вкусные, хрустящие сушки. Попробуйте, надеюсь, понравятся!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
АДЖИКА CЫРАЯ
АДЖИКА CЫРАЯ
Рецептов и вкусовых итогов данной приправы очень много. Здесь представлена аджика сырая.
"АДЖИКА НЕТ ПОКОЯ ГРЕШНИКУ"
2 кг помидор, 20 сладких перцев, 10-15 горьких перцев, 400 грамм чеснока (очищенного), 3 палочки хрена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа.
Все это добро пеpекpутить впеpемешку на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст.ложки соли, 4 ст.ложки сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками. То, что не влезло - можно тут же съесть.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт без выпечки "Вкусняшка"
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Погача - турецкие пирожки на завтрак
Погача (в Турции произносится как Поача, со слегка удлиненным "о") - традиционные пирожки на завтрак. Их вы найдете в любой кондитерской. Готовятся проще простого. И при этом и вкусные, и полезные!
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Фраппучино
[показать]Ингредиенты:
3 чайных ложки сахара
1/4 чашки молока (2%-ного)
3/4 чашки охлажденного эспрессо (по 2 чайные ложки кофе на 1 чашку)
3 чайные ложки карамельного сиропа
либо 3 чайные ложки шоколадного сиропа
взбитые сливки
2 кубика льда
Способ приготовления:
Слово «фраппучино» возникло из смешивания слов «фраппе» и «капучино» и означает холодный кофейный напиток со льдом.
В течение 30 секунд смешивайте кофе с сахаром в блендере (на низкой скорости), пока сахар полностью не растворится. Влейте холодное молоко, добавьте лёд и смешивайте дальше. Лед должен измельчиться в мелкую крошку. Если Вы готовите карамельный фраппучино, добавьте 3 чайные ложки карамельного сиропа, украсьте кофе взбитыми сливками и еще несколькими каплями сиропа. В зависимости от того, какой сироп вы добавите, фраппучино будет клубничным, шоколадным, карамельным — на ваш вкус!
Источник: http://vkusnoblog.blogspot.com/2011/03/blog-post_3229.html
Это цитата сообщения иришка555 Оригинальное сообщение
набор тортов.
[450x417]Рецепт - Торт «Полет»
Торт «Полет»
Ингредиенты:
для коржей:
5 яичных белков
320 г сахара
130 г жареного арахиса
для крема:
1 яичный желток
150 г сахара
100 миллилитров молока
200 г сливочного масла
10 г ванильного сахара
1/2 чайной ложки какао
Способ приготовления:
Коржи
Жареный арахис измельчите. Яичные белки охладите и взбейте с помощью миксера в густую пену. После этого, взбивая миксером, белки соедините с сахаром и хорошенько перемешайте.
Полученную массу соедините с ореховой крошкой и хорошенько перемешайте.
Из теста сформируйте два коржа круглой формы. Выпекайте коржи в духовке при температуре 100 градусов до желтоватого цвета.
Крем
Желток соедините с молоком. После этого всыпьте сахар и хорошенько перемешайте. Варите смесь на паровой бане, не переставая перемешивать.
После этого охладите и добавьте ванильный сахар и размягченное сливочное масло. Все перемешайте и взбейте с помощью миксера. Отделите столовую ложку крема и соедините с какао.
Сборка торта
Коржи остудите, сложите друг на друга, хорошенько смазав кремом. Верх торта украсьте кремом шоколадного цвета.
Торт поставьте на час в холодильник.
По истечении времени торт «Полет» готов!
[325x295]" Торт с абрикосами "
Ингредиенты:
125 г сливочного масла
3 яйца
3 ст. ложки меда
1 стакан сахара
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
200 г консервированных абрикосов
300 г сливок 33 %
3 ст. ложки сахарной пудры
Способ приготовления:
Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера. Не прекращая взбивания добавьте мед, размягченное сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель. Взбейте все до однородного состояния.
Приготовленное тесто выложите на застеленный пергаментной бумагой противень и разровняйте при помощи ножа. После этого поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течении 20 минут.
Выпеченный корж выньте из духовки и сразу снимите пергаментную бумагу. После этого обрезать неровности по краю коржа, а корж разрежьте вдоль на две половины.
Консервированные абрикосы выньте из сиропа и мелко нарежьте. Неровности обрезанные с коржа измельчите при помощи блендера в мелкую крошку.
Разрезанные половины коржа проткнуть вилкой и пропитайте абрикосовым сиропом из банки.
Для приготовления крема сливки взбейте с сахарной пудрой в пышную пену. После этого смажьте приготовленным кремом нижний корж. Сверху выложите равномерным слоем измельченные абрикосы и накройте вторым коржом.
Подготовленный таким образом торт со всех сторон смажьте приготовленным кремом и посыпьте измельченной крошкой.
Торт с абрикосами готов!
