[показать]

Увлекательный кулинарный курс, ориентированный на особенности приготовления блюд русской национальной кухни в её современной интерпретации. В книге вы найдёте блюда на каждый день, готовить которые – одно удовольствие. Они несложные, делаются из привычных продуктов, но получаются очень вкусными. Есть рецепты, незаслуженно забытые нашими современниками. Невероятно популярные в начале XX века, они до сих пор хранятся в эмигрантских семьях многих стран мира как русское кулинарное наследие, но исчезли с современного российского стола. Вы научитесь новым интересным вариациям на тему классических русских кушаний и удивите своих домочадцев приобретённым умением вносить пикантные нюансы в любое блюдо. В книге вы найдёте полезные советы, варианты взаимозаменяемости продуктов, точно выверенную рецептуру и наглядную пошаговую подачу технологии приготовления. Все блюда готовились и снимались специально для данной книги.

[показать]

[показать]

Что такое правильное питание знают многие, без него невозможно представить здоровый образ жизни. Но как перевести теорию в практику? Очень просто! Воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге. С их помощью Вы сможете приготовить из мяса, рыбы, овощей и зелени вкусные блюда, отвечающие требованиям правильного питания, максимально сохранив все витамины и питательные свойства продуктов.

[показать]

Лидия Петровна Ляховская – известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухне. В новой книге представлены восемь глав, отражающие её важнейшие направления и посвящённые: закускам, картофелю с овощами и грибами, кашам и супам, мясным и рыбным вторым блюдам, постным и праздничным блюдам, чаепитию! Рецепты снабжены авторскими примечаниями и рекомендациями. Книга прекрасно иллюстрирована авторскими фото.

[показать]

[показать]

В этой книге собраны 28 лучших рецептов уникальных пасхальных блюд из разных стран: необычный финский пудинг из ржаной муки, аппетитные английские булочки с изюмом, освежающий немецкий зеленый суп из трав, сочная тушеная капуста по-румынски, несколько видов ароматных итальянских пирогов, польский "белый борщ" из колбасок и вкуснейший песочный "Мазурек", хрустящие испанские гренки с корицей и медом, удивительный греческий хлеб с вареными яйцами и, конечно, традиционные рецепты русского кулича и творожной пасхи, а также многое другое.
Все эти блюда вы теперь с легкостью можете приготовить сами с помощью мультиварки!

[показать]

[показать]

Это красочное издание научит вас, как быстро, ярко и оригинально оформить сервировку стола. Вы узнаете о необычных украшениях, столовых аксессуарах, о декоре в разных стилях. Оказывается, можно без особого труда сделать даже съедобную посуду! Любой праздник, любое торжество не застанут вас врасплох, если вы будете иметь эту книгу в качестве домашнего справочника. Для широкого круга читателей.

[показать]

[показать]

100 проверенных и самых лучших, по мнению редакции, рецептов украшения закусок. Праздничный стол – это всегда большое количество закусок на любой вкус, шедевров высокой кулинарии среди них не встретишь, но огромное поле для фантазии всегда открыто! С помощью книги вы сможете не только готовить закуски, но и украшать их так, как хочется именно вам!

[показать]

[показать]Правильная, разнообразная, регулярная и вкусная еда — одна из главных пищевых привычек, она помогает сохранить здоровье, бодрость и стройную фигуру. Обычно мы ограничиваем свой рацион очень небольшим набором продуктов. Но только разнообразное меню сможет обеспечить организм витаминами, минералами, аминокислотами и другими полезными веществами. В этой книге вы найдете более 100 рецептов вкусных, легких и полезных блюд с подробными инструкциями по приготовлению и пошаговыми иллюстрациями. Они помогут выстроить правильный и разнообразный рацион, а благодаря изобилию вкусов вы сможете без труда придерживаться принципов здорового питания и получать от этого удовольствие.  Эта книга для тех, кто стремится к оздоровлению с пользой для организма и хочет прийти к своему идеальному весу, быть энергичным, здоровым и полным сил и всегда оставаться в отличной форме, питаясь при этом вкусно и разнообразно.

[показать]

[700x40]

Здоровье, молодость и стройность - мечта, к которой стремимся мы все. Порой кажется, что для ее осуществления нужно обязательно идти на жертвы: истязать себя голодовками, диетами или, по крайней мере, невкусной «полезной пищей». Но это не так!
Автор этой книги, Манхейм Джейсон, много лет исследовавший различные системы питания, доказал: да, самая полезная пища - сырая. Именно она помогает нам сохранить молодость и красоту, обрести желанную стройность, улучшить состояние кожи и волос, зарядиться энергией.
Но это совершенно не значит, что нужно полностью перейти на сыроедение и всю жизнь отказывать себе во вкусной еде. Достаточно лишь добавить к своему рациону такой уникальный продукт, как зеленые коктейли. Они готовятся из измельченной зелени, фруктов и овощей, прекрасно сочетаются с любыми блюдами и легко перевариваются организмом. Более того, их вкус вас приятно удивит! А приготовление не займет много времени. В этой книге вы найдете множество рецептов зеленых коктейлей, которые помогут вам найти свой путь к молодости и стройности.

