• Авторизация


Как лучше сохранить корнеплоды 20-09-2011 23:36

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Как лучше сохранить корнеплоды

 

Сейчас подходит время окончательной уборки корнеплодов зимних сортов. В сухую погоду аккуратно подкопайте плоды и разложите посушить. Перед закладкой на хранение очень советуем корнеплоды помыть. Это не займет много времени. Какой бы ни был у вас большой урожай на садовом участке, все же это не тонны овощей с бескрайних просторов колхозного поля. А польза от «омовения» корнеплодов будет [показать]ощутимая. Храниться они будут в разы лучше.

Свеклу и морковь обтрясите от подсохшей почвы и помойте в холодной воде. Разложите посушить в тени на сквозняке. Затем положите в полиэтиленовые пакеты с перфорацией для воздухообмена и поместите в погреб, балконный ящик, холодильник и пр. Хорошо хранить в ящиках с сухим песком. Но следите за влажностью. При ее избытке песок будет впитывать лишнюю влагу, и морковь может сгнить.

Можно пойти другим путем: переработать корнеплоды и хранить [показать] уже в полуприготовленном виде. Морковь моем, чистим и шинкуем овощерезкой, придавая кусочкам желаемые форму и размер. А далее помещаем овощи на лоток, замораживаем и насыпаем порции в пищевые пакеты. И в морозилку на хранение.

Есть и третий путь, самый вкусный. Нашинкуйте морковь кружочками или соломкой. Свеклу – полукружочками, репчатый лук (некрупный) – колечками, а капусту порежьте кусочками 2х2 см. На 2 части капусты возьмите по 1 части моркови, лука и свеклы. Поместите овощи в 3‑литровую банку, аккуратно раскладывая слоями, сильно не утрамбовывая. И залейте доверху кипящей заливкой: 2 стакана воды, по 3/4 стакана сахара, столового уксуса и подсолнечного масла, 1 столовая ложка соли. Закройте пластиковой крышкой и храните в прохладном месте. Вкуснота неимоверная!

Можно добавить в маринад большее количество уксуса (на 1 литр жидкости – 2 чайные ложки 70%‑ной уксусной кислоты), простерилизовать и закатать банки. Храниться будет дольше, но вкус – хуже.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-салат "Провожая лето 20-09-2011 23:36

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Торт-салат "Провожая лето"

[640x480]

Нежный слоеный салат - один из моих любимых. Готовится из простых продуктов поэтому подходит как для праздника так и для обычных дней.

 

  …читать рецепт

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Ранняя Осень 20-09-2011 23:35

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат Ранняя Осень

[450x299]

Вкусный слоеный салат с грибами, курицей и маринованными огурчиками.

…читать рецепт

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Освежитель обуви 20-09-2011 23:16

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Освежитель обуви

Освежитель обуви

[385x429]

 

 

Смешайте несколько капель бактерицидного эфирного масла (например, лаванды, чайного дерева, розмаринового или мятного) и немного пищевой соды. Насыпьте смесь в носок или чулок и засуньте в кроссовки. Оставьте на ночь, чтобы исчез неприятный запах. При повторном использовании добавьте еще немного масла.

 

 

источник

Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - ~ ~ ~ Пять простых способов завязать галстук ~ ~ ~
Часть 2 - Хитрая грелка.
...
Часть 30 - денежный шмель
Часть 31 - Кошелёк на подоконник
Часть 32 - Освежитель обуви
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать музыку с Мейла на компьютер 20-09-2011 07:18

Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение

Скачать музыку с Мейла на компьютер


Уроки от Джулии



Как скачать музыку с Мейла на компьютер.



1. Открываем сраницу, находим нужную музыку
[550x188]

2. Левой кнопкой мыши кликаем по названию, откроется окно проигрывания этой мелодии
[550x84]

3. На любом свободном месте экрана кликаем правой кнопкой мыши, выпадает контекстное меню, в котором нужно кликнуть л.к.м. "Исходный код"
[233x250]

4. Откроется новая страница, где мы будем искать код нашей мелодии. Чтобы было проще и быстрее, мы воспользуемся поиском по странице
Правка - Найти
[показать]

напишем название в поисковое окно
[показать]
стрелочки справа можно использовать для поиска, т.к. такое название может встретиться не один раз на странице. Но всякий раз оно будет выделено и, обычно, показывается внизу экрана.
[показать]

5. Смотрим ниже этого выделенного названия и ищем вот такой код
[550x20]

6. Выделяем адрес (начинается с http и заканчивается mp3 ) и копируем
[550x20]

7. Закрываем окно.