[450x299]Торт "День и ночь"
Ингредиенты:
для теста:
3 стакана муки
1 стакан сахара
1 ст. ложка сливочного масла
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
1 ст. ложка лимонного сока
3 чайных ложки какао
для крема:
3 стакана сметаны
2 стакана сахара
для глазури:
8 ст. ложек сахара
4 ст. ложки молока
6 чайных ложек какао
100 г сливочного масла
Способ приготовления:
Сливочное масло размягчите и разотрите с сахаром. Соду погасить лимонным соком.
Стакан просеянной муки соедините со сметаной, сливочным маслом и гашеной содой. Все хорошенько перемешайте и замесите жидкое тесто. После этого разделите тесто на две равные части. В одну часть теста добавьте какао.
После этого оставшуюся муку всыпьте в обе части теста. Тесто замесите и разделите на 3 белых кусочка и 3 шоколадных. Раскатайте тоненькие коржи.
Выпекайте по очереди в разогретой до 200 градусов духовке в течении 7 минут.
Сметану с сахаром взбейте с помощью миксера. Коржи хорошенько смажьте кремом и сложите друг на друга, чередуя белый и шоколадный цвет.
Сахар, молоко, какао и сливочное масло выложите в кастрюлю и доведите до кипения на небольшом огне. После этого готовую глазурь снимите с огня и дайте ей остыть.
Бока торта смажьте кремом, а верх торта равномерно полейте глазурью.
Торт поставьте на 3 часа в холодильник для пропитки.
Торт "День и ночь" готов!
[450x323]Торт "Зимняя вишня"
Ингредиенты:
для теста:
200 г сливочного масла
300 г жирной сметаны
1 чайная ложка соды
мука
растительное масло
для
Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение
Коллекция тортов "Малина"
[500x466]Торт "Малина в твороге"
Ингредиенты:
300 гр. муки
275 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
175 гр. сливочного масла
5 яиц
300 гр. свежей малины
750 гр. творога
200 гр. сметены
2 пакетика пудинг порошок с ванильным вкусом
Способ приготовления:
Муку , 125 гр. сахара, пакетик ванильного сахара,сливочное масло,1 яйцо положить в чашку и сделать тесто. С помощью миксера разбить тесто на мелкие кусочки. Половину разложить в форму (26 см. диаметром) и разгладить. форму с тестом и другую половину поставить в холодильник на 30 мин.
Малину промыть. Творог,150 гр. сахара, пакетик ванильного сахара перемешать . Добавить поочередно яйца и взбить , пудинг (порошок) насыпать и все перемешать до однородной массы.
Творожную массу налить на тесто. Малину и половину тесто (кусочками) разложить на творожную массы. Поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час.
Торт готов. Приятного аппетита)))
[500x466]"Малиновая улитка "
Ингредиенты:
1 лимон
40 гр. сливочного масла
75 мл. молока
375 гр. муки
1 яйцо
3 ст. ложки и 150 гр. сахара
1 щепотка соли
25 гр. свежих дрожжей
5 ст. ложек малинового варенья
12 листьев желатина
300 гр. свежей малины
250 мл. сливок
1 пакетик ванильного сахара
1 кг. молочного йогурта
50 гр. кокосовой стружки
Способ приготовления:
С одного лимона с помощью терки снять цедру. Молоко , яйца, 3 ст. ложки сахара, соль,
цедру лимона и дрожжи хорошо смешать , накрыть и поставить в теплое место чтобы подошло .
Тесто раскатать прямоугольной формы и намазать 5 ст. ложки малинового варенья .
Нарезать 16 полосок и скатать в рулетки , 12 разложить в форму (26 см. диаметром) , 4 рулетка положить на противень .
Поставить все в духовку и печь 35 мин. при 200 градусов .
Вынуть из духовки и дать остыть.
2 листа желатина замочить. Малину перетереть с 50 гр. сахара , добавить 5 ст. ложек воды и пропустить через сито. Пюре малины и желатин вскипятить , снять с огня и дать остыть.
10 листьев желатина замочить. Выдавить сок из лимона. Сливки взбить с ванильным сахаром. Йогурт , сок лимона , половину малинового пюре , 100 гр. сахара перемешать. Желатин растопить добавить в него 2 ст. ложки крема и затем оставшийся крем. Как только крем начнет густеть наливаем на корж . Оставшееся пюре кляксами добавляем в крем , с помощью ножа или вилки аккуратно вмешиваем в верхнюю часть крема. Ставим в холодильник на 4 часа . Перед подачей обсыпаем края кокосовой стружкой , украшаем 4 рулетами.
Торт готов . Приятного аппетита)))
[500x466]"Малиновый торт"
Ингредиенты:
4 яйца
200 гр. сахара
100 гр. муки
1 ч. ложка разрыхлителя
25 гр. крахмала
8 листов желатина
425 гр. малины
250 мл. малинового сиропа
1 лимон
600 гр. сметаны
2 пакетика ванильного сахара
550 гр. сливок
1 пакетик для взбития сливок
4 ст. ложки дроблений пистации
Способ приготовления:
Яйца делим. Белки с 4 ст. ложками воды взбиваем, добавляем 100 гр. сахара и взбиваем до густой массы затем добавляем желтки, муку, разрыхлитель, крахмал.
