Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Колбаса печёночная с чечевицей
http://povarenok.ru/recipes/show/110525/ Автор: mike_sv
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов домашней колбасы.
А что? Может и не стоит колбасу и покупать в магазинах. Вы только посмотрите на эти замечательные рецепты. По ним домашняя колбаса получается намного вкуснее покупной и при этом это же натуральный продукт, как говорится, видим из чего приготовлена.Знакомьтесь с рецептами и экспериментируйте.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Домашние куриные сосиски
ИСТОЧНИК:http://www.stranamam.ru/post/4934716/
[342x228]
Нам понадобиться:
250 гр. куриной грудки (филе), у меня была с косточкой, я снимала мясо. Кто не любит постное мясо, можно взять с других частей курицы, например с бедра или голени (только варить нужно будет чуть дольше).
100 мл. молока
1 яйцо
специи (любые травки по вкусу)
соль
Моем филе, убираем шкурку (если таковая имеется)
[342x228]
Режем складываем в блендер, мелем, добавляем молоко, яйцо, еще раз взбиваем
Получается вот такой фаршик. На этом этапе можно добавить что душе угодно, например горчицу и обжаренный лук, немного чеснока или морковку, зелень, короче можно экспериментировать. Но лучше сначала попробовать оригинальный вариант.
[342x228]
Добавляем в него специи, солим по вкусу (ок. 0, 5 ч. л. соли)
Затем отрезаем кусок пищевой пленки
[342x228]
Выкладываем на него 1 - 2 ст. ложки фарша
[342x228]
Закручиваем в колбаску
[342x228]
И скручиваем кончики с двух сторон как конфету, на концах завязываем узелки
[342x228]
Отрезаем хвостики, но не слишком коротко, чтобы не развалилось
Вот такое количество сосисок получилось из 250 гр. курочки, ложка для масштаба. В маленьких 1 ложка, в большой 2.
[342x228]
Кладем наши полуфабрикаты в кипящую воду, варим 10 минут.
[342x228]
Вынимаем, отрезаем узелки, извлекаем из пленки
Сервируем
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ" В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА
[604x453]Рецепт взят с сайта Одноклассники
Вкусные кулинарные рецепты
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг окорочков(7-8 штучек)
1-2 штучеи куриных грудки
5-6 зубчиков чеснока
Чесночная соль, перец по вкусу
Желатин 20 г.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Дорогие друзья, я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт домашнего рулета,и о ЧУДО! Нашла очень интересный вариант с пакетом тетра пак!!! меня заинтересовала эта идея, ярешила воплотить ее в жизнь! Читала комменты, боялась, что пакет расклеется, но у меня все прошло удачно, и я от всей души советую тем. кто еще такой вкуснятины не готовил, быстренько втянуться в процесс, тем более, что он совершенно не сложный!!!)))
Приступим: взять окорочка, грудку, или просто целую курицу, отделить мясо от костей, порезать на мелкие кусочки.
Чесночок так же порезать на 4-5 частей, добавить его к курице.
В мисочке перемешать курицу, чеснок, перец, я так же добавила чесночную соль, получилочь очень ароматно.
Так же в мисочку добавляем сухой(!) желатин, тщательно перемешать.
Пакет из под сока(у меня 1,5 литра, так же можно использовать пакеты из под молока, главное, что бы внутри был блестящий слой из фольги) так вот, у пакета отрезаем верх, и загибаем.
В чистый подготовленный пакет, складываем курочку, пакет заполняется примерно на половину.
И на этом этапе мне потребовалась помощь мужа)))))))) потому что обычным степлером, я пакет закрыть не смогла.... тут появился мой герой и принес строительный степлер))))))) им мы края и защипнули)))
Далее я набрала кастрюлю с водой, по высоте, как раз закрывающей уровень курятины.
Поставила пакет в кастрюлю и отправила на плиту.
Когда вода закипела, убавила огонь до половины, и ушла на 1 час заниматься домашними делами))
По истечении часа, вытащила пакет, поставила на тарелочку и отправила на балкон остывать.
Через часок, можно рулет положить в морозильник, я оставила на 40 минут, он прекрасно застыл.
Достала, нарезала, обалдела!!! И не я одна!!!;)
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком
Домашняя печеночная колбаса – это очень просто и невероятно вкусно.
Я пользуюсь этим проверенным рецептом уже около пятнадцати лет, и все, кто пробовал эту колбасу, просили научить ее готовить, а потом удивлялись, почему так просто. Поэтому делюсь рецептом с удовольствием со всеми: готовьте, кормите своих близких вкусно и полезно (ибо о вреде магазинной колбасы не рассуждает нынче только ленивый).
Общее время готовки – 2 часа 15 минуты
Активное время готовки – 0 часов 15 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 394 ккал
Количество порций – 20 порций
Как приготовить домашнюю печеночную колбасу
Ингредиенты:
Печень говяжья — 500 г
Сало — 500 г
Чеснок —
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Ткацкий станок из вилки и картонки.
Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение
Квадраты для пледа крючком (много)
[показать] [показать] [показать]продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Вкусная домашняя варёная колбаса
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как вязать цветы в тунисской технике - много схем и фото
В технике тунисского вязания получаются очень красивые цветы.которые можно использовать в ирландском и гипюрном кружеве.Они получаются нежные,плоские,не похожие ни на одни вязанные цветы.Но если вязать с них отдельные лепестки,то можно получить красивые объемные цветы для брошей и других аксессуаров.В этой статье мы рассмотрим схемы для вязания плоских цветов и листьев для ирландского кружева.
Серия сообщений "ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ":
Часть 1 - МК - ЦВЕТЫ В ТУНИСКОЙ ТЕХНИКЕ
Часть 2 - Тунисское вязание с бисером от Натальи Шютц - мк
...
Часть 44 - Бродилка по рубрике *Вязание крючком* - основные азы
Часть 45 - Как связать мак в тунисской технике - Мастер-класс
Часть 46 - Как вязать цветы в тунисской технике - много схем и фото
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Как избавиться от долгов, 3 простых способа.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Как и зачем нужно перенести папки «Мои документы», «Загрузки» и «Рабочий стол».
http://jenskiymir.com/topic/4435-kompiuternyj-likbezkak-i-zachem-nuzhno-perenest/
[показать]Как перенести папки «Мои документы» , «Загрузки» и «Рабочий стол» с системного на другой диск и зачем это вообще желательно делать всем пользователям, сразу после установки операционной системы Windows.
На самом деле выполнить перенос этих системных папок очень просто и легко, гораздо важнее понять для чего это желательно сделать. Моя задача в этой статье убедить Вас в целесообразности этой операции, в её необходимости.
Зачем переносить системные папки
Вот несколько причин, почему я категорически рекомендую Вам перенести папки «Мои документы» , «Загрузки» и «Рабочий стол» с системного диска на другой…
Первая причина — их содержимое очень сильно и быстро заполняет диск «С» второстепенными файлами, что со временем замедляет работу системы… (комп тормозит)
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Осваиваем вышивку на простой швейной машинке
Сегодняшний мастер-класс для тех, кто хочет научиться вышивать на простой швейной машинке.
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Русское золотое шитье. Часть 1.
Материал по теме здесь
Церковное шитье, как и иконопись, есть творчество литургическое. Это особый путь, и цель этого пути — единение с Богом, обретение духовной целостности и гармонии.
Золотошвейная мастерская «Убрус»
 |
 |  |
 |
Пелена с образом Богоматери «Тихвинская»
Дошедшие до нас памятники лицевого шитья, выполненные русскими мастерицами, являются произведениями высокой культуры, в которых сочетались талант художника и тонкий вкус, духовное богатство, исполнительское мастерство вышивальщиц. «Живопись иглой» – так назвал это искусство один из его исследователей.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
информация для москвичей
Друзья, может кто не в курсе...а судя по всему и действительно многие еще не знают об изменениях льготных тарифов за свет. Сама сегодня была в мосэнергосбыте и честно говоря была удивлена этими изменениями и даже не этим, а в том, что не было никакой информации. Никто население не информировал об этом. Короче москвичи, кто пользуется льготами при расчете электроэнергии - раньше была скидка в 50%. В семье есть инвалид и эта скидка действовала на все киловатты, которые эта семья израсходовала.
А теперь, с 1 января мы получим квитанции с новыми суммами. Повторюсь, это касается граждан льготных категорий. Если в семье один льготник- то 50% будет действовать на 45 к/ватт, а дальше уже, что выше израсходуете, оплачивается 100%. Если в семье два льготника, то уже 90 к/ватт льготные. То есть на каждого льготника в семье тариф льготный - 45 к/ватт. Меня возмутило конечно, что информации об этих изменения нигде не было. Сами операторы оправдываются тем, что им самим сообщили об этом 24 декабря 2015 года.
Ну что же..придется урезать семейный бюджет еще. Прошла еще одна информация, что бесплатный проезд в транспорте для льготников будет только 10 дней в месяц. А остальные дни из своего кармана. Вслед за Подмосковьем и Москва отменит бесплатные проезды. Держитесь инвалиды, тяжко нам будет! Здоровья всем!
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
Анна Турчина. Трафареты и рельефная паста – Часть 1 и 2 (видео уроки)
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Стильная безрукавка с рельефным узором
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вяжем крючком аппетитную клубничку
Вяжем крючком аппетитную клубничку
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Узор крючком для шали "Гроздья рябины".
|
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Объемный узор спицами № 13 (Knitting pattern Cable for Beanie and LIC tutorial)
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Век вяжи - век учись! Как правильно делать накиды спицами
Между двумя лицевыми
[показать]Подхватите нить движением спицы от себя. Провяжите следующую петлю лицевой, поместив нить над правой спицей, как показано на рисунке.
Между двумя изнаночными
[показать]Набросьте нить на спицу, как показано на рисунке. Провяжите изнаночной следующую петлю.