8. Вставляем скопированный адрес в адресную строку: щелчок п.к.м. и выбрать "Вставить и перейти"
[400x200]

9. Откроется такое окно
[303x200]
в котором мы будем сохранять нашу мелодию.
[250x300]

10. Откроется окно сохранения.
[250x189]
Можно просто нажать "Сохранить", но я сменю имя файла на понятное мне.
[показать]
Главное, чтобы после названия оставить точку и mp3
Теперь жму "Сохранить"

Вот и всё. Слушайте и наслаждайтесь.

Сокращения: л.к.м. - левая кнопка мыши
п.к.м. - правая кнопка мыши

Желаю удачи!

Все уроки

Серия сообщений "Оформление дневника":
Часть 1 - Учебник ЛиРу
Часть 2 - Как прикрепить файл к цитате
...
Часть 80 - Разделители
Часть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если не трудно - перепост! 18-09-2011 20:08

Это цитата сообщения Lumanta Оригинальное сообщение

Если не трудно - перепост!

24-25 сентября в Санкт-Петербурге, в ДК имени Горького пройдёт первая,организованная волонтёрами, выставка-раздача бездомных животных "ДОРОГА ДОМОЙ".

Появился спонсор, который оплатит аренду зала. Но, помимо аренды, еще необходима и реклама мероприятия. ОТ РЕКЛАМЫ И ЗАВИСИТ УСПЕХ ВЫСТАВКИ! Чем больше людей распространит это сообщение, тем больше хвостатых уедут домой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оглянитесь вокруг себя... 16-09-2011 07:47

Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение

Оглянитесь вокруг себя...

[700x525]
Оглянитесь вокруг себя,
Сколько добрых людей и хороших,
И не будет секретом, друзья,
Что на свете их все-таки больше.

Если словом обидели вас,
Не держите в себе ту обиду,
Прогоните ее сейчас,
Упустив навсегда из виду.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энергетическая атака (эмоции). 16-09-2011 07:43

Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение

Энергетическая атака (эмоции).

[показать]

Атаки различаются в основном по энергетическим уровням, плюс еще могут быть как спонтанные, так и целенаправленные, короткие и продолжительные. Рассмотрим наиболее распространенные из них.

На астральном уровне атака обычно окрашивается эмоциями, чувствами. Все негативные эмоции посылаются из энергетического поля атакующего в биополе другого человека. Причем, в зависимости от эмоции, произведенного чувства, будет производиться атака определенной области, конкретной чакры. 

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Распакованный скрап-набор "Мышата" 16-09-2011 07:42

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Распакованный скрап-набор "Мышата"

[показать]
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одиннадцатое 15-09-2011 07:44


[показать]

 

 

Надсадный вой ...
Как-будто в лоб
Летит, раскинув крылья, гроб.
И выдвинула перископ
Одна из башен.

Взрыв надо мной!
Огонь вокруг!!
Мир провалился в ужас вдруг!!!
И не поймёшь: кто – враг, кто – друг,
Что – с жизнью нашей.

Всех - в небо взор:
„Второй летит!!!"
Кренится... Hиже... Kлином вбит
В величественный монолит!
Смотреть нет силы;

Она и он –
Стоят в окне,
Змеится пламя по стене,
Дым в лёгких. Cотый весь в огне...
Шепнула: „ Милый! "

Там, наверху,
Пылает ад.
Теснятся у окна.., стоят.
„Спасите!!!” – машут и кричат,
Но - всё напрасно.

Кровь стынет
В жилах у меня!
Бессилен я, себя кляня!
Спасенья нет им от огня!
И - нет несчастных.