Вливаем в форму(26 см.диаметром) и ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 35 мин. Готовый бисквит вынимаем и даем остыть.
По 4 листа желатина замачиваем отдельно в воде . 300 гр. малины пюрируем и пропускаем через сито потом добавляем сироп. 4 листа желатина отжимаем , растапливаем на огне с 4 ст. ложками малины и добавляем остаток малиновой массы . Даем остыть.
С лимона срезаем тонкую стружку сок отжимаем . Сметану, 1 пакетик ванильного сахара, сок лимона, и 100 гр. сахара перемешиваем . 4 листа желатина отжимаем и растапливаем на огне с 4 ст. ложками крема. 250 гр. сливок взбиваем и добавляем в крем. Бисквит делим на 3 части . На одну часть выкладываем половину малиновой массы и затем половину крема накрываем другой частью . И повторяем процедуру сверху выкладываем оставшийся бисквит на 4 часа поставить торт в холодильник.
300 гр. сливок , пакетик ванильного сахара, пакетик для взбития сливок перемешать и взбить , смазать им торт . Оставшейся малиной , стружкой от лимона и пистациями украсить.
Торт готов . Приятного
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Овощные нежные драники
2 средних кабачка 1 средн.лук 2 яйца 2-3 ст.л муки 2-3 зубчика чеснока 300гр.капусты 4 шт картошки 1 средн.морковка Кабачок натираем на крупной терке,все остальное на мелкой.Мелко нарезаем лук,отвариваем до полуготовности капусту ,мелко нарезаем. В массу добавляем яйцо,муку,чесночек,соль,приправки,я люблю приправку для шашлка.Ложечкой налаживаем в сковородку небольшие дранички.Моментально выпекаются и так же моментально исчезают с тарелки.Подаю со сметанкой .Получается сытное и не очень калорийное блюдо.Всем приятного аппетита!
[700x539] 
[632x574] 
[700x542] 
[644x548] 
[700x549] 
[700x609] 
[700x619] 
[514x620]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Русская красавица" - всем мужчинам нравится!
[250x188]
Такой простой, но красивый и очень вкусный салат не будет лишним как на повседневном, так и на праздничном столе!
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Знаки Зодиака и деньги.
Телец
Отношение к деньгам:
• уважение, граничащее с поклонением;
• видит в деньгах способ самоутверждения, источник уверенности в себе;
• использует, чтобы доставить себе удовольствие;
• хочет иметь финансовую свободу.
Финансовое кредо:
«Если вы такие умные, так почему же такие бедные?»
Личные качества:
• стремится много зарабатывать, чтобы выглядеть значительным в собственных глазах;
• неутомимо трудится, легко находит новые источники энергии;
• редко говорит о деньгах и ценностях, которыми обладает;
• наделен экономической интуицией и коммерческой жилкой.
Ради денег способны
• на самый тяжелый труд, а вот бесплатно вряд ли захочет работать;
• брать на себя большую ответственность;
• добиваться гармоничных отношений в семье или трудовом коллективе.
Положительные черты:
• работоспособен, полон энтузиазма, способен воодушевлять окружающих;
• не тратить деньги попусту, предпочитая приобретать нужные вещи, заниматься строительством или обустройством жилья;
• не жаден, но практичен и рассудителен, когда дело касается расходов,
• знает толк в выгодных капиталовложениях;
• не жалеет средств на обучение, повышение квалификации.
Тельцы, которые нередко кажутся окружающим исключительно меркантильными и беспринципно-жадными, на самом деле просто очень практичны. Они не витают в облаках, знают толк в реальных удобствах, ценят комфорт. Кроме того, эти люди наделены добротой и чувством справедливости, и на многое готовы ради своих близких.
Серия сообщений "Гороскопы":
Часть 1 - Быки и коровы. Опять про знаки зодиака
Часть 2 - 10 принципов каждого знака зодиака
Часть 3 - Удача по гороскопу
Часть 4 - ГОРОСКОП ТЕМПЕРАМЕНТА
Часть 5 - Знаки Зодиака и деньги.
Часть 6 - Стройность по гороскопу
Часть 7 - Гороскоп ароматов для женщин
...
Часть 39 - Гороскоп совместимости партнеров по знакам зодиака
Часть 40 - Гороскоп совместимости партнеров по знакам зодиака. 2 часть
Часть 41 - Комнатные растения: выбираем по знаку зодиака
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
10 принципов каждого знака зодиака
У каждого человека есть свои убеждения. Оказывается, какими именно принципами руководствуются люди, зависит от того, кто они по знаку зодиака. Нашла сегодня в нете вот такой гороскопчик .
Серия сообщений "Гороскопы":
Часть 1 - Быки и коровы. Опять про знаки зодиака
Часть 2 - 10 принципов каждого знака зодиака
Часть 3 - Удача по гороскопу
Часть 4 - ГОРОСКОП ТЕМПЕРАМЕНТА
...
Часть 39 - Гороскоп совместимости партнеров по знакам зодиака
Часть 40 - Гороскоп совместимости партнеров по знакам зодиака. 2 часть
Часть 41 - Комнатные растения: выбираем по знаку зодиака