[700x40]

[показать]

Ссобойки — новый сборник рецептов из телепрограммы «Завтрак с Юлией Высоцкой», и посвящен он блюдам, которые хорошо есть не только дома, но и во время перерыва на работе или учебе. «Уложить в красивый контейнер и взять с собой можно не только бутерброды, но и салат, и маффины, и кусочек пирога, — считает Юлия, — это гораздо лучше, чем пичкать себя шоколадными батончиками или чипсами!».
В книге собраны рецепты легких в приготовлении ссобоек, которыми приятно угостить коллег или дать в школу ребенку.

[показать]

[696x84] [показать]

В предлагаемой вниманию читателей книге бутерброды и канапе - эти знакомые всем блюда - по-новому заиграли в руках их авторов-создателей. Теперь они не просто лежат, как им вздумается на тарелке или подносе. Теперь они превратились... в торты! Компактно. Удобно. Красиво! Даже из самых обычных продуктов можно приготовить самые необычные бутерброды, если только захотеть превратить будни в праздники, а праздник сделать веселым и незабываемым. Забавные бутерброды украсят праздничный стол и произведут неизгладимое впечатление на гостей. Они, несомненно, понравятся всем - и взрослым, и детям. Пошаговые иллюстрации открывают все секреты приготовления бутерброда. С их помощью вы сможете повторить любой рецепт и стать мастером по изготовлению веселых блюд.

Ссылки в тему

Как украсить бутербродные торты

А также еще 65 рецептов в категории «Бутербродные торты»

[показать]

[700x72]

[показать]

Как из привычной картошки приготовить что-то необыкновенно вкусное? Очень просто - нужно воспользоваться нашими рецептами! Никакой надоевшей толченки и жареной картошки, только новые рецепты праздничных блюд и блюд на каждый день. Необычно, просто, а главное - вкусно. Именно так Вы будете готовить с этой книгой!

[показать]

[692x700]

[700x102]

[показать]

Ссылка в тему -  Этикетки и ярлычки на баночки.

А также здесь

[показать]

Лето - ягоды, фрукты, овощи - все свежее, сочное и ароматное! Как же хочется сохранить богатство вкусов и витаминов до зимы. Отличное решение - сварить варенье. Это очень просто и под силу даже начинающим кулинарам. Благодаря рецептам собранным в этой книге Ваше варенье будет вкусным как у бабушки, полезным как в аптеке и ароматным, как свежие фрукты.

[показать]

[показать]

Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в памяти всеми любимые блюда, знакомые еще с детства. И родина этих блюд - Советский Союз.
Для очень многих никакие новомодные макчикены не сравнятся с цыпленком табака, салат "Цезарь" - с таким родным и любимым "Оливье" по-русски, а суши - с фаршированной щукой. Ведь кухня этой великой страны вобрала кулинарную культуру каждого из своих регионов. Чего только стоят аппетитные чебуреки и колдуны, люля-кебаб и зразы, харчо и борщ с пампушками!
Перелистывая страницы книги, вы через "вкусовые" ассоциации окунетесь в советское прошлое. Рецепты самых популярных блюд минувших десятилетий, данные пошагово, с указанием количества порций, килокалорий и затраченного на приготовление времени, непременно пригодятся вам к любому праздникуи неважно, в стиле "ретро" он будет или в каком-то ином...

[показать]

[показать]

Овощи универсальны. Их едят все и всегда — вегетарианцы и мясоеды, в пост и в праздник, круглый год. Супы, салаты, лечо, овощные гарниры, овощи на гриле — в этой книге каждый найдет рецепт овощного блюда на свой вкус.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

В этой книге речь пойдет о перцах болгарских, острых, сладких, армянских. Кроме таких привычных блюд, как лечо, будут описаны рецепты различных народов: польский, венгерский, украинский, кавказский, армянский. Мы покажем разнообразие консервированных блюд, которые можно приготовить из перца: перцы фаршированные, маринованные, соленые, квашеные, острые соусы, салаты, пасты, икра, джем.
Здесь вы найдете рецепты различной сложности, быстрого приготовления и требующие времени, с минимальным количеством продуктов и ассортиментов овощей и добавок. Наверняка данное издание будет полезным для многих домохозяек, дачников, и не только, которые запишут некоторые, а может, и все рецепты в свою кулинарную книгу!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Самые обычные блюда, если их украсить, приобретут изысканность, новый облик, вкус и звучание и подчеркнут ваше гостеприимство. В нашей книге мы собрали 28 рецептов простых в приготовлении блюд, которые порадуют и удивят ваших близких — яркий и солнечный весенний салат с киви и фетой, жизнеутверждающий разноцветный салат «Светофор» в лодочках из баклажана, изысканный сладкий перец, украшенный виноградом и цветами из моркови, волшебный закусочный торт из печени с нежными розочками из помидора, удивительные цветы каллы из кальмаров с морковным салатом и многое-многое другое.
Подойдите к оформлению простых блюд со вкусом и всеобщее внимание и любовь вам гарантированы, а эта книга поможет вам в достижении этих целей!

[показать]

[показать]

[684x13]

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги этой серии откроют перед вами все секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной.
Секретов много, но главный — это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!

[684x13]

[показать]

[показать]

[показать]

Все любят домашнее печенье - нежное песочное, хрустящее слоеное, воздушное бисквитное и безе. Печенье - отличное угощение как для большой компании, так и для вечернего чаепития в кругу семьи. С помощью проверенных рецептов, собранных в этой книге, Вы всегда сможете приготовить разнообразное и очень вкусное печенье.

[показать]