Идут. Идут…
Спасать других.
Не зная, что никто из них
Не будет нынче средь живых.
Такая – правда...

Как в страшном сне
Ги - гант пол - зёт!
Пыль, дым и смерть в себе несёт!
И ТЫСЯЧ НЕТ!!! Собрало плод
Исчадье ада.

А на другом
Конце земли
Ухмылку прячут короли:
"Невинных, что с Земли cмели -
Заслуга Бо-ога!"

Слепец, слепец!
Убийц отец!
Сплетён тебе уже венец.
Геенна! Вот он – твой конец.
Жди. Уж немного.

Как страшен мир!
Жестокий он.
A жизнь, как колокольный звон:
Возник.., затих предсмертный стон.
Плач на могиле.

Одиннадцать –
Как башни две.
Цветы на выжженой траве.
И не забыть о страшном дне.
Часы застыли...

Юрий Зуев

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза из пластиковой бутылки.МК 15-09-2011 07:35

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Роза из пластиковой бутылки.МК,

 

Вы все так просили МК, что не стала ждать выходных. Попросила мужа помочь со съемкой. Вот, что получилось. Не судите строго, я только учусь. Спасибо огромное за ваши отзывы. Хочется творить и делиться со всем миром.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший свекольник 15-09-2011 07:30

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

.

[показать]Первые блюда на основе кефира готовятся очень быстро, легко усваиваются, освежают, вкусны и полезны. Свекольник с кефиром – это блюдо, которое можно приготовить и для детского питания и как диетическое блюдо. Наша кулинарная книга содержит много рецептов приготовления разных холодных супов, ботвиний, окрошек. Приготовьте свекольник с кефиром по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания и диетического питания.

Продукты для свекольника с кефиром : 2 вареные свеклы, 2 отварные картофелины, 2 – 3 свежих огурца, пучок редиса, 100 г зеленого лука, пучок укропа, 2 яйца, соль, сахар по вкусу, 1 литр кефира.

Для приготовления свекольника с кефиром картофель и сваренные яйца мелко порежьте кубиками. Свеклу и редис для свекольника потрите на терке. Огурцы и зеленый лук мелко порежьте для свекольника. Все продукты соедините в миске, перемешайте, добавьте соль и сахар по вкусу. В миску с овощной смесью влейте кефир и осторожно перемешайте. В тарелку со свекольником положите мелко порезанный укроп. В этом супе вместо кефира можно добавить к овощам свекольный отвар. Тогда при подаче свекольника к столу в тарелку со свекольником положите половинку сваренного вкрутую яйца, укроп и дольку лимона.

Источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с кабачками и брынзой 15-09-2011 07:16


[показать]

Вы ломаете голову над вопросом “Что делать с урожаем кабачков?”, и даже идеи из статьи Блюда из кабачков на любой вкус уже не вдохновляют?.. Тогда мы идем к вам! И снова маффины – на сей раз несладкая выпечка, которая проявит себя наилучшим образом в качестве закуски к прохладительным или горячительным напиткам.

Кстати, на днях в редакцию нашего научно-популярного издания поступил вопрос: “А почему нельзя маффины назвать просто по-русски кексами?” Специально для читателей, испытывающих проблемы с терминологией, отвечаем: потому, что это не кексы, а маффины. На этом вопрос считаем исчерпанным, и приступим к новым маффинам, с кабачками и брынзой.

Маффины с кабачками и брынзой

4 порции

2 ст. муки

2 ч.л. разрыхлителя

1 кабачок весом 250-300 г.

100 г. брынзы

2 зубчика чеснока

1 пучок петрушки

2 куриных яйца

1 ст. молока

25 мл. растительного масла

1 ч.л. сахара

1 ч.л. соли

1 ч.л. сладкой паприки

1/2 ч.л. черного перца

при желании – помидоры-черри

Готовить маффины можно из обычных кабачков или цуккини – главное, чтобы это были некрупные молодые кабачки, а не пудовые переростки, которые лучше употребить на оладьи из кабачков.

