|
|
|
[показать] |
||
|
|
![]()
Марк Энтони - музыкант, популярный певец стиля «сальса», композитор, актёр.
![]()
Дорогие мои! Кажется, совсем недавно мы праздновали Новогодние праздники, 8 Марта, день Победы и другие события. Вот ведь только, что мы жаловались на жаркое лето и духоту, стоящую круглосуточно на улице, в офисах и в наших квартирах. А теперь, уже прошел Ильин день, Яблочный и Медовый Спас, и опять осень, где-то бродит бабье лето, но не у нас. Весь сентябрь, с затяжными дождями и потом сырой снег… и опять ожидание Новогодних праздников, суета в поисках подарков, праздничный стол... и вроде, тоже самое. Живем, в ожидании лучшего, прибавления зарплаты, пенсии, покупки новой машины, поездки путешествовать... У многих ли сбылись мечты за этот год. Многие ли из вас приобрели, или достигли чего-то? Довольны ли вы прожитым годом и результатом? Скорее всего, многие потеряли, чем приобрели ... и особенно своих друзей, близких, коллег, и не только...Время бежит, не щадит и не уговорить его остановиться хоть на часок…
Собрать бы жизни яркие кусочки
И сшить огромный пестрый парашют,
И им укрыться, в очень тихой точке
Где нет врагов, и где друзья живут.
|
Сергей Курицын. "Родина"
Не могла пройти равнодушно мимо работ Сергея Курицына. Сложилось такое впечатление, что этот художник побывал в наших краях, а именно там, где я это все видела, проходила, бегала по этой тропинке, шла околицей, бродила по полям, лугам с разнотравьем. Даже церквушка так знакома, и стога сена, и обледенелый колодец, и хрустящий снег на узкой тропинке, и осенний лес, и алеющая рябина среди снега. И бабушка в красной, нарядной юбке, которая вышла встречать меня....
При дороге ивы, ивушки стояли.
То сплетали косы, то их расплетали,
Кланялися ветрам вслед лозою тонкой,
|
|
Салат с красной фасолью
[600x386]
Отличный и вкусный салат с грузинскими нотками, готовится за 3 минуты.
— банка красной консервированной фасоли
— 1/2 ялтинского красного лука
— 1 средний солёный огурец
— 1 чайная ложка яблочного уксуса
— соль, сахар, СМЧП, хмели-сунели
— растительное масло
— несколько листиков свежей кинзы (для не любителей кинзы, можно смело заменить на петрушку)
Сначала нужно замариновать нарезанный перьями ялтинский лук в яблочном уксусе с солью и сахаром, затем добавить консервированную фасоль, порезанный дольками солёный огурец, всё поперчить, добавить пару щепоток хмели-сунели, измельчённые листья кинзы, заправить растительным маслом и перемешать.
Вот так просто и быстро готов вкусный салат, по количеству получается 2 порции.
Приятного =)
Источник: http://drunkard.ru
о просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.
Фото: supercook.ru
К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Сайт Будет вкусно рецепт от Андрея
Рецепт вычитал в сборнике "Праздничный стол". Рулет из свинины простейший и вкуснейший
[700x81]