Очистите кабачок от кожицы и натрите на крупной терке, после чего как следует отожмите лишнюю жидкость. В большой миске взбейте два яйца, влейте молоко и масло, добавьте к ним давленый чеснок, измельченную петрушку, натертый кабачок, раскрошите брынзу и специи, и хорошенько все


перемешайте.

Для того, чтобы из этих маффинов получилась хорошая закуска, они должны быть достаточно солеными. Если брынза вам попалась не слишком соленая, увеличьте количество соли в рецепте на свой вкус.

Другой способ – перед выпечкой посыпать маффины крупной морской солью, как это делают при приготовлении бретцелей.

Просейте муку с разрыхлителем в миску и размешайте, после чего наполните получившейся смесью формы для маффинов с вставленными в них розетками для выпечки.

Если используете помидоры-черри – наколите их в нескольких местах, обмакните в муку и водрузите на верхушки будущих маффинов.

Напоследок маффины можно посыпать острой паприкой или крупной солью, и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов, дав слегка остыть перед подачей.



Автор: Алексей Онегин

http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n666005861.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ ВАС ПОЁТ ЖЕНЯ ОТРАДНАЯ. 14-09-2011 21:51

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

....ДЛЯ ВАС ПОЁТ ЖЕНЯ ОТРАДНАЯ....

[550x600]

[336x59]
У этой женщины в глазах осенний блюз -
Немного грусти под насмешливостью взгляда...
В её годах - всё многоцветье листопада,
Пьянящее и терпкое на вкус.
[336x59]
Всё в этой женщине - неповторимый мир,
Задумчивый, глубокий до предела,
В нём по своим законам правит королева,
Но я бы всё на свете ей простил.
[336x59]
Мне с этой женщиной так нравится молчать,
Ей чьи-то мысли по глазам читать не ново,
Чтит по поступкам человека, ценит слово...
Но душу любит молча изучать.
[336x59]
С ней даже влажность проливных дождей
Отнюдь не кажется унылостью безликой,
Иду за нею как Орфей за Эвридикой
По золоту осенних нот и дней.
[336x59]
Как с этой женщиною тянет говорить!
Нет-нет, не глупости - она их не приемлет...
В её ладони лучик солнца кошкой дремлет,
И как её за это не любить?
[336x59]
Безымянная Тетрадь


ЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины - 475 рецептов 13-09-2011 21:07

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Маффины - 475 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд из кукурузы

Маффины - 475 рецептов


[400x]


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки со вкусом пиццы "Необычно просто 13-09-2011 07:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки со вкусом пиццы "Необычно просто"

 

Пирожки очень быстро готовятся, вкусные, сытные.
[640x480]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РАТАТУЙ 13-09-2011 07:33

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РАТАТУЙ

РЕЦЕПТ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Селёдка под своеобразной одёжкой 13-09-2011 07:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Селёдка под своеобразной одёжкой

Когда-то попробовала такую селёдочку в ресторане и с тех пор, она у меня всегда на праздничном столе и не только праздничном. Не знаю даже как назвать это блюдо, в интернете что-то искала не нашла похожего.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
4 супер-упражнения для лица при похудении 13-09-2011 07:31

Это цитата сообщения mayskaya Оригинальное сообщение

4 супер-упражнения для лица при похудении

 

 

[267x400]

При резком похудении неизбежно ухудшается состояние кожи лица: появляются морщинки на шее, у глаз и рта, «плывут» вниз щеки. Поэтому одновременно с любыми мероприятиями, направленными на потерю веса, нужно заниматься поддержкой тонуса мышц лица!
Мышцы лица можно тренировать путем расслабления и напряжения - так вы придадите лицу свежий вид. Не забывайте и о шее. Кстати, одной из причин образования шейных морщин может быть высокая подушка для сна, поэтому лучше использовать плоские подушки. Сидя, держите спину и голову прямо, избегайте прижимать подбородок к груди.

А теперь предлагаем вам комплекс фитнеса для лица, которым можно дополнить любую диету. Выполняйте каждое упражнение по 2 раза в день, и ваше лицо будет в идеальной форме.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сушки с мясом 12-09-2011 23:37

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Сушки с мясом

[569x700]


Вкусные рецепты, № 12 2010/2